云南省茶叶出口竞争力分析及提升对策研究

第1章绪论1.1研究背景及意义1.1.1研究背景云南地处云贵高原,山地多且土地土壤肥沃,接近于赤道地区，太阳照射时间长，阳光充足,环境保护措施到位,生态环境良好,十分适宜种植茶树。云南茶树品种丰富多样,有很多品种独具特色。云南地处亚热带地区,自然条件和地理优势非常优越,茶文化源远流长,自然条件非常优越。作为中国茶叶的原产地,茶树种植与饮茶文化有着悠久的历史,最早在唐代就有明确的文字记载,是世界公认的茶叶原产地,也是中国茶产业的"故乡"。云南独特的气候地理环境为当地带来了众多优良的植物资源,包括大量野生茶树。众所周知,茶产业在拉动云南省经济增长中居功至伟。不仅对云南省经济增长起着关键作用,对西藏、新疆贫困人口的脱贫进程也有着至关重要的影响。自加入世界贸易组织后，我国的茶叶出口也随之受到影响，可能会受到各种经济、质量等问题的影响，从而导致发展受到一定的限制。但近年来云南省的茶叶无论是种植面积还是产量都呈现出连年上升的趋势。这意味着云南省茶叶产业还存在着较大的发展空间，要想适应全球化发展趋势，就要强化自身的国际竞争力，提升品牌影响力，调整产业结构,进而为云南省带来更多的经济效益。这一点对于稳步发展的云南茶产业有着不可忽视的重要性,在国际市场上对云南茶产业的提升也将产生深远的影响。1.1.2研究意义通过深入研究和分析云南茶产业在国际市场上的竞争力,针对发现的针对性的建议和观点,成功找出了制约云南茶产业进一步发展的影响因素。从提升云南茶产业国际竞争力的重要性出发,就如何有效提升国际竞争力这一问题,结合云南茶产业自身的特点和优势,提出相应的对策和建议。这些提案旨在促进云南省茶产业持续健康发展,发挥积极作用,提升云南在国际市场上的影响力,也为全省茶产业在面临疫情冲击时提供宝贵指引。1.2国内外研究综述1.2.1国外相关研究动态在国外研究茶叶出口的指标和研究较多，但是关于云南省茶叶出口竞争力影响的相关研究较少。FigierSeta(2013)选择了两个指标来度量欧洲各国农业的国际竞争力，即RCA和TCIREF_Ref25901\r\h[1]。EstebanFetal.(2015)通过建立一个新的约束指标(StandardLimitIndex)来对农产品的出口进行深入的研究，发现在农产品的生产过程中，当其固定费用增加时，其贸易竞争力并没有随之增加REF_Ref26097\r\h[2]。CimpoiesL(2016)通过对摩尔多瓦茶在欧洲的竞争优势、劣势以及发展潜力的分析，筛选出能够反映其竞争优势的指数REF_Ref26162\r\h[3]。Mbui.CharlesKirimi(2016)以70余个茶叶出口商和100余个企业为对象，分析肯尼亚茶业企业在成本领先、市场拓展和科技革新三个方面对其出口增值的作用，并对其出口增值能力进行评价REF_Ref26201\r\h[4]。D.M.B(2017年)研究表明，印度的茶大部分来自于发达国家，其茶被用于作为一个区域的出口。通过对印度茶的时序序列进行实证研究，发现印度茶的出口与中东，欧洲，澳大利亚相比，有着比较的比较优势REF_Ref26237\r\h[5]。XinJin(2019)采用RCA与TCI两种度量方法对我国外贸企业的出口能力进行了测度。通过分析，本文认为，中国的茶外贸是遵循着比较利益的原理的，要抓住这一新的发展机会REF_Ref26263\r\h[6]。1.2.2国内相关研究动态近几年，伴随着中国对外贸易的迅猛发展，我国关于茶出口竞争能力的研究已经取得了丰硕的成果，其研究的内涵与体系也逐渐趋于完善。王刻铭(2020)基于中国茶产业的实际情况，采用抽样调查的方法，计算中国茶的国际市场占有率、产业内贸易指数、显示性比较优势指数和产品出口价格，并与世界主要茶出口国家进行比较，探索其发展方向REF_Ref26299\r\h[7]。郭跃华(2018)在云南茶叶工业发展状况的基础上，针对当前云南茶叶工业存在的突出问题，探讨了云南茶叶工业的发展策略与政策REF_Ref26328\r\h[8]。