2025年高职中药材炮制工（炮制工艺）试题及答案

2025年高职中药材炮制工（炮制工艺）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题4分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.以下哪种中药材炮制方法能降低毒性（）A.炒黄B.蒸制C.醋炙D.蜜炙2.炮制后能增强止咳平喘作用的是（）A.姜半夏B.蜜麻黄C.酒大黄D.盐杜仲3.以下哪种药材炮制时需“杀酶保苷”（）A.苦杏仁B.黄芪C.地黄D.山药4.醋炙延胡索的目的是（）A.增强止痛作用B.降低毒性C.矫臭矫味D.增强健脾作用5.蜜炙枇杷叶的主要目的是（）A.增强润肺止咳作用B.增强补脾益气作用C.缓和药性D.矫臭矫味6.盐炙知母的作用是（）A.增强滋阴降火作用B.增强软坚散结作用C.增强活血化瘀作用D.增强利水渗湿作用7.炮制何首乌时常用的辅料是（）A.黑豆汁B.甘草汁C.米泔水D.胆汁8.以下哪种药材炮制后可改变其升散之性，增强疏肝止痛作用（）A.柴胡B.香附C.青皮D.郁金9.炒炭的主要目的是（）A.增强疗效B.降低毒性C.缓和药性D.增强或产生止血作用10.炮制后能增强温肾助阳作用的是（）A.巴戟天B.远志C.肉苁蓉D.淫羊藿二、多项选择题（总共5题，每题6分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选、错选均不得分）1.以下属于中药炮制的目的有（）A.降低或消除药物毒性或副作用B.改变或缓和药物性能C.增强药物疗效D.改变或增强药物作用的趋向E.便于调剂和制剂2.常用的液体辅料有（）A.酒B.醋C.蜂蜜D.盐水E.米泔水3.以下哪些药材炮制时需要去心（）A.远志B.莲子C.连翘D.牡丹皮E.地骨皮4.蜜炙的注意事项包括（）A.炼蜜用开水稀释时，要严格控制水量B.蜜炙时火力要小，以免焦糊C.蜜炙药物需凉后密闭贮存D.质地疏松的药物蜜炙时，要适当增加蜜量E.质地坚实的药物蜜炙时，要适当减少蜜量5.以下属于炒黄的药材有（）A.牛蒡子B.芥子C.王不留行D.莱菔子E.苍耳子三、填空题（总共5题，每题4分，请将正确答案填入横线处）1.中药炮制的历史可追溯到______时期。2.净选加工的目的是______、______、______。3.炮制对药物化学成分的影响主要表现为______、______、______、______。4.常用的水处理方法有______、______、______、______。5.发酵法炮制药物时，温度一般控制在______℃左右，相对湿度应控制在______%左右。四、简答题（总共2题，每题15分）1.简述中药炮制的主要方法及其作用。2.请举例说明不同辅料在中药炮制中的应用及作用。五、案例分析题（1题，20分）某药材公司收购了一批中药材，其中有一批地黄。请你根据地黄的炮制要求，设计一份炮制方案，并说明炮制过程中的注意事项。答案：一、1.C2.B3.A4.A5.A6.A7.A8.A9.D10.D二、1.ABCDE2.ABCDE3.AB4.ABCDE5.ABCDE三、1.春秋战国2.纯净药材，保证质量；分拣药物，区分等级；去除非药用部位，分离不同药用部位3.增效与减毒；改变药物的理化性质；改变药物的药理作用；有利于贮藏及保存药效4.淋法；洗法；泡法；漂法；润法5.3070四、1.中药炮制的主要方法有修治、水制、火制、水火共制、其他制法。修治包括纯净、粉碎、切制等，可使药物纯净，利于调剂和制剂。水制有洗、淋、泡、漂、润等，能清洁药物，调整药性，软化药材。火制有炒、炙、煅、煨等，可增强疗效，降低毒性，改变药性等。水火共制有煮、蒸、炖、潬等，能进一步改变药性，增强疗效。其他制法有发酵、发芽、制霜、法制等，可产生新的疗效。2.酒：能通血脉，行药势，如酒大黄能引药上行，清上焦实热；酒当归能增强活血调经作用。醋：能散瘀止血，理气止痛，如醋柴胡增强疏肝止痛作用；醋三棱增强破血行气作用。蜂蜜：能补中润燥，止痛，解毒，如蜜麻黄增强润肺止咳作用；蜜甘草增强补脾益气作用。盐水：能引药下行，增强滋阴降火作用，如盐杜仲增强补肝肾作用。米泔水：能清热凉血，利湿退黄，如米泔水制苍术可缓和燥性。五、地黄炮制方案：鲜地黄洗净，除去芦头，用时切厚片或绞汁用。生地黄取鲜地黄，洗净，缓缓烘焙至约八成干，切厚片或块，干燥。熟地黄取生地黄，加黄酒拌匀，密封，隔水炖至酒吸尽，取