2025-2026学年北师大版八年级生物上册全册教案

目录

第五单元..........................................................................2

第十二章微生物与人的生活......................................................2

第一节微生物的特点和主要类型...............................................2

第二节微生物与人类的关系....................................................7

第十三章传染病及其预防.......................................................12

第一节预防传染病...........................................................12

第二节人体免疫.............................................................17

第十四章健康的生活方式.......................................................22

第一节健康及其条件.........................................................22

第二节当代主要疾病和预防...................................................27

第六单元生命的延续.............................................................29

第十五章生物的生殖和发育.....................................................29

第一节人的生殖和发育.......................................................29

第二节动物的生殖和发育.....................................................34

第三节植物的生殖方式.......................................................39

第十六章；生物的遗传和变异....................................................44

第一节遗传和变异现象.......................................................44

第二节性状遗传的物质基础...................................................49

第四节性别与性别决定.......................................................52

第五节遗传与转基因技术.....................................................58

第六节遗传病与人类健康.....................................................60

第五单元

第十二章微生物与人的生活

第1节微生物的特点和主要类型

O教学目标

［知识目标］

1.简述什么是微生物。举例说出常见的微生物类群。

2.描述细菌的形态、结构和繁殖方式。

3.描述真菌的结构、种类和繁殖方式。

［核心素养］

1.知道微生物的概念及其主要类群，从结构、繁殖方式和代谢等方面区别细菌、真菌,建立微

生物的结构和功能相适应的观念。

2.完成"发现我们身边的微生物”探究活动。

3.在"用显微镜观察酵母菌"和”观察霉菌"的活动中,进行科学观察和记录尝试从观察到

的现象中提出问题。

。教学重雎点

重点:1.微生物的概念及常见类群。

2.细菌、酵母菌、霉菌的结构、繁殖及代谢方式。

难点：1.尝试完成"发现我们身边的微生物"探究活动。

2.观察酵母菌和霉菌的活动。

愈教学过程

教学活动设计意图

一、创设情境导入新课

展示奶酪、酸奶、面包、泡菜、林中生长的蘑菇、森林地面上的展示部分生活中比较常

枯枝落叶等图片。见、常接触的微生物及

提出问题:同学们喜欢奶酪、酸奶、面包和泡菜这些食品吗?同学现象。以问题的方式，激

们是否见过夏天雨后公园或林地J_生长的蘑菇?为什么自然界中发学生学习兴趣,引入教

的枯枝落叶和动物遗体没有堆积如山?同学们有没有思考过?这些学主题。

都与生物圈中的哪些微生物有关？

二、问题引导探究新知

（一）微生物是个体微小、结构简单的生物

1.微生物通过观察和比较,学生能

⑴展示动植物和细菌、真菌等图片。引导学生认识什么是微生物直观地认识到微生物在

及主要类群。形态上的特点，使学生形

⑵观察图片才旨导学生阅读教材内容,认识常见的微生物的特点及成对微生物的初步印

其种类。象。

教师总结:个体微小、结构简单的生物,称为微1生物;主要包括细菌、

真菌和病毒等。

提出问题：

①微生物常见的种类有哪些？

②微生物的分布有什么特点？

根据学生自主学习后的回答，教师反馈讲解：

①微生物类群

（单细胞（大多数）:细菌、放线菌、支原体等

,多细胞（少数）:各种霉菌和大型真菌等

通过自主阅读教材，观

无细胞结构:病毒察图片认识常见的微

生物，了解微生物的种

②微生物在自然界中分布广泛，如土壤;动植物体表、体内;营养贫乏的

类和在生物圈中的分

布特点。

岩石、矿山、荒漠，上至10000m的高空、深至11000n的海洋等.

