2021-2025年中考化学试题知识点分类汇编之化学与健康

2021-2025年中考化学真题知识点分类汇编之化学与健康

一,选择题（共25小题）

1.（2025•宜宾）宜宾人喜食凉糕，制作凉糕的主要原料为米粉。米粉中含量最多的营养物质是（）

A.糖类B.无机盐C.维生素D.油脂

2.（2025•青岛）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是（）

A.少吃油炸食品

B.每天都大量服用保健品补充营养

C.长期不吃早餐

D.为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食

3.（2025•青岛）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是（）

A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素

4.（2025•青岛）生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是（）

A.霉变食物经蒸煮后继续食用

B.室内失火时，立即打开所有门窗通风

C.发现厨房燃气泄漏时，立即打开油烟机排气

D.误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医

5.（2025•安徽）今年全民营养周提倡“增加蔬菜水果、全谷物和水产品的摄入”。下列说法错误的是（）

A.酥梨含有的维生素属于无机盐

B.玉米的主要成分淀粉属于糖类

C.蹶鱼富含的蛋白质属于有机物

D.青少年需要合理膳食均衡营养

6.（2025•长春）下列饮品，每100mL中蛋白质含量较多的是（）

A.菊花茶B.纯牛奶C.矿泉水D.苹果汁

7.（2025•兰州）归纳可以将零散知识结构化、系统化。下列归纳正确的是（）

A.化学与生活B.化学与安全

用食盐去除热水瓶中的水垢干粉灭火器用来扑灭油、气引起的火灾

C.化学与健康D.化学与科技

定西宽粉富含的营养物质是蛋白质徐光宪研发了用于石油化工生产的催化剂

A.AB.BD.D

8.（2025•青海）化学学习过程中，归纳总结有利于提升学习能力。下列知识归纳全都正确的一组是（）

A.化学与资源B.化学与安全

①煤是化石燃料①油锅着火用水浇灭

②合理开采矿产资源②点燃可燃性气体前要验纯

C.化学与健康D.化学与环境

①不食用过期或霉变食品①废纸盒是不可回收垃圾

②人体缺碘会导致骨质疏松②PM2.5是空气污染物

A.AB.BC.CD.D

9.（2025•广东）冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。下列说法错误的是（）

A.饺子皮所含淀粉属于糖类

B.饺子馅所用肉类含蛋白质

C.煮汤圆时只发生化学变化

D.汤圆可以为人体提供能量

10.（2025•齐齐哈尔）下表中有关化学知识的整理和归纳都正确的一组是（）

A.化学与农业B.化学与环境

①含有钾元素的物质都可以作钾肥①推广使用脱疏煤，能减少酸雨的产生

②为了提高粮食产量，大量使用化肥②污水经处理至符合排放标准后再排放

C.化学与健康D.化学与生活

①生病时不遵医嘱，凭经验用药①“真金不怕火炼”，说明金的熔点高

②霉变的食品清洗蒸煮后可以食用②氮气化学性质不活泼，可用于食品防腐

A.AB.BC.CD.D

11.（2025•广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（）

A.多吃新鲜蔬菜B.多喝碳酸饮料

C.多吃腌制食品D.多吃油炸食品

12.（2025•河南）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（）

A.糖类B,蛋白质C.维生素D.无机盐

13.（2025•天津）某运动饮料中含有的葡萄糖属于（）

A.蛋白质B,油脂C.维生素D.糖类

14.（2025•湖南）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充

的营养物质是（）

A.油脂B.维生素C.无机盐D.蛋白质

15.（2025•威海）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是（）

A.处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含最要比成年人多些

B.食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物

C.为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素

D.为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物

16.（2025•福建）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（）

A.钙B.铁C.碘D.锌

17.（2025•江西）国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是（）

A.加强体育锻炼

B.采用健康的烹饪方式

C.大量服用减肥药物

D.适量摄入含糖类的食物

18.（2025•苏州）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体

中的含量如下表，其中属于微量元素的是（）

元素0CaKFe

含量65%1.5%0.4%约0.004%

