餐饮服务食品安全专题培训会议主持词

餐饮服务食品安全专题培训会议主持词

篇一：（通稿）

餐饮服务食品安全专题培训会议

主持词（通稿）

各位餐饮业户，大家好，现在开会。按照县政府办公室

和市食品药品监管局关于《农村食品安全专项整治工作方

案》的要求，经过我局和XX镇共同研究决定，今天在此举

办全县餐饮服务食品安全专题培训会议，目的是通过培训:，

大力提高泛博餐饮业户食品安全安全责任意识、专业知识水

平和岗位操作能力。今天，参加培训会议的有XX镇分管食

品安全的副镇长、我局分管食品监管工作的副局长以及食品

安全监管职能科室的负责人。培训会议有四项议程：一是XX

镇分管食品安全工作的XX镇长为培训会议致辞；二是我局

杜善鹏局长讲话；三是XX传达济南市食品药品监管局、济

阳县政府办公室《关于农村餐饮服务食品安全专项整治工作

方案》要求；四是进行培训讲课。

下面，首先请XX镇分管食品安全工作的XX镇长为培训

会议致辞，大家欢迎。

会议进行第二项，请县食品药品监督管理局XX局长讲

话，大家欢迎。

会议进行第三项，请XX传达济南市食品药品监管局、

济阳县政府办公室《关于农村餐饮服务食品安全专项整治工

作方案》要求，大家欢迎。

接下来，进行食品安全知识培训，请XX为大家讲解《餐

饮服

务食品安全监督管理政策概述》，大家欢迎。

按照既定安排，各项议程顺利进行完毕，泛博餐饮业户

在整个培训会议中表现很好，听得很认真，记得很子细，今

后我们还将灵便地采取不同形式，在尽量不影响大家经营生

意的情况下搞一些培训教育活动，把国家关于餐饮安全管理

的相关政策、规定、要求及时传递给大家，使大家不断提高

餐饮服务经营水平和管理能力，达到既能挣钱，又要安全的

效果。大家回去以后，一定要继续学习，深刻领略，把相关

的规定、要求弄清晰、搞明白，把学到的知识用到实际的经

营管理工作中去，切实提高管理服务水平，把你们的餐馆、

饭店、食堂经营的更好。此外，没有来得及签到的到工作人

员处签到，我们将按签到名单发放《餐饮食品安全知识培训

合格证书》，我们把证书制作完后放到XX镇协管员处，到

时通知大家去领，这个证一定要保存好，以后办证和监督检

查都要用到。

联系人:

