2023《环境工程微生物学》复习提要

《环境工程微生物学》复习提要：

1.原核微生物部分：原核微生物一般结构；细菌的主要繁殖方式，芽抱及其抗性，荚膜及其功能，

细菌鉴别常用的方法，细菌培育特征；古菌的一些种类，生活习性；放线菌的菌丝组成，放线菌的种

类（链霉菌属、诺卡氏属等），适合的培育基及培育特点；蓝藻种类及其养分特征

2,真核微生物部分：原生动物的概念，分类，水质处理好的指示物种；后生动物的概念，分类，水质

处理好的指示物种；真核藻类的一些代表门；真菌（又包括霉菌和酵母菌），其中毒菌驾驭不同属菌丝分

类，同一个体的菌丝分化现象，青霉菌、根霉菌的抱子形成特点；酵母菌的单细胞特性，假菌丝现象；

常用的真菌培育基及培育特点；

3.病毒一章：病毒的成分，各自的作用，病毒的类别，病毒的生活繁殖方式，病毒的培育特征

4.微生物的生理及代谢：微生物化学组成特点，微生物所需的养分物质类别，培育基的类别；微生

物的养分类型（微生物的能量来源，微生物C源获得方式），ATP生成方式，微生物同氧的关系

5,微生物的生长及影响因素：微生物生长量的测定方法，生长曲线，世代时间，影响微生物生长

的物理因素（温度、PH、氧气、光照辐射•、水分），影响微生物生长的化学因素（重金属、酚、醇、醛、

染料、抗生素等），抑制乃至杀灭微生物的常用方法（防腐、消毒和灭菌区分）

6.微生物生态：土壤微生物分布特点，土壤生物修复技术及留意事项；空气微生物分布随机性及空气

净化的措施，水体自净过程中的生物种群改变规律，水体富养分化及其指标（AGP）

7.微生物在物质循环中的作用：有机物的生物降解性能（简洁降解、较难降解、不降解），生物

降解性能的测定方法，碳循环中燃和苯酚的生物降解性能，难生物降解的塑料高分子；氮循环流程图及

相应的名称：固氮作用、蛋白质的水解及脱氨基作用、同化作用、硝化作用、反硝化作用：

8.污水的微生物处理原理：可生物处理的废水成分特点；好氧活性污泥的定义，其中的微生物组

成,衡量污泥状况的SV（30）、SVI和MLSS的单位和意义,好氧活性污泥处理污水的作用机理,利用好

氧活性污泥法处理污水的匚种典型工艺，好氧活性污泥的活性中心（菌胶团）的作用，好氧活性污泥

的培育方法及培育成熟的推断方法：好氧活性污泥丝状膨胀的缘由及限制措施；好氧生物膜及其工艺类

型，生物膜处理废水的特色；

厌氧过程甲烷的形成阶段（水解、乙酸和氢气的形成、甲烷生成），厌氧活性污泥及其性质、培育方法，

常用工艺类型；

污水的深度处理：污水的脱氮工艺（硝化段工艺关键，反硝化工艺关键）：污水的除磷（依靠聚磷苗的厌

氧放磷和好氧吸磷机理）；微污染水源水的常用生物预处理工艺；

水的常用消毒方法及优缺点

9.其他：特定用途的菌种筛选方法，生物制剂的开发及应用范围

10.关于试验：微生物试验同其他化学试验相比，具有的特色；驾驭制片的方法及相应的显微镜视察方

法；了解试验室分别纯化微生物的一般步骤；“环境因素对微生物的影响”试验方案的设计

环境工程微生物学试题库

一、填空题

1.依据有无细胞及细胞结构的差异，可将微生物分成、和三大类群。

2.在正常生长条件下，细菌通常有四种形态：、、和。

3,细菌的基本结构是各种细菌都有的结构，包括、、、o

4.在细菌的结构中，维持菌体的形态，承受渗透压的是；限制细胞内外养分物质进出的

是;合成蛋白质的部位是：对物种的性质起确定作用的部位是。

5.细菌的特殊结构有、、<.

6.被称为“微生物之父”的是。

7.来源于一个细胞在固体平板培育基上形成的群体称。

8,放线菌的主要繁殖方式。

9,酵母菌是一类以为主要繁殖方式的细胞真菌。

10.按形态和功能的不同，放线菌的菌丝分为、、和.