A.0B.CaC.K

19.（2025•甘肃）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防（）

A.踽齿B.贫血

C.佝偻病D.甲状腺肿大

20.（2025•遂宁）化学知识已日益渗透到社会生活的各个方面。下列相关整理正确的一组是：）

A.化学与健康B.化学与农业

①用甲醛溶液浸泡鸡爪①用熟石灰改良酸性土壤

②缺铁会导致骨质疏松②农作物枝叶发黄，施用草木灰（含K2c03）

③吸烟有害健康③大量使用农药，能有效抑制虫害

C.化学与安全D.化学与能源

①电器起火时，应立即切断电源①化石燃料包括煤、石油、氢能等

②实验室模拟工业炼铁实验时，先通一氧化碳排尽②太阳能、潮汐能、天然气属下新能源

装置内空气，防止加热时发生爆炸③随着人们对生态环境要求的不断提高，能源体系

③稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入也将发生结构性变化，清洁化、低碳化是未来燃料

水里，并不断搅拌发展的重要方向

A.AB.BC.CD.D

21.（2025•广安）下列关于安全刃健康说法错误的是（）

A.学校、商场、住宅等场所须配备灭火器

B.吸烟有害健康，青少年应远离香烟

C.药物对保障人体健康具有重要作用，但要在医师指导下使用

D.加热试管中的液体时，试管口对着自己或他人

22.（2025•云南）“健康饮食•健康中国•健康人生”。下列不符合这一理念的是（）

A.适量补碘预防甲状腺肿大

B.适量运动，增强体质

C.用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜

D.合理膳食，均衡营养

23.（2025•达州）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（）

A.合理施用农药和化肥B.油锅着火用锅盖盖灭

C.严禁食用霉变的食物D.缺铁易引起骨质疏松

24.（2025•泸州）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是

（）

A.瘦肉富含蛋白质B.能水解为氨基酸

C.组成中含碳元素D.灼烧时有清香味

25.（2025•重庆）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是（）

A.喝牛奶可以补钙

B.长期摄入含铅的食品对人体无害

C.合理用药能提高人类寿命

D.糖类是人体主要的供能物质

二,填空题（共5小题）

26.（2025•绥化）按要求回答下列问题。

（1）保持铁制品表面干燥，能够有效防止铁制品生锈，说明（填化学式）是铁生锈的条

件之一。

（2）氯化钾注射液是一种无色、透明的溶液，可以用来预防或治疗低钾血症；（）.05%的医用高锌酸钾溶

液是一种紫红色溶液，常用来消毒。

①标出氯化钾中氯元素的化合价,

②人体低钾需要输入氯化钾注射液，这里的氯化钾属于六大营养素中的。

③高钵酸钾溶液呈现紫红色，原因是溶液中存在（填离子符号，

27.（2025•河北）河北省在盐碱地治理与利用方面持续发力，让盐碱地成为农业发展的新沃土。

（1）培肥“控”盐、节水“阻”盐是常用的盐碱地治理方法。磷酸二氢钙［Ca（H2PO4）2］是一种土壤

改良剂，属于（填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）；写出一种节水灌溉的方法：o

（2）河北省持续培育早碱麦新品种，亩产大幅度提高。旱碱麦富含的淀粉和蛋白质均属于

（填“无机物”或“有机物”）；旱碱麦还富含多种元素，其中（填“铁”“锌”或“钾”）元

素的适量摄入有利于血红蛋白的合成”可预防贫血。

28.（2025•陕西）人们的生活离不开柴、米、油、盐。

（1）柴：烧烤时常用木炭做柴火，木炭完全燃烧的化学方程式为o

（2）米：大米常用来做主食，其所含的主要营养物质是o

（3）油：芝麻油常称香油，打开香油瓶，远处就能闻到油香，这说明分子在不停地。

（4）盐：食盐是重要的调味品，其主要成分氯化钠是由（填“分子”“原子”或“离子”）

构成的。

29.（2025•眉山）化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础，在生产、

生活、科技等方面发挥着不可替代的作用。

（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，请写出一种材料，如o

（2）人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康，除O、C、H、N、Ca等常量元素外，还必需

摄入的微最元素:行（任写一种〉。

（3）随着时代发展，人类直接获取的自然资源已难以满足社会发展的需求，人们可通过各种技术手段

得到的新能源有（任写一种）。

（4）消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质，一般用于体表、医疗器械及环境的

消毒防腐。请写出一种消毒防腐药，如。

30.（2025•苏州）《国务院关于实施健康中国行动的意见》中提出要提高全民健康水平。

（1）中国居民平衡膳食餐盘（如图-1）描述一个人一餐中膳食的组成和人致比例。

①“膳食餐盘”所示的食物中富含蛋白质的是（填字母）。

（2）洗鼻液有助于修复鼻粘膜。配制方法：向如图-2所示洗鼻器中加入4.5gNaCl，加少量水振荡，

继续加水至洗鼻器的500mL刻度处，摇匀。

①该洗鼻液的溶质为o

②所得溶液密度约为lg・mL，该溶液的溶质质量分数为。