向琪(2019)基于“钻石模型”与PEST模式，采用案例分析法，实证分析中国茶行业内外部要素。同时，也要从国外和国内提高企业的国际竞争能力中吸取一些有益的教训，从而制定出一些行之有效的对策REF_Ref26371\r\h[9]。陈军瑶(2018)选择了几个有代表意义的国家，开展了中国茶叶国际竞争力评价研究，并对中国茶叶在世界范围内的位置进行了比较和比较。结合多元回归模型,分析影响因素,发现主要影响因素有单位面积产量、茶叶品质、财政补助等REF_Ref26410\r\h[10]。团伯遂，何文丽(2019)等人认为，在保障出口总量的前提下，提升产品的品质，是目前中国茶产业发展面临的首要问题，应该继续维持自己的国际主导地位REF_Ref26439\r\h[11]。宋昌昊(2020)通过对当前云南与东盟之间的经贸关系进行了深入的研究，并提出了进一步加强双方经贸关系的对策REF_Ref26472\r\h[12]。闻云峰(2020)借鉴施坚雅关于“集市交易系统”的研究成果，对近现代以来云南茶业发展演变的基础进行了梳理，并对当代云南茶业的层级进行了分类REF_Ref26511\r\h[13]。朱婕，何文(2021)研究了我国茶产业面临的“绿色”贸易壁垒对我国茶出口的冲击。同时，针对我国目前面临的“环保壁垒”问题，本文从加工高品质的茶业入手，对如何应对“环保壁垒”进行了探讨REF_Ref26534\r\h[14]。刘敏(2020)分析了中国茶产业面临的绿色贸易壁垒，分析了目前中国茶产业面临的问题及原因，并对其所受的冲击进行了分析，并就如何推动我国茶产业的健康发展，给出了相应的政策和措施REF_Ref26563\r\h[15]。徐宇晴(2020)对中国茶叶的出口情况进行了简要的分析，并在此基础上提出了相应的政策建议REF_Ref26593\r\h[16]。吕娉(2020)在实证研究的基础上，通过实证研究揭示了中国农业贸易开放的基本特点及其对农业生产效率的作用机制。运用NOVY模型与反向回归方法，计算了中国农业出口的开放程度与产品的品质。本文通过对中国农业出口商品市场开放程度的经验分析REF_Ref26629\r\h[17]。李曼晶，易雨峰(2021)基于新冠病毒的大环境，通过对一段时间以来我国的农业进出口数据进行分析，试图找出目前我国的物价区间中的不足之处，对此提出了相关的对策REF_Ref26658\r\h[18]。王孟妍等(2020)对云南省农业的现状进行了研究，发现云南省在“走出去”的进程中存在着许多问题，并提出了相应的对策。本文通过对云南省农业出口遭遇绿色贸易障碍的成因的剖析，并在此基础上，从国家、企业两个层面，分别提出了应对措施REF_Ref26691\r\h[19]。1.2.3文献评述在已有的关于茶叶出口竞争力的研究中，大多数的研究学者都是从茶叶的出口发展现状特征、影响茶叶出口的主要因素和对策建议等层面展开研究。就现有的实证分析而言，基于全国的茶叶出口竞争力的研究占多数，大多数的研究结果表明各影响因素对于茶叶出口竞争力的作用基本存在同质性，主要生产出口茶叶的地域因素作用强度大体一致，然而出口竞争力强的地区和出口竞争力弱的地区的影响程度仍存有差异。1.3研究方法1.3.1文献综述法在学科研究领域,文献综述被认为是最常见的一种科学手段。既能帮助人们认识某一问题或现象,又能引导每个人做出正确的决定。一切研究活动的基础都是由文献资料的搜集、整理和分析构成的，模型的建立也是理论上的基础。在众多的研究领域中,已有多位学者就产业发展问题进行过探讨和总结,但从宏观角度对云南茶产业竞争力的系统全面研究和提出的应对措施尚不多见。该研究以国内外学术论文为基础,深入探讨和分析云南省茶产业三大重点领域的竞争力、产业现状和影响因子。1.3.2定量分析根据查到的数据予以比较分析，进而得到一些重要的数据，例如贸易竞争、显示性比较优势指数以及其在国际市场上的竞争率。