11.细菌常用的染色鉴别方法是o

12.细菌芽抱具有很强的、、和等性能。

13.由于的抗逆性极强，故应以作为物品灭菌是否彻底的标记。

14.某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成耦节状，形似菌丝称。

15.藻类中不具细胞壁的属是o

瓜侵染宿主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称；引起宿主细胞裂解的噬菌体称。

17.病毒的繁殖过程：、、、、o

18.病毒在含敏感菌体的固体培育基上形成的培育特征是形成°

19.细菌染色的方法很多，可归纳为两大类：和。

20.依据显微镜的物镜的放大倍数和运用方法的不同，分为、和三种。

21.微生物的养分类型包括：、、和。

22.按微生物养分类型分类，蓝细藻属于；硝化细菌属于：放线菌属于o

23.碳源和能源来自有机物的养分类型称为o

24.是微生物须要的，但又不能自己合成的微量有机物质。

25.微生物须要的养分物质有:、、、和。

26.微生物的四大化学成分包括：、、和。

27.培育基依据物理状态可分为三种类型：、、o

28.培育基应具备微生物生长所须要的五大养分要素是、、和。

29.试验室常用的碳源有和等，常用的有机氮源有和等,无机氮源

有和等O

30.微生物的生长繁殖除了须要养分外，还须要一些合适的培育条件：、、

和O

31.生物能量代谢的实质是的生成和利用。

32.在生物界形成ATP的方式有、和o

33.以有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终体的方式称,以无机氧化物为最终电

子受体的称,以中间代谢有机物为最终电子受体的称o

34.微牛物的无氧呼吸方式有、和三种。

35.一切生物体内的化学反应都须要在的参加下才能高效进行。

36.酶作用的特征：、、。

37.影响酶的活力的因素有、、和。

38.生物间的相互作用包括、、、。

39.测定微生物的生长量以为依据，测定繁殖数量以为依据。

40.生长曲线是以为横坐标，以为纵坐标，绘制的一条反映细菌从起先到死亡的

动态过程曲线。

41.单细胞微生物间歇培育的典型生长曲线可分为那几个阶段、、和。

42.细菌的生长曲线中，菌体生长数目最多的时期是：0

43.我国生活饮用水标准规定，细菌总数不得超过，总大肠菌群不超过o

44.江河湖泊中的富养分化被称为,

45.污水生物处理效果好的指示生物中，属于原生动物的有；属于后生动物的

有。

46.影响微生物生长的主要因素有、、等。

47.半固体琼脂穿刺试验是用来视察细菌的。

48.是最早发觉应用的抗生素。

49.原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简洁的，它可分为、和

二大类。

50.防腐的措施有、等来完全抑制或减缓微生物生长繁殖。

51.空气中病原微生物的防治措施有、、。

52.影响农药生物降解的因素有、、o

53.反映有机污染的污化带自重到轻依次为、、o

54.检验空气中微生物数量的常用方法是。

55.厌氧生物处理废水中养分配比通常以BOD5：N：P的比值为。

56.影响有机物的微生物降解与转化因素是：、、o

57.微生物对汞重金属的转化，主要是、。

58.细菌毒素有和两种。

59.依据生物降解性的大小，可将全部的污染物分为、和o

60.生物摸培育又称挂膜，挂膜方法可分为、、o

61.可生物降解性的测定方法有、、和o

62.微生物分解有机氮化合物产生氨的过程称为。

63.微生物的共代谢作用有、和三种状况.