地址：

电话：

领取时间：10月31H——n月4日

最后，感谢XX镇各位工作人员为本次培训会议作出的

贡献，谢谢！

散会。

篇二：刘主任餐饮服务食品安全工作会议主持词1

刘主任全市餐饮服务食品安全工作会议主持词

（20XX年4月26日）

同志们：

现在开会，请大家关闭手机，自觉维护会场秩序。今天

这次会议是市政府召开的一次十分重要的会议，主要任务

是：分析当前我市餐饮食品安全形势，对20XX年餐饮服务

食品安全监管工作进行具体安排部署，引导全市餐饮服务行

业健康有序发展，切实保障泛博人民群众饮食安全。

参加今天会议的有；市政府--副市长、食安办副主任一、

食药监局二局长、二二副局长、食安办成员单位主管副职、食

保化所全体、学校、集体、工地食堂负责人、餐饮服务单位

负责人。共400余人。

今天会议主要有五项议程。

首先，请市食药监局二副局长宣读《二州市无证餐饮经

营单位专项清理整治工作实施方案》和《20XX年餐饮服务食

品安全监管工作要点》。

下面，请卫生局主任科员食安办副主任二同志宣读《关

于加强五一期间食品安全工作的通知》。

下面，请市食药监局二局长总结部署全市餐饮服务食品

安全监管工作。

下面，让我们以热烈的掌声，欢迎二市长作重要讲话。

同志们，刚才市食药监局宣读了《二州市无证餐饮经营

单位专项清理整治工作实施方案》和《20XX年餐饮服务食品

安全监管工作要点》。食安办宣读了《关于加强五一期间食

品安全工作的通知》。二局长就全市餐饮服务食品安全工作

进行了具体安排部署，二市长站在全局的高度，就做好餐饮

服务食品安全工作讲了重要意见，提出了明确要求，具有很

强的针对性和指导性。食安办成员单位、市食药监局、全市

各学校、集体、工地食堂和餐饮服务经营单位要切实增强做

好餐饮食品安仝工作的责任感和紧迫感，会后要即将组织召

开专题会议，认真学习，吃透精神，领略实质，严格按照这

次会议要求，迅速行动，精密部署，细化任务、落实责任，

集中全力抓好20XX年全市餐饮服务食品安全各项工作落实，

确保全市百万人民饮食安全。下面，学校、集体、工地食

堂负责人和餐饮服务单位负责人留下，由食药监局同志进行

餐饮服务食品安全知识培训。其余同志散会。

篇三：食品安全管理人员培训班主持词

餐饮服务单位食品安全管理人员培训

主持词

同志们：

大家上午好！

现在开会，请大家将手机调成静音，自觉维护会场秩序。

经市局和我局局委会共同研究决定，今天在此举办全县餐饮

服务企业负责人食品安全培训会议，目的是通过培训，大力

提高泛博餐饮业主食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、

守法意识和管理意识。首先，我给大家介绍一下在主席台就

座的各位领导，***,（请大家用热烈的掌声对**的远到而

来表示欢迎），***（大家欢迎），**和中型饭店的负责人，

*所寄宿制学校的校长及学校食堂负责人共**余人，让我们

再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。

今天培训会议共有三项议程：一是**讲话，二是**讲话，

三是进行培训讲课。

下面，首先请**讲话，大家欢迎！

会议进行第二项，请**作重要讲话，大家欢迎！

接下来，进行食品安全知识培训。今天为大家讲课的是

具有多年基础执法经验的**,请大家认真听讲，做好笔记，

大家欢迎**进行授课。

按照既定安排，各项议程顺利进行完毕。本次机会难得，

大家还有没有不懂的问题要问，现在可以抓紧时间提问。

会议上，**从学校食堂就餐人数多、易发生食品安全事

故方面为大家敲响了安全警钟，使我们时刻保持警惕。**从

机制体制建设、法律法规学习培训、专项整治方面对餐饮业

主提出了要求。**更是从日常执法中发现的问题出发为大家

深入浅出的讲解了工作实际中应如何进行管理，特别是原材

料的购买、粗加工、使用和相关制度的落实方面为大家做了

细致的讲解。希翼大家在会后继续学习、深刻领略，把相关

的规定和要求弄清晰、搞明白，把学到的知识应用到实际的

经营管理中去，切实提高管理服务水平，确保全县人民饮食

安全！

最后，再次感谢**两个多小时的辛苦授课，感谢各位校

长和企业负责人的认真听讲，谢谢！

会议到此结束，散会！

篇四：乡镇食品药品培训会主持词

XX乡20XX年食品药品从业人员继续

教育培训会主持词

（20XX年3月24日）

各位领导、各食品药品经营单位负责人：

大家好！现在开会。为进一步提高全乡食品药品从业

人员的业务素质，加快知

识更新，不断推进食品药品实用人材队伍建设，切实规

范食品药品生产经营行为，促进食品药品经济又好又快发

展，保障人民群众饮食用药安全。按照县食品药品监督管理

局关于《20XX年度XX县食品药品从业人员继续教育培训方

案》的要求，今天由县食品药品监督管理局副局长刘珍仓局

长带队，到我乡培训食品药品从业人员，这也是机构改革后，

在XX乡设立食品药品监督管理所以来的第一次培训会议，

目的在于不断提高食品药品从'业人员的道德素质、法律意识

和专业知识，树立食品药品生产经营者是“食品药品安全第

一责任人”的责任意识，提高食品药品安全自我管理水平，

强化从业人员的食品药品安全守法意识、诚信意识、自律意

识，提高其操作技能，消除安全隐患，防止食品药品安全事

故发生，切实维护公众饮食用药安全。

下面让我们以热烈的掌声对刘局长一行的到来表示热

烈欢

迎。

参加今天培训会议的有：县食药监局X局长一行6人,

XX乡

食药监所全体人员、各食品药品经营户负责人共计150

多人。由于今天参加培训会议的人比较多，培训相当重要，

所以请大家自觉遵守会议纪律，关闭手机或者手机调到振动

状态，会议期间不要随意走动，不要吸烟，专心地听讲，认

真记笔记，保持良好的会场秩序，并且要爱护公物，不要在

桌椅上乱写乱画。

今天的会议有四项议程，下面逐项进行。

首先，请县食药监局XXX给大家讲话，请大家欢迎!

