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文档简介
微生物选择、填空及判断题及答案####选择题1.下列哪种微生物属于细菌?A.酵母菌B.病毒C.放线菌D.真菌答案:C2.下列哪种微生物是导致食物腐败的主要原因?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A3.下列哪种微生物在自然界中具有固氮作用?A.蓝藻B.细菌C.真菌D.酵母菌答案:A4.下列哪种微生物可以用于生产抗生素?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:B5.下列哪种微生物在污水处理中具有重要作用?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A6.下列哪种微生物可以用于生产生物农药?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:B7.下列哪种微生物在人体肠道中具有重要作用?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A8.下列哪种微生物可以用于生产生物燃料?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A9.下列哪种微生物在食品发酵中具有重要作用?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A10.下列哪种微生物可以用于生产维生素?A.细菌B.真菌C.病毒D.酵母菌答案:A####填空题1.微生物是一类______的微小生物,它们广泛存在于自然界中。答案:结构简单2.微生物按其形态可以分为______、______和______三大类。答案:细菌、真菌、病毒3.微生物在自然界中具有______、______和______等重要作用。答案:物质循环、生物降解、生物转化4.细菌的基本结构包括______、______、______、______和______。答案:细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、遗传物质5.真菌的基本结构包括______、______、______和______。答案:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核6.病毒是一种______,它必须依赖于______才能进行生命活动。答案:非细胞结构生物、宿主细胞7.微生物的繁殖方式包括______、______、______和______。答案:二分裂、孢子生殖、接合生殖、转化8.微生物的代谢类型包括______、______、______和______。答案:自养型、异养型、兼性厌氧型、厌氧型9.微生物的生态学分类包括______、______、______和______。答案:原核生物、真核生物、病毒、非细胞生物10.微生物在食品工业中的应用包括______、______、______和______。答案:发酵、防腐、生物降解、生物转化####判断题1.微生物都是有害的。(×)解析:微生物既有有害的一面,也有有益的一面。例如,某些细菌和真菌可以导致疾病,而另一些微生物则可以用于生产食品、药品等。2.微生物只能在实验室中生存。(×)解析:微生物广泛存在于自然界中,包括土壤、水体、空气、人体等。3.细菌和真菌都是原核生物。(×)解析:细菌是原核生物,而真菌是真核生物。4.病毒是微生物中体积最小的。(√)解析:病毒是微生物中体积最小的,通常只有几十到几百纳米。5.微生物的代谢类型只有自养型和异养型。(×)解析:微生物的代谢类型还包括兼性厌氧型和厌氧型。6.微生物的繁殖速度非常快。(√)解析:微生物的繁殖速度非常快,有些细菌在适宜的条件下每小时可以繁殖一代。7.微生物在自然界中具有物质循环的作用。(√)解析:微生物可以分解有机物质,将其转化为无机物质,从而促进物质循环。8.微生物在食品工业中只能用于发酵。(×)解析:微生物在食品工业中的应用非常广泛,除了发酵外,还可以用于防腐、生物降解、生物转化等。9.微生物在污水处理中只能去除有机物。(×)解析:微生物在污水处理中不仅可以去除有机物,还可以去除氮、磷等无机物质。10.微生
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