（3）某市售家用净水器（如图・3所示）可将自来水净化为直饮水。

①自来水通过不锈钢滤网层相当于实验室中的操作（填操作名称）。

②图中主要用于吸附杂质、除去臭味的物质是>

（4）H2具有一定的抗细胞氧化作用。用氢棒（有效成分Mg）制备富氢水（溶有H2的水）的反应为

Mg+2H2O=Mg（OH）2+H2to室温时Mg（OH）2溶解度：1.24X103g。

①富氢水（氢棒己取出）敞口放置，水中H2浓度下降的原因是（从微观角度解

释）。

②氢棒使用一段时间后产生H2的能力下降，将氢棒用白醋（含醋酸）浸泡即可恢复其在水中产生H2

的能力，原因是O

2021-2025年中考化学真题知识点分类汇编之化学与健康

参考答案与试题解析

一.选择题（共25小题）

题号1234567891011

答案AAADABBACBA

题号1213141516171819202122

答案BDCAACDCCDC

题号232425

答案DDB

一.选择题（共25小题）

I.（2025•宜宾）宜宾人喜食凉糕，制作凉糕的主要原料为米粉。米粉中含量最多的营养物质是（）

A.糖类B.无机盐C.维生素D.油脂

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分

析解答。

【解答】解：制作凉糕的主要原料为米粉，米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类。

故选：Ao

【点评】本题难度不大，了解人体所需六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键。

2.（2025•青岛）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是（）

A.少吃油炸食品

B.每天都大量服用保健品补充营养

C.长期不吃早餐

D.为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食

【考点】均衡营养与健康.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析】健康的饮食习惯对于维持身体健康至关重要；在《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康

理念中，需要我们对各种饮食习惯进行判断。

【解答】解：A.油炸食品通常高脂肪、高热最，容易导致热置过剩和肥胖。少吃油炸食品有助于控制热

量摄入，符合健康体重管理理念，故A符合题意；

B.保健品不能替代正常饮食，大量服用可能导致营养失衡或副作用。体重管理应通过均衡饮食获取营养,

而非依赖补充剂，故B不符合题意；

C.长期不吃早餐会影响身体的正常代谢和营养供应，还可能增加患胆结石等疾病的风险，故C不符合题

定、：

D.只吃蔬菜不吃主食会导致身体缺乏碳水化合物等重要营养物质，影响身体正常功能，也不符合健康的

体重管理理念，故D不符合题意；

故选：A。

【点评】本题难度简单，通过油炸食品（减油）、保健品滥用（减不合理营养补充）等选项，考查对“减

盐、减油、减糖”的理解，以早餐习惯、主食摄入为切入点，考查对“健康体重”管理行为的认知，通

过“只吃蔬菜不吃主食”的极端案例，强调营养均衡的重要性，通过典型饮食场景考查考生对健康理念

的理解与应用。

3.（2025•青岛）”端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是（）

A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析1根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分

析解答。

【解答】解；粽子中的糯米中富含淀粉，淀粉属「糖类，则糯米为人体提供的主要营养素是糖类。

故选：Ao

【点评】本题难度不大，了解人体所需六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键。

4.（2025•青岛）生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是（）

A.霉变食物经蒸煮后继续食用

B.室内失火时，立即打开所有门窗通风

c.发现厨房燃气泄漏立即打开油烟机排气

D.误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康：灭火的原理和方法；防范爆炸的措施；常见中毒

途径及预防方法.

【专题】化学与能源；化学与生活.

【答案】D

【分析】A、根据霉变食物会产生黄曲霉素，有致癌性进行分析；

B、根据可燃物燃烧的条件进行分析；

C、根据燃气（如天然气）是可燃气体，泄漏时与空气混合形成爆炸性混合物。油烟机是电器，启动时

可能产生电火花，点燃燃气，导致爆炸或火灾进行分析•：

D、根据重金属盐（如铅盐、汞盐）进入人体后，会破坏蛋白质结构，引起中毒进行分析。

【解答】解：A、霉变食物会产生黄曲霉素，这些毒素是化学物质，具有耐热性，蒸煮无法完全破坏，

食用后可能导致食物中毒，故A错误；

B、打开门窗会引入大量氧气，使火势更旺，甚至引发爆炸，故B错误；

C、燃气（如天然气）是可燃气体，泄漏时与空气混合形成爆炸性混合物。油烟机是电器，启动时可能

产生电火花，点燃燃气，导致爆炸或火灾，故C错误；

D、重金属盐（如铅盐、汞盐）进入人体后，会破坏蛋白质结构，引起中毒，鲜牛奶中的蛋白质（如酪

蛋白）能与重金属离子结合，形成沉淀，减少身体吸收，起到临时解毒作用，故D正确。

故选：D.

