卫生监督协管考试试题及答案

卫生监督协管考试试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）1.卫生监督协管员在对辖区内餐饮单位进行日常巡查时，发现某小餐馆操作间与就餐区未物理分隔，应重点记录的问题属于以下哪类？A.食品原料储存不规范B.加工场所布局不合理C.从业人员健康证缺失D.餐具清洗消毒不到位答案：B2.根据《国家基本公共卫生服务规范》，卫生监督协管服务中，对农村自办家宴的信息报告应在宴前多久完成？A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时答案：C3.某社区协管员在巡查中发现某美容店使用的毛巾未按要求做到“一客一换一消毒”，且现场无法提供消毒记录。该行为违反了哪项公共场所卫生管理规定？A.卫生设施配备要求B.公共用品清洗消毒制度C.从业人员健康管理D.室内空气质量标准答案：B4.学校卫生协管的核心任务之一是指导学校落实传染病防控措施。以下哪项不属于重点关注的传染病？A.肺结核B.手足口病C.高血压D.流行性腮腺炎答案：C5.对集中式供水单位巡查时，协管员应重点核查的内容不包括：A.供水单位卫生许可证是否在有效期内B.水质检测报告是否符合《生活饮用水卫生标准》C.从业人员是否进行了乙肝疫苗接种D.消毒设施是否正常运行答案：C6.卫生监督协管员发现辖区内某诊所使用过期的一次性注射器，正确的处理流程是：A.当场没收过期器械并罚款B.立即向县级卫生监督机构报告C.要求诊所自行销毁过期器械D.记录问题后3个工作日内上报答案：B7.职业卫生协管服务中，协管员的主要职责是：A.对企业职业病危害因素进行检测B.指导企业建立职业健康监护档案C.开展职业病诊断与鉴定D.对违规企业实施行政处罚答案：B8.某村协管员在巡查中发现村民自建的水井周围5米内有垃圾堆，应建议采取的整改措施是：A.增加水井深度B.对井水进行定期消毒C.清除垃圾并设置防护栏D.更换水井选址答案：C9.公共场所卫生巡查中，对游泳场所的重点检查内容不包括：A.游泳池水余氯浓度B.救生员持证上岗情况C.更衣柜内是否有顾客遗留物品D.强制淋浴设施运行状态答案：C10.卫生监督协管信息报告的内容应包括：①被检查单位基本信息②发现的问题描述③初步处理建议④协管员个人联系方式A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④答案：A11.对托幼机构进行卫生巡查时，以下哪项不符合要求？A.儿童活动室窗户透光面积与地面面积比为1:5B.儿童餐具使用后用清水冲洗C.保健室配备体温测量仪和急救箱D.工作人员健康证均在有效期内答案：B12.农村家宴协管中，若发现厨师未取得健康证明，协管员应：A.当场禁止其从事烹饪工作B.记录问题并上报卫生监督机构C.要求主办方更换厨师D.对厨师进行健康知识培训答案：B13.卫生监督协管员的巡查记录应至少保存：A.1年B.2年C.3年D.5年答案：B14.对小旅店进行卫生检查时，发现客房内未设置独立卫生间，且公共卫生间无机械通风设施，该问题属于：A.卫生管理制度不健全B.卫生设施不符合标准C.从业人员操作不规范D.公共用品消毒不到位答案：B15.学校饮用水卫生巡查的重点是：①自备井防护情况②直饮水机滤芯更换记录③学生饮用水收费标准④供水管网清洗消毒记录A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④答案：B16.某协管员在巡查中发现某超市销售的预包装食品无生产日期，正确的处理方式是：A.要求超市立即下架该食品B.拍照取证并向市场监管部门报告C.对超市负责人进行口头警告D.记录问题后告知超市自行整改答案：B17.卫生监督协管服务的基本原则不包括：A.依法协管B.属地管理C.全面覆盖D.行政处罚答案：D18.对医疗机构巡查时，发现某村卫生室将医疗废物与生活垃圾混放，协管员应重点记录的问题是：A.医疗废物分类管理不当B.诊疗环境消毒不规范C.药品储存不符合要求D.从业人员资质不全答案：A19.公共场所卫生信用等级标识应在显著位置公示，协管员巡查时需核对的内容是：A.标识的颜色是否符合要求B.标识的有效期是否与卫生许可证一致C.标识上的等级是否与实际检查情况相符D.标识的尺寸是否符合规定答案：C20.卫生监督协管员在开展食品安全信息报告时，应重点关注的对象是：A.大型连锁超市B.取得食品经营许可的餐饮单位C.无固定经营场所的流动食品摊贩D.学校食堂答案：C二、多项选择题（每题3分，共10题，30分）1.卫生监督协管员的主要职责包括：A.开展卫生法律知识宣传B.参与卫生行政处罚C.收集和报告卫生监督信息D.对管理相对人进行日常巡查答案：ACD2.对农村家宴进行协管时，需重点检查的内容有：A.加工场所卫生条件B.食品原料采购渠道C.厨师健康证明D.餐具清洗消毒情况答案：ABCD3.学校卫生协管的任务包括：A.指导学校开展健康教育B.巡查学校饮用水卫生C.参与学校突发公共卫生事件处置D.对学生进行健康体检答案：ABC4.公共场所卫生巡查中，需检查的卫生管理制度包括：A.公共用品清洗消毒制度B.从业人员健康检查制度C.