有机化学基础知识点

［有机化学基础知识点］有机化学基础

有机化学基础篇（一）：有机化学的教学课件

有机化学的教学课件（一）

一、教学目标

1、了解有机化学的发展简史，体会科学发展道路上的艰辛；

2、知道有机化合物的三类分类方法，能对有机化合物进行分类；

3、知道烧、烷烧、烯烧、快蜂、芳香烧、环烷烧、烧的衍生物、官能团等

的概念；

4、掌握有机化合物的命名法。

二、教材分析

本节为《有机化学基础》的第一节，以高观点、大视野、多角度的描述向

学生展现了有机化学的发展历史与发展前景，引领他们走进有机化学，引发他

们的学习动机和学习兴趣，并对种类繁多的有机化合物的命名做了一般性介

绍。

三、学情分析

虽然本节课为《有机化学基础》的第一节，但是，学生在初中及必修2模

块中己有一定的学习基础。初中化学〃生活中常见的化合物〃要求能列举生活中

一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。在必修2模块学习中，

学生进一步认识了乙醵、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，了解

了甲烷、乙烯、苯等典型的有机物的主要性质。

三、教材的充实与整合

印发〃生命力〃学说的观点及其被冲破资料，供学生课后阅读。

四、教学方法

讲述法、读书指导法

五、教学程序

1、引入

同学们，在化学必修2中，我们学习了重要的有机化合物，请写出你最熟

悉的三种有机化合物，（学生所写化学式，可以作为后面学习官能团的教学资

源）并说出它们的用途。（让学生体会有机化学为人类社会的发展所做的贡献）

（高二（3）班的学生表现不佳，许多同学面前的纸是空白的；高二（4）

班的学生较好，能写出多种有机物的化学式。）

有机化学就是以有机化合物为研究对象的学科。它的研究范围包括有机化

合物的来源、结构、性质、合成、应用以及有关理论和方法等。有机化学研究

范围广泛，有机化合物数量巨大，是化学元素中最大的二级学科，诺贝尔化学

奖中有机化学（不包括生物大分子）方面的获奖总数22项，占24%。

2、有机化学的发展

给学生印发有机化学的发展简史材料或者指导学生查阅资料。（不宜占用太

多课堂教学时间，安排学生课外完成）

19世纪初，瑞典化学家贝采里乌斯，有机化学、有机化合物

1828年，维勒，从无机物合成有机物

1830年，李比希，创立定量分析方法

有机化合物通常含有碳元素和氢元素。定量测定有机化合物中碳、氢元素

质量分数的方法最早是由李比希于1831年提出的，其基本原理是利用氧化铜在

高温下氧化有机物，生成水和二氧化碳，然后分别采用高氯酸镁和烧碱石棉剂

（简称碱石棉，即附在石棉上粉碎的氢氧化钠）吸收水和二氧化碳，根据吸收

前后的质量变化获得反应生成的水和二氧化碳的质量，确定有机化合物中氢和

碳的质量分数。

1848—1874年，碳的价键、碳原子的空间结构理论，凯库勒

测定方法、合成方法

3、交流与研讨

有机化合物的分类

通常有三类分类方法（用好交流研讨栏目）

1、根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为煌和炫的衍生物；

2、根据分子中碳骨架的形状，分为链状有机化合物和环状有机化合物；

3、根据分子含有的特殊原子或原子团（官能团），分为卤代烧、醇、醛、

竣酸、酯等。

吴乾丽：〃特殊的原子或原子团〃如何理解?

