生物化学专升本题库+答案

生物化学专升本题库+答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（）A、使酶变性失活B、不可以抑制作用C、不能用透析或超滤法去除D、与底物及丙二酸的相对比例有关E、并不改变该酶对琥珀酸的Km值正确答案：D答案解析：丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是竞争性抑制。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性中心，从而影响酶对底物的催化作用。其抑制程度与底物及抑制剂的相对比例有关。当底物浓度增加时，可减轻抑制剂的抑制作用。这种抑制作用是可逆的，可用透析或超滤法去除抑制剂。竞争性抑制剂会使酶对底物的Km值增大，而Vmax不变。所以选项D正确，A、B、C、E错误。2.人体内氨的主要来源不包括（）A、蛋白质的腐败作用B、葡萄糖－丙氨酸循环C、肾脏分泌NH3D、氨基酸的脱氨基作用E、细菌尿素酶对尿素的水解正确答案：B答案解析：人体氨的主要来源包括氨基酸的脱氨基作用、肠道细菌腐败作用产生的氨、尿素在肠道细菌尿素酶作用下水解产生的氨以及肾小管上皮细胞分泌的氨等。葡萄糖－丙氨酸循环是将肌肉中的氨转运到肝脏的一种机制，不是氨的主要来源。3.肝性脑病患者应严格控制食物中（）的量A、氨B、α-酮戊二酸C、谷氨酰胺D、ATPE、蛋白质正确答案：E答案解析：肝性脑病患者应严格限制蛋白质摄入，因为蛋白质在肠道分解会产生氨等有害物质，可加重肝性脑病症状。而其他选项中的氨、α-酮戊二酸、谷氨酰胺、ATP与蛋白质在肝性脑病饮食控制方面无直接关联。4.核酸中各基本组成单位之间的连接方式是（）A、磷酸一酯键B、磷酸二酯键C、碱基堆积力D、离子键E、氢键正确答案：B答案解析：核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子，核苷酸之间通过3',5'-磷酸二酯键相连形成多核苷酸链，即核酸中各基本组成单位之间的连接方式是磷酸二酯键。5.不能直接分解补充血糖的糖原是()A、乳酸B、氨基酸C、肌糖原D、肝糖原E、甘油正确答案：C答案解析：肌糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖，必须先分解产生乳酸，经血液循环到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖原或葡萄糖，以补充血糖。而肝糖原可直接分解为葡萄糖补充血糖。甘油、乳酸、氨基酸可通过糖异生作用转变为葡萄糖补充血糖。6.下列关于激素敏感性脂肪酶的叙述，错误的是（）A、催化储存于脂肪组织的甘油三酯水解B、胰高血糖素可促使其磷酸化而激活C、胰岛素则使其去磷酸化而失活D、其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E、此酶属于脂蛋白脂肪酶类正确答案：E答案解析：激素敏感性脂肪酶催化储存于脂肪组织的甘油三酯水解，是甘油三酯水解的限速步骤。胰高血糖素可促使其磷酸化而激活，胰岛素则使其去磷酸化而失活。它属于丝氨酸蛋白酶类，而不是脂蛋白脂肪酶类。所以选项E错误。7.丙酮酸脱氢酶系不需要下列哪种因子作为辅酶()A、NADB、NADPC、FADD、FMNE、泛酸正确答案：B答案解析：丙酮酸脱氢酶系是一种催化丙酮酸脱羧反应的多酶复合体，参与糖代谢的丙酮酸氧化脱羧过程。该酶系的辅酶包括硫胺素焦磷酸（TPP）、硫辛酸、FAD、NAD⁺和CoA（泛酸的衍生物）。NADP⁺不是丙酮酸脱氢酶系的辅酶。8.磺胺药的抑菌作用属于（）A、不可逆抑制B、竞争性抑制C、非竞争性抑制D、反竞争性抑制E、抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度相对比例正确答案：B答案解析：磺胺药与对氨基苯甲酸（PABA）结构相似，可竞争性抑制二氢叶酸合成酶，从而影响细菌叶酸代谢，发挥抑菌作用，属于竞争性抑制。9.由多酶复合体组成的脱氢酶系催化的反应()A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：A10.甲状腺功能亢进患者会出现（）A、ATP生成增多B、耗氧增加C、ATP分解减少D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：C11.