2.活动:发现我们身边的微生物通过自主学习，小组成

引导学生自主阅读教材第3~4页内容，尝试回答教师提出的问题：员间讨论、交流培养

⑴探究的原理是什么？学生的合作学习、探

⑵你们小组选择什么样的问题进行探究？

究学习的能力。

⑶制订计划时应考虑哪些问题？

⑷请你预测实验结果，可得出什么结论？

通过学生自主阅读教

根据学生的回答，教师反馈、评价并点拨。

材，结合微生物的分布

⑴大多数微生物个体微小，无法用肉眼直接观察到，可为微生物生活

特点，归纳细菌的分布

提供必需的营养物质，在培养基上培养成肉眼可见的微生物菌落进行

特点。

观察。

⑵如"手上是否存在多种微生物?”"钱币上是否存在微生物?"等。

通过直观展示，认识细

⑶设计探究方案时,要考虑需要哪些实验器具和材料、实验设计方案

是否能够获得实验数据，如菌落的形态和数量等。菌的基本结构及特殊

⑷微生物分布广泛，预测实验结果是手上或钱币上有微生物存在。结构，与动植物细胞结

（二）细菌和真菌构的比较，知道细菌细

导语彳散生物种类繁多，目前比较确定的微生物种数在10万种以上。胞结构不具有成形细

细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群。胞核的特点。培养学

1.细菌生的匕檄归纳能江

⑴细菌的分布

①指导学生阅读教材第4页，了解并归纳细菌的分布。

②教师点拨:细菌分布很广。

⑵细菌的形态

①展示不同形态的细菌图示，引导学生认识细菌的三种基本形态。提

出问题：

a.细菌是单细胞生物还是多细胞生物?怎样才能观察到细菌？

b.细菌的基本形态可分为哪几种？

新个体。参与到课堂学习中。同

②酵母菌的生活时增强学生的合作意识，

引导学生阅读教材第6页认识在有氧和无氧条件下，酵氐菌发酵提高实验技能。

分解葡萄糖产物的区别。

教师引导学生回答并简单评价，对回答较好的学生进行表扬和鼓

励：

氧气充足时:葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水。

缺氧时:分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，这个过程称为酒精发酵。

③活动:用显微镜观察酵母菌

指导学生阅读教材第6页认识实验的目的要求、材料器具等，说出

活动的方法步骤。教师根据学生的回答，强调活动步骤：

制备酵母菌培养液一制作酵母菌临时装片一用显微镜观察酵母菌

的临时装片一染色观察。

⑷霉菌

指导学生阅读教材第7页认识霉菌的形态结构和生殖。教师根据

学生的回答，反馈讲解：

①形态结构:霉菌是多细胞真菌，由呈线状或绒毛状的菌丝构成，菌

丝能吸收营养物质。

②生殖:霉菌的部分菌丝能产生大量的泡子（生殖细胞），霉菌依靠袍

子进行生殖。

③活动:观察霉菌

指导学生阅读教材第8页认识实验的目的要求、材料器具等，说出

活动的方法步骤。教师根据学生的回答，强调活动步骤。

a.培养霉菌利用湿面包培养霉菌。

b.制作霉菌的临时装片:挑取已经产生泡子的霉菌菌丝制作临时装指导学生自主阅读教

片。材、观察图片，认识霉菌

根据实验过程和观察结果，引导学生讨论以下问题：的结构，并根据菌丝的

a.霉菌吸取营养的结构是什么？特点认识霉菌的营养获

b.观察泡子的数量,解释为什么霉菌易于传播？得及生殖方式。

根据学生的回答，教师反馈、点拨：通过指导学生亲自动手

a.霉菌依靠菌丝吸收营养物质。实践认识新知，锻炼学

b.霉菌能产生大量的抱子,抱子随风飘散，在适宜的环境中萌发形生的动手能力提高学

成霉菌，因此霉菌易于传播。生课堂参与度，激发学

⑸唐菇习的兴趣，培养学生实

展示各种类型蘑菇的图片认识蘑菇的形态结构、生殖方式及与人事求是的科学态度。

类的关系。根据学生的回答，教师反馈、点拨：

①形态结构:蘑菇是由许多菌丝组成的。地下部分的菌丝疏散排列,引导学生关注生命、关

从营养源中吸收营养物质;地上部分的菌丝紧密结合在一起，形成注健康，慎食野生蘑菇。

匕匕较硬实的菌盖和菌柄。

②生殖:在菌盖下面的菌褶部位能产生抱子,依靠抱子进行生殖。

③与人类的关系:有些蘑菇可以食用，有些蘑菇具有剧毒，人、畜误食

后会中毒甚至死亡。

三、巩固运用拓展提升

1.细菌、酵母菌都是单细胞的微生物，它们在结构上最大的区别是什么？

2.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的?