邢开益：同样是羟基，为什么又分为〃醵〃和"酚〃

符卓朝：卤代姓中〃某〃怎么理解？

国居然：烯嫌的官能团为碳碳双键与苯环中的键一样吗？

（这个问题，后来由金恒同学帮助解答了）

金恒：〃醇〃和〃酚"中均含有羟基，它们的性质一样吗？

师：大家说说

李贤一、廖桃：性质不同，因为结构不一样

师：很好，虽然同学们对苯酚并不了解，但是，大家能从结构去推测物质

的性质，这是十分可喜的，说明我们能从方法的层面上去解决问题。

课堂练习

教材第14页有机化合物的分类

烷烧、烯烧、烘煌、芳香烧、环烷母、烧的衍生物等概念.组织学生阅

读，提出疑问。

结合学生在引入中所写的化学式讲解，学生比较熟悉，更易理解。

有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共

同特性的原子或原子团称为官能团。

教材8-9页列出了主要的官能团，共计有10种，学生能在短时间内消化

吗？要考虑化学必修2中学生的基础。重要的是，在今后的学习中反复使用，

加以巩固，没有必要在此花过多时间强化训练。

（预计至此为第1课时）

教学后记

早在几十年前，美国大哲学家、教育家杜威就呼吁把课堂还给学生。作为

教师，我们要成为学生学习上的助手、思想上的朋友，倾注我们的热情、鼓励

和希冀，充分发挥学生的主体性。

教师的角色，就是要解决学生在学习中的困惑与疑难。〃交流研讨〃活动

中，学生提出了很多有价值的问题。

1、学生能提出一些有价值的问题，说明过去一年多的培养取得了成效，学

生的问题意识浓了。

2、学生学习的主动性比较强。

2.红外光谱

主要讲解内容：①基本原理（分子振动类型，红外光谱图）②红外光谱的

表示方法③IR在结构测定上的应用（确定官能团，利用标准谱图鉴定有机化合

物）。

3.核磁共振谱（：HNMR）

主要讲解内容：①基本原理②化学位移③自旋偶合和裂分④核磁共振谱的

表示法⑤核磁共振谱的应用（图谱举例）。

4.质谱

主要讲解内容：①基本原理②质谱图的表示法③质谱在有机化学中的应用

（测定相对分子质量；确定分子式；利用质谱提供的结构信息推断化合物的结

构）。

有机化学基础篇（二）：高等有机化学教案

有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应规律的一门学科，

是药学专业很重要的一门专业基础课程，是生物化学、药物化学、药物合成、

药物分析、天然药物化学等专业课程的重要基础。以下是高等有机化学教案，

欢迎阅读。

一、教学目的

《高等有机化学》是化学各专业研究生的专业基础理论课。本课程主要研

究有机化学领域内的结构理论与反应理论，通过本课程的学习为学生以后的科

研工作与继续深造打下牢固的理论基础。通过对该领域内某些重大成果的研究

思路与研究方法的分析，开发学生的创造性思维。

二、课程的基本要求

要求学生掌握高等有机化学的基本理论：

掌握有机结构理论和反应理论。

掌握研究有机物的基本方法与基本思路。

掌握重要有机反应的机理

具备分析影响反应活性的因素的能力

三、教学内容、学时分配及讲授方法

第一章有机化合物结构理论

建议学时：12学时

第一节共价键

1-1价键理论

1-2共振论

1-3分子轨道理论

1-4杂化轨道

1-5氢键

第二节有机化学中的电子效应和空间效应

2-1有机化学中的电子效应

2-2有机化学中的空间效应

第三节酸碱理论

3-1无机化学中的酸碱理论

3-2酸碱质子理论

3-3酸碱的Lewis理论

3-4软硬酸碱的概念

3-5超强酸和超强碱

3-6酸碱在有机化学中的应用

授课方法：课堂讲授与学生自学相结合，辅以讨论与提问

第四节芳香性理论

芳香性、非芳香性、反芳香性、同芳香性及反同芳香性的判断

Y芳香性

方克酸类（选讲）

二茂铁类物质

芳香性在有机化学中的应用

授课方法：学生查阅资料的基础上，以学生讲授讨论为主辅以教师讲授、

总结

有机化学基础篇（三）：高二下学期化学教学计划

高二下学期化学教学计划（一）

一教学简析

一、研究物质层面：

必修2中只学习了几个有限的有机化合物，像甲烷、乙烯、苯乙醇、乙酸

等。选修课程要丰富代表物的类型，增加新的物质一一醛。其次，每一类有机

