2025秋青岛版（新教材）一年级科学上册《7 闻和尝》教学设计_第1页
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文档简介

《7闻和尝》教学设计(青岛版2025秋一年级上册)具体内容本课是第二单元“我们怎样观察”的第4课时，承接“看觉这两种高敏感度且具风险性的观察方法，是多感官协同观察体系的收官环节。教材以生活情境为载体，通过实物体验引导学生掌握安全操作方法，既衔接“物质的础。1.认知基础：对食物味道有丰富生活体验，能说出“好边界意识；2.思维特点：形象思维为主，注意力集中时间短，需趣味活动驱动学习；3.潜在风险：好奇心强，易冲动尝试不明物品，需强化1.知识目标：知道鼻、舌是嗅觉/味觉器官，了解“闻和尝”是科学观察方法，能识别香、臭、甜、酸等基本2.能力目标：掌握“扇闻法”,能规范描述感官体验，学会安全观察技巧；3.情感目标：增强安全与卫生意识，养成尊重生命的自气味与味道，建立“先闻后尝”的观察顺序；画解析感官原理；化体验式学习；景深化认知；4.讨论法：围绕安全问题开展小组交流，巩固规则意1.教具：“安全观察守则”海报(含扇闻图示)、感官器官动画、神秘气味瓶(柠檬皮、醋、薄荷等密封瓶);2.学具独立包装品尝材料(糖粒、柠檬片、盐粒、苦瓜汁试纸)、眼罩、漱口杯、“感官日记”记录卡；3.其他：消毒湿巾、一次性手套，确保材料安全卫生。1.导入(5分钟)师生互动：播放美食视频，师问“怎么知道食物味2.认识感官(7分钟)师生互动：出示头部模型，生指认鼻、舌位置；播放动画后，师问“鼻子/舌头能做什么?”生用“鼻子能闻气味”句式回答；设计意图：明确器官功能，为操作环节铺垫基3.学“闻”的方法(10分钟)师生互动：师示范扇闻法(“手轻扇，鼻微嗅”),生模仿；分组闻气味瓶，师问“这是什么气味?像什么?”生用“清香/刺鼻”等词描述，完成分类游戏(香/臭);设计意图：通过“示范-模仿-表达”闭环，突破操作与4.学“尝”的规则(10分钟)师生互动：师问“什么东西能尝?”强调“老师允许+确认安全”,发放品尝材料；生盲尝后举手说味道(甜/酸等),尝后漱口；设计意图：通过严格规范与实践，强化安全底线意识。5.安全巩固(5分钟)师生互动：情景提问“地上有药片能尝吗?”生集体回答“不能”;分组讨论“怎么保护鼻子和舌头”,派代表分享；6.总结拓展(3分钟)计意图：梳理知识，用口诀强化记忆，落实表达目7闻和尝1.扇闻法(手轻扇)2.不明物

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