我们以波特钻石模型为研究基础,详细探讨了茶产业中的各种关联元素。在此基础上,提出了当前茶叶产业发展中存在的一些问题。从生产要素、市场需求、相关行业和企业的战略、以及政府和机会等多个角度进行考量,并结合计量模型对影响竞争力的关键因素进行OLS回归分析,从而为后续的建议提供了坚实的基础。第2章概念界定与理论基础2.1茶叶产业概念随着社会的不断进步,广大市民的生活质量和经济条件都在逐步改善,而茶叶作为六大健康食品中最受市民欢迎的一种,在广大市民中也得到了越来越多的喜爱和支持。茶不仅用于日常饮食,还广泛用于医疗保健。中国被誉为茶的发源地，茶叶文化从古至今，也成为了人类精神生活中不可缺少的部分。如今,茶叶的发展方向已经从过去的主要以“品相”为主,转变为进一步重视其“香味”，百年老字号中华名茶逐渐成为大众消费的主流之选。根据深入分析后认为,21世纪是最具发展潜力和优势的领域之一,茶叶的采集、加工等与茶叶生产制造相关的产业具有较大发展潜力。2.2国际竞争力一个国家的国际竞争力是指它的经济水平、人们的富裕水平同其他国家相比的人民财产经济增长的能力。国际竞争力被认为是全球经济一体化背景下的一个核心概念。一国的国际竞争力是根据其未来发展潜力评定的,这也涵盖了各种主观和客观因素,可能会对该国的经济增长产生影响。国际竞争力与国家实力具有内在联系。例如，一些制度政策，管理方式等，来评估一个国家的经济状况，并通过一些数理的手段，比如统计的方法，来获得国际竞争力。2.3波特钻石模型钻石模型是用于分析一个国家的某个企业能够拥有极强国际竞争力原因的一个理论，它由著名的战略管理学家迈克尔波特所提出，他毕业于美国的哈佛大学，迈克尔波特认为一个国家某一产业的国际竞争力主要有四个决定性的因素：1.企业战略、结构及同业竞争的表现--企业战略可理解为企业在面对各种市场情况时所进行的长远计划和决策。具体内容有：目标的设定、资源的配置、如何选择适合自己的市场,竞争对手应该怎样进行战略性的应对。都需要对企业所处的环境、企业自身的实力有一个正确的了解。在行业竞争环境中,最核心的问题在于如何有效地与其他竞争者进行比较,更具体地说,就是要把竞争优势最大程度地建立起来,并保持在这个被称为强大竞争者的行业中。在企业的实际运营过程中,必须在战略规划、组织结构和与同行业竞争中寻找平衡,以保证企业在未来激烈的竞争环境中始终处于领先地位。从战略的角度来看,企业是一个组织结构,在各种生产经营活动中都是以市场需求为核心的。在制定企业战略时,要根据市场需求和现有竞争环境做出相应决策。2.相关及支持产业的表现—指一个国家的优势产业并非独立地出现，而是被其他行业所左右，所有与此相关的产业,以及它们的上游产业,在一定形式的竞争中是否具有国际上的竞争力。3.生产要素—先进和低端的生产因素，包括基础设施，人力资源，天然资源和资金资源。4.需求条件—在波特钻石模型的框架下,内需被看作是推动国家工业增长的先导要素。相比国际市场上的其他企业,国内公司更容易准确识别消费者的喜好,更加深入地了解消费者的品味。这对数量众多的外国公司来说,是一个难以达成的目标。迈克尔波特提出，上述四个因素构成了钻石体系，但是还有两个不可忽视的变量，那就是机遇与国家的政策。如下图所示:企业战略、结构和同业竞争企业战略、结构和同业竞争生产要素需求条件生产要素政府机会 图2-1钻石理论模型第3章云南省茶叶生产和出口现状3.1生产现状在云南省内，茶叶产业被普遍视为最主要和至关重要的行业之一，全省共有16个州市和100多个县都在种植茶叶，具体可分为滇西、滇南、滇中和滇北4个茶区。2022年，该地区的茶叶种植面积为53.03万公顷，总产量为53.39万吨；由表3-1可知，2015-2022年，全省茶园面积年均增长量为1.51万公顷，茶叶产量年均增长量为2.40万吨。