【点评】本题主要考兖物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断,

从而得出正确的结论。

5.（2025•安徽）今年全民营养周提倡“增加蔬菜水果、全谷物和水产品的摄入”。下列说法错误的是（）

A.酥梨含有的维生素属于无机盐

B.玉米的主要成分淀粉属于糖类

C.鳏鱼富含的蛋白质属于有机物

D.青少年需要合理膳食均衡营养

【考点】均衡营养与健康；有机物与无机物的区别；食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析】A.根据维生素的化学性质和分类，进行分析；

B.根据淀粉的化学性质和分类，进行分析；

C.根据蛋白质的化学性质和分类，进行分析；

D.根据青少年的营养需求，进行分析工

【解答】解：A.酥梨含有的维生素属于有机化合物，而不是无机盐，故A错误;

B.玉米的主要成分淀粉属于糖类，是多糖的一种，故B正丽；

C.鳏鱼富含的蛋白质属于有机物，蛋白质是生命活动的基石物质，故C正确；

D.青少年需要合理膳食均衡营养，以支持其生长发育，故D正确。

故选：Ao

【点评】本题主要考查了食物中的营养成分及其分类。了解不同营养素的分类和功能对于形成健康的饮

食习惯非常重要。

6.（2025•长春）下列饮品，每IDOmL中蛋白质含量较多的是（）

A.菊花茶B,纯牛奶C.矿泉水D.苹果汁

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】B

【分析】根据食物中富含的营养素来分析工

【解答】解：A、菊花茶是一种花草茶，主要成分是水、菊花提取物和少量矿物质，几乎不含蛋白质成

分，故A不符合题意；

R、牛奶是优质蛋白质的来源，每100mL纯牛奶含量较多，故R符合题意：

C、矿泉水主要成分是水和矿物质（如钙、镁），不含蛋白质或其他有机营养素・，故C不符合题意；

D、苹果汁的主要成分是水、糖类、维生素C和矿物质。水果中蛋白质含量本身较低，故D不符合题

忠O

故选：Bo

【点评】要想解答好这类题目，要理解和熟记食品、药品与健康食品中的有机营养素，以及与之相关的

知识。

7.（2025•兰州）归纳可以将零散知识结构化、系统化。下列归纳正确的是（）

A.化学与生活B.化学与安全

用食盐去除热水瓶中的水垢干粉灭火器用来扑灭油、气引起的火灾

C.化学与健康D.化学与科技

定西宽粉富含的营养物质是蛋白质徐光宪研发了用于石油化工生产的催化剂

A.AB.BC.CD.D

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；化学的历史发展过程；盐的化学性质：几种常用的火

火器.

【专题】化学与能源；常见的盐化学肥料；化学与生活.

【答案】B

【分析】A、根据物质的性质来分析；

B、根据灭火器的使用来分析；

C、根据食物中富含的营养素来分析；

D、根据化学史的知识来分析建

【解答】解：A、食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠与水垢不反应，因此不能用食盐除水垢，故A归纳

错误；

B、干粉灭火器，可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾.它是利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火，

故B归纳正确；

C、定西宽粉富含淀粉，淀粉属于营养物质是糖类，故C归纳错误；

D、闵恩泽是中国炼油催化应用科学的奠基者，研发了多种用于石油化工生产的催化剂，故D归纳错误。

故选：Bo

【点评】本题难度不大，掌握食物中富含的营养素、物质的性质及其用途等是解题的关键,

8.（2025•青海）化学学习过程中，归纳总结有利于提升学习能力.下列知识归纳全都正确的一组是（）

A.化学与资源B.化学与安全

①煤是化石燃料①油锅着火用水浇灭

②合理开采矿产资源②点燃可燃性气体前要验纯

C.化学与健康D.化学与环境

①不食用过期或霉变食品①废纸盒是不可回收垃圾

②人体缺碘会导致骨质疏松②PM2.5是空气污染物

A.AB.BC.CD.D

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；垃圾分类与回收利用；空气的污染及其危害：金

属资源现状及保护措施；灭火的原理和方法；化石燃料及其综合利用：氢气、一氧化碳、甲烷等可燃气

体的验纯；人体内的微量元素一一碘、铁元素.

【专题】化学与环境保护；化学与能源；化学与生活.

