人教版小学五年级科学上册一烧水过程中的热传递水是怎样热起来的课后复习总结

人教版小学五年级科学上册一烧水过程中的热传递水是怎样热起来的课后复习总结一、课程主要内容本课程围绕烧水时水的受热过程展开，通过实验观察和分析，探究水热起来的具体方式。课程先引导学生思考“用炉火烧水时，热量是怎样传递到水中，让水逐渐变热的”这一核心问题，随后借助“观察烧杯底部加热时水的运动”“在水中放入锯末观察运动轨迹”等实验，直观呈现水的受热变化。最终得出结论：烧水时，热量先传递给烧杯底部，底部的水受热后会向上运动，周围温度较低的水则会补充到下方，形成循环流动，这种热量通过水的循环流动实现传递的方式，叫做热对流，水主要依靠热对流的方式热起来。同时，课程还简单对比了热传导（如热量从炉火传递到烧杯壁）与热对流的不同，帮助学生构建完整的热传递认知框架。二、需掌握的知识点及对应练习题知识点1：水热起来的主要方式——热对流核心内容：烧水时，热量先传递到烧杯底部，底部水温升高，密度变小而向上运动；周围温度低、密度大的水会向下补充到烧杯底部，受热后再向上运动，如此循环，形成热对流，水就是通过这种循环流动的热对流方式逐渐变热的。热对流是液体（如水）受热传递的主要方式。练习题用炉火烧水时，水主要依靠哪种方式热起来的？（）A.热辐射B.热对流C.热传导D.以上都不是答案：B解析：炉火的热量先通过热传导传递给烧杯壁，再传递到烧杯底部的水，但水整体变热的主要方式是热对流。底部水受热后向上运动，冷水补充到下方受热，形成循环，让整杯水逐渐变热，所以选B。为什么在烧水时，我们会看到烧杯底部的气泡先向上运动？请结合热对流的知识解释。答案：烧水时，烧杯底部的水先吸收热量，温度升高。根据热对流的原理，温度高的水密度变小，会向上运动；而周围温度低、密度大的水会向下补充到烧杯底部。气泡是水受热后产生的，会随着底部热水的向上运动而一起向上移动，这正是热对流现象的体现。下列哪种现象与水的热对流原理相似？（）A.冬天用手摸窗户，手感觉冷B.点燃蜡烛后，蜡烛上方的纸条会向上飘C.把冰块放入水中，冰块会沉在水底答案：B解析：选项A是热传导，手的热量通过窗户传递出去，所以感觉冷；选项B中，蜡烛燃烧产生的热空气密度变小，会向上运动，带动纸条向上飘，这与水受热后通过热对流向上运动的原理相似，都是利用流体（气体、液体）受热后的循环流动传递热量；选项C是因为冰块密度比水大，与热对流无关，所以选B。小明在烧开水时，在水中放入了一些锯末，他会观察到锯末怎样运动？请描述运动过程并说明原因。答案：小明会观察到锯末先向下运动到烧杯底部，然后随着底部的水一起向上运动，到达水面后，又会随着周围温度较低的水向下运动，如此循环往复。原因是烧杯底部的水受热后发生热对流，底部热水向上运动，带动锯末向上；水面附近的水温度较低，会向下补充，又带动锯末向下，形成了锯末的循环运动，这直观地体现了水的热对流现象。知识点2：热传递的两种常见方式——热对流与热传导的区别核心内容：热传导是热量从物体温度高的部分沿着物体传递到温度低的部分，主要发生在固体（如烧杯壁、金属锅）中；热对流是热量通过液体或气体的循环流动来传递，主要发生在液体（如水）和气体（如空气）中。在烧水过程中，既存在热传导（炉火→烧杯壁→烧杯底部的水），也存在热对流（水内部的循环流动），但水整体变热主要依靠热对流。练习题下列关于热传导和热对流的说法，正确的是（）A.热传导和热对流都只能在固体中发生B.热传导需要物体接触，热对流不需要物体接触C.烧水时，热量从炉火传递到烧杯壁是热对流，水内部的热量传递是热传导D.热传导是沿着物体传递热量，热对流是通过流体循环传递热量答案：D解析：选项A错误，热传导主要在固体中发生，热对流主要在液体和气体中发生；选项B错误，热传导需要物体接触，热对流中流体的流动也需要在同一空间内，本质上也是通过物质接触传递热量；选项C错误，烧水时炉火到烧杯壁是热传导，水内部是热对流；选项D正确，准确描述了热传导和热对流的传递特点，所以选D。冬天，我们用铁锅煮饺子，热量从铁锅传递到饺子的过程中，主要依靠哪种热传递方式？请说明理由。答案：主要依靠热传导和热对流两种方式。首先，铁锅吸收炉火的热量后，通过热传导将热量传递到铁锅中的水；然后，水受热后通过热对流形成循环，将热量传递给饺子，同时饺子与热水直接接触，也会通过热传导吸收热量。其中，水将热量传递给饺子的过程中，热对流起到了重要作用，而铁锅到水、水到饺子的直接接触部分，存在热传导。请判断：“热对流和热传导没有区别，都是热量从温度高的地方传递到温度低的地方。”这句话是否正确，并说明原因。答案：这句话不正确。虽然热对流和热传导的最终结果都是热量从温度高的地方传递到温度低的地方，但它们的传递方式有明显区别。热传导是热量沿着物体（主要是固体）从高温部分传递到低温部分，不需要物体的整体运动；而热对流是热量通过液体或气体的循环流动来传递，需要流体（液体、气体）发生整体的循环运动，这是两者最核心的区别。小明用两个相同的杯子，分别装入等量的冷水，一个杯子放在酒精灯上直接加热（杯子底部与酒精灯火焰接触），另一个杯子放在装有热水的盆中（杯子不与盆壁接触，且杯子底部在热水中）。请分析两个杯子中的水分别主要通过哪种方式热起来？答案：第一个杯子中的水主要通过热对流热起来。酒精灯的热量先通过热传导传递到杯子底部，杯子底部的水受热后向上运动，冷水补充到下方，形成热对流，让整杯水变热。第二个杯子中的水主要先通过热传导，盆中的热水将热量传递给杯子壁，再传递到杯子内的水，然后杯子内的水通过热对流循环，逐渐变热。其中，两个杯子内水的整体受热，核心都是热对流，但热量传递到杯子内水的初始过程，前者是火焰→杯子→水（热传导），后者是盆中热水→杯子→水（热传导）。为什么用手触摸刚烧