64.好氧处理的养分要求是BOD5:N:P=,厌氧处理的养分要求是BOD5:N:P=。

65.水体正常物质循环过程中能净化的污染物的最大量，称为。

66.用物理或化学方法杀死物品上全部微生物的过程称o

67.是采纳肯定方法阻挡或抑制微生物生长，防止物品腐坏。

68.紫外线可引起细胞中的发生光化学反应，终致菌体死亡。

69.乳酸菌发酵产生大量乳酸，抑制其它微生物生长，此种关系称°

70.常用5〜30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的缘由是

71.试列出几种常用的水的消毒方法如、和等。

72.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称。微生物还原N2为氨的过程称0

73.在沼气发酵中由三类不同养分群细菌在不同阶段起作用：它们

是、和。

二、选择题

1.微生物形态微小，直径一般小于（）

A、0.1mmB、2mmC、1cmD、1m

2,能选择性地限制养分物质和代谢产物进出细胞，细胞的那个部分称为（）

A、细胞膜B、细胞核C、细胞壁D、细胞

3.下面那个部位能阻拦大分子的物质出入细胞，为鞭毛供应支点，并帮助鞭毛运动？（）

A、细胞膜B、细胞垓C、细胞壁D、芽抱

4,下面那一项可以区分一个细胞是原核细胞还是真核细胞？（）

A、细胞膜B、芽胞C、核仁D、细胞鞭毛

5,和植物一样，利用太阳光的能量，汲取Coz和水进行光合作用，合成有机物供应的养分称为（）

A、动物性营B、植物性养分C、腐生性养分D、有机物养分

6.病毒的形体极其微小，直径'：）左右。

A、9nmB、lOOnmC、1OumD、2um

7.病毒和真核细胞的区分在于病毒没有（）

A、细胞结构B、细胞膜C、鞭毛D、细胞壁

8.在自然界中没有人工参加时的突变称为（）

A、自发突变B、物理突变C、化学突变D、诱发突变

9.裸藻的“裸”指的是：（

A、无细胞壁B、无细胞膜C、无衣壳D、无囊膜

10.下列不属于化能自养的是（）

A、大肠杆菌B、铁细菌C、氢细菌D、硝化细菌

11.下面哪个属于无氧呼吸（）

A、硫酸盐呼吸B、发酵C、硝化D、三较酸循环（TCA）

12.下列生物中不是进行有性或无性繁殖的是（）

A、藻类B、真菌C、原生动物D、病毒

13.干烤灭菌法，常用的温度和时间为（）

A、70至80℃,30分钟B、121℃,15至20分钟

C、16()至170℃,1至2小时D、100℃,30分钟

14.在常规适性污泥中利用生长曲线的时期是（）

A、适应期B、对数期C、稳定期D、衰亡期

15.碳源来自Co2,能源来自无机物的养分类型是（）

A、光能自养型B、化能自养型C、光能异养型D、化能异养型

16.病毒的存活受物理因素和化学因素的影响，以下哪一项不属于化学因素（）

A、PH值B、辐射C、氧化剂D、干扰素

17.微生物须要的养分物质有很多，但以下哪一种是不须要的？（）

A、水B、无机盐C、琼脂D、生长因子

18.下面哪种培育基适合放线菌生长：（）

A、生肉百蛋白陈B、麦芽汁琼脂C、高氏一号培育基D、伊红美培育基

19.下列微生物器官耐温依次为（）

A、养分休〉泡子〉芽抱B、芽泡〉抱子〉养分休

C、抱子,养分休〉芽抱D、芽泡,养分休,抱子

20.微生物能够在环境工程得到重用，最主要理由是因为它们（)

A、种类多，繁殖快B、体积小C代谢旺盛D、易变异，代谢类型多

21.微生物生长不行缺少的微量有机物是（）

A.碳素养分源B.氮素养分C.无机盐D.生长因子

22.细菌生长曲线分四个阶段，细菌生长速率最大的是（）

A.适应期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

23.下列哪一种方法不能够使命失活或变性（）

A.紫外线B.搅拌C.低温D.振荡

24.酵母菌的有性生殖方式是（）

A.分裂生殖B.产生子囊抱子C.出芽生殖D.有丝分裂

25.细菌在半固体培育基中培育.通常采纳（）技术将细菌接种到培育基内.

