专升本天然药物化学练习题库含参考答案

专升本天然药物化学练习题库含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.可用于区别甲型和乙型强心苷的试剂是()A、香草醛-浓硫酸B、醋酐-浓硫酸C、三氯甲烷-浓硫酸D、三氯乙酸氯胺TE、亚硝酰铁氰化钠正确答案：E答案解析：甲型强心苷在碱性醇溶液中，由于五元不饱和内酯环上的双键移位产生C22活性亚甲基，能与亚硝酰铁氰化钠试剂反应而显深红色，乙型强心苷在碱性醇溶液中，不能产生活性亚甲基，无此类反应，故可用于区别甲型和乙型强心苷。而香草醛-浓硫酸、醋酐-浓硫酸、三氯甲烷-浓硫酸常用于甾体类化合物的显色反应，三氯乙酸氯胺T可用于洋地黄毒苷元的显色反应，但均不能用于区别甲型和乙型强心苷。2.易溶于水、醇，难溶于氯仿的是()。A、麻黄碱B、喜树碱C、莨菪碱D、吗啡E、小檗碱正确答案：E3.具有挥发性，可用水蒸汽蒸馏法提取的生物碱是()。A、烟碱B、喜树碱C、麻黄碱D、阿托品E、小檗碱正确答案：C答案解析：麻黄碱具有挥发性，可用水蒸气蒸馏法提取。阿托品、烟碱、小檗碱不具有挥发性不能用水蒸气蒸馏法提取。喜树碱属于喹啉类生物碱，也不采用水蒸气蒸馏法提取。4.存在于生物体内的一类天然含氮有机化合物，有似碱的性质，能和酸结合成盐，此类化合物为()A、生物碱类B、萜类C、树脂D、香豆素类E、黄酮类正确答案：A答案解析：生物碱是存在于生物体内的一类天然含氮有机化合物，有似碱的性质，能和酸结合成盐。香豆素类具有内酯结构等特点；树脂是一类复杂的混合物；黄酮类有特定的结构特征；萜类具有异戊二烯结构单元等，均不符合题干描述。5.利用生物催化剂，水解条件温和，水解过程中糖和苷元的结构不被破坏的是()A、酶催化水解法B、碱催化水解法C、氧化开裂法D、酸催化水解法E、还原开裂法正确答案：A答案解析：酶催化水解法是利用生物催化剂，水解条件温和，能在水解过程中保持糖和苷元的结构不被破坏。碱催化水解法可能会破坏糖和苷元结构；酸催化水解法可能使苷键水解的同时导致糖或苷元结构改变；还原开裂法和氧化开裂法也会对糖和苷元结构有一定影响。6.生物碱与无机酸成盐时，水溶性最小的是()。A、磷酸盐B、硫酸盐C、亚硫酸盐D、硝酸盐E、盐酸盐正确答案：E7.按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是()A、C-苷>S-苷>O-苷>N-苷B、S-苷>O-苷>C-苷>N-苷C、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷D、O-苷>S-苷>C-苷>N-苷E、C-苷>O-苷>S-苷>N-苷正确答案：C答案解析：苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。这是因为N原子碱度高，易于接受质子，最易水解；O原子次之；S原子碱性较弱，较难水解；C原子无孤电子对，最难水解。8.常温下以液体形式存在的生物碱是()。A、苦参碱B、烟碱C、阿托品D、吗啡碱E、小檗碱正确答案：B答案解析：烟碱常温下为液体，其他选项中的生物碱常温下多为固体。吗啡碱常温下是固体；小檗碱常温下是固体；苦参碱常温下是固体；阿托品常温下是固体。9.下列基团极性最大的是()A、酚羟基B、羧基C、甲基D、乙基E、醚基正确答案：B答案解析：羧基是由羰基和羟基组成的，羰基具有较强的吸电子能力，羟基也有一定的极性，两者共同作用使得羧基的极性较大。甲基和乙基主要是碳氢结构，极性较小。醚基的极性相对羧基要小。酚羟基虽然有极性，但不如羧基极性大。所以极性最大的是羧基。10.下列皂苷中具有抗溶血作用的是()。A、薯蓣皂苷B、甘草皂苷C、A型人参皂苷D、B型人参皂苷E、C型人参皂苷正确答案：C11.