表3-1云南省近年来种植情况统计42.4842.2143.7946.6648.0949.3550.4653.0336.5837.3039.3042.3343.7246.3250.2153.390.860.880.900.910.900.941.001.01数据来源：云南统计年鉴由以上资料可知，云南省在连年增产的情况下，茶园的种植面积也正呈逐渐上升的趋势。这种产量水平的稳定增长,预示着云南茶叶种植技术的不断进步,使得云南茶产业蒸蒸日上,后劲十足。与此同时,随着经济全球化进程的加快,以及加入世界贸易组织(WTO)后,国内茶叶市场对国际茶产品的需求与日俱增,无疑给云南省茶产业带来了新的机遇,也带来了新的挑战。但产量增长缓慢,导致云南茶叶种植举步维艰。只要云南茶产业能够突破这一瓶颈,就可以获得大发展。云南省茶叶产量位于中国前十茶叶生产大省，因为自然条件得天独厚，滇西和滇南地区成为云南茶叶的主产区。茶叶生产以绿茶、红茶为主，特色名茶品种有普洱茶、碧毫茶、墨江云针（绿茶）、滇红（红茶）、七子饼茶（黑茶）等，如下表所示：表3-2云南名茶及其主要产地云南名茶主要产地普洱茶西双版纳、普洱、临沧等滇红西双版纳、临沧、保山等墨江云针普洱七子饼茶西双版纳碧毫茶保山施甸县翠华茶昭通数据来源：云南省茶叶行业协会3.2产业规模云南被普遍认为是全球最重要的茶叶产区，云南主要有西双版纳等16个州市和100个县都在产茶。特别值得注意的是,云南主要产茶区集中在西双版纳、德宏州、普洱市、临沧市、红河州、大理州和西南部,以及昭通等9个州市，这些地区均有不同程度的发展历史。近些年，云南省也在茶叶生产技术的革新上下了很大的功夫，根据茶叶的标准化生产需要，扩大了茶叶的生产和加工企业，以提高对茶的质量的需要。根据大概统计得出，目前我省共有8000余座初级茶加工厂，1000余座深加工加工厂，年生产能力为25万吨。从茶叶的生产与开发来看，云南特殊的地区与气候条件，使茶叶在云南的生长期具有比较高的生产效率，同时也有助于云南省普洱茶、红茶和名优绿茶三大茶系的生产与开发。云南的春天主要生产名优绿茶，夏季和秋季主要生产普洱茶、红茶，在采摘上实现差异化，从而极大地促进了分散采摘的劳动力，促进了各类茶叶的更新换代，普洱茶和红茶成为云南茶的代表。3.3出口规模3.3.1茶叶出口总体情况云南三大茶类出口的国家和地区有所差异，普洱茶主要出口香港、台湾、日本、韩国以及东南亚地区，红茶主要出口法国、英国、西班牙等西欧国家以及北美市场，绿茶则主要在东南亚地区和非洲一些国家销售。由表3-3可知，2018-2022年期间，云南省茶叶出口量总体呈现下降趋势，茶叶出口额和出口单价总体保持增长。云南省茶叶出口量在2022年达到0.45万吨,占全国茶叶出口量的1.20%,与2018年相比下降了0.75%；茶叶出口额为0.57亿美元，占全国茶叶出口额2.73%，相比2018年提升0.87%；2022年茶叶出口单价达到12.67美元/千克，相比2018年增长133%。表3-32018-2022年云南省茶叶出口情况全国云南省出口量（万吨）出口额（亿美元）出口单价（美元/千克）出口量（万吨）出口额（亿美元）出口单价（美元/千克）201836.4717.784.880.710.334.65201936.6620.205.510.800.678.38202034.8820.385.840.671.1016.42202136.9422.996.230.471.0822.98202237.5220.835.550.450.5712.67数据来源：中国茶叶流通协会通过云南省茶叶出口数据可以发现，从2018-2020年云南省茶叶出口额呈上升趋势，以2020年为分界点，2020-2022年云南省茶叶出口额呈现下降趋势；分析其出口额下降的原因可能与绿色贸易壁垒有关，欧盟、日本等我国茶叶主要出口对象近年来实施的一系列绿色贸易壁垒措施，中国茶叶出口速度受到一定制约。如果一些发达国家以种种理由滥用绿色贸易壁垒,将会给中国茶企开拓国外市场带来很大负面影响,进而严重拖累中国茶叶出口增速。以至于云南茶叶出口也遭遇到了绿色贸易壁垒的原因，各茶叶进口国不断提升绿色标准，极大程度上制约了茶叶的出口。