【答案】A

【分析1A、根据煤属于化石燃料，合理开采矿产资源能实现资源可持续利用来分析解答：

B、根据油锅着火不能用水浇灭来分析解答；

C、根据人体缺钙会导致骨质疏松来分析解答；

D、根据废纸盒属于可回收垃圾来分析解答。

【解答】解：A、煤属于化石燃料，合理开采矿产资源能实现资源可持续利用，该组知识归纳正确，故

A正确；

B、油锅着火不能用水浇灭，因为油的密度比水小，会浮在水面上继续燃烧，且水的沸点低，还会使油

滴飞溅，使火势蔓延，应盖锅盖灭火，所以该组知识归纳错误，故B错误；

C、人体缺钙会导致骨质疏松，缺碘会引起甲状腺肿大等疾病，所以该组知识归纳错误，故C错误；

D、废纸盒属于可回收垃圾，可回收再利用，所以该组知识归纳错误，故D错误；

故选：A。

【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要

的中考热点之一。

9.（2025•广东）冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。下列说法错误的是（）

A.饺子皮所含淀粉属于糖类

B.饺子馅所用肉类含蛋白质

C.煮汤圆时只发生化学变化

D.汤圆可以为人体提供能量

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；化学变化和物理变化的判别.

【专题】化学与生活.

【答案】C

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分

析解答。

【解答】解：A、饺子皮所含淀粉属于糖类，故选项说法正确。

B、肉类中富含蛋白质，故选项说法正确。

C、煮汤圆时不是只发生化学变化，如水沸腾变为水蒸气，属于物理变化，故选项说法错误。

D、汤圆中富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类可以为人体提供能量，故选项说法正确。

故选：Co

【点评】本题难度不入，了解人体所需六人营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关健。

10.（2025•齐齐哈尔）下表中有关化学知识的整理和归纳都正确的一组是（）

A.化学与农业B.化学与环境

①含有钾元素的物质都可以作钾肥①推广使用脱疏煤，能减少酸雨的产生

②为了提高粮食产量，大量使用化肥②污水经处理至符合排放标准后再排放

C.化学与健康D.化学与生活

①生病时不遵医螭，凭经验用约①“真金不怕火炼”，说明金的熔点高

②霉变的食品清洗蒸煮后可以食用②氮气化学性质不活泼，可用于食品防腐

A.AB.BC.CD.D

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；垃圾分类与回收利用；氮气的用途；水资源的污

染与防治；金属与氧气的反应；酸雨的产生、危害及防治；常见化肥的种类和作用；施用化肥对环境的

影响.

【专题】化学与环境保护；空气与水；碳单质与含碳化合物的性质与用途；常见的盐化学肥料；化学

与生活.

【答案】B

【分析】A.根据化肥的定义和使用原则进行分析，钾肥是含有钾元素的化合物，但并非所有含钾物质都

适合作钾肥，且大量使用化肥会带来环境问题；

B.根据环境保护措施进行分析，推广使用脱硫煤和污水达标排放是减少环境污染的有效措施；

C.根据健康知识进行分析，生病时应遵医嘱合理用药，霉变食品即使清洗蒸煮后仍可能含有毒素，不能

食用；

D.根据物质的性质进行分析，"真金不怕火炼”体现的是金的化学稳定性，氮气化学性质不活泼可用于

食品防腐。

【解答】解：A、①钾肥含K元索，但是含有钾元素的物质不一定可以做钾肥，如KOH含钾元素，但

是氢氧化钾具有腐蚀性，不能用作化肥，错误；②大量使用化肥会污染水源和土壤，应合理使用，错误。

故A错误；

B、①推广使用脱硫煤，可以减少SO2的含量，减少酸雨的发生，正确；②污水经处理至符合排放标准

后再排放，可以减少污染，保护水资源，正确。故B正确；

C、①自行用药可能延误病情或引发副作用，应遵医嘱，错误；②霉变的食品中含有黄曲霉毒素，具有

致癌性，清洗蒸煮后也不能食用，错误。故C错误；

D、①“真金不怕火炼”，说明金的化学性质稳定，高温下也与氧气不反应，错误；②氮气化学性质不

活泼，可作保护气，如可填充于食品包装中用于防腐，正确，故D错误。

故选：Bo

【点评】本题主要考杳化学知识在生活中的应用，包括化肥的使用、环境保护、健康知识以及物质性质

的理解。注意完成此题，可以从题干中抽取有用的信息，结合已有的知识进行解题。

II.（2025•广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（）

A.多吃新鲜蔬菜B.多喝碳酸饮料

C.多吃腌制食品D.多吃油炸食品

【考点】均衡营养与健康；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析】根据要均衡营养、合理膳食，进行分析判断。