物中，必修仅仅研究简单的代表物的性质，选修课程要丰富学生对一类有机化

合物的认识。因此，我们在教学过程中要让学生明确有机物的类别。例如嫌的

教学，一定要能够举出多种烧的代表物的名称，以及其在自然、生活生产中是

否真实的存在，掌握其应用，再例如酸，必修仅仅学习乙醇性质，还应了解其

他常见醇、酚以及其物理性质、用途以及一元醇的简单命名。

从必修到选修，本有机物分类、组成和存在的认识从代表物上升到类别。

也就是，不应该一到有机化学的学习，就奔着化学反应去，然后就拘泥于典型

有机化合物身上。

二、从认识水平、能力和深度的层面c

对于同样一个反应，在必修阶段只是感性的了解这个反应是什么样的，能

不能发生，反应有什么现象;到了选修不应该仅仅停留在描述的阶段，而要达到

以下要求：

1.能够进行分析和解释：基于官能团水平，学生需要了解在反应当中官能

团发生了什么变化，在什么条件下由什么变成了什么。

2.能够实现化学性质的预测：不仅能分析给定的事实，还应该对化学性质

有预测性。对于给定的反应物能分析出与哪些物质能发生反应，反应产生何种

产物。

3.明确结构信息：在预测反应的产物的基础上，能明确指出反应的部位，

以及原子间结合方式，重组形式，应该基于官能团和化学键，要求学生了解官

能团的内部结构。例如羟基的氢氧键是能够断裂的，羟基也不是孤立存在的，

应该是连接在碳原子上的，而碳氧键是可以断裂，进一步，还可能了解这个原

子的成键环境。这样就要求建立化学键的认识，吸性、饱和性等。

因此，从必修到选修，对有机物化学性质的认识应上升到用官能团的结构

及化学键变化来解释、预测反应水平。

三、从合成物质层面：

选修阶段要从碳骨架上官能团的转化来认识化学反应，这也就是从转化与

合成角度认识认识反应。在教学过程中要关注反应前后化合物之间的关系，能

够顺推，逆推。

二教学目标任务要求

《有机化学基础》是中学化学教学中的一个重要教学环节，也是高考内容

的重点选考部分。它是为对有机化学感兴趣的学生开设的选修模块，该模块的

内容主要涉及有机化合物的组成、结构、性质和应用，共设置了三个主题：

1.有机化合物的结构和性质一一燃

2.官能团与有机化学反应一一烧的衍生物

3.有机合成及其应用一一合成高分子化合物

在新课程“以学生为主体，为学生的发展服务为中心”的核心理念引导

下，教学设计是至关重要的。

高中化学课程目标规定了学生在整个高中阶段通过化学学科的学习应达到

的发展目标，整个体系由三个目标纬度（知识与技能、过程与方法和情感态度与

价值观）、两个目标层次（面向全体学生的和针对部分学生的）构成。体现了“培

养全体学生的科学综合素养”、“科学教育为大众”等教育理念;完善了课程目

标的维度;实现了与课程结构的对应。了解化学课程的总目标体系，对教师合

理、全面的设计教学目标有重要的指导作用，可以帮助教师树立科学的教学理

念，并将其体现于教学目标中。《有机化学基础》模块的学习安排于高中二年

级，是在初中化学和高中化学必修2“有机物”的认识基础上拓展，其目的是

让学生通过本模块的学习更有系统、有层次加深认知程度。

《有机化学基础》模块的设置在于学习有机化学对提高学生的科学素养有

着十分重要的意义。因为，有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它们广泛

的存在于现代生活的每个角落及生产、研究的各个领域。基于此设置意图，教

师设冲教学目标时应更关注学生较高层次的科学素养的培养。

在应试教育向素质教育转变的今天，教学目标中就加大关注对学生科学态

度和科学方法的指导及创造精神的培养。理论知流、实践活动、生活经验的相

互关系的联系和应用。

三措施

一、让学生深刻体会到有机化学的魅力，激发学生的学习兴趣。

教师可以开展化学就在我们身边的主题活动，让同学们真实的感受到世界

的进步与化学有密不瓦分的联系，让他们知道只要他们认真学习也许下一个可

以“改变世界”的人就是他，从而学生们就不会认为他们每天学习的知识都是

与生活亳无联系，将来都用不上的东西，也就不会觉得乏味无趣了，兴趣是最

好的老师。

二、教学过程中注重学习方法的培养。

有机化学学习的一般规律与方法：结构f性质（物理性质、化学性质）f用

途一制法（工业制法、实验室制法）一一类物质。教师教学中要围绕这一主线对

