“秋薹1号”菜薹栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

团体标准

T/NTRPTA0038—2020

“秋薹1号”菜薹栽培技术规程

2020-10-30发布2020-11-30实施

南通市农村专业技术协会发布

“秋薹1号”菜薹栽培技术规程

1范围

本标准规定了“秋薹1号”术语和定义、产地环境和生产技术措施。

本标准适用于“秋薹1号”菜薹的生产。

2规范性引用文件

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496—2002肥料合理使用准则

NY/T391-2013《绿色食品产地环境质量》

NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》

NY/T394-2013《绿色食品肥料使用准则》

NYT1054-2013《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》

NYT1055-2015《绿色食品产品检验规则》

3术语和定义

3.1秋薹1号

中早熟菜薹一代杂交种。半直立，长势强，抽薹整齐度好。叶色绿；薹色浅绿，少量蜡粉。风味

微甜，口感好，综合品质上；适应性强，抗病性强。商品性好，采收期长，可主薹、侧薹兼收，产量

高。

4产地环境

4.1应符合NY/T391-2013的规定。

4.2选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好的田块，以粉砂壤质土、

壤质土及轻粘质土为宜。

4.3采用无污染的农用灌溉水灌溉，增施腐熟有机肥，控制化肥用量。

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5栽培技术要点

5.1整地

5.1.1清除前茬残留枝叶、杂草、杂物，拾净残留地膜。

5.1.2每667㎡施腐熟有机肥1000kg～2000kg，复合肥（N-P-K:17-10-10）15kg～25kg.

5.1.3翻耕:25cm～30cm，砸碎土块，充分混合施入的肥料于耕层。

5.1.4作畦：畦高15cm左右,宽1.2m～1.5m。畦面要求平整，略镇压。过细畦面用耙或竹扫帚拉动，

使粗泥块显露。

5.2播种

5.2.1播种时间：9月上旬到10月中旬均可露地播种育苗。保护地栽培，播期可延续至10月下旬。长

江中下游地区均可参考。

5.2.2播种量：育苗移栽用种量80～120g/667㎡

5.3苗期管理

5.3.1播种后浇透水一次，出苗前保持畦面湿润。若遇高温，要注意降温及保持水分，及时间苗，可

配合防虫网及遮阳网或相应的替代设施。

5.3.21.5张真叶伸展后即可追肥薄肥1次～2次，每667㎡总追肥量氮肥（N）4.6kg～6.0kg。

5.4移栽定植

5.4.1适时定植：“秋薹1号”对定植期要求比较严格，适时定植可获得最大产量。长江中下游地区

9月露地播种育苗，苗后20d左右或4片真叶时露地移栽。10月后播种可以在4.5～5张真叶之间定

植，苗龄不宜过长。

5.4.2定植密度：定植株行距20㎝×25㎝，每667㎡定植8000～10000株。

5.5田间管理

移栽后即浇定植水，视墒情及时补浇缓苗水，缓苗后7-8张真叶时追施磷钾肥，薄施氮肥；主薹采

收后要及时灌水施肥，以氮肥为主。

6病虫害防治

6.1主要病虫害

病害：病毒病、霜霉病、白锈病、炭疽病、黑腐病

虫害:菜粉蝶、蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾

6.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防

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治为辅”的防治原则。

6.3防治方法

6.3.1农业防治

优化布局，合理轮作。选用抗病品种，培育壮苗。加强田间管理，提高抗逆性，晒垡消毒，中耕除

草，清洁田园。出入大棚及时关门，降低田间病虫基数。

6.3.2物理防治

采用防虫网避虫害及放置黄板诱蚜虫，对于土壤传播病菌的防治，可利用夏季高温灌水闷棚消毒

10d～15d。温室、大棚通风口用20目～22目的尼龙网纱密封可有效地阻止蚜虫、烟粉虱等。在大棚中，

每667m2挂黄板30～40块，诱杀蚜虫、烟粉虱等。配置频振杀虫灯，具有选择性杀虫特点，既可诱杀

斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等成虫，又能保护天敌。利用小菜蛾、夜蛾类等害虫各自诱芯杀灭成虫。每只诱芯