【解答】解：A、多吃新鲜蔬菜，能补充人体必需的维生素，有益于身体健康，故选项做法正确。

B、碳酸饮料通常含有大量的糖分，长期摄入高糖饮料容易导致体重增加，进而增加肥胖风险；碳酸饮

料中的糖分和酸性成分会对牙齿造成双重伤害；碳酸饮料显酸性，会影响钙的吸收，长此以往可能导致

骨密度降低，增加骨质疏松的风险，故选项做法错误。

C、腌制食品中的亚硝酸盐含量高，腌制食品含盐量高，大量食用可能引起肾脏疾病，增加患高血压风

险，故选项做法错误。

D、油炸食品属于高脂肪、高热量食物，热量在人体累积可导致肥胖，会加重胃肠道消化负担，引起腹

胀、腹泻等消化不良症状等，故选项做法错误。

故选：Ao

【点评】本题难度不大，了解均衡营养、合理膳食的理念是正确解答本题的关键。

12.（2025•河南）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（）

A.糖类B.蛋白质C.维生素D.无机盐

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】B

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分

析解答。

【解答】解：鱼肉中富含蛋白质。

败选：Bo

【点评】本题难度不大，了解人体所需六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关健。

13.（2025•天津）某运动饮料中含有的葡萄糖属于（）

A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类

【考点】糖类的来源.

【专题】化学与生活.

【答案】D

【分析】根据六大类营养素的知识，进行分析解答。

【解答】解：葡萄糖是糖类的一种，属于糖类。

故选：Do

【点评】本题难度不大，了解六大类营养素的知识是正确解答本题的关键。

14.（2025•湖南）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充

的营养物质是（）

A.油脂B.维生素C.无机盐D.蛋白质

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】C

【分析】根据食盐的主要成分和人体所需的六大营养素，进行分析。

【解答】解：A、油脂是一类脂溶性有机化合物，食盐中不含油脂，故A错误：

B、维生素多存在于蔬果中，食盐不含维生素，故B错误；

C、无机盐是人体必需的矿物质（如钠、钾、钙等），食盐中的钠离子和氯离子属于无机盐，故C正确；

D、蛋白质由氨基酸构成，食盐不含蛋白质，故D错误。

故选：Co

【点评】本题主要考查人体所需的营养物质。了解不同食物中所含的营养素对于合理膳食和健康生活非

常重要。

15.（2025•威海）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是（）

A.处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些

B.食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物

C.为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素

D.为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物

【考点】均衡营界与健康：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；食品、药品与健康食品中的有

机营养素.

【专题】化学与生活.

【答案】A

【分析】A.根据青少年生长发育对蛋白质的需求，进行分析：

B.根据食品添加剂的作用和安全性，进行分析；

C.根据维生素的合理摄入方式，进行分析；

D.根据碳水化合物在饮食中的作用，进行分析。

【解答】解：A.处于生长发育期的青少年需要更多的蛋白质来支持身体的生长和发育，因此其食谱中蛋

白质的含量应比成年人多些，故A正确；

B.食品添加剂并非都是化学合成物质，许多食品添加剂是天然来源的。合理使用食品添加剂是安全的，

禁止摄入含有食品添加剂的食物是不现实的，故B错误；

C.保健品不能替代日常饮食中的维生素摄入。维生素应主要通过均衡饮食获取，而不是仅依赖保健品，

故C错误；

D.碳水化合物是人体重要的能量来源，完全不吃含碳水化合物的食物会导致能量不足，影响身体健康。

控制体重应通过合理饮食和运动，而不是完全避免某类营养物质，故D错误；

故选：Ao

【点评】本题主要考查了化学与健康生活的相关知识，包括蛋白质、食品添加剂、维生素和碳水化合物

的作用.解答此类题目时，需要结合生活常识和科学知识，从题干中提取关键信息，进行合理判断.

16.（2025•福建）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元冢是（）

A.钙B.铁C.碘D.锌

【考点】人体内的常量元素.