分子式符合通式(C5H8)n的衍生物属于()A、香豆素类B、树脂C、黄酮类D、萜类E、树胶正确答案：D答案解析：萜类化合物的通式为(C5H8)n，所以分子式符合通式(C5H8)n的衍生物属于萜类。12.助色基团的存在是醌类化合物产生颜色的主要原因，其中最常见的助色基团是()。A、酚羟基B、甲基C、醇羟基D、羧基E、甲氧基正确答案：A答案解析：助色基团是指能使生色基团或共轭体系的吸收峰向长波方向移动，从而使化合物颜色加深的基团。酚羟基是醌类化合物中最常见的助色基团，它可以通过供电子共轭效应使醌类化合物的吸收峰向长波方向移动，从而增强颜色。甲氧基、羧基、醇羟基、甲基等助色基团的助色效果相对较弱。13.番泻苷A中2个蒽酮母核的连接位置为()。A、C1-C1B、C4-C4C、C6-C6D、C7-C7E、C10-C10正确答案：E答案解析：番泻苷A是二蒽酮类衍生物，其结构中2个蒽酮母核通过C10-C10位连接。14.下列溶剂极性最弱的是()A、丙酮B、水C、甲醇D、乙酸乙酯E、乙醇正确答案：D答案解析：常见溶剂的极性顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯。所以乙酸乙酯极性最弱。15.下列生物碱水溶性最大的是()。A、氧化苦参碱B、吗啡C、乌头碱D、马钱子碱E、莨菪碱正确答案：A答案解析：氧化苦参碱是苦参碱的N-氧化物，具半极性配位键，其亲水性比苦参碱等一般生物碱强，水溶性最大。吗啡、乌头碱、马钱子碱、莨菪碱均为常见的脂溶性生物碱，水溶性相对较小。16.皂苷显色反应的条件是()。A、加热B、加水C、无水D、加浓酸E、加催化剂正确答案：C17.黄酮类化合物加2%的ZrOCL2甲醇液显黄色，再加2%柠檬酸甲醇液，黄色显著消退，该化合物是()A、3-羟基黄酮B、7，4′-二OH黄酮C、5-OD、黄酮E、4′-OH黄酮F、6-OH黄酮正确答案：C18.黄芩素是()A、异黄酮B、黄酮醇C、查耳酮D、黄酮E、二氢黄酮正确答案：D19.在“绞股兰总皂苷的分离纯化”实验中，95%乙醇的洗脱速度应控制为()。A、1ml/minB、3ml/minC、2ml/minD、4ml/minE、5ml/min正确答案：C20.用三氯甲烷提取生物碱前，药材粗粉用石灰乳润湿的目的是()。A、使生物碱游离B、使生物碱还原C、使生物碱成盐D、使生物碱氧化E、使生物碱沉淀正确答案：A答案解析：用石灰乳润湿药材粗粉，可使生物碱游离出来，便于用三氯甲烷提取。生物碱在植物体内常以盐的形式存在，加入石灰乳可使生物碱盐转化为游离生物碱，从而提高提取效率。21.大多具有碱性，能与酸成盐的是()A、鞣质B、生物碱C、苷D、有机酸E、黄酮正确答案：B答案解析：生物碱大多具有碱性，能与酸成盐。鞣质具有酸性，能与碱成盐；有机酸本身显酸性；苷类是糖与非糖物质结合而成的化合物；黄酮类化合物多显酸性，可与碱成盐。22.麻黄碱不具有的性质是()。A、有挥发性B、可溶于水C、有类似肾上腺素作用D、可溶于氯仿E、与常用的生物碱沉淀试剂反应正确答案：E答案解析：麻黄碱化学性质稳定，不与常用的生物碱沉淀试剂反应。麻黄碱具有拟肾上腺素作用，可溶于水和氯仿，有挥发性。23.适用于剧毒药材、贵重药材、有效成分含量低的药材的提取方法是()A、连续回流提取法B、渗滤法C、煎煮法D、浸渍法E、回流提取法正确答案：B答案解析：渗滤法是将适度粉碎的药材置于渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的药材提取。但对新鲜药材、易膨胀的药材、无组织结构的药材不适用。浸渍法适用于黏性药材、无组织结构的药材、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材等。煎煮法适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材。回流提取法一般用有机溶剂加热提取，不适用于对热不稳定成分。连续回流提取法常用于提取受热易破坏的成分。