用铁丝吊在离水面1厘米的上方，水盛在盆内，并加适量洗衣粉，每盆诱杀半径约60～100米，持效期

1个月以上。

6.3.3生物防治

创造有利于天敌生存的环境条件，应用释放天敌昆虫，如赤眼蜂、丽蚜小蜂、食蚜瘿蚊等捕食害

虫。

对菜粉蝶、小菜蛾、夜蛾类等害虫可选用核型多角体病毒、白僵菌、印楝素等生物制剂进行防治。

6.3.4化学防治

大力推广应用生物农药及高效低毒低残留化学农药，使用化学药剂防治应符合GB/T8321(所有部

分)农药合理使用准则、NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》的要求。

主要病虫害防治的选药用药技术参数：

4

防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）

1.5%植病灵（烷醇·硫酸铜）乳剂1000倍液喷雾10

病毒病

40%克毒宝（烯·羟·吗啉胍）可溶性粉剂1000倍液喷雾10

50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液喷雾7

霜霉病

25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液喷雾7

72%霜脲氰·代森锰锌可湿性粉剂700倍液喷雾5

白锈病

72.2%霜霉威水剂1000倍液喷雾7

25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液喷雾7

炭疽病

25%咪鲜胺乳油1500倍液喷雾10

47%春雷氧氯铜可湿性粉剂800倍液喷雾7

黑腐病

77%氢氧化铜可湿性微粒粉剂700倍液喷雾7

10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾10

蚜虫

25%吡蚜酮可湿性粉剂2500倍液喷雾7

4.5%氯氰菊酯乳油2000倍液喷雾7

菜粉蝶

2.5%联苯菊酯乳油1000倍液喷雾7

1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾7

小菜蛾

6%乙基多杀菌素悬浮剂1000倍液喷雾7

15%茚虫威悬浮剂2500倍液喷雾7

斜纹夜蛾

24%甲氧基虫酰肼悬浮剂2000倍液喷雾14

5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液喷雾5

甜菜夜蛾

5%虱螨脲乳油1500倍液喷雾15

注：病毒病：应采用多种防治措施并举，才能有良好防效。首先防治蚜虫，阻止病毒病的传播。其次增强植株抵抗

力，可进行叶面喷肥，如选用植物氨基酸液肥500～800倍液；或0.1～0.2%磷酸二氢钾液喷雾。

7采收

从播种到抽薹需43～45d。主薹明显伸长，花蕾露黄但尚未开放时，第一次采收主薹，主薹采收薹

长20㎝，带1～2张大薹叶。水肥正常4～5d采收一次侧薹，可延续采收20～30d。

采收产品需符合NYT1055-2015《绿色食品产品检验规则》。

8清洁田园

5

将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。

9生产档案

9.1建立田间生产档案。

9.2对生产技术、病虫防治、管理措施进行记录。

6

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准提出并归口单位：苏州市农业科学院。

本标准起草单位：苏州市农业科学院。

本标准主要起草人：王若莺、徐溟、江扬先、史平、陈虎根、张胜、胡素珍、赵小娟、严龙、束皙

蔚、张国芹、董建明、牟建梅。

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“秋薹1号”菜薹栽培技术规程

1范围

本标准规定了“秋薹1号”术语和定义、产地环境和生产技术措施。

本标准适用于“秋薹1号”菜薹的生产。

2规范性引用文件

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496—2002肥料合理使用准则

NY/T391-2013《绿色食品产地环境质量》

NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》

NY/T394-2013《绿色食品肥料使用准则》

NYT1054-2013《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》

NYT1055-2015《绿色食品产品检验规则》

3术语和定义

3.1秋薹1号

中早熟菜薹一代杂交种。半直立，长势强，抽薹整齐度好。叶色绿；薹色浅绿，少量蜡粉。风味

微甜，口感好，综合品质上；适应性强，抗病性强。商品性好，采收期长，可主薹、侧薹兼收，产量

高。

4产地环境

4.1应符合NY/T391-2013的规定。

4.2选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好的田块，以粉砂壤质土、

壤质土及轻粘质土为宜。

4.3采用无污染的农用灌溉水灌溉，增施腐熟有机肥，控制化肥用量。

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5栽培技术要点

5.1整地

5.1.1清除前茬残留枝叶、杂草、杂物，拾净残留地膜。

5.1.2每667㎡施腐熟有机肥1000kg～2000kg，复合肥（N-P-K:17-10-10）15kg～25kg.

5.1.3翻耕:25cm～30cm，砸碎土块，充分混合施入的肥料于耕层。

5.1.4作畦：畦高15cm左右,宽1.2m～1.5m。畦面要求平整，略镇压。过细畦面用耙或竹扫帚拉动，

使粗泥块显露。

5.2播种

5.2.1播种时间：9月上旬到10月中旬均可露地播种育苗。保护地栽培，播期可延续至