第二项，请县食药监局XXX主任给大家讲解食品流通法

律法规及业务知识，请大家欢迎！

第三项，请县食药监局XXX所长给大家讲解餐饮食品法

律法规及业务知识，请大家欢迎！

第四项请县食药监局XXX主任同志给大家讲解食品生产

加工法律法规及业务知识

今天各项议程全部进行完毕，上面X局长及三位同志就

食品药品培训的目的及重要性、食品流通法律法规、餐饮食

品法律法

规和食品生产加工法律法规及业务知识给大家作了详

细的讲解，讲的很精彩，也很实用，泛博食品药品经营户在

整个培训会议中也听得很认真，记得很子细。大家回去以后，

一定要继续学习，深刻领略今天的培训内容，把相关的法律、

法规弄清晰、搞明白，把今天培训会上学到的知识用到实际

的经营管理工作中去，切实提高管理服务水平，把你们的餐

馆、门市部、药店经营好，管理好，确保不出问题。

在今后的工作中，我们要严查无证经营，超范围经营，

销售“三无”食品格为，严查经营户索证索票制度，有效防

止假冒伪劣食品流向农村。希翼各位经营户能够在日常经营

活动中积极遵守这些制度，严把食品安全质量关，配合食药

监部门执法人员的监督检查，形成食药监执法、经营户自律

和社会监督三位一体的食品长效监管机制

今天的培训到此结束，现在考试。考试结束后，请各经

营户到食药监所领取食品标签。

篇五：食品安全培训会主持词

各位领导、各位家长朋友、老师们、同学们：

上午好！

今天我们召集这次会议，一项主要的议题，就是由镇食

品药品监督管理所赵所长对全体师生进行食品安全教育培

训。

出席今天会汉的领导有镇安监办艾洪国主任、镇食药所

聂所长、镇中心校杨校长、中学王校长。让我们以热烈的掌

声对各位领导的到来表示欢迎！

会议期间，请全体师生严格遵守会场纪律，不要交头接

耳，不要拨打电话，聚精会神把会议开好。

现在，让我们欢迎赵所长为大家作食品安全知识培训。

刚才，赵所长从饮食习惯、个人卫生、如何识别假冒伪

劣产品等方面做了详细的讲解，强调了食品安全的重要性，

希翼大家认真学习食品安全知识，认真领略讲话精神，将所

学知识和讲话落实到生活实践中，不断提高防范意识，以确

保师生的身体健康和生命安全。会议到此结束，请各班有

序带回。

请各位家长留一留，到食堂进行参观。

篇六：在开辟区餐饮服务单位从业人员食品安全法律法

规知识培训班上的讲话

在开辟区餐饮服务单位从业人员食品安全

法律法规知识培训班上的讲话

同志们：

首先感谢大家百忙之中抽出时间前来参训。今天，我们

开辟区食品药品监督管理局在此召开开辟区餐饮服务单位

食品安全相关法律法规培训，此次培训的主要内容是《食品

安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办

法》、《餐饮服务许可管理办法》等食品安全法律法规，以

及餐饮服务食品安全的业务知识。主要目的是通过培训，不

断提高企业守法经营、诚信经营意识，增强企业第一责任人

的理念。此次培训的召开，我认为非常及时，也很必要。下

面，我就餐饮服务环节监管情况讲几点意见：

一、认清形势，充分认识餐饮服务食品安全的重要性

近年来，国内食品安全事件频发，食品安全工作面临空

前的压力和挑战。保障人民群众的饮食安全，既是各级政府

义不容辞的责任，也是餐饮经营者的义务。开辟区通过扎实

开展食品安全专项整治、全面实施食品安全监督量化分级管

理和食品安全示范单位创建等活动，食品安全状况有了较大

改观，食品安全形势正朝着好的方向发展。但我们也要清醒

地看到一些经营业主的法律意识不强，风险意识不够；一些

经营场所流程布局不合理，设施不规范；一些从业人员卫生

习惯差，安全知识欠缺：一些经营单位采购索证、验收及登

记制度不落实等0这些问题说明，目前食品安全的风险仍处