24.黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是()A、6-OHB、7-OHC、5-OHD、3-OHE、8-OH正确答案：B答案解析：黄酮类化合物中，酚羟基酸性强弱顺序为：7,4'-二OH＞7-或4'-OH＞一般酚OH＞5-OH，所以酸性最强的酚羟基是7-OH。25.两相溶剂萃取法的分离原理为()A、根据物质在两相溶剂中的分配系数不同B、根据物质的沸点不同C、根据物质的熔点不同D、根据物质的类型不同E、根据物质的颜色不同正确答案：A答案解析：两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。物质在两相溶剂中的分配系数差异越大，分离效果越好。26.下列化合物具有强烈天蓝色荧光的是()A、七叶内酯B、大黄素C、大豆皂苷D、甘草酸E、大黄酸正确答案：A答案解析：七叶内酯又称秦皮乙素，属于简单香豆素类化合物，具有强烈天蓝色荧光。简单香豆素类大多具有香味，小分子的有挥发性，能升华，且大多有荧光，在紫外光下呈现蓝色或紫色荧光，7-OH香豆素荧光最强。大黄素等蒽醌类化合物一般呈黄色至橙黄色荧光；大豆皂苷、甘草酸等皂苷类化合物本身一般无荧光。27.自然界中存在的强心苷其苷元与糖的连接，以()较为少见A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正确答案：E答案解析：自然界中存在的强心苷其苷元与糖的连接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型较为少见，Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）y，如绿海葱苷。28.组成挥发油的芳香族化合物大多属于()A、丁香酚B、水杨酸类化合物C、桂皮酸类化合物D、苯丙素衍生物E、色原酮类化合物正确答案：D答案解析：挥发油中的芳香族化合物大多属于苯丙素衍生物，桂皮酸类化合物、水杨酸类化合物、色原酮类化合物等虽然也属于芳香族化合物，但不是挥发油中芳香族化合物的主要类型，丁香酚只是挥发油中的一种具体成分，不能代表大多属于的类型。29.硅胶含水量超过()时，吸附力极弱，不能用作吸附剂A、15%B、30%C、17%D、50%E、70%正确答案：C30.可用于区分皂苷和蛋白质的方法是()。A、酸性泡沫的持久性B、冷泡沫的持久性C、碱性泡沫的持久性D、热泡沫的持久性E、室温下泡沫的持久性正确答案：D答案解析：皂苷的水溶液大多能破坏红细胞而有溶血作用，而蛋白质没有溶血作用。将皂苷水溶液振摇后能产生持久性的泡沫，加热也不消失，可利用此性质来区别皂苷和蛋白质，所以是热泡沫的持久性可用于区分皂苷和蛋白质。31.存在于葛根中具有增加冠脉流量、改善微循环等作用的成分属于()。A、黄酮B、黄烷醇C、二氢黄酮D、黄酮醇E、异黄酮正确答案：E答案解析：葛根中的有效成分主要为异黄酮类化合物，如葛根素等。这些异黄酮成分具有增加冠脉流量、改善微循环等作用。32.下列亲脂性最强的是()A、石油醚B、正丁醇C、甲醇D、乙醇E、水正确答案：A答案解析：亲脂性的一般规律是：石油醚＞正丁醇＞甲醇＞乙醇＞水。石油醚是常用的亲脂性有机溶剂，亲脂性最强，所以答案选A。33.黑芥子苷属于()A、碳苷B、氮苷C、氧苷D、硫苷E、醇苷正确答案：D答案解析：黑芥子苷是一种硫苷，其结构中含有硫原子，所以答案选D。34.Liebermann-burchard反应所使用的试剂是()。A、三氯甲烷-浓硫酸B、三氯醋酸C、香草醛-浓硫酸D、醋酐-浓硫酸E、盐酸-对二甲氨基苯甲醛正确答案：D答案解析：Liebermann-burchard反应是甾体类化合物的显色反应，所用试剂为醋酐-浓硫酸。反应现象为：样品溶于醋酐中，加入浓硫酸-醋酐（1：20）数滴，呈现黄→红→蓝→紫→绿等颜色变化，最后褪色。