铸牢中华民族共同体意识视域下中华传统文化融入“旅游英语”课程策略探究_第1页
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文档简介

中国是统一的多民族国家,各民族在文化交流与融合中创造出光彩夺目的中华优秀传统文化。中华优秀传统文化具有多元化、多样化、丰富性、传承性等特征,教育工作者应该提炼中华民族共同体意识蕴含的文化精髓,推动中华优秀传统文化与教育相融合。“旅游英语”作为旅游类专业的基础课程,是部分高校英语相关专业所开设的选修课程,也是部分高校的“大学英语\"课程的后续拓展课程。随着全球化的发展,“旅游英语”课程也面临新的挑战。各高校应当充分强调铸牢中华民族共同体意识的重大意义,并结合本校特色对“旅游英语\"课程进行改革,充分挖掘“旅游英语\"课程中的中华民族共同体意识元素,切实增强学生的文化自信,提高学生的知识运用能力和中华优秀传统文化的知识水平。一、铸牢中华民族共同体意识视域下中华优秀传统文化融入“旅游英语”课程的价值(一)讲好中国故事的要求“讲好中国故事,传播好中国声音”对推动中华优秀传统文化进一步走向世界至关重要。旅游英语作为向世界传播中华优秀传统文化的重要载体,为培养学生的跨文化交际能力提供了隐形阵地。长期以来,各高校“旅游英语\"课程教学多以培养学生的各项英语技能、提高应试技巧为主,忽视了中华优秀传统文化在其中的地位和作用。因此,教师必须将中华优秀传统文化与英语教学融合,提高学生讲好中国故事的能力,提升中华优秀传统文化的对外传播力、影响力。面对各种挑战,当代学生需要进一步加强自身文化自觉,实现中华优秀传统文化的现代性输出。“旅游英语\"课程教师需要使学生进一步了解我国作为统一的多民族国家的历史和文化,提高学生用英语介绍中华优秀传统文化的能力,从而促使中华优秀传统文化“走出去”。(二)铸牢中华民族共同体意识的要求2017年,党的十九大报告指出要“深化民族团结进步教育,铸牢中华民族共同体意识\"[2]。在铸牢中华民族共同体意识背景下开展“旅游英语\"教学具有重要意义。新时代,将中华优秀传统文化融入“旅游英语\"课程是高校教育的需要,是传承中华优秀传统文化的需要,也是促进民族团结、铸牢中华民族共同体意识的要求。这不仅能有效促进中华优秀传统文化与“旅游英语\"课程有机融合,而且能增强学生对中华优秀传统文化的自豪感。铸牢中华民族共同体意识视域下,“旅游英语”任课教师应该拓展自身知识领域,不断挖掘民族区域旅游文化,将思政教育融入“旅游英语\"课程的教学设计、教学过程、教学效果评价的全过程,增强学生对中华优秀传统文化的认同,培养学生弘扬中华优秀传统文化的责任感。(三)培养旅游英语人才的要求中国文化博大精深,各民族地区的文化各具特点,各民族的服饰、民俗、风景、饮食等吸引了不少外国游客,旅游英语复合型人才的培养成为旅游业高质量发展的必然需求。旅游行业的特殊性决定了旅游从业人员需要全面发展。旅游英语人才不仅要掌握熟练的英语口语表达能力,也应该主动扩充自身的中华优秀传统文化知识储备,通过生动的讲解展现各民族的风土人情和文化历史,吸引国内外游客,从而促进文化传播和跨文化交流。目前,不少旅游从业人员具备一定的英文口语交际能力,但对中华优秀传统文化的理解还不够深入。各高校应通过“旅游英语”的课程设置来实现育人目标,依靠教学实践让学生进一步理解中华优秀传统文化,推动旅游英语人才的培养,展现我国的文化魅力。(四)课程思政的要求随着教育改革不断推进,课程思政理念受到越来越多高校的重视。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调高校要“把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人\"3]。2020年,教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》中重点要求“加强中华优秀传统文化教育\"\"将课程思政融入课堂教学建设全过程”“提升教师课程思政建设的意识和能力”。“旅游英语\"课程思政能够在向学生传授英语知识和旅游文化的同时,促进思想政治教育与英语知识、旅游知识的有机融合,进一步激发高校学生的爱国主义情感。