A.划线接种B.穿刺接种C.涂布接种D.斜面接种

26.有一细菌在半固体培育基中生长.其特征表现为在穿刺线底部生长，并只在穿刺线上生长，没有扩散生

长.那么该细菌的呼吸类型及运动特点为（

A.好氧，不运动B.好氧.运动C.厌氧，不运动D.厌氧，运动

27.革蓝氏染色后，视察以下菌体那个呈粉红色（）

A.放线菌B.大肠杆菌C葡萄球菌D.芽胞杆菌

28.某牛奶厂欲杀死牛奶中的病原微生物的养分细胞，那么该牛奶厂应采纳以下（）方法？

A.消毒B,灭菌C,除菌D.无菌

29.微生物是通过什么方式汲取无机盐的（）

A.单纯扩散B.况进扩散C.主动运输D.基团转移

3D.足够的阳光照耀是（）旺盛繁殖的必要条件。

A.细菌B.真菌C.藻类D.病毒

31.（）是微生物的呼吸作用之中生成C02和水，并产生ATP的过程。

A.硝酸盐呼吸B.硫酸盐呼吸C.无氧呼吸D.芍氧呼吸

32.下面哪项不属于生长因子（）

A.维生素Bo氨基酸Co硫酸盐Do核甘酸

33.下列属于微量元素的是（）

A：C、H、OB：Ca、MgC.Zn.CuD：P、S

34.下面那种培育基可用于环境中细菌总数的测定（）

A.、牛肉膏蛋白栋Bo麦牙计琼脂Co高氏一号培育基Do伊红美蓝培育基

35.以下属于纤毛纲的微生物是（）

A.变形虫Bo绿眼虫Co线虫D草履虫

36.（）具有较强的吸附和氧化分解实力，能大量吸附废水中的有机、无机固体物、胶状物，快速氧化分

解有机污染物

A.芽胞B.菌胶团C.细胞壁D.鞭毛

37.有一种酶只能分解脂肪，对其它养分物质则小起作月底说明这种酶有那种特性（）

A专一性B高效性C可逆性D可控性

38.卫生部规定生活饮用水的卫生标准是：（）

A.每ml水细菌总数不得超过100个B.每1000毫升水大肠杆菌数不得超过100个

C.每1000亳升水大肠杆菌数不得超过3个D.上述的A、C

39.下列哪一种方法只是抑制微生物的生长.并没有杀死微生物的（）

A.灭菌B.防腐C.消毒D.微波

40.下列哪个作用不属于氮的生物循环（）

A.由N2形成硝酸的过程B.氨化作用C.硝化作用D.固氮作用

41.所谓可生物降解性，是困难大分子物质通过微生物的生命活动降解为简洁小分子物质的可

能性。请问下面哪组组合为易生物降解性物质（B）

A.单糖.烧类B.蛋白质.核糖C.纤维素.尼龙D.塑料.农药

42.革兰氏阳性菌细胞壁的特点是（B）

A.较疏松B,肽聚糖含量多C.无磷壁酸D.脂多糖含量较高

43.探讨细菌性状最好选用哪个生长期的细菌（B）

A、对数期B、稳定期C、衰亡期D、适应期

44.下面哪项不是紫外线杀菌的特点（C）

A穿透性差B有光复活作用C有暗复活作用D有热灭活作用

45.微生物对困难的有机污染物的代谢方式主要为（AB）

A、降解作用B、转化作用C、完全分解作用D、合成作用

46.半固体培育基是指含（）琼脂的培育基

A.0.2%〜0.3%B.0.5%〜1.0%C.1.5%〜2.0%D.2.5%〜3.0%

47.水体养分化主要由（A）等养分物质造成的。

A.氮、磷B、蛋白质C、生长因子D、微量元素

48.硝酸盐在微生物的作用下还原成氮气和氧化亚氮的过程称为（C）

A.硝化作用B.氨化作用C.反硝化作用D.固氮作用

49.氧化塘系统利用细菌将有机物分解为藻类生长所需的养分物质，同时藻类通过光合作用生

长繁殖，释放02供细菌，则藻类与细菌的关系为（A）

A.互生关系B.共生关系C.拮抗关系D.寄生关系

50.不管是淀粉或是纤维素，经过一系列反应后（如好氧分解和厌氧发酵），都会产生一种与我