卫生设施维护制度D.顾客投诉处理制度答案：ABCD5.集中式供水单位巡查的重点内容包括：A.水源防护情况B.水质消毒记录C.供水管网漏损率D.卫生许可证持有情况答案：ABD6.卫生监督协管信息报告的要求包括：A.内容真实准确B.报告及时规范C.保护当事人隐私D.可口头报告重大问题答案：ABC7.对小美容店进行巡查时，需检查的公共用品有：A.美容工具B.毛巾C.床单D.顾客拖鞋答案：ABCD8.职业卫生协管服务中，需收集的信息包括：A.企业职业病危害项目申报情况B.劳动者职业健康检查结果C.企业职业病防护设施运行情况D.职业病诊断机构资质答案：AC9.医疗机构巡查中，需关注的传染病防控措施有：A.预检分诊制度落实情况B.医疗废物分类处理情况C.消毒产品索证情况D.医务人员手卫生规范执行情况答案：ABCD10.卫生监督协管员在巡查中发现以下哪些情况需立即报告？A.餐饮单位使用工业用盐加工食品B.学校出现5例以上发热伴皮疹病例C.集中式供水水质肉眼可见浑浊D.小旅店未在前台公示卫生许可证答案：ABC三、判断题（每题1分，共10题，10分）1.卫生监督协管员可以对管理相对人实施警告等轻微行政处罚。（×）2.农村家宴协管中，协管员需指导主办方填写《农村自办家宴备案表》。（√）3.学校教室人均使用面积应不低于1.5平方米。（√）4.公共场所卫生巡查时，只需检查前台和大厅，无需进入操作间。（×）5.集中式供水单位的消毒记录应保存至少1年。（√）6.职业卫生协管员可以对企业职业病危害因素进行采样检测。（×）7.发现托幼机构儿童玩具未定期消毒，协管员应要求立即整改并上报。（√）8.卫生监督协管巡查记录只需协管员本人签字，无需被检查单位确认。（×）9.对小诊所巡查时，发现使用过期药品，协管员应当场查封药品。（×）10.公共场所卫生信用等级为A级的单位，巡查频率可适当降低。（√）四、简答题（每题5分，共4题，20分）1.简述卫生监督协管员在食品安全信息报告中的主要工作内容。答案：①收集辖区内食品生产经营单位（尤其是无证无照、流动摊贩）的基本信息；②巡查中发现食品原料过期、加工环境脏乱、使用非食品原料等问题时，及时记录并上报；③关注农村家宴、学校食堂等重点场所的食品安全动态，发现群体性用餐风险（如食材来源不明、加工条件不达标）时立即报告；④协助卫生监督机构开展食品安全事件的调查与处置，提供现场信息支持。2.公共场所卫生巡查的重点内容包括哪些？答案：①卫生许可证与从业人员健康证是否在有效期内并公示；②公共用品（如毛巾、茶具、美容工具）的清洗、消毒、保洁情况，是否有消毒记录；③场所通风、采光、照明等卫生设施是否符合标准（如游泳场所强制淋浴、浸脚池运行情况）；④室内空气质量（如宾馆客房PM2.5、二氧化碳浓度）、微小气候（温度、湿度）是否达标；⑤卫生管理制度（如消毒制度、巡查制度）是否健全并落实；⑥禁止吸烟标识是否设置，有无吸烟现象。3.学校卫生协管的主要任务有哪些？答案：①巡查学校教学环境（教室人均面积、课桌椅高度、采光照明）、生活环境（宿舍通风、厕所卫生）是否符合卫生标准；②检查学校饮用水（自备井、直饮水机）的水源防护、消毒记录、水质检测报告；③指导学校落实传染病防控措施（如晨检、因病缺勤追踪、消毒通风），发现聚集性疫情（如流感、水痘）及时报告；④协助开展学校卫生宣传（如食品安全、近视防控、心理健康）；⑤巡查学校卫生室（保健室）的设置、药品管理、人员资质是否符合要求。4.发现集中式供水单位存在水质安全隐患时，协管员应如何处理？答案：①立即记录隐患情况（如水源地有污染源、消毒设备故障、水质肉眼可见异常）；②拍照或录像留存现场证据；③当场向供水单位负责人指出问题，要求暂停供水并采取临时补救措施（如启用备用水源）；④1小时内通过电话或书面形式向县级卫生监督机构报告，说明隐患地点、类型、可能影响范围；⑤协助卫生监督机构开展后续调查，提供巡查记录和现场资料；⑥跟踪整改情况，确认隐患消除后记录结案。五、案例分析题（共20分）【案例】某镇卫生监督协管员小王在日常巡查中发现，辖区内“幸福农家乐”未取得食品经营许可证，且操作间地面有积水、垃圾桶未加盖，厨师张某未佩戴健康证。进一步检查发现，该农家乐当天承接了5桌婚宴，采购的鲜鱼有异味，加工用的刀具生熟混放。问题：1.小王应重点记录哪些问题？（5分）2.针对上述问题，小王的处理流程是什么？（7分）3.若婚宴后出现5名顾客呕吐腹泻，小王应如何应对？（8分）答案：1.应重点记录的问题：①无证经营食品（未取得食品经营许可证）；②操作间卫生环境差（地面积水、垃圾桶未加盖）；③从业人员健康管理缺失（厨师未佩戴健康证）；④食品原料存在安全隐患（鲜鱼有异味）；⑤加工操作不规范（生熟刀具混放）。2.处理流程：①当场制作《卫生监督协管巡查记录》，详细描述问题并拍照取证；②向农家乐负责人指出违法违规行为，告知其立即停止经营活动，封存问题食品（鲜鱼）和加工工具；③1小时内通过电话向县卫生监督所报告，说明农家乐名称、地址、问题详情及影响范围（5桌婚宴约50人）；④配合卫生监督所执法人员到达现场，提供巡查记录和现场证据；⑤跟踪后续处理情况，记录整改结果（如许可证办理、环境整改、人员健康证补办）；⑥将整个过程录入协管信息系统，完成闭环管理。