在“旅游英语”课程教学中融入思政和中华优秀传统文化元素,能增强学生的文化认同感以及自豪感,为旅游行业培养德才兼备的应用型人才,使学生在跨文化交流中有能力传播中华优秀传统文化。这就要求相关任课教师不断创新教学方法,坚持思政育人与课程实践相结合,引导学生深入了解中华优秀传统文化的多重内涵,提升学生的文化自信和思想政治素养。二、铸牢中华民族共同体意识视域下中华优秀传统文化融入“旅游英语”课程的现状(一)教材建设有待深度挖掘教材是开展教学活动的有效载体,“旅游英语”教材的质量对旅游行业人才的国际化培养有着重大影响。当前,“旅游英语\"的教材呈现多样化的特色,各版本教材多以吃、住、行、游、购、娱等为选材视角,以旅游资源和跨文化交际为主要内容,培养学生在旅游场景中的语言应用能力,具有一定的实操性。但这些常用教材缺乏对区域特色和民族特色文化的深层次挖掘,难以达到与时俱进的育人效果。因此,相关任课教师在围绕教材教学时,不能完全拘泥于教材,要挖掘教材中的思政元素与中华优秀传统文化元素来培养学生的人文素养,提高学生的跨文化交际能力和语言应用水平。(二)文化失语现象刘润清认为:“语言是文化之载体,所以我们要给学生以文化教育。这不仅仅是说让学生懂些西方文化,而且要懂得本族文化,二者并重。”[4“旅游英语\"课程多强调语言的工具性,但对中华优秀传统文化的诠释不够全面,从而导致文化失语现象的出现。在跨文化交际中,一些学生与外国人交流时,无法用英语准确表述中华优秀传统文化,导致对方难以准确理解中华优秀传统文化的内涵。同时,一些学生虽然英语功底扎实,但对中华优秀传统文化的掌握不够深入,仅仅停留在表面,难以传承中华优秀传统文化精髓。“旅游英语”课程涉及语言学习,也涉及多民族历史、旅游景点等地域文化。在教学过程中,教师应当将语言教学与文化教学有机结合,将中华优秀传统文化的精髓通过多种教学形式传递给学生,增强学生的文化自信,逐渐破除文化失语现象。(三)课程设置有待丰富和创新当前,各高校构建了较为系统的英语课程体系,一些高校还开发了在线课程、拓展课程、提高课程,为学生拓宽了学习渠道,丰富了学习资源。但“旅游英语\"的课程设置仍然不够完善,不能充分体现多元一体的中华文明特色,且对实践教学的重视程度有限。由于课时有限,任课教师为了提高学生的英语基础与语言表达能力,只能筛选有限的中华优秀传统文化元素融入英语教学,无法做到面面俱到。学生的积极性与参与度较低,逐渐失去了用英语表达中华优秀传统文化的兴趣,跨文化交际意识薄弱。另外,“旅游英语\"课程教学目标在一定程度上偏离了初衷。任课教师应该构建系统化的“旅游英语\"课程体系和育人体系,处理好形成性评价与总结性评价之间的关系,构建以铸牢中华民族共同体意识为目标的课程目标,从而增强学生对中华优秀传统文化的认同感和民族团结意识。(四)教师的中华优秀传统文化知识储备有待充实《大学英语教学指南(2020版)》提出,大学英语教师必须“不断提高自身的育人素养、学科素养、教学素养、科研素养和信息素养\"5]。“旅游英语\"课程教学不仅是语言的教育,还是文化的教育,因此,需要任课教师具备良好的文化修养。任课教师应该在教学中融人旅游文化、各民族优秀文化等多方面知识。由于外国语言文学专业的教育背景,部分教师对中华优秀传统文化的了解也不够全面。在“旅游英语\"教学过程中,任课教师虽然仔细钻研教材内容、努力创新教学方法,但仍沿用传统的教学方式,以传授语言知识与技能训练为主,对中华优秀传统文化内容的教授有限。这与对教师的培训不足、教师的专业背景不匹配、有限的“旅游英语\"课时有关,也与课程评价体系建设密切相关。三、铸牢中华民族共同体意识视域下中华优秀传统文化融入“旅游英语”课程的实施策略(一)开发特色教材,优化教材内容教材是中华优秀传统文化传承与英语教育教学的重要载体,推动高质量教材建设不仅有助于提升学生的文化素养和英语水平,而且对传承和弘扬中华优秀传统文化具有重大意义。这就要求教材编写团队积极开发特色教材,“旅游英语”任课教师也需要在教育教学环节通过补充材料优化教材内容。首先,教材编写团队可以进一步开发“旅游英语\"教材和\"大学英语”后续拓展课程的教材,合理安排精读与泛读、文化翻译、写作技巧与训练、口语交流、听力练习等内容,形成完整的“旅游英语\"知识体系,培养学生用英语表述中华各民族优秀传统文化的能力。