3.3.2茶叶出口目的地当前，云南省生产的一部分茶叶出口到国外，并在国际市场上占有一定的市场份额，出口市场涉及到的国家及地区也相对较多，主要是以东南亚国家为主，其中，如中国香港、缅甸、泰国等国家都是云南省茶叶出口的主要目的地。由于以上国家对茶叶出口的市场需求不断变化，因而云南省茶叶出口到以上国家的数量及金额也存在着一定差异。图3-1云南省2022年茶叶出口目的地情况从图3-1可以知道云南省2022年茶叶出口目的地情况，其中，云南茶叶出口到中国香港、马来西亚、越南、泰国、日本、美国、韩国、中国澳门国家的茶叶比例分别为14.93%、9.92%、44.80%、6.73%、1.25%、1.53%、13.2%、18.39%。由此可知，云南省茶叶出口目的地主要是中国香港、马来西亚、越南、泰国等国家，云南省茶叶出口目的地相对较为分散。3.3.3茶叶出口结构表3-42022年各类茶叶出口数据茶类出口量（万吨）数量同比（%）均价（美元/千克）均价同比（%）出口额（亿美元）金额同比（%）红茶3.3212.3510.25-26.893.41-17.87花茶0.6511.528.65-12.630.56-2.54乌龙茶1.931.0513.36-9.182.58-8.25绿茶31.390.524.44-6.7213.94-6.29黑茶0.040.187.81-44.130.03-44普洱茶0.19-11.8915.89-34.810.30-42数据来源：中国茶叶流通协会从各类茶叶出口数据来看，各类茶叶出口额及平均单价以及平均价格出现下降的趋势。在我国，绿茶是主要的出口产品，2022年，我国绿茶出口量为31.39万吨，与上年同期相比增加了0.52%；出口额为13.94亿美元，与上年相比减少了6.29%；平均单价为4.44美元/千克，较上年同期减少了6.72%。2022年，红茶出口增加幅度较大，达到了3.32万吨，与上年同期相比增加了12.35%，出口额轻微下跌，达到了3.41亿美元，与上年同期相比减少了17.87%，均价为10.25美元/千克，与上年同期相比减少了26.89%。与之相比，花茶和乌龙茶的出口量比较稳定，普洱茶和黑茶出口遭遇瓶颈，其中普洱茶出口量波动最为明显，黑茶出口额下降将近一半。3.4品牌优势云南省有自主登记的茶业企业30余个，其中，注册资金过千万的企业25个。其中，云南普洱茶名列“十大名茶”之首，排名第5。另外，普洱茶由2008年度60号公告经国家质量监督检验检疫部门核准，并于2008年5月13日起对其进行了保护。这充分体现了云南普洱茶业发展的重要性，同时也充分展示了其所取得的成就。2008年8月5日，全国质检总局官方颁发了国家级质检总局颁发的《云南省地理标志商品普洱茶》国家标准鉴定证书。经过国务院的官方核准，2008也公布了第18号（总第123号)，并在2008年12月1日正式公布，并启动执行。第4章云南茶叶出口竞争力分析4.1云南茶叶出口相关指标4.1.1国际市场占有率在国际市场上我国的市场占有率指的是一个国家的出口商品的金额占世界各个国家出口商品的比例多少，它反映了一国某一具体产业或某一产品在全球市场中的竞争力及位置如何发生改变。这也就意味着,在全球出口市场上,这个国家的某一产业或某一产品的竞争力正在增强。一个行业在全球范围内的竞争实力,最终在国际市场上表现为该行业产品的占有率。这个产业必须考虑全球市场的影响因素,以及国际间的贸易关系,才能在国际间进行生产和销售。在一个大环境较优越的基础条件下,这个国家的商业市场贸易是向各国开放的，那么这个行业在整个经济体系当中所处的位置也是比较重要的，一款产品在全球市场上所占的市场份额,准确地表明了这款产品在全球范围内所面临的竞争压力到底有多大。公式为：MSij=Xij/Xwj其中，MSij是i国j商品在全球的市场份额，Xij是i国j商品的总出口额，Xwj是全球j商品的总出口额。计算的数值越大，说明这个行业在国际上的竞争能力越强，反之竞争能力就比较弱。