高位。食品药品监督部

门要针对风险隐患和突出问题，开展一系列专项整治行

动，确保开辟区人民健康安全。经营业主要自觉开展自查自

纠，加强自律，依法经营，诚信经营，切实履行第一责任人

的责任，为人民群众提供放心食品。

二、加强法律法规知识学习培训，强化企业第一责任人

意识今天是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施以来

开辟区首次召开的餐饮服务从业人员集中培训，授课老师是

长期在餐饮服务监管一线的执法人员，他们有着丰富的工作

经验，接下来他们将结合日常监管中大家常忽视，易触犯的

部份法律法规条款，有针对性地、有侧重点地带领大家系统

学习，以避免我们日后经营过程中违法违规问题的再现。只

有学法、懂法才干做到知法、守法。所以，希翼大家珍惜此

次学习机会，认真学习，深刻领悟，坚固掌握相关法律法规

知识，不断提高企业自身素质，增强企业第一责任人意识，

为开辟区人民把好餐饮环节食品安全这道“防火墙”。

三、创新机制，严格执法，全面提高餐饮服务监管水平

面对新形势，食品药品监管部门要进一步增添措施加强

监管，以确保人民群众食品安全为最高目标，严格依法履职。

一是在涉及食品安全的问题上，要对任何无视法律法规的行

为“零容忍”。严格按照国家食品药品监督管理局提出的“三

个必须”和“三个一律”要求，严厉打击餐饮服务食品安全

违法行为。重点查处无证经营、超范围经营，转让、涂改、

出借、倒卖、出租许可证、非法添加和滥用食品添加剂、使

用不合格一次性餐具等违法违规行为；清理整顿购进使用不

合格食

品，经营场所不符合要求、违反健康管理等违法行为。

特殊要对所谓行业“潜规则”坚决揭露，一查到底，绝不手

软。对违法违规的案件，一律按上限处理，发现一起，查处

一起，绝不姑息。该追究刑事责任的，要及时移送司法机关，

让违法者望而止步。二是要加强执法能力和监管队伍建设。

面对新的监管任务，食品药品监管部门要建好信息化平台，

配齐配好执法设备。加强学习培训，提高执法者的整体素质

和执法水平，锻造一支专业化食品安全执法队伍，以适应日

益繁重的监管工作需要。三是要创新监管方式，提高监督检

验的科技水平。当前，开辟区人民群众对餐饮服务的要求日

益增强。监管工作必须适应新形势新发展需要，加强食品检

验技术支撑体系建设，为行政执法提供技术支撑。要创新模

式，完善分片负责、格化管理机制，形成横向到边、纵向到

底的监督覆盖，探索餐饮服务环节的规范化管理模式，在流

程布局、原料采购、设施配置、人员上岗等环节下功夫抓规

范，提升开辟区餐饮行业整体水平。

四、加强宣传，广泛动员，营造良好的社会环境

食品安全关系国计民生。确保食品安全，单靠监管部门

和执法人员的力量还远远不够。我们要充分调动各方力量共

同参预，营造良好的社会环境。一要加强食品安全知识和法

律法规的宣传。深入开展食品安全进企业、进社区、进校园、

进农村活动，多层次、全方位宣传食品安全知识和《食品安

全法》等法律法规，提高人民群众科学消费、健康消费理念，

发布举报电话，设立有奖举报制度，畅通人民群众依法维权

路径，尽快组建餐饮行业协会，充分发挥餐饮行业协会与消

费

者协会的独特作用，激励社会各界广泛监督和参预，逐

步形成政府、企业、行业组织、消费者共同参预的全方位、

多层次的宣传教育体系，使餐饮服务提供者的法治意识、责

任意识显著增强，公众的科学饮食、健康饮食意识明显提高，

餐饮服务行业的自律意识、诚信意识明显提高，餐饮行业经

营秩序明显好转，全面提升餐饮服务食品安全保障水平。二

要利用电视、广播、报纸、络等新闻媒体，广泛宣传报导有

关食品安全的政策、举措，大张旗鼓宣传“重质量、守信誉”