其次,随着数字化教育的推进,编写团队还需要推进“旅游英语\"数字教材的开发和使用,并提供与教材配套的视频、音频等教育资源,利用数字技术展现中华优秀传统文化资源,为学生提供灵活多样的学习渠道。同时,各高校可以结合本地文化旅游特色,编写适用于本区域的“旅游英语\"教材或教材补充资料,将当地的非物质文化遗产等区域经典元素和旅游资源囊括其中,优化教材与补充资料的内容设计,确保教学内容具有时效性、多样性、人文性、地方性等特点。再次,在教育教学过程中,任课教师要挖掘教材深度,补充本土元素和思政素材,将中华民族共同体意识有效融入“旅游英语”教学的过程,突出中华优秀传统文化的特殊地位,保证教材的教育性、趣味性、实用性、文化性和完整性。(二)挖掘思政元素,开展特色文化教学作为专门用途语言,旅游英语具有较强的专业性。任课教师要拓宽教学领域,充分挖掘思政元素,开展特色文化教学。首先,高校应大力推进“旅游英语\"课程思政教学改革,将铸牢中华民族共同体意识纳入“旅游英语\"课程建设目标,将旅游、英语与中华优秀传统文化结合在一起,建立“文化十思政+旅游+英语\"的课程体系。其次,任课教师要丰富“旅游英语\"课堂教学内容,深挖教材中蕴含的文化和思政教育素材,精选各民族优秀传统文化并融人“旅游英语\"课程,通过作业、考核、小组活动、比赛等方式来检测学生对知识的掌握程度,使学生领悟中华优秀传统文化的精髓,提升学生的跨文化交际能力。再次,任课教师要注重教学模式的创新问题,除了开展常规的课堂教学活动,也要丰富“第二课堂”。例如,教师可以组织开展地方戏曲、各民族传统节日、少数民族服饰相关的文化体验活动,开设与区域优秀传统文化相关的讲座和课外实践,从而将具有民族特色和区域特色的知识融入课堂内外,为学生营造良好的文化氛围,增强学生传承中华优秀传统文化的意识。(三)创新教学方法,开展混合式教学现代信息技术赋予了“旅游英语\"课程新的机遇和创新实践,“线上+线下\"混合式教学模式集合了传统教学和在线资源的优势,使“旅游英语”教学保持动态发展。混合式教学突破了空间和时间的限制。教师需要合理设置课程结构,适当、适量使用“翻转课堂”,增强线上、线下教学的衔接性和灵活性。此外,教师要在课堂内外优化教学策略与方法,利用场景模拟、案例分析、专题讲解、小组合作等多种方式,培养学生的跨文化交际能力与中华优秀传统文化传播意识,采取“课前预习+课堂面授十课下实践十在线自主学习\"的多元模式开展“旅游英语”教学。在课前预习阶段,教师要挖掘教材中的中华优秀传统文化元素与思政素材,给学生布置预习或自学任务,并使用网络资源便于学生提前熟悉教学内容;课堂教学中,教师要将精选的中华优秀传统文化元素融入教学过程,拓展语言学习领域,利用多媒体开展生动形象的教学,利用多样化的课堂活动调动学生的积极性;课后巩固阶段,教师要从教材不同单元内容中挖掘中华优秀传统文化元素,并据此布置学习任务,通过写作、辩论、小组讨论等多种形式鼓励学生用英语表述旅游资源和中华优秀传统文化。此外,教师也可以通过在线交流平台解答学生的问题,对学生进行在线作业评价和学习效果评测,提高学生的旅游英语实践运用能力和跨文化交流能力。(四)加强师资队伍建设,提升教师思政育人能力“旅游英语\"任课教师不仅要掌握扎实的英语功底,也要对中华优秀传统文化和旅游专业知识融会贯通。因此,高校需要加强师资队伍建设,培养高素质的专业教师团队,并定期开展教师技能培训,巩固提升教师的英语语言基础和政治素养,提升教师的“旅游英语\"教学水平和使用英语教授中华优秀传统文化相关知识的能力。此外,“旅游英语”任课教师自身应该不断提升文化和政治素养,铸牢中华民族共同体意识,明确教育目标,深入研究中华优秀传统文化与“旅游英语\"课程融合的教学模式,充分了解民族文化和区域文化,从而强化教学效果。在具体教学过程中,“旅游英语\"任课教师应该围绕铸牢中华民族共同体意识,制定课程教学大纲,提炼与中华优秀传统文化相关的“旅游英语”课程思政教学元素,丰富教学内容,采用多样化的教学方法,使学生进一步了解中华优秀传统文化,培养学生的民族团结意识和爱国主义情怀。四、结语“旅游英语\"课程兼顾文化性和工具性,不仅搭建起中西文化交流的平台,而且兼具英语语言教学和传承中华优秀传统文化的双重责任,在铸牢中华民族共同体意识方面起到重

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