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文档简介

1常见的亚稳状态蒸气的过饱和现象:一定温度下，当蒸气分压超过该温度下的饱和蒸气压，而蒸气仍不凝结的现象。溶液的过饱和现象:在一定温度、压力下，当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下的溶质的溶解度，而溶质仍不析出的现象。2液体的过热现象:液体的过冷现象:在一定的压力下，当液体的温度高于该压力下的沸点，而液体仍不沸腾的现象。在一定压力下，当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点，而液体仍不凝固的现象。

上述过饱和蒸气、过饱和溶液、过热液体、过冷液体所处的状态均属亚稳状态。一、微小液滴的蒸气压与过饱和蒸气To—一般液体在压力po时的气-液平衡温度；pr—高度分散液体在T0时的蒸气压；

Tr—高度分散液体在压力

po时的气-液平衡温度。ro—一般液体；r1—高度分散液体；**蒸气过饱和现象的利用：人工降雨、人工增雨

图8-8蒸气过饱和图解glT4

(T0

-

Tr)或(T0

-

T)称为蒸气的过饱和度。实际上，可以通过人工加入晶核或增加过饱和度两种方法消除蒸气的过饱和状态。例如：向积雨云层中喷洒溴化银水溶液或喷洒干冰，进行人工降雨、人工增雨。人工降雨的基本原理：为过饱和的水汽提供凝聚中心而使之成为雨滴落下。5二、微小液滴的凝固点与过冷现象过冷度：

T=T0-Tr图8-9液体的过冷现象微小晶粒液体普通晶粒加入晶核S(T，p)

l(T，p)6三、微小晶粒的溶解度与过饱和溶液应用：盐类的结晶

溶液r1r2cc0c1c2μ0μ1μ2μ3μr0正常固体颗粒高分散度固体颗粒附图溶液的化学势与浓度的关系S四、微小气泡的产生与液体的过热现象ΔT称为过热度ΔT=T1

-T0或ΔT=T2

-

T0pTp0p1p2T0T1T2r0r1r2正常沸腾的气

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