们休戚相关的气体。请问该气体是（D）

A.02B.甲烷C.N2D.CO2

51.下面哪项不是微型后生物（B）

A轮虫B草履虫C线虫D环节动物

52.属于加热消毒法的有：（ABCD）

A.间歇式蒸汽法B.巴斯德法C.煮沸法D.高压蒸汽法

53.下列不适于配制培育基的成分有（D）

A.无机盐B.葡萄糖C.硫酸铉D.氯化汞E.琼脂

54.霉菌的无性繁殖方式很多，主要有（D）

A.菌丝片段B.芽殖C.裂殖D.分生泡子

55.下列属于兼性厌氧微生物的是（B）

A放线菌B乳酸菌C霉菌D原生动物

55.在相当长的时间内都不能被降解的某些高分子合成有机物是（A）

A塑料B蛋白质C脂肪D纤维素

57.噬菌体和细菌间的关系是（D）

A共生B互生C拮抗D寄生

58.适合于对培育基及多种器材、物料的灭菌是最有效、应用最广的方法是（B）

A间接灭菌法B高压蒸汽灭菌法C连续加压灭南法D巴氏消毒法

59.作为代谢、生理等探讨的试验材料，是发酵生产中用作“种子”最佳种龄的时期是（B）

A适应期B对数期C稳定期D衰亡期

60.捕食关系也属于以下生物间相互关系中的（C）

A共生关系B互生关系C拮抗关系D寄生关系

61.生物最基本的特征是（C）

A具有DNAB遗传变异C新陈代谢D有氧呼吸

62.化学消毒空气的方法有（A）

A喷雾法B高压蒸汽灭菌法C间歇灭菌法D巴氏消毒法

63.满意微生物的某种特殊养分要求而设计的培育基是（C）

A基础培育基B加富培育基C选择培育基D鉴别培育基

64.内毒素和外毒素的主要成分分别是（C）和（A）

A蛋白质B淀粉C脂多糖D单糖

65.常用来进行菌种的分别鉴定的培育基是（A）

A固休培育基B液休培育基C半固体培育基

66.下列含有常见病原体的是（C）

A纯净水B自来水C人畜粪便D电镀废水

67.淀粉遇碘呈（C）

A红色B无色C蓝色D紫色

68.可与寄主细胞遗传物质同步复制的噬菌体称为（B）

A：烈性噬菌体B：温柔噬菌体C：病毒D：类病毒

69.原核生物特点（D）

A.有细胞核B.能够有丝分裂C.有线粒体D.有细胞壁

70.产甲炕菌属于（A）

A古细菌B真细菌C放线菌D蓝细菌

71.海水中的微生物具有的特点是（D）

A.嗜酸B.嗜碱C.嗜热D.嗜盐

72.在革兰氏染色中运用的染料有（C）

A.美蓝和刚果红B.苯胺黑和碳酸品红C.结晶紫和番红D.刚果红和番红

73.下列物质属于生长因子的是：（D）

A.葡萄糖B.蛋白陈C.NaClD.维生素

74.硝化细菌依靠（硝化作用）方式产能

A发酵作用B有氧呼吸C无氧呼吸D光合磷酸化

75.运用高压锅灭菌时，需在100—105℃打开排汽阀的目的是（）

A防止高压锅内压力过高，使培育基成分受到破坏B排尽锅内有害气体

C防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸D排尽锅内冷空气

76.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）

A：细菌,放线菌,真菌B：细菌〉真菌〉放线菌C：放线菌＞真菌〉细菌D：真菌

＞细菌＞放线菌

77.果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）

A：巴氏消毒B：干热灭菌C：间歇灭菌D：高压蒸汽灭菌

78.下列微生物中小能利用分子氮的是（）

A：霉菌B：弗兰克氏菌C：根瘤菌D：圆褐固氮菌

79.中温微生物的最适生长范围是（）