我们以云南省茶叶出口总量为基数，估算出云南省在国际上的市场占有率，具体数据可参考表4-1。表4-12018-2022年云南省及其他四个省份茶叶国际市场占有率的比较2018201920202021云南0.43%0.81%1.35%1.29%贵州0.31%0.58%1.27%2.64%四川0.38%0.35%0.20%0.17%湖北1.89%2.60%2.46%2.25%福建4.50%5.52%5.12%6.09%数据来源：根据中国海关、中国统计年鉴库计算所得通过表格4-1的数据可知,云南省茶叶出口国际市场占有率基本呈现上升趋势，但到2021年云南省茶叶出口国际市场占有率呈现下降的趋势，与其他4个省份茶叶出口国际市场占有率比，云南的茶叶出口市场占有率较低，仅高于四川。尽管云南省在全国茶叶种植的面积和产量都处于前列，但在我国茶叶出口量不断增长的情况下，相对于面积产量出口不足的问题较为明显。4.1.2贸易竞争力指数贸易竞争力指数（竞争优势指数）是指是指一国的进出口贸易的差额占其进出口贸易总额的比重。其计算公式为：TC=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)其中，TC表示的是贸易竞争力指数，Xij表示的是i国j产品的出口，Mij表示的是i国j产品的进口。当TC>0时，表明该类产品具有较强的国际竞争力，数值越接近于1代表竞争力越强；当TC<0时，则表明该类产品不具有国际竞争力，数值越接近-1代表竞争力越弱；若指数为0，表明了此类商品为产业内贸易，竞争力与国际水平相当。表4-22018-2022年云南省及其他四个省份茶叶贸易竞争力指数的比较2018201920202021云南0.970.970.960.92贵州1.001.001.001.00四川1.001.000.990.99湖北1.001.001.001.00福建0.800.830.870.84数据来源：根据中国海关计算所得从表4-2中可以看出,云南省茶叶贸易竞争力指数都大于0，表明云南省茶叶在国际上的竞争力比较强，但是与其他四个省份相比较而言，云南省茶叶贸易竞争力指数相对较低，仅高于福建省。还可以看出近年来云南省茶叶贸易竞争力指数呈现出下降的趋势，说明云南省茶叶的出口水平有待进一步提高。4.1.3显性比较优势指数显性比较优势指标是一国出口商品在本国出口商品中所占比例与其出口商品在全球贸易中所占的比例。其计算公式如下：RCAij=(Xij/Xit)/(Xwj/Xwt)RCAij是i国j商品的显性比较优势指标，Xij是i国j商品的出口额，Xit是i国全部商品的出口额，Xwj是世界上第j种产品的出口总额，Xwt是全球所有产品的出口总额。当RCAij>1，表示这个国家在这一产业上的集聚程度较高，其值则表示这个国家在这一产业上存在着一些比较优势；反之，若RCAij<1，则表示这个国家在这一类商品上的分布较为零散，反之，则表示这个国家在这一类型的商品上存在着一些比较不利的情况。表4-32018-2022年云南省及其他四个省份茶叶显示性比较优势指数的比较2018201920202021云南6.389.9210.5010.19贵州11.4122.6235.0075.74四川1.421.130.500.43湖北10.5213.3110.848.97福建7.398.467.197.88数据来源：根据中国海关计算所得表4-3是2018-2022年云南与其他4个省份显示性比较优势指数的分析结果。从显示性比较优势指数的结果来看，云南、贵州、湖北、福建等这几个大省均具有出口竞争优势。从显示性比较优势指数的大小来看，2018-2020年云南茶叶显示性比较优势指数均大于1，显示性比较优势较强；从选取年份内显示性比较优势指数动态变化来看，云南茶产业在2018-2020年期间均呈现上升的趋势，在2020-2022年期间呈现出下降的趋势，但从总体来看还是具有较强的出口比较优势；与其他4个省份显示性比较优势指数相比较来看，云南省在选取年份内显示性比较优势指数与其他省份存在一定差异，因此云南省要加快茶叶出口步伐，进而加快出口贸易的建设和拓展。