的典型，暴光违法案件，同时还要大力宣传专项整治成果，

形成高压态势，增强消费者的信心。三要进一步加大对餐饮

服务企业业主和食品安全管理人员的安全知识培训，探索分

级、分类培训新模式，增强培训针对性。推行约谈机制，强

化经营管理者的法律意识、责仟意识和风险意识，提高企业

守法诚信经营的理念和能力。

五、守法经营，严格规范，不断提高餐饮行业服务水平

这几年，大家为保障开辟区群众的食品安全做了不少努

力。各位业主，同志们，搞经营、增收入固然重要，但保平

安、不出事更重要。在这里，我给大家提三点要求：一要守

法经营。大家在生产经营中要严格遵守法律法规，特殊是《食

品安全法》，把食品安全的规定彻头彻尾地落实在自己经营

管理活动中去。二要规范经营。食品直接关系群众的身体

健康和生命安仝。对其经营场所、原料进出、工作流程及

人员上岗等，国家均有明确的规定，大家要在这个行业做

事，就必须按这个行业的规范要求把设施完善好，把制度

落实好，牢记祸患积于忽微的道理。三要诚信经营。食品

格业是道德行业。大家更要从道德

上严格要求自己，诚实做人，诚信做事。要知道，你们

在为别人提供服务的同时别人也在为你提供服务，害人者终

将害己。因此，诚信经营才是经商之道，诚信经营者才是最

后的收获者和真正的胜利者。同志们，“民以食为天，食以

安为先”，食品安全责任重于泰山，让我们携起手来，为共

造开辟区良好的餐饮服务行业秩序，保障开辟区人民的饮食

安全尽责竭力！

谢谢大家！

篇七：食品安全工作会议主持词

食品安全工作会议主持词

更新时间：20XX-4-14投稿得会员会员申请我们

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全县食物药品安全监管工作会议

主持词

（20XX年4月日）

列位率领、同志们：

此次会议是经县政府研究召开的一次主要会议。会议的

首要使命是当真贯彻落实省、市食物药品安全监管工作会议

精神，回首回头回顾总结20XX年全县食物药品安全监管工

作，研究部署今年食物药品安全监管工作使命。

出席今天会议的率领同志有：县委，县食物安全协调

委员会主任、县委常委、常务副县长同志，县。加入今

天会议的有：县食物安全协调委员会列位副主任和各成员单

元首要负责人，各乡镇分管副镇长，县直有关部门负责同志。

今天的会议的首要日程有三项：一是传达全省、全市食

物药品安全监管工作会议精神；二是县政府与各乡镇签定食

物安全责任书；三是请县食物安全协调委员会主任、县委常

委、常务副县长同志讲话。

此次会议时刻紧、使命重，请同志们严酷遵守会场纪律，

注重维持会场秩序，聚精会神地把会议开好。

此刻，我们开会。

会议进行第一项：

请县食物安全协调委员会副主任、县食物药品打点局局

长同志传达全省、全市食物药品安全监管工作会议精神；

会议进行第二项：

县政府与各乡镇政府签定20XX年食物安全监管责任书；

此刻继续开会；

会议进行第三项：

请县食物安全协调委员会主任、县委常委、常务副县长

同志作主要讲话，请巨匠接待。同志们：

以上传达进修了省、市食物药品安全工作会议精神，县

政府与各乡镇政府签定了食物安全监管责任书，县食物安全

协调委员会主任、县委副书记、常务副县长同志作了主要

讲话，赵书记的讲话高屋建甑，，内在深刻，指导性、针对

性都很强，总结工作脚结壮地，使命放置法子具体，是今年

全县抓好食物药品安全监管工作主要的指导性文件。我们要

深刻进修体味，连系本系统现实当真抓好贯彻落实。同时县

政府印发了《关于进一步增强食物安全工作的定见》，县政