各类有机化合物进行详细的讲解。让学生理解，虽然有机化合物种类多，数目

巨大，但有规律可遁，有方法可用，并不是生搬硬套，主要是学习方法的掌

握。例如：讲到乙快时，因为之前讲过乙稀，老师可以引导让同学们自己推测

出分子式、结构式、结构简式，通过实验让学生能自行得出物理性质、化学性

质，从而总结出饱和妙和不饱和烧的区别，重点认识到碳碳双键、碳碳三键的

加成、氧化、聚合反应。得出乙快是重要的化工原料，总就出乙焕的用途。通

过乙焕的讲解的，得出块燃因为都含有所以碳碳三键性质与乙焕相似。

三、是要重视直观教学，培养空间思维能力。

立体化学知识在有机化学中起着非常重要的作用，在《有机化学基础》模

块中这方面知识涉及较多。在教材中，出现了大量有机化合物分子的立体结

构，如果准确掌握这些知识需要学生具有较强的空间思维能力。由于学习此模

块之前学生未学习过《物质结构与性质》模块，在教学过程中需要注重使用直

观教学手段，让学生产生感性认识，其中较有效的方法是采用模象直观手段。

四、重视实验中培养学生动手、观察、总结能力

化学是一门以实验为基础的学科，在教学过程中，我坚持学生自己能做的

实验一定让他们自己亲自动手做，在实验过程中既要注重实验现象的观察，更

要注重动手能力的培养，总结实验的规律，思考实验中出现的问题。我也常常

提醒同学们要注意操作的规范性，思维的严谨性。比如做乙醛的银镜反应时，

银氨溶液的配置，用何种加热方式，反应中注意的事项，反应后试管的洗涤方

法等，不但要让学生知其然，还要知其所以然。理论指导实践，实践论证理

论，理论与实践的统一才是学习的最终目的。

五、充分了解学生，事半功倍

经验告诉我们，学生在学习有机化学部分存在着如下缺陷：

⑴对各类主要官能团的结构特征、主要性质和反应掌握不牢，容易混淆。

⑵知识网络化程度差，对大型推断题没有思路，不能很好的对所学知识进

行准确的应用。

⑶书写方程式能力及文字表达能力较差。

四优差生辅导计划

对后进生的辅导方面，这是一件很重要的事，转化一个后进生比培养一个

“三好生”更为重要、更有价值。我要按照成绩排出了化学后进生和较差生的

名单，对于较差生，主要是利用课堂时间多提问，多加注意的方法提高他们的

化学成绩，而对于差生，我则决定利用课后给他们经常补课，经常给他们布置

一点任务，利用课前上课的几分钟检查C每天给他们一点任务，完成后大加赞

扬，不完成的哪怕留到晚自习结束也要当天过掉。

根据学生的个体差异，安排不同的作业，并采用一优生带一差生的一帮一

行动。请优生介绍学习经验，差生加以学习，课堂上创造机会，用优生学习思

维、方法来影响差生。做到“堂堂清”，“周周清”，“测测清”：要求学生

每天做好”预习一听课一复习”三步。并积极检查.把当天的功课在当天解决。

周周有总结。在测试中检查出学生未能掌握的知次再及时把进行讲解和解决。

利用辅导时间，加强巩固学生对基本知识的掌握。

高二下学期化学教学计划（二）

一、基本情况

1、学生情况

高二20某某（10）班现有学生40人，班主任夏晓凡老师，2022年下学期期

木考试成绩居年级第一。经高二年级第一学期的理科学习表明，该班学生理科

基础素质较好，学习自觉性较强，人人都有较高的学习目标，特别是学生龙恒

舟、周聪颖、彭威、袁吴魏、王克淼、章征杰、易江晟、唐阳、冯炜等同学对

化学的兴趣比较浓，正在利用业余时间自学大学内容，准备参加9月份在长沙

举行的全国中学生化学竞赛（湖南赛区）的比赛。

2、教学情况

本学期我继续全面负责学校教研室工作，同时也是第四个学期兼任该班化

学课程科任教师，主要任务是完成高中必修内容的教学，让学生以优异的成绩

参加市高中毕业会考，希望及格率达到100%,优秀率不低于80%,班均分居年

级第一并进入湘潭市前三名。此外，还要积极组织化学兴趣小组培训活动，利

用节假日对学生进行课外培训，力争在8月底组织的全省“全国中学生化学奥

赛(湖南赛区)”预赛中获得参加初赛的资格。

二、本学期教学目标

1、思想教育目标

坚持“三个面向”的教育理念，突出学生的全面发展，努力培养一批“合

格+特长”的四有新人。

2、能力培养目标

通过一期的学习，要让学生掌握科学的学习方法，规范的解题技巧，形成

严谨求实的学习态度，对规定的化学实验能很好的完成。

3、知识传授