某男童3岁，因手指疼痛10分钟入院，患儿在10分前自己用绳子绑住自己的手指头，引起手指头剧烈的疼痛，伴有肿胀、发黑，诊断为手指头急性缺血，此时测定手指头的PH为7.25，为代谢性酸中毒，请问其中产生最多的酸是()A、乳酸B、丙酮酸C、柠檬酸D、硫酸E、盐酸正确答案：A答案解析：当手指急性缺血时，组织细胞处于缺氧状态，进行无氧呼吸，产生大量乳酸，导致代谢性酸中毒，所以产生最多的酸是乳酸。12.当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是（）A、血糖B、血氨C、血脂D、血胆固醇E、血K+正确答案：B答案解析：血氨主要在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素而被清除。当肝合成尿素减少时，血氨的清除减少，导致血液中血氨升高。血糖主要受胰岛素、胰高血糖素等激素调节以及糖代谢相关酶的作用来维持平衡；血脂受饮食、代谢调节等多种因素影响；血胆固醇主要与脂质代谢等有关；血K⁺主要通过肾脏等器官调节，它们与肝合成尿素减少关系不大。13.对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的（）A、退火温度B、解旋温度C、复性温度D、解链温度E、杂交温度正确答案：D答案解析：DNA变性是在一个相当窄的温度范围内完成的，在这一范围内，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为DNA的解链温度，又称融解温度（Tm）。当温度升高到一定程度时，DNA双链解开，形成单链，此时紫外光吸收值会增加，当达到解链温度时，双链解开一半，紫外光吸收值达到最大值的50%。退火温度、复性温度与变性过程关系不大；解旋温度表述不准确；杂交温度主要涉及核酸杂交时的温度条件。14.具有四级结构的蛋白质的特征是()A、分子中必定含有辅基B、在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系四级结构的稳定性E、由两条或两条以上独立具有三级结构的多肽链组成正确答案：E答案解析：蛋白质四级结构是指由两条或两条以上独立具有三级结构的多肽链组成，这些多肽链通过非共价键相互作用形成特定的空间结构。分子中不一定含有辅基；不是在一条多肽链基础上进一步折叠盘曲形成，而是多条独立的多肽链；每条多肽链具有独立的三级结构，但单独的多肽链不一定具有独立生物学活性；维系四级结构稳定性的主要是疏水作用等非共价键，而非肽键。15.乙酰辅酶A的去路不包括（）A、合成脂肪酸B、氧化供能C、合成胆固醇D、合成酮体E、转变为葡萄糖正确答案：E答案解析：乙酰辅酶A的去路主要有氧化供能、合成脂肪酸、合成胆固醇、合成酮体等。但乙酰辅酶A不能转变为葡萄糖，因为丙酮酸转变为乙酰辅酶A这一步反应是不可逆的，无法通过该途径生成葡萄糖。16.每天尿中排泄量较恒定的是()A、胆红素B、尿酸C、胆汁酸D、尿素E、肌酐正确答案：E答案解析：肌酐是肌酸的代谢终产物，每天生成量相对恒定，主要经肾小球滤过随尿排出，尿中排泄量较恒定。而尿素、尿酸等排泄量可受多种因素影响；胆红素正常时尿中无或微量；胆汁酸一般不在尿中大量排泄。17.卵磷脂中含有的含氮化合物是()A、胆胺B、鞘氨醇C、胆碱D、磷酸吡哆醛E、谷氨酰胺正确答案：C答案解析：卵磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸及胆碱组成，含氮化合物是胆碱。18.增加底物可解除抑制作用的是()A、蛋白变性剂B、非竞争性抑制剂C、激活剂D、抑制剂E、竞争性抑制剂正确答案：E答案解析：竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，增加底物浓度，底物可占据更多的酶活性部位，从而解除竞争性抑制剂的抑制作用。非竞争性抑制剂与酶活性部位以外的基团结合，不影响底物与酶的结合，增加底物浓度不能解除其抑制作用。激活剂可激活酶的活性，蛋白变性剂使酶变性失活，与增加底物解除抑制作用无关。19.乙酰辅酶A的去路不包括()A、合成脂酸B、氧化供能C、合成胆固醇D、合成酮体E、转变为葡萄糖正确答案：E答案解析：乙酰辅酶A的去路主要有合成脂酸、氧化供能、合成胆固醇、合成酮体等。但乙酰辅酶A不能转变为葡萄糖，因为丙酮酸转变为乙酰辅酶A这一步反应是不可逆的，无法逆行生成葡萄糖。20.下列关于糖酵解的叙述，正确的是()A、终产物是二氧化碳和水B、反应过程中均不消耗ATPC、通过氧化磷酸化作用生成ATPD、酵解中催化各步反应的酶均存在于细胞质中E、反应都可逆正确答案：D答案解析：糖酵解是在细胞质中进行的一系列反应，催化各步反应的酶均存在于细胞质中。