A：4℃左右B：10℃-20℃C：25℃〜30℃D：45℃〜60℃

80.下列结构中并非细菌生活必需结构的为（）

A：细胞壁B：细胞膜C：英膜D：核糖体

81.常用消毒酒精的浓度的（）

A30%B70%095%D100%

82.制备培育基的最常用的凝固剂为（）

A硅胶B明胶C琼脂D纤维素

83.酵母菌属于（）微生物

A好氧型B厌氧型C兼性厌氧型D微厌氧型

84.果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）

A巴氏消毒B干热灭菌C间歇灭菌D高压蒸汽灭菌

85.反硝化作用的最终产物（）

ANLBHNO：.CN2DHNOO

86.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）

A细菌B酵母菌C霉菌D病毒

87.在固体平板上，青霉菌菌落四周葡萄球菌不能生长，此种关系为（）

A竞争关系B猎食关系C拮抗关系D寄生关系

88.地衣体现了微生物间的（）

A竞争关系B共生关系C偏害关系D寄生关系

89.病毒对（）不敏感

A高温B紫外线C抗生素D干扰素

90.革蓝氏阳性细菌细胞壁的主要成分为（）

A肽聚糖和磷壁酸B几丁质C纤维素D葡聚糖和廿露聚糖

91.培育基在运用前灭菌的方法是（）；接种针的灭菌方法是（）；无菌室可以用（）

方法来杀灭空气中的微生物；人体皮肤一般用（）来消毒；

A：紫外线B：灼烧灭菌C：75%酒精D：高压蒸汽灭菌

92.用30〜80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于（）环境中，引起质壁分别而死亡。

A高渗压B低渗压C等渗压D中渗压

93.下列（）对病毒、细菌和真菌都具有灭活作用；（）仅对病毒有效；（）

只能杀灭细菌；（）只能杀灭真菌。

A：氯气，紫外线B：制霉素，二性霉素C：青霉素，氯霉素D：干扰素，病毒抗体

94.病毒缺乏（）

A.增殖实力B.独立代谢的酶体系C.核酸D.蛋白质

95.推断酵母菌死活的常用染色试剂是：（）

A：甲基红B：结晶紫C：番红0：美蓝染液

96.常用于饮水消毒的消毒剂是（）

A：石灰B：CuS041C：KMn04D：液氯

97.微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）

A：氨化作用B：硝化作月C：反硝化作用D：生物固氮作用

98.自然界微生物主要分布在（）中

A：土壤B：水域C：空气D：生物体

99.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）

A：乳酸B：乙醇C：丁酸D：乙酸

100.革兰氏染色的关键步骤是（）

A：结晶紫（初染）B：碘液（媒染）C：酒精（脱色）D：蕃红（复染）

101.卜.列哪种不是测定微生物数量的方法

A.平板计数法B.称量法C.比浊法D.计数器干脆计数法

102.在实际应用中，为尽可能缩短污泥接种后的迟缓期，以下的措施错误的是

A尽量维持活性污泥微生物接种前后环境的一样性。B保证污泥接种量足够。C保证种泥微生

物种类的单一性和尽量高纯度。

D为活性污泥微生物创建相宜的环境条件，并供应足够的养分物质。

103.采纳延时曝气法处理低浓度有机废水时，一般将微生物的生长限制在

A.适应期B.对数生长期C.稳定期D.衰亡期

三、推断题

1.支链化合物比直链化合物更易被降解。（）

2.病毒是由单一类型核酸（DN&或RNA）和细胞膜构成。（)