4.2云南省出口竞争力影响因素的实证分析——基于波特钻石模型4.2.1变量选取根据波特钻石模型的理论框架,我们分析了得出了影响茶叶出口竞争力的主要因素包括:生产过程中的外部条件、产品需求状况、企业在相关行业间的战略发展结构、同一行业内的竞争状况、政府的正式批准以及存在的机遇等,这几个因素之间存在着互相作用互相制约的现象,其中基于钻石模型的原理,我们选取了一些经常变化的变量构建计量经济学模型,以其更清晰地识别出影响茶叶竞争力的关键因素。根据收集到的数据,我们可以了解到茶叶的独特性质,以及某些数据的可获取性,进而推导出以下几个最具代表性的评价指标。表4-4变量选取Y正正负4.2.2模型建立本文选择多元回归模型来研究以上三个变量对茶叶出口额的影响，建立回归模型如下：Y=C＋β1X1＋β2X2＋β3X3＋ε其中C表示常数项，β1表示各估计系数，ε表示误差项。通过数据分析，对以上变量进行回归分析，结果如下：X1C从表中可以看到，变量X1相应的估算系数是1.7722,T值是3.0829，相应的P值是0.0274，相应的P值低于0.1，这意味着自变量X1相应的变量Y在10%的显著性水平上起到了重要作用。变量X2相应的估算系数是1.6836,T值是6.9838，相应的P值是0.0009，相应的P值低于0.1，这表明，自变量X2对应的Y在10%的显著性水平上起到了重要作用。变量X3的估算系数和T值分别为-2.1054和-2.0180，对应的P值是0.0902，相应的P值低于0.1，这说明了在10%的显著性水平下，X1对于自变量Y的作用具有显著影响。从表中可以看到，调整后的R方值是0.8401，这就意味着方程之间的拟合程度非常好，拟合度与调整后的数值仅仅只相差百分之几，数值相差不大，说明了调整之后的模型比没有调整之前的模型变得更为精细。从表中也可以看到，F值是16.7624，相应的伴随概率是0.0025，这个数值低于0.1，这意味着这些解释变量结合起来，的确能有效地解释被解释的变量——茶叶出口额。得到OLS回归方程为：Y=-5.4242＋1.7722X1＋1.6836X2-2.1054X3在建立模型后，需要对模型进行检验。4.2.3模型检验在构建好了该模式之后，就是要对该模式进行相关性的验证，因此对以上模型进行了相关性的检验，结果如下：CorrelationProbabilityYX1X2X3Y1.00000.45250.3016-0.5256X10.45251.00000.20250.2480X20.30160.20251.00000.5589X3-0.52560.24800.55891.0000由表可知，Y和X1的相关系数为0.4525，比0大，说明二者具有正相关关系，二者的相关性能更好地反应全局。Y和X2的相关系数为0.3016，超过0，可见二者存在着显著的正相关，二者的相关性能更好地反应总体水平。Y和X3的相关系数为-0.5256，小于0，可见二者存在着显著的负相关，X3对Y具有逆向影响。通过观察相关数值之间的变化可以看出,如果这些变量之间的变化极其微小,那么这说明它们之间并不存在诸如多重共线性等更复杂的相互关系。第5章结论及对策建议5.1结论综合以上分析论证,我们可以清楚地看到,云南茶产业贸易竞争力指数较高,说明在国际市场上,云南茶产品的竞争力极其强大；这也意味着,我们进一步提高出口标准的机会很大,进一步证明我省在茶产业外销方面的确优势明显;同时也看到,云南茶叶显示性比较优势指数均大于1，显示性比较优势较强，从总体来看还是具有较强的出口比较优势；与其他4个省份显示性比较优势指数相比较来看，云南省在选取年份内显示性比较优势指数与其他省份存在一定差异，因此云南省要加快茶叶出口步伐，进而加快出口贸易的建设和拓展。茶叶出口的市场结构相对简单，企业品牌意识比较薄弱。