府办公室印发了《20XX年食物、药品安心工程实施方案》，

县食物安全协调委员会

印发了《沂南县食物药品安全协调委员会工作轨制、成

员单元工作职责》，预会的各级、各部门、各单元要当真进

修贯彻，抓好落实。

关于此次会议精神的进修贯彻，提出三点要求：

一、要将此次会议精神抓紧向各乡镇首要负责同志陈述

请示，研究贯彻实施定见，进一步明晰今年工作的指导思惟、

使命方针和法子，切确把握当前形势，深刻熟悉自己肩负的

责任，谨记使命，尽心全力做好今年的食物药品安全监管工

作。

二、要以开展前进前辈性教育勾当为契机，紧扣食物药

品安全监管工作中社会关注、群众反映强烈的热点、难点、

焦点问题，增强查询拜访研究，强化工作法子，提高食物药

品安全监管工作的针对性和实效性。要进一步解放思惟，更

新不美观念，平稳树立科学成长不美观和执政为平易近的理

念，树立年夜局意识、处事意识，改变工作作风，求真务实、

真抓实干，注重实效，切忌搞形式主义，摆花架子。要深刻

熟悉和切确把握市场经济前提下食物药品监管工作的内在

要乞降客不美观纪律，进一步深化食物药品监管系统体例更

始，增强基本前提、基本行动措施培植，当真实施食物药品

安心工程和规范化培植工程，鼎力整顿和规范食物市场秩

序，依法查办年夜案要案，确保人平易近群众饮食用药安全

安心，推进全县经济健康、快速成长。

三、各乡镇政府、县直各单元要按照赵书记讲话要求，

抓紧研究落实具体实施方案，脚结壮地，抓好落实，确保今

年各项工作再上新台阶。

各单元要将此次会议贯彻落实情形于4月日前报县食

物药品安全协调委员会办公室。

篇八：乡镇餐饮行业食品安全培训会讲话稿

同志们：

首先感谢大家百忙之中抽出时间前来参训。今天，我们

护国镇食品药品安全协调委员会领导组会同护国镇工商所

联合在此召开全镇餐饮服务单位食品安全相关法律法规培

训，此次培训的主要内容是《食品安全法》、《关于严厉打

击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》、《餐

饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品

安全监督管理规范》等法律知识，这次教育培训的目的是：

通过法律法规、技术规范、职业道德和典型案例等宣传教育

方式，不断提高餐饮单位守法经营、诚信经营意识，增强餐

饮单位第一责任人的理念。重点突出强调生产经营者作为食

品安全第一责任人和明确违法生产经营的不良后果及法律

责任，突出贯彻近期国务院、省市政府关于食品安全工作的

重大决策部署。

近几年来，潴水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大剂等食品安

全事件层出不穷，说明食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸

显期，此次培训的召开，我认为非常及时，也很必要。下面。

我就餐饮服务环节监管情况讲几点意见：

一、认清形势，充分认识餐饮服务食品安全的重要性

关于我国的食品安全现状，曾经有这样一句段子：“吃荤的

怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃啥子都没数”。

近年来，随着“苏丹红鸭蛋”“吊白块豆腐”“三聚鼠胺

牛奶”“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生，人们