糖酵解的终产物是乳酸，不是二氧化碳和水，A错误；糖酵解过程中会消耗ATP，B错误；糖酵解是通过底物水平磷酸化生成ATP，不是氧化磷酸化，C错误；糖酵解中催化各步反应的酶均存在于细胞质中，D正确；糖酵解中己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶所催化的反应是不可逆的，E错误。21.胃大切后形成的巨幼红细胞性恶性贫血需补充的维生素是（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B12D、维生素B6E、维生素C正确答案：C答案解析：胃大切后，内因子分泌减少，导致维生素B12吸收障碍，引起巨幼红细胞性恶性贫血，所以需要补充维生素B12。22.糖原合成时，加到糖原引物非还原末端上的葡萄糖形式是()A、腺苷二磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、游离葡萄糖分子E、尿苷二磷酸葡萄糖正确答案：E答案解析：糖原合成时，葡萄糖首先磷酸化生成6-磷酸葡萄糖，再转变为1-磷酸葡萄糖，最后生成尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG）。UDPG作为葡萄糖的活性供体，将葡萄糖基转移到糖原引物的非还原末端，使糖原延长。所以加到糖原引物非还原末端上的葡萄糖形式是尿苷二磷酸葡萄糖。23.与还原型细胞色素氧化酶结合，阻断呼吸链的是（)A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：C答案解析：一氧化碳（CO）可与还原型细胞色素氧化酶结合，阻断呼吸链中电子传递，使细胞呼吸停止，导致机体迅速死亡。甲状腺素主要影响代谢等过程；鱼藤酮抑制复合体Ⅰ；寡霉素抑制ATP合酶；2,4-二硝基苯酚是解偶联剂，使氧化与磷酸化偶联过程脱离。24.人工合成多肽时出现()A、一级结构破坏B、四级结构破坏C、四级结构形成D、一级结构形成正确答案：D答案解析：人工合成多肽是从氨基酸开始逐步合成多肽链，这一过程促使氨基酸连接形成肽键，从而使多肽的一级结构得以形成。25.糖原分解产生的1mol6-磷酸葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是()A、1molB、2molC、3molD、4molE、5mol正确答案：C答案解析：糖原分解产生的1mol6-磷酸葡萄糖经糖酵解途径生成3molATP。1mol葡萄糖经糖酵解途径可净生成2molATP，而6-磷酸葡萄糖可直接进入糖酵解途径，跳过了葡萄糖磷酸化这一消耗1molATP的步骤，所以1mol6-磷酸葡萄糖在糖酵解时净生成的能量大于3molATP。26.饥饿1-3天，糖异生的主要原料是()A、肌糖原B、氨基酸C、甘油D、肝糖原E、乳酸正确答案：B答案解析：饥饿1-3天，肝糖原显著减少，糖异生的主要原料为氨基酸，肌肉蛋白质分解的氨基酸经丙氨酸-葡萄糖循环进行糖异生。甘油是饥饿数天后的糖异生原料。乳酸也是糖异生原料之一，但不是饥饿1-3天的主要原料。肝糖原在饥饿早期就已消耗。肌糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖。27.关于尿素合成的叙述正确的是（）A、合成1分子尿素消耗2分子ATPB、氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C、合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D、鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行E、尿素循环中鸟氨酸.瓜氨酸.精氨酸不因参加反应而消耗正确答案：E答案解析：尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸虽参与反应，但在整个循环过程中它们的总量并不减少，即不因参加反应而消耗。合成1分子尿素消耗3分子ATP；氨基甲酰磷酸在肝细胞线粒体中形成；合成尿素分子的第二个氮原子由天冬氨酸提供；鸟氨酸生成瓜氨酸是在线粒体中进行。28.红细胞中还原型谷甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏()A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、磷酸甘油酸激酶C、醛缩酶D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶E、丙酮酸激酶正确答案：D答案解析：6-磷酸葡萄糖脱氢酶是磷酸戊糖途径的关键酶，其催化6-磷酸葡萄糖脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸内酯，同时生成NADPH。