3.原核是细菌的主要遗传物质，（）

4.不同微生物含有的内含物不同。（）

5,酵母菌是单细胞微生物。（）

6,原核微生物一般能够进行有性繁殖。（）

7.病毒可以在含活的敏感宿主的培育基上生长。（）

8.霉菌能在严格无氧的环境中生活。（）

9.塑料能抗腐蚀，难降解，耐酸碱，但不抗氧化。（

W.藻类和真核微生物都是光能自养型微生物。（）

11.防活力不会受到温度，PH值，激活或抑制剂影响。（）

12.微生物须要的养分物质有水、碳源、氮源、无机盐及生长因子。（）

13.绿眼虫既是动物又是植物（）

14.革兰氏染色法中，被染成深紫色的细菌是革兰氏阴性，被染成浅红色的是革兰氏阳性（）

15.生活饮用水标准中细菌总数标准值是小于100（）个/ml（）

16.内毒素是细胞壁的一部分，主要成分是脂多糖（）

17.细菌两次细胞分裂之间的时间称为世代时间。（）

18.质粒在构建“超级降解菌”中发挥了重要的作用。（）

19.放线菌具有菌丝,并以抱子进行繁殖,它属于真核微生物。（.）

20.放线菌抱子和细菌的芽抱都是繁殖体。（）

21.病毒对抗生素不敏感.（）

22.纤维素水解酶是胞外酶.（）

23.真菌毒素主要指真菌代谢活动所产生的毒素。（）

24.细菌芽泡的形成是细菌繁殖的表现。（）

25.大肠杆菌是革兰氏阳性细菌。（）

26.生物的一切高级活动都离不开酶的作用，可以说没有酶就没有生命.（）

27.水体中的微生物由于各水域中养分物质的组成浓度、水温、溶解氧的差异及微生物的来源相同，因此其

种类、数量差别不大。（）

28.细胞膜是一层全透性薄膜。（）

29.自然界的碳素循环主要包括CO2的固定和CO2的再生。（）

30.紫外线对微生物没有影响。（）

31.培育基中养分物质浓度合适时微生物才能良好生长。（）

32.硫酸盐呼吸是指硫酸根为最终电子受体，被还原为H2s的过程。（）

33.紫外线不仅杀菌力强，穿透性也很强。（）

34.蜜饯是利用渗透压原理保存食品的方法制作的。（）

35.内源性呼吸是有氧呼吸的一种.（）

36.原生动物不属于原核微生物。（）

37.菌落特征是鉴定菌种分类的重要依据。（）

38.链烽化合物比环烧易被降解，饱和烧比不饱和燃易降解（）

39.裸藻门中所说的裸是指“无细胞腴”（）

40.由于病毒结构的特殊性，抗生素、PH值、辐射均不能影响其生命活性（）

41.显微镜的放大倍数愈高其视野面枳愈大（）

42.液体培育基主要用来进行菌种的分别，鉴定、菌落计数与菌种保藏等（）

43.白喉毒素是细胞内毒素（）

44.结构简洁的化合物比结构困难的化合物难被降解（）

45.寄生物一般对寄主不利，会引起寄主的损伤或死亡（）

46.在自然有机物中，石油是数量最大的一类环境污染物（）

47.流行性感冒常常流行，其缘由是流感病毒始终在不断地变异而使免疫失效。（）

48.菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。（）

49.细菌的细胞壁是半渗透性的。（）

50.产甲烷细菌可以在好氧环境中分别纯化。（）

51.苯酚和人造的塑料高分子一样难生物降解。（）

52.全部生物都具有DNA、RNA、蛋白质和多糖成分。（）

53.链霉菌和毛霉都呈丝状生长，它们都属于真菌中的霉菌。（）

54.蓝细菌足一类具有放氧性光合作用的原核生物，和光合维菌同属一类。（）

55.微生物个体形态比较稳定，不会受到培育基的化学组成、培育温度和时间的影响。（）

56.在极端环境下生长的微生物大部分是原核微生物。（）

57.烧可以在无氧的状况下生物降解。（）

58.自然水体在受到各种污染物冲击后，具有完全自净的实力。（）

59.耐热芽抱杆菌的菌体也能在高温下生活。（）

60.产甲烷菌能够利用葡萄糖干脆生成甲烷。（）

61.现已知仅原核微生物中的部分属种可以固氯。（）

62.原核微生物不能够进行有性繁殖。（）

63.病毒的繁殖是在宿主体内由一变一的裂殖过程。（）

64.培育基中各成分浓度越高越有利于微生物生长。（）

65.真菌毒素可分为内毒素和外毒素。（）

66.酵母菌在有氧和无氧的状况下都能将葡萄糖分解为酒精。（）

67.不饱和烧比饱和煌类难降解。（）

68.污水中如含有毒性物质，其BOD/COD的值就会很低，因此这类污水不行干脆用生物处理的方法。（）

69.纤维素水解为葡萄糖的过程只能在有氧条件下进行。（）

70.饮用水的微生物学指标包括各种病原微生物的检测。（）

71.生长是一个逐步发生的质变过程，繁殖是一个产生新的生命个体的量变过程。

72.在对数期，处于食料过盛的环境中，微生物体内能量高，絮凝和沉降性能较强。

73.在污水生物处理过程中•股将F/M值限制在较低范围内，使废水中的有机物稳定化，以取得较好的处

理效果。

74..增加传代次数可以防止菌种的退化。

四、填表

1、完成以下微生物培育基的分类:

按培育基成分按培育基物理状态按培育基用途培育基的对象

不用填不用填

2、微生物的养分类型

养分类型能源碳源实例

3、比较不同微生物与氧的关系

微生物的类型微生物的例子

4、列举一些限制微生物的常见:昔施

限制微生物的措施原理应用场合

5、好氧生物处理与厌氧生物处理的区分:

区分好氧生物处理法厌氧生物处理法

微生物类型，集聚方式

采纳工艺

处理后产物

适合处理的污水类型

7、比较内毒素与外毒素

项目内母基外毒素

来源

成分

稳定性

抗原性

8、生活饮用水的消毒方法比较

消毒方法优点缺点

氯水消毒

臭氧消毒

紫外线消毒

9、活性污泥和生物膜工艺比较

项目活性污泥生物膜

外观

特点

具有

的优点

存在

缺点

五、问答题

1.影响微生物降解与转化的因素有哪些？

2.什么是可生物降解性？依据这特性质，污染物可分为哪几类？

3.微生物分解有机物的一般途径是什么？

4.传染病流行期间如何限制空气中的病原微生物？

5.举例说明什么是消毒，灭菌和防腐？总结在日常生活中有哪些措施是被用来抑制或杀灭微生物的。

6.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件：

接种针、培育皿、明胶培育基、皮肤、无菌间、果汁

7.生活用水的消毒方法有哪些？各有何优缺点？

8.测定微生物数量的方法有哪曲？

9.举例说明微生物养分类型的多样性？指出以下微生物各自属于什么养分类型：

酵母菌，大肠杆菌，硝化细菌，光合细菌，产甲烷菌，蓝藻，绿眼虫，钟虫，曲霉菌，铁细菌

10.比较细菌芽泡、放线菌的电子、霉菌的抱子异同。

11.什么叫纯培育?有哪些方法可以获得微生物纯培育？

12.画出细菌生长曲线，并指诞生长曲线上各阶段名称和特点。

13.简述菌种分别纯化过程中所用到的稀释平板涂布法和划线平板法的操作步骤。

14.简述微生物的平板培育、斜面试管培育和液体培育的各自特点和应用场合。

15.为什么青藏素等抗生素对病毒不起作用？

16.请拟订一个选择性培育基方案，使得培育基上只有革蓝氏阴性菌生长。

17.请表述微生物同氧气的关系，并说明废水处理中，为什么在有些工艺中须要充分供

氧，而另一些工艺中却要避开氧的渗入？

18.什么叫活性污泥？

19.如何用原生动物作为废水生物处理的指示生物？

20.在进行高压蒸汽灭菌时，为什么要解除锅内的空气？

21.为什么大肠菌群可作为水受粪便污染的指标？

22.废水厌氧生物处理的三个阶段和四个类群是什么？

1.好氧活性污泥中的食物链是怎样的？如何用原生动物作为废水生物处理的指示生物？

答：好氧活性污泥中的食物链组成：细菌一一植物性鞭毛虫一…肉足虫-----游泳形纤毛虫---固着型纤毛虫

——轮虫。

（1）如活性污泥中出现大量固着型纤毛虫和盾纤虫、轮虫时，说明废水中溶解氧适当，污泥状况良好，

出水水质也较好；（2）如轮虫数量过多，则污泥结构可能会被破坏，污泥松散上浮，水质会下降；（3）如

出现游泳型纤毛虫、鞭毛虫等，则污泥结构松散，系统运转不正常，须要实行调整措施；（4）如有线虫

出现，则说明系统缺氧，须要强化充氧。

2、微生物分解有机物的一般途径是怎样的？

微生物分解有机物的一般途径：大分子首先分解为小分子，如单糖、氨基酸、脂肪酸等；小分子在好氧

的条件下完全降解为二氧化碳和水，在缺氧条件下发酵或者通过无氧,呼吸得到各种低分了•有机酸和甲烷

等厌氧产物。

3、说明说明影响污水生物处理的主要因素有哪些？

答：影响生物处理因素有：

（1）、温度：20—30度为好，低于10度，处理运率下降，高于40度，微生物也会失活；（2）

PH：对好氧处理，PH范围在6-9为好，可接受范围较宽。对厌氧处理，PH范围较窄，在6.5—7.8内可

以，如低于6,甲烷产生菌就可能失活。（3）有毒物质的影响：毒性物质的存在会毒害微生物，抑制微生

物的代谢。此时应当对废水稀释,或通过预处理，除去毒性物质。（4）合适的养分配比：如好氧处理中BOD：

N：P==100：5：1,厌氧处理中BOD：N：P==100：6：1（5）供氧的状况：如好氧处理则氧要足够，

如厌氧处理，则要作好空气的隔绝。

4、怎样做好各类水体的病原微生物的防治工作？

污水的防治：处理排放前须要经过加氯消毒，或者加明矶、石灰、铁盐等絮凝后再过滤，以除去大部分病原

体；

水源的卫生防护：在水源地带要建立严格的卫生防护制度，严禁在水源周边地带排放污染物，保证饮用水源

质量;

做好生活饮用水的消毒：选择适当的消毒剂，如家庭的煮沸方法，水厂大规模制水时采纳的加氯消毒，瓶装

矿泉水采纳的臭氧或紫外消毒等方式，确保饮水平安卫生。

5、糖类有机物的好氧分解途径是怎样的？微生物的无氧呼吸类型及相应的产物是什么？

糖类有机物的好氧分解途径：精首先分解为丙酮酸，丙酮酸脱峻形成乙酰辅酷A,后者在TCA环中完全氧化

为二氧化碳和水，并通过好氧呼吸获得大量ATP；微生物的无氧呼吸类型分为：硝酸盐呼吸，终产物是氮气;

硫酸盐呼吸，产物是硫化氢；碳酸盐呼吸，产物是甲烷。

5、工业废水能否生物处理的简要推断依据是什么？假如工业废水能够采纳生物处理,那么

还须要考虑哪些因素？

工业废水能否生物处理的推断依据是BOD/CODo若比值大于0.5,则为易生物处理；如大于

0.3,则为可生化;如小于0.2,则该废水较难生化;若小于0.15,则不宜用生化处理.

假如废水可以采纳生化方法处理,则还需考虑的因素有：