提示：

1.细菌没有成形的细胞核,酵母菌具有成形的细胞核。

2.来自空气中霉菌的泡子。

㊄板书设计

第12章微生物与人的生活

第1节微生物的特点和主要类型

第1课时细菌、真菌的形态结构及生殖

一、微生物

1.微生物:个体微小、结构简单的生物

2.常见种类:单细胞、多细胞、无细胞结构

3.分布:广泛

二、细菌、真菌

j形态:单细胞，球形、杆形和螺旋形

L细菌结构:细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形的细胞核,有的有鞭毛、荚膜

[生殖:分裂生殖

2.真菌

⑴种类:单细胞和多细胞

⑵结构:细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，无叶绿体

(形态:单细胞，呈卵圆形

⑶酵母菌(生殖:出芽生殖

〔生活:无氧、氧气充足，分解葡萄糖

mJ形态:由多细胞的菌丝构成

⑷霉菌，

生殖:泡子生殖

,结构:由菌丝组成地上部分由菌盖、菌柄组成

⑸蘑菇｛

生殖:抱子生殖

第二节：微生物与人类的关系

一、教学目标

（-）知识目标

准确说出细菌、真菌、病毒等常见微生物的主要类群，能举例说明不同类群微生物的形态结

构特点与生活方式。

清晰阐述微生物与人类在食品制作、疾病防治、环境治理等方面的密切关系，列举至少3个

微生物对人类有益的文例和2个有害的文例。

理解微生物在生态系统中的作用，知道微生物作为分解者对物质循环的重要意义。

（二）能力目标

通过参与“微生物与食品制作”实验探究活动，提升动手操作能力和观察分析能力，能准

确记录实验现象并得出合理结论。

借助小组合作讨论“微生物与人类健康”话题，培养信息收集、整理和表达交流能力，学

会从多角度思考问题。

运用所学知识分析生活中与微生物相关的现象，如食品腐败、抗生素使用等,提高知识应用

能力和解决实际问题的能力。

（三）情感态度与价值观目标

认识到微生物世界的多样性和重要性，树立辩证看待事物的观念，既看到微生物对人类有害

的一面，也重视其有益的价值。

激发对微生物学的好奇心和探究兴趣，培养热爱科学、乐于探索的精神。

增强环境保护意识，了解微生物在污染治理中的作用，树立可持续发展理念；同时培养健康

的生活习惯，关注微生物与人类健康的关系。

二、教学重难点

（-）教学重点

微生物与人类的有益关系，包括在食品制作（如发酵食品）、疾病防治（如抗生素生产、疫

苗研发）、环境净化等方面的具体应用。

常见微生物（细菌、真菌、病毒）的主要特征及其与人类关系的关联，例如细菌的分解作用、

真菌的发酵作用、病毒的致病性与疫苗制备原理。

（二）教学难点

理解微生物在生态系统物质循环中的关键作用，明确微生物作为分解者将有机物分解为无机

物供生产者利用的过程。

辩证分析微生物与人类的关系，能够客观评价微生物对人类生活、健康和环境的积极影响与

潜在危害，避免片面认识。

三、教学方法

情境教学法：通过播放微生物相关的纪录片片段（如《微生物世界》）、展示生活中常见的

微生物应用实例（如面包、腐乳制作过程图片），创设生动直观的教学情境，激发学生学习

兴趣，引导学生快速进入课堂主题。

实验探究法：组织学生进行“酵母菌发酵产生二氧化碳”实验，让学生亲自动手操作，观

察实验现象，分析实验结果，在探究过程中主动获取知识，培养实验操作和科学探究能力。

小组合作学习法：围绕“微生物与人类健康”“微生物与环境保护”等主题，将学生分成

若干小组，让学生通过查阅资料、讨论交流、分工合作等方式完成学习任务，培养团队协作

和沟通表达能力。

讲授法：在学生自主探究、合作学习的基础上，针对教学重难点内容，如微生物在物质循环

中的作用、辩证看待微生物与人类关系等，进行系统讲解和梳理，帮助学生构建完整的知识

体系，加深对知识的理解。

四、教学准备

（一）教师准备

制作多媒体课件，内容包括微生物的类群图片、微生物与人类关系的案例视频:如酸奶制作、

污水处理过程）、相关知识讲解PPT、课堂练习及拓展资料等。

准备“酵母菌发酵产生二氧化碳”实验所需材料和仪器：酵母菌培养液、葡萄糖溶液、澄

清石灰水、试管、单孔塞、玻璃导管、烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网等，并提前进行实验

