2025年中职沉香制作（加工工艺与成品保存）试题及答案

2025年中职沉香制作（加工工艺与成品保存）试题及答案

班级______姓名______（考试时间：90分钟满分100分）一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.沉香形成过程中，哪种微生物起到关键作用（）A.酵母菌B.霉菌C.芽孢杆菌D.放线菌2.以下哪种木材最易形成沉香（）A.松木B.檀木C.桦木D.杨木3.沉香加工中，初期筛选沉香原材主要依据（）A.重量B.色泽C.香气D.纹理4.沉香切片打磨时，合适的砂纸目数是（）A.80目B.120目C.200目D.400目5.沉香手串打孔直径一般为（）A.1mmB.2mmC.3mmD.4mm6.沉香成品保存时，相对湿度应控制在（）A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%7.沉香雕刻时，常用的刀法是（）A.平刀法B.圆刀法C.斜刀法D.以上都是8.以下哪种包装材料不适合保存沉香成品（）A.密封塑料袋B.木质盒C.锡盒D.陶瓷罐9.沉香熏香时，温度一般控制在（）A.50℃-60℃B.60℃-70℃C.70℃-80℃D.80℃-90℃10.新形成的沉香放置多久后香气会更醇厚（）A.1-2个月B.3-6个月C.6-12个月D.1-2年二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内）1.沉香形成的条件包括（）A.特定树种B.外伤C.微生物感染D.适宜气候2.沉香加工工艺包含（）A.筛选B.切片C.雕刻D.打磨3.沉香成品保存需注意（）A.防潮B.防虫C.防异味D.防晒4.沉香常见的制品有（）A.手串B.摆件C.熏香D.香囊5.鉴别沉香优劣的方法有（）A.闻香气B.看油脂含量C.掂重量D.观色泽三、填空题（总共10题，每题2分，请将正确答案填入横线处）1.沉香是瑞香科植物白木香或沉香属树木______，经______作用而形成的有机化合物。2.沉香的等级划分主要依据______、______、______等因素。3.沉香加工前需对原材进行______、______处理。4.沉香雕刻时，为保证作品质量，需先设计好______和______。5.沉香手串穿线一般选用______线或______线。6.沉香成品保存环境应保持______、______、______。7.熏香沉香时，可搭配______、______等辅助材料增加香气层次。8.鉴别沉香真假可通过______、______、______等方法。9.沉香在中医领域有______、______等功效。10.优质沉香的香气特点是______、______、______。四、简答题（总共2题，每题10分）1.请简述沉香的形成过程。2.说说沉香成品保存的具体方法及注意事项。五、案例分析题（总共1题，20分）某商家新收购一批沉香原材，准备加工成手串出售。在加工过程中，遇到以下问题：部分原材在切片时出现崩裂现象；打磨后的手串表面光泽不均匀。请分析出现这些问题的原因，并提出解决办法。答案：一、1.D2.B3.C4.D5.B6.C7.D8.A⑨.B10.C二、1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、1.树干被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用2.含油量、质地、色泽3.干燥、清洁4.图案、造型5.弹力、丝线6.干燥、通风、无异味7.檀香、艾草8.火烧、水沉、刀削9.行气止痛、温中止呕10.醇厚、持久、清新四、1.沉香是瑞香科植物白木香或沉香属树木在受到外伤后，伤口被真菌等微生物感染，在菌体内酶的作用下，树木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系列变化，最后形成香脂，经多年沉积而得。2.沉香成品保存方法及注意事项：保存环境要干燥、通风、无异味，温度保持在20℃左右，相对湿度控制在50%-60%。可采用木质盒、锡盒、陶瓷罐等包装，避免用密封塑料袋。要防止受潮、防虫蛀、避免接触异味和强光直射。五、切片崩裂原因可能是原材