被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了、整晕了，层出不

穷的食品安全事件让老百姓无所适从，困惑不己：现在食品

还安全吗？我们还能吃吗？频发的食品安全事故引起了全社

会对食品安全的高度关注，也促使我们各级政府重新审视

这已上升到国家公共安仝高度的问题，并积极采取各项措施

加大对食品安全各环节的监管力度。目前，食品安全关系的

不仅仅是政府和国家的形象问题，更是关系到我们在坐每一

位身体健康和生命安全的问题。因此，作为食品安全链条的

入口环节一一餐饮服务单位，我们应当从自我抓起，做到

以“责”为天，以“德”经营，以努力改变我国食品安全现

状，维护公众身体健康为己任，不断提高全镇餐饮服务从业

人员职业

道德，维护餐饮行业的正常经营秩序，切实保障人民群

众的饮食安全。

二、加强法律法规知识学习培训，强化单位第一责任人

意识这次集中教育培训工作是在区食药安委办的统一领导

下，由护国镇食药安办牵头，镇卫生院、镇工商所、畜牧站

具体组织实施，根据本镇食品加工经营行业的工作特点和各

村的实际情况，采取分层、分级集中培训等方式，确保每一

个食品生产经营人员都受到一次有针对性的教育培训，实现

全覆盖的目标。随后，工商所的同志将结合日常监管中大家

常忽视，易触犯的部份法律法规条款，有针对性地、有侧重

点地带领大家系统学习，以避免我们日后经营过程中违法违

规问题的再现。俗话说，惟独学法、懂法才干做到知法、守

法。所以，希翼大家珍惜此次学习机会，认真学习，深刻领

悟，坚固掌握相关法律法规知识，不断提高我们餐饮单位自

身素质，增强单位第一责任人意识，为全镇人民把好餐饮环

节食品安全这道“防火墙”。

三、狠抓专项整治，加强安全防范，严惩各类违法违规

行为

我们要力争通过集中排查和整治活动，杜绝在食品生产

中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人

体健康的物质。按照省市区的统一部署以及根据我镇实际情

况，各相关单位要履行好各自职责以及发挥好协调联动作

用，加强食品添加剂生产、流通和使用全程整治，重点组织

开展农贸市场中肉制品、蔬菜瓜果、粮油食品等民生菜篮食

品安全专项检查，扎实做好监督排查工作计•划，进一步抓好

食品加工小作坊监管，发现问题追根溯源，坚持从源头打击

非法添加行为，加大对不合格产品的处罚力度，依法追究相

关责任人的法律责任，并且始终保持高压态势，防止问题的

反弹。

四、加强宣传、强化巩固，切实维护食品安全工作的广

泛性和长效性。

食品添加剂使用安全涉及食品从原材料采购到销售的

各个环节，涉及面广，实际监督难度大，惟独进一步加强食

品生产经营企业负责人和从业人员的培训教育，强化食品生

产企业安全第一责任人意识，引导和促进食品生产经营企业

依法经营、诚信经营，落实生产经营食品的质量安全控制措

施，才干从根本上杜绝食品安全问题。同时，组织开展食品

安全知识进农村、进社区、进校园活动，广泛宣传食品安全

相关法律法规和标准知识、各类非法添加和滥用食品添加剂

行为及其危害以及严厉惩罚的措施，提高公众食品安全消费

意识

和自我保护能力。进一步发挥社会监督作用，加强食品

质量安全预警体系建设，完善应急反应机制，巩固整治活动

成果，切实保障食品安全长效管理。

同志们，食品生产，质量是基础，安全是底线，希翼全

镇泛博相关从业者能以此次培训为契机，提高思想认识，树

立诚信经营理念，自觉遵守国家食品安全有关法律法规。食

品安全责任重于泰山，让我们携起手来，以点带面，全面推