预演，确保实验效果。

收集与微生物相关的实物或模型，如发霉的面包、腐乳、细菌和真菌的结构模型等，便于学

生直观观察。

设计小组合作学习任务单，明确各小组的学习主题、任务分工、成果展示形式和评价标准，

确保小组合作学习有序高效开展。

（二）学生准备

预习教材内容，初步了解微生物的概念、类群以及微生物与人类关系的大致情况，记录预习

过程中遇到的疑问。

提前收集生活中与微生物相关的实例，如自己家中制作泡菜、酿酒的经历，或者见过的食品

腐败、动植物患病等现象，准备在课堂上分享交流。

每个学生准备一个笔记本和一支笔，用于记录课堂重点知识、实验现象和小组讨论结果。

五、教学过程

（一）情境导入（5分钟）

教师播放一段时长1分钟左右的《微生物世界》纪录片片段，展示微生物在自然界中的广

泛分布以及一些奇特的微生物形态，如细菌的鞭毛运动、真菌的抱子繁殖等，引发学生的好

奇心。

播放结束后，教师提问：“同学们，在刚才的视频中，我们看到了一个奇妙的微生物世界。

大家平时在生活中有没有接触过微生物呢？比如我们吃的面包、喝的酸奶，它们的制作和微

生物有关吗？”

引导学生结合自己收集的生活实例进行回答，教师对学生的回答进行简要点评和总结，然后

引出本节课的主题一一《微生物与人类的关系》，并向学生说明本节课的学习目标和主要

内容。

（二）新知讲授与合作探究（30分钟）

1.认识微生物（7分钟）

（1）教师通过多媒体课件展示细菌、真菌、病毒的结构图片和模式图，结合实物或模型，

向学生介绍微生物的主要类群，包括细菌（如大肠杆菌、乳酸菌）、真菌（如酵母菌、霉菌、

蘑菇）、病毒（如流感病毒、新冠病毒）等。

（2）简要讲解各类微生物的形态结构特点和生活方式，如细菌是单细胞生物，没有成形的

细胞核，有的能进行光合作用，有的靠寄生或腐生生活:真菌有单细胞（如酵母菌）和多细

胞（如霉菌、蘑菇）之分，有成形的细胞核，大多靠腐生生活；病毒没有细胞结构，只能寄

生在活细胞内繁殖。

（3）教师提问：“同学们，根据我们刚才了解的微生物知识，大家觉得微生物有什么共同

特点呢？”引导学生总结微生物的个体微小、分布广泛、种类繁多等特点。

2.微生物与人类的有益关系（12分钟）

（1）食品制作方面

①教师展示面包、馒头、酸奶、腐乳、葡萄酒等食品的图片，提问：“这些美味的食品，

大家知道它们是怎样制作出来的吗？其中哪些步骤与微生物有关呢？”

②组织学生进行“酵母菌发酵产生二氧化碳”实验：学生分组操作，在试管中加入酵母

菌培养液和葡萄糖溶液，塞上单孔塞，将玻璃导管另一端插入盛有澄清石灰水的烧杯中，放

置在温暖环境下一段时间后观察现象。教师巡视指导帮助学生解决实验过程中遇到的问题。

③实验结束后，各小组汇报实睑现象（澄清石灰水变浑浊），教师引导学生分析现象得出

结论（酵母菌发酵产生了二氧化碳），并讲解酵母菌在面包、馒头制作中的作用（发酵产生

二氧化碳使食品松软多孔），同时介绍乳酸菌在酸奶制作、霉菌在腐乳制作中的作用。

（2）疾病防治方面

①教师播放青霉素发现的历史视频片段，讲解青霉素是由青霉菌产生的抗生素，能够抑制

细菌生长，治疗多种细菌性疾病，让学生了解微生物在抗生素生产中的重要作用。

②展示疫苗的图片，介绍疫苗大多是由减毒或灭活的病毒制成的，接种疫苗可以预防病毒

性疾病（如流感、乙肝），说明微生物在疫苗研发中的应用。

③组织学生小组讨论：“除了青霉素和疫苗，大家还知道哪些微生物在疾病防治方面的应

用呢？”各小组讨论后派代表发言，教师进行补充总结（如利用益生菌调节肠道菌群、利

用噬菌体治疗细菌感染等）。

（3）环境治理方面

①教师播放污水处理