35.总游离蒽醌的醚溶液，用5%Na2CO3水溶液萃取可得到()。A、带1个α-B、有1个β-羟基蒽醌C、有2个α-D、1，8二羟基蒽醌E、含有醇羟基蒽醌正确答案：B答案解析：总游离蒽醌的醚溶液，用5%Na₂CO₃水溶液萃取，可得到有1个β-羟基蒽醌。因为具有β-羟基的蒽醌酸性较强，可与5%Na₂CO₃反应生成盐而溶于水层被萃取出来。而具有α-羟基的蒽醌酸性较弱，不与5%Na₂CO₃反应，仍留在醚层。36.下列苷类成分酸水解速度最快的是()A、6-去氧糖苷B、2，6-二去氧糖苷C、2-羟基糖苷D、2-氨基糖苷E、葡萄糖苷正确答案：B答案解析：1.苷键酸水解的难易规律：2,6-二去氧糖苷＞6-去氧糖苷＞葡萄糖苷＞2-羟基糖苷＞2-氨基糖苷。2.2,6-二去氧糖苷由于其结构中C-2或C-6位的羟基被氢取代，使得苷键的空间位阻减小，同时吸电子诱导效应增强，有利于酸水解，所以酸水解速度最快。37.芸香糖是由()组成的双糖A、两分子鼠李糖B、两分子葡萄糖C、一分子半乳糖，D、一分子鼠李糖E、一分子葡萄糖，正确答案：E答案解析：芸香糖是由一分子鼠李糖和一分子葡萄糖组成的双糖。其连接方式为1,6-糖苷键连接。鼠李糖的结构为6-脱氧-L-甘露糖，葡萄糖为己醛糖，二者通过特定糖苷键形成芸香糖这种双糖结构。38.相似者相容是指溶质和溶剂的()相似，就能相互溶解A、极性B、酸性C、吸附性D、碱性E、分子量正确答案：A答案解析：相似者相容原理是指溶质与溶剂在结构和性质上相似，分子间作用力的类型和大小相近，就越容易相互溶解。而极性是描述分子结构和性质的一个重要方面，极性相似的溶质和溶剂更易相互溶解。分子量、酸性、碱性、吸附性与相似者相容原理并无直接关联。39.为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基，提取时可加入()A、氢氧化钠B、盐酸C、石灰乳D、硼砂E、氨水正确答案：D答案解析：硼砂可与邻二酚羟基结合，保护其不被氧化，从而保护黄酮母核中的邻二-酚羟基。40.聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最弱的是()A、水B、70%乙醇C、丙酮D、无水乙醇E、30%乙醇正确答案：A答案解析：聚酰胺对极性物质的吸附作用是由于它能和被分离物之间形成氢键。展开剂与被分离物质在聚酰胺表面竞争形成氢键，展开剂的极性越强，形成氢键的能力越强，洗脱能力也越强。水的极性最弱，形成氢键的能力最弱，所以展开能力最弱。乙醇和丙酮的极性都比水强，在聚酰胺薄层色谱中展开能力比水强。二、判断题（共30题，每题1分，共30分）1.具有内脂结构的化合物，均可与异羟肟酸铁试剂反应，生产红色配合物()A、正确B、错误正确答案：A2.麻黄碱和伪麻黄碱的草酸盐水溶性没有差异()A、正确B、错误正确答案：B3.酸水解条件下，氧苷最容易水解()A、正确B、错误正确答案：B4.Emenson试剂是鉴别酚羟基对位有无取代基，也可以鉴别香豆素C6位有无取代基()A、正确B、错误正确答案：A5.阴离子交换树脂含有碱性基团，可以交换含有阳离子的化学成分()A、正确B、错误正确答案：B6.生物碱都能与生物碱沉淀试剂反应产生沉淀()A、正确B、错误正确答案：B7.阳离子交换树脂含有碱性基团，可以交换含有阳离子的化学成分()A、正确B、错误正确答案：B8.某中药提取液用一种生物碱沉淀剂试验，结果产生沉淀。说明其中一定存在有生物碱()A、正确B、错误正确答案：B9.香豆素类化合物一般具有荧光，在碱液中荧光增强()A、正确B、错误正确答案：A10.所有的成分都可以溶于乙醇()A、正确B、错误正确答案：B11.香豆素类化合物在稀碱溶液中可水解开环，是因为具有酚羟基()A、正确B、错误正确答案：B12.分离酸性不同的黄酮苷元混合物用PH梯度萃取法()A、正确B、错误正确答案：A13.四氢硼钠反应常用于检识二氢黄酮