白酒消防安全题库及答案解析

第第PAGE\MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\MERGEFORMAT1页白酒消防安全题库及答案解析（含答案及解析）姓名：科室/部门/班级：得分：题型单选题多选题判断题填空题简答题案例分析题总分得分

一、单选题（共20分）

1.白酒生产车间内严禁使用哪种灭火器？（）

A.干粉灭火器

B.二氧化碳灭火器

C.泡沫灭火器

D.水基灭火器

2.根据《白酒工业设计规范》（GB50016-2014），车间内最低照明度应达到多少勒克斯？（）

A.10

B.20

C.30

D.50

3.以下哪种行为不属于白酒储存区消防安全“十不”规定？（）

A.不在仓库内吸烟

B.不违规使用明火

C.定期检查消防器材

D.仓库内堆放少量易燃杂物

4.白酒发酵过程中发生火灾时，应优先切断哪种设施电源？（）

A.鼓风机电源

B.通风系统电源

C.照明电源

D.传感器电源

5.储存高度超过2米的白酒垛，应采取哪种防火措施？（）

A.悬挂防火罩

B.每层铺设防火板

C.与墙壁保持0.5米距离

D.使用防火喷淋系统

6.白酒品鉴室发生小范围酒精泄漏时，应使用哪种材料吸附？（）

A.干燥沙土

B.湿抹布

C.活性炭

D.水基清洁剂

7.火灾时，以下哪种逃生路线选择是错误的？（）

A.低姿沿墙壁匍匐前进

B.乘坐电梯快速撤离

C.用湿毛巾捂住口鼻

D.向上风向疏散

8.白酒生产线上的防爆电气设备应采用哪种防爆标志？（）

A.Exd

B.Exe

C.Exm

D.Exp

9.消防栓接口压力不足时，应采用哪种方法解决？（）

A.加装节流阀

B.更换高压水枪

C.检查管网气堵

D.降低用水标准

10.以下哪种容器不适合储存白酒？（）

A.不锈钢罐

B.铝合金桶

C.木质橡木桶

D.塑料软包装

二、多选题（共15分，多选、错选不得分）

11.白酒厂消防应急预案应包含哪些内容？（）

A.火灾报警程序

B.人员疏散路线

C.消防器材检查表

D.供应商联系方式

12.以下哪些属于白酒生产中的火灾高危环节？（）

A.高温蒸馏作业

B.电气线路维护

C.仓库通风管理

D.员工操作规范培训

13.消防通道应保持哪些要求？（）

A.宽度不小于3米

B.严禁堆放杂物

C.设置明显标识

D.安装喷淋头

14.以下哪些灭火剂适用于白酒火灾？（）

A.干粉（ABC）

B.二氧化碳

C.泡沫

D.水（限浓度低于60%的白酒）

15.员工消防培训应包含哪些内容？（）

A.灭火器使用方法

B.火场逃生技巧

C.消防法规条文

D.火灾隐患排查

三、判断题（共10分，每题0.5分）

16.白酒厂可燃物堆放区与明火距离必须大于6米。

17.火灾时若无法逃离，应躲进浓烟区等待救援。

18.消防喷淋系统应每月进行一次压力测试。

19.仓库内可使用手机通话检查库存情况。

20.白酒储存区可不安装可燃气体探测报警器。

21.电气线路年检率应达到100%。

22.发生酒精火灾时可用水直接扑救。

23.消防安全标识应每季度检查一次。

24.白酒厂可不配备消防员持证上岗。

25.储存区温湿度异常时必须立即断电。

四、填空题（共10空，每空1分，共10分）

26.白酒厂消防档案应至少保存______年。

27.储存高度超过______米的白酒垛需设置防火隔离带。

28.防爆电气设备选型需根据危险区域等级选择______级防爆标志。

29.火灾报警电话应为______。

30.消防通道清理频率应不低于______次/周。

31.员工消防培训合格率要求达到______%。

32.白酒发酵车间最低通风次数为______次/小时。

33.消防器材检查应填写______表。

34.易燃液体火灾应优先使用______灭火剂。

35.发生火灾时，应遵循“______、______、______”原则疏散。