NADPH作为供氢体参与体内多种代谢反应，其中之一是维持红细胞内谷胱甘肽的还原状态。谷胱甘肽可保护红细胞免受氧化剂的损伤，当红细胞中还原型谷胱甘肽不足时，红细胞易被氧化剂氧化而破裂溶血，而6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏会导致磷酸戊糖途径障碍，NADPH生成减少，进而引起还原型谷胱甘肽不足，易引发溶血。29.关于糖异生说法正确的是()A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：C答案解析：糖异生是指非糖物质（如甘油、丙酮酸、乳酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程。选项A描述的是糖酵解过程；选项B描述的是有氧氧化过程；选项D不是糖异生的定义；选项E描述的是磷酸戊糖途径的过程。30.关于DNA的二级结构，下列说法哪种是错误的（）A、DNA二圾结构是双螺旋结构B、双螺旋结构中碱基之间相互配对C、双螺旋结构中两条碳链方向相同D、磷酸与脱氧核糖组成了双螺旋的骨架E、双螺旋内侧碱基之间借氢键相连正确答案：C答案解析：DNA双螺旋结构具有以下特点：两条链反向平行，碱基之间相互配对，A与T配对，G与C配对，碱基之间借氢键相连，磷酸与脱氧核糖组成了双螺旋的骨架。所以双螺旋结构中两条碳链方向相同的说法是错误的。31.乳酸循环所需要的NADH主要来自()A、三羧酸循环过程中产生的NADHB、脂酸β-氧化产生的NADHC、糖酵解过程中产生的NADHD、磷酸戊糖途径过程中产生的NADPH转化成NADHE、谷氨酸脱氢产生的NADH正确答案：C答案解析：糖酵解过程中产生的NADH在无氧条件下用于还原丙酮酸生成乳酸，而乳酸进入肝脏后通过糖异生再生成葡萄糖，此过程形成乳酸循环。在乳酸循环中，NADH主要来自糖酵解过程。三羧酸循环、脂酸β-氧化、磷酸戊糖途径及谷氨酸脱氢过程产生的NADH或NADPH不主要参与乳酸循环。32.维持血浆胶体渗透压的蛋白质是()A、清蛋白B、球蛋白C、HbD、血糖E、Na+,Cl-正确答案：A答案解析：血浆胶体渗透压主要来自白蛋白，白蛋白分子量较小，数量较多，对维持血浆胶体渗透压起主要作用。球蛋白等其他蛋白质也有一定作用，但不是主要的维持胶体渗透压的蛋白质。Hb是血红蛋白，主要功能是运输氧气；血糖与血浆胶体渗透压无关；Na⁺、Cl⁻主要与血浆晶体渗透压有关。33.下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪项是正确的（）A、具有3′→5′核酸外切酶活性B、不需要引物C、需要四种不同的NTPD、dUTP是它的一种作用物E、可以将两个DNA片段连接起来正确答案：A答案解析：大肠杆菌DNA聚合酶具有3′→5′核酸外切酶活性，可对复制过程中错误掺入的核苷酸进行校正，保证复制的准确性；DNA聚合酶需要引物才能起始DNA合成；其作用物是四种dNTP；DNA连接酶可将两个DNA片段连接起来，而不是DNA聚合酶。所以答案是A。34.体内氨的主要去路是（）A、合成必需氨基酸B、生成谷氨酰胺C、在肝脏合成尿素D、渗入肠道E、经肾泌氨随尿排出正确答案：C答案解析：氨在体内的主要去路是在肝脏合成尿素，这是最主要的代谢途径。肠道是氨的来源之一，而非氨的主要去路；经肾泌氨随尿排出只是氨排出体外的一种方式，但不是主要去路；生成谷氨酰胺是氨的转运形式之一，也不是主要去路；体内不能合成必需氨基酸。35.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是()A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：B答案解析：坂口反应是精氨酸及含精氨酸的肽的特征反应，可用于其检测。茚三酮反应常用于检测α-氨基酸；双缩脲反应用于检测含有两个或两个以上肽键的化合物；280nm紫外吸收法主要用于检测蛋白质等含芳香族氨基酸的物质。36.路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、以上都对正确答案：D答案解析：路易士气是一种含砷的化合物，可抑制体内含巯基的酶而使人中毒。二巯丙醇（BAL