【答案】A

【分析】A.根据钙元素在人体中的作用，进行分析；

B.根据铁元素在人体中的作用，进行分析；

C.根据碘元素在人体中的作用，进行分析；

D.根据锌元素在人体中的作用，进行分析。

【解答】解：A.钙是骨骼和牙强的重要组成成分，大量饮用碳酸饮料，其中的酸性物质会与钙结合，导

致人体内钙元素流失，可能引起骨质疏松，故A正确；

B.铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血症，与骨质疏松无关，故B不正确：

C.碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺碘会患甲状腺肿人等疾病，与骨质疏松无关，故C不正确；

D.锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓等，与骨质疏松无关，故D不正确。

故选：Ao

【点评】本题主要考查了化学元素与人体健康的关系。解答此类题目时，需要熟悉常见元素在人体中的

作用，从题干中提取关键信息，结合已有的知识进行判断。

17.（2025•江西）国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是（）

A.加强体育锻炼

B.采用健康的烹饪方式

C.大量服用减肥药物

D.适量摄入含糖类的食物

【考点】均衡营养与健康.

【专题】化学与生活.

【答案】C

【分析】根据推进“体重管理年”行动，要均衡营养、合理膳食，进行分析判断。

【解答】解：A、加强体育锻炼，增强体质，有利于持续推进“体重管理年”行动，故选项错误。

B、采用健康的烹饪方式，有利于持续推进“体重管理年”行动，故选项错误。

C、大量服用减肥药物，不利于身体健康，不利于持续推进“体重管理年”行动，故选项正确。

D、糖类是人体的主要功能物质，适量摄入含糖类的食物，有利于持续推进“体重管理年”行动，故选

项错误.

故选：C.

【点评】本题难度不大，了解推进“体重管理年”行动的措施是正确解答本题的关键。

18.（2025•苏州）人体中含量（以质量分数计•）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体

中的含量如下表，其中属于微量元素的是（）

元素OCaKFe

含量65%1.5%0.4%约0.004%

A.OB.CaC.KD.Fe

【考点】人体内的微量元素.

【专题】化学与生活.

【答案】D

【分析】根据元素在人体内的含量以及人体所需元索的分类来分析。

【解答】解：人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。由表格中的数据可知,

Fe属于人体所需微量元素。

故选：D。

【点评】牢记常见的微量元素及其作用，并记住微量元素的来源。

19.（2025•甘肃）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防（）

A.痛齿B.贫血

C.佝偻病D.甲状腺肿大

【考点】人体内的常量元素.

【专题】化学与生活.

【答案】C

【分析】根据化学元素与人体健康的关系来分析。

【解答】解：A、氟元素能防治隗齿，缺乏氟易患龈齿，而不是钙元素,故A不符合题意；

B、铁元素是合成血红蛋白的主要元素，缺乏铁会患贫血，与钙元素无关，故B不符合题意；

C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺乏钙元素，会患

佝偻病，在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防佝偻病，故C符合题意：

D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏碘会患甲状腺肿大，与钙元素无关，故D不符合题意。

故选：Co

【点评】要想解答好这类题目,要理解和熟记人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，以及与之

相关的知识。

20.（2025•遂宁）化学知识已日益渗透到社会生活的各个方面。下列相关整理正确的一组是：）

A.化学与健康B.化学与农业

①用甲醛溶液浸泡鸡爪①用熟石灰改良酸性土壤

②缺铁会导致骨质疏松②农作物枝叶发黄，施用草木灰（含K2c03）

③吸烟有害健康③大量使用农药，能有效抑制虫害

C.化学与安全D.化学与能源

①电器起火时，应立即切断电源①化石燃料包括煤、石油、氢能等

②实验室模拟工业炼铁实验时，先通一氧化碳排尽②太阳能、潮汐能、天然气属于新能源

装置内空气，防止加热时发生爆炸③随着人们对生态环境要求的不断提高，能源体系

③稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入也将发生结构性变化，清洁化、低碳化是未来燃料

水里，并不断搅拌发展的重要方向

A.AB.BC.CD.D

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；一氧化碳还原氧

化铁；中和反应的实际应用；常见化肥的种类和作用；灭火的原理和方法；化石燃料及其综合利用；资

源综合利用和新能源开发；人体内的微量元素一一碘、铁元素；烟的危害性及防治.

【专题】化学与能源：金属与金属材料：常见的酸酸的通性：常见的款化学肥料：化学与生活：常见

仪器及化学实验基本操作.