五、简答题（共30分，每题6分）

36.简述白酒厂消防巡查的要点。

37.解释“白酒生产车间消防安全十不”的核心内容。

38.说明白酒储存区防火分区的主要措施。

39.描述酒精火灾的灭火步骤。

40.分析白酒厂电气火灾的常见原因及预防措施。

六、案例分析题（共15分）

某白酒厂在清理发酵池时，因违规动用明火导致酒精蒸汽爆炸。事故造成2人受伤，3吨原酒烧毁。

问题：

（1）分析此次事故的直接原因和间接原因。

（2）从安全管理角度提出预防措施。

（3）总结此类事故的教训。

参考答案及解析

一、单选题

1.C（解析：泡沫灭火器会与酒精发生化学反应，应使用干粉、二氧化碳或水基灭火器）

2.C（解析：根据GB50016-2014第10.2条，白酒生产车间照明度应≥30lx）

3.D（解析：十不规定包括不吸烟、不违规动火、不堆放杂物等，C项是合规行为）

4.B（解析：发酵过程依赖通风系统散热，切断电源可防止短路扩大）

5.A（解析：GB50016要求高于2米的酒垛需悬挂防火罩或设置隔离带）

6.C（解析：活性炭能有效吸附酒精分子，其他材料易产生二次污染）

7.B（解析：火灾时电梯可能断电或成为烟囱通道，应走消防楼梯）

8.A（解析：Exd为隔爆型，适合白酒生产中的防爆环境）

9.C（解析：气堵会导致压力不足，需逐段排放气体）

10.D（解析：塑料软包装易燃且易变形，应使用金属或玻璃容器）

二、多选题

11.ABC（解析：D项属于日常联络，不属于应急预案核心内容）

12.ABCD（解析：蒸馏锅、线路老化、通风不畅、培训不足均易引发火灾）

13.ABCD（解析：符合GB50016第6.2条对消防通道的要求）

14.ABD（解析：C项泡沫易导致爆炸，水基仅限低浓度酒精）

15.ABCD（解析：涵盖基础操作、法规、技能和隐患排查的全流程培训）

三、判断题

16.√（解析：GB50016要求可燃物堆放区与明火间距≥6m）

17.×（解析：应选择下方避难间，浓烟层是致命危险）

18.√（解析：规范要求喷淋系统每月测试压力和喷射效果）

19.×（解析：手机信号可能干扰消防系统，应使用防爆对讲机）

20.×（解析：酒精蒸汽易燃，必须安装H2S或可燃气体探测器）

21.√（解析：电气线路属于重点检查对象，需全覆盖）

22.×（解析：酒精水溶性火灾需用干粉或CO2，水会扩散火势）

23.√（解析：规范要求消防标识每季度检查一次）

24.×（解析：根据《消防法》，重点单位必须持证上岗）

25.√（解析：异常温湿度可能伴随泄漏，断电可防止电气火花）

四、填空题

26.5（解析：依据《档案法》对危险品档案的最低保存期限）

27.1.5（解析：GB50160要求超过1.5m需设置防火隔离）

28.Ⅰ（解析：防爆电气需按危险区域等级选择防爆等级）

29.119（解析：国家标准火灾报警电话）

30.2（解析：白酒厂通道至少每周清理两次）

31.95（解析：根据《消防法》要求，合格率应≥95%）

32.3（解析：发酵车间通风标准为3次/小时）

33.消防器材检查（解析：规范要求填写此类表格）

34.干粉（解析：ABC干粉适用范围最广）

35.边缘、有序、迅速（解析：符合疏散原则的“三要”）

五、简答题

36.答：①检查电气线路有无破损；②确认消防器材完好有效；③清理通道杂物；④核实动火审批手续；⑤检查通风系统运行。

37.答：①不吸烟；②不违规动火；③不堆放杂物；④不超量储存；⑤不擅自改装电气；⑥不堵塞通道；⑦不穿易燃鞋；⑧不携带火种；⑨不玩忽职守；⑩不损坏消防设施。

38.答：①设置防火墙隔离；②不同风险等级分区；③安装自动报警系统；④独立消防电源；⑤设置防爆门。

39.答：①疏散人员；②切断电源；③使用干粉或CO2灭火；④防止复燃；⑤保护现场。

40.答：原因：①线路老化短路；②违规操作静电；③设备过载；预防：①定期检测线路；②设置漏电保护；③加强静电防护；④安装火灾报警系统。

六、案例分析题

（1）答：