进我镇餐饮服务行业再上新台阶。让我们共同努力提高我镇

食品生产安全水平，为营造护国镇良好的餐饮服务行业秩

序，保障全镇父老乡亲的饮食安全尽责竭力！

最后，祝愿本次教育培训圆满成功，祝在坐各位身体健

康、工作顺利，谢谢大家！

篇九：全市食品安全工作会议主持词

全市食品安全工作会议主持词

各位领导，同志们：

下午好！

今天，我们在这里召开全市食品安全工作会议，主要任

务是，认真贯彻全国、全省、青岛市食品安全工作会议精神，

回顾总结20XX年全市食品安全工作，安排部署20XX年的工

作任务。出席这次会议的领导同志有：

市政府副市长xx同志；

市食安办主任XX同志；

市食安办副主任XX同志；

以及市工商局局长XX同志、市质监局局长XX同志、市

药监局局长XX同志。

参加今天会议的有：各镇政府镇长、街道办事处主任、

各园区管委分管领导及食品安全工作负责人；市食安委成员

单位分管领导及食品安全业务科室负责人；平度市新闻单位

的记者朋友。对各位领导和同志们的到来表示热烈欢迎和衷

心感谢！

今天会议议程主要有四项：一是市工商局、质监局、药

监局、农、业局、南村镇政府、同和街道办事处分管领导分别

做工作交流发言；二是市食安办副主任昌云浩同志讲话；三

是市政府与食安委成员单位代表签订20XX年度食品安全责

任书；四是请xx副市长讲话。

同志们。

过去的一年，在市委市政府的正确领导下，各镇（街道、

园区）、各监管部门以科学发展观为指导，紧紧环绕“跨

越赶超、绿色崛起、富民强市”的目标，开辟进取，扎实工

作，较好地完成为了食品安全各项任务，全市食品安全形势

稳定向好。这些成绩的取得，离不开食品安仝监管部门艰

难努力、团结协作，离不开食品安全战线同志们埋头苦干、

任劳任怨，也离不开社会各界的大力支持。

现在，会议进行第一项，请市工商局、质监局、药监局、

农业局、南村镇政府、同和街道办事处分管领导挨次做工作

交流发言，时间控制在6分钟之内。从市工商局开始，其他

部门做好准备。

同志们，刚才6个单位都做了很好的发言，他们的经验

和做法各具特点，请大家认真学习借鉴。

卜面，请食安办XX讲话；

下面，进行会议第三项，请李市长代表市政府与各镇（街

道、园区）、市食安委成员单位签订20XX年度食品安全责

任书（单位代表：城关街道办事处、南村镇政府、畜牧局、

质监局）。

下面，请李市长作重要讲话，大家欢迎！

谢谢李市长。

同志们：

刚才，6个单位作了很好的交流发言，昌主任对去年全

市食品安全工作进行了全面总结，对今年工作做出了安排。

市政府与各镇（街道、园区）、市食安委成员单位签订20XX

年度食品安全责任书，李市长在充分肯定去年全市食品安全

工作所取得的成绩的基础上，深刻分析了当前食品安全所面

临的形势，找出了当前存在的主要问题和隐患，阐明了加强

食品安全工作的重要性，对

食品生产经营企业诚信体系建设提出了具体要求，请大

家认真学习领略，进一步提高思想认识，切实增强做好工作

的紧迫感、使命感和责任感，密切结合各自工作实际，认真

研究制定贯彻落实意见，采取切实有效的措施，把各项目标

任务落到实处，以优异的成绩迎接党的十八大胜利召开！

会议到此结束，谢谢大家！

篇十：食品安全工作会议主持词

食品安全工作会议主持词

全县食品药品安全监管工作会议

主持词

（20XX年4月日）

各位领导、同志们：

这次会议是经县政府研究召开的一次重要会议。会议的

主要任务是认真贯彻落实省、市食品药品安全监管工作会议

精神，回顾总结20XX年全县食品药品安全监管工作，研究

部署今年食品药品安全监管工作任务。