因此，为进一步提升云南省茶产业在出口市场上的竞争优势,参考相关实施策略,适当调整其今后发展方向,是有必要的。5.2对策及建议5.2.1加强茶叶种植组织化建设为了提高云南茶产业的出口竞争力，首先要加快基地建设步伐,确保整个建设流程更加规范,从而更有力地推动茶产业转型和持久发展,是进一步提升云南省茶产业在全球出口市场的的首要任务。为此,我们一定要重视茶园的种植和管理,通过科学、合理的方式,进而确保茶叶顺利进入国际市场,提高茶树生长的成活率。其次，要加大茶树病虫害防治力度,确保茶叶产量和质量都能有明显提高。再次,通过合理规划布局,实现茶叶资源的物尽其用,进而为云南经济更好地贡献自己的一份力量。所以,对于整个茶园的有序建设来说,需要在相当大的范围内展开。此外,还应通过一系列措施加强茶园管理,确保整个茶园达到较好的生态状态,为茶树提供良好的生长环境条件,进而推动云南茶产业经济健康持续发展。同时,也要制定明确的茶叶种植标准，如茶叶种植基地的建设,必须严格按照有机茶的标准,对茶农进行调整种植方法的培训,组织专门的种植队伍,使其种植更加科学合理。由此可提高茶叶生产效率,保证产品品质持续稳定。5.2.2重视茶叶品牌建设针对品牌因素对云南省茶叶出口竞争力的影响，云南茶叶生产经营企业应当重视茶叶品牌建设。一方面，云南省通过整合茶叶品牌资源，确保其在市场上的影响持续上升。我们需要明确和规范茶叶生产的标准、要求和规定的标准，以及经营活动的规范性，从而构建云南省高标准的茶叶品牌，保障云南省茶叶的品质，对于使用云南省茶叶品牌的企业应当设置严格的门槛与标准，并对其经营行为进行监管，从而提高云南省茶叶的整体品牌形象。另一方面，由云南省茶叶管理协会领导，各大茶叶生产商参与构建了茶叶品牌的整合策略，这一策略旨在促进茶叶品牌的资源融合和企业发展，通过电视、广播、互联网、微信等多种渠道的积极宣传，可以显著提高云南茶叶的市场影响力，从而增强其在对外销售时的竞争力。5.2.3优化产品出口结构茶叶消费日渐增加，云南省绿茶出口价格较低但出口量较大，而乌龙茶出口价格较高但出口量不足，茶叶附加值低，创新不足。所以要充分利用云南省茶叶产业的结构特点，在保证原有绿茶的出口量的前提下，不断拓展红茶和乌龙茶的市场。此外，美国、欧盟等市场也在热饮、冷饮、功能产品等方面也呈现出了不同的茶叶消费形态。从传统的饮茶方式到如今人们对茶产品多样化的需求，茶叶的消费也有了多样化的发展方向。在这种背景下，茶叶产品的研发与应用成为一个值得思考和研究的问题。因而茶叶加工和出口企业可以在保留原有的生产技术的前提下，进一步开发研制更高附加值的茶叶产品，比如功能饮料等，还有果味茶、花草茶、袋茶等，满足不同人群对茶饮品的市场需求。5.2.4政府做好相关引导工作政府有责任严格履行职责,出台相应的政策和规章制度,确保云南省茶产业持续健康发展。为此,云南省茶叶出口的地位和作用应在法律上予以明确,同时也应加强茶叶生产技术体系建设,提升茶叶品质水平,推动云南茶产品走向世界。这就涉及到为了规范茶叶安全和环境标准,促进茶叶产品质量达到或甚至超越国际标准,对云南省出口茶叶中出现的价格和质量问题进行修正和纠正。在这一过程中,要注意发挥行业协会组织的作用,对企业开展茶叶质量管控工作,要通过协会组织进行指导和监督。要进一步完善云南省茶叶生产技术架构,需要加快标准化步伐,强化茶叶企业管理体系,建立茶叶质量检测机构,既科学又高效。在大力发展茶叶产业的同时,提高农民素质，培育新型经营主体,推动茶叶产业健康发展。为确保茶农、茶企合法权益不受侵害,需要防范恶意竞争的产生和蔓延,加大农业财政扶持力度,减轻税收压力,同时促进茶叶种植面积持续扩大,以推动云南省茶产业出口持续稳定增长。

参考文献FigielS,KufelJ.MacroeconomicPerformanceandInternationalCompetitivenessoftheAgro-foodSectorsintheEUCoun