【答案】C

【分析】A.根据甲醛的毒性、铁元素的作用及吸烟的危害，进行分析：

B.根据熟石灰的性质、草木灰的作用及农药的使用，进行分析；

C根据电器起火的处理方法、实验室炼铁实验的安全措施及浓硫酸的稀释方法，进行分析；

D.根据化石燃料的种类、新能源的分类及未来能源发展方向.进行分析。

【解答】解：A.①甲醛有毒，不能用于浸泡食品；②缺铁会导致贫血，而不是骨质疏松；③吸烟有害健

康，正确。故A错误：

B.①熟石灰呈碱性，可以改良酸性土壤，正确；②农作物枝叶发黄通常是缺乏氮肥，草木灰（含K2c03）

提供的是钾肥，不能解决枝叶发黄的问题，错误；③大量使用农药会污染环境，应合理使用，错误。故

B错误；

C.①电器起火时，应立即切断电源，正确；②实验室模拟工业炼铁实验时，先通氧化碳扑尽装置内空

气，防止加热时发生爆炸，正确；③稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌，

正确。故C正确；

D.①化石燃料包括煤、石油、天然气，氢能不属于化石燃料，错误；②天然气不属于新能源，错误；③

清洁化、低碳化是未来燃料发展的重要方向，正确。故D错误；

故选：Co

【点评】本题考查了化学知识在健康、农业、安全和能源等领域的应用。掌握这些知识有助于理解化学

与生活的紧密联系，以及化学在社会发展中的重要作用。

21.（2025•广安）下列关于安全知健康说法错误的是（）

A.学校、商场、住宅等场所须配备灭火器

B.吸烟有害健康，青少年应远离香烟

C.药物对保障人体健康具有重要作用，但要在医师指导下使用

D.加热试管中的液体时，试管□对着自己或他人

【考点】家庭常备药品：给试管里的液体加热；几种常用的火火器；烟的危害性及防治.

【专题】化学与能源；化学与生活；常见仪器及化学实验基本操作.

【答案】D

【分析】A.根据学校、商场、住宅等场所的消防安全要求，进行分析；

B.根据吸烟对人体健康的影响，分析青少年是否应远离香烟；

C.根据药物使用的注意事项，分析药物是否需要在医师指导下使用；

D.根据实验室加热试管液体时的安全操作规范，分析试管口的朝向是否正确。

【解答】解：A.学校、商场、住宅等场所属于人员密集或居住场所，必须配备灭火器以应对火灾，故A

正确；

B.吸烟会产生多种有害物质，如尼古丁、焦油等，对人体健康有害，青少年应远离香烟，故B正确；

C.药物虽然可以治疗疾病，但使用不当可能会产生副作用或引发其他健康问题，因此需要在医师指导下

使用，故C正确；

D.加热试管中的液体时，试管□不能对着自己或他人，因为液体可能会沸腾溅出，造成烫伤，故D错

误：

故选：Do

【点评】本题主要考查安全和健康方面的知识，涉及消防安全、健康生活方式、药物使用和实验室安全

操作等.注意完成此题，需要结合生活常识和化学实验安全规范，判断各选项的正确性.

22.（2025•云南）“健康饮食•健康中国•健康人生”。下列不符合这一理念的是（）

A.适量补碘预防甲状腺肿大

B.适量运动，增强体质

C.用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜

D.合理膳食，均衡营养

【考点】均衡营养与健康；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；人体内的微显元素一碘、铁

元素.

【专题】化学与生活.

【答案】C

【分析】A.根据碘的作用及适量补碘的意义，进行分析；

B.根据适量运动对健康的影响，进行分析；

C.根据甲醛的毒性及对人体的危害，进行分析•：

D.根据合理膳食的意义，进行分析。

【解答】解•：A.碘是合成甲状腺激素的主要元素，适量补碘可以预防甲状腺肿大，符合健康理念，故A

正确；

B.适最运动可以增强体质，促进身体健康，符合健康理念，故B正确；

C.甲醛是一种有毒物质，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，不能用于食品保鲜，不符合健康理念，故

C错误；

D.合理膳食、均衡营养是保持健康的重要方式，符合健康理念，故D正确；

故选：Co

【点评】本题考查了健康饮食和生活方式的相关知识。掌握各种行为对健康的影响，有助于理解健康理

念的重要性和具体实践。

23.（2025•达州）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（）

A.合理施用农药和化肥B.油锅着火用锅盖盖灭

C.严禁食用霉变的食物D.缺铁易引起骨质疏松

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义；灭

火的原理和方法：人体内的微量元素一一碘、铁元素.

【专题】化学与能源；常见的盐化学肥料•：化学与生活.

【答案】D

【分析】A.根据合理施用农药和化肥对农业生产和环境保护的影响，进行分析；

B.根据灭火的原理，分析油锅着火用锅盖盖灭的方法是否正确；

C.根据霉变食物的危害，分析严禁食用霉变食物的合理性；

D.根据铁元素对人体健康的作用，分析缺铁引起骨质疏松的说法是否正确。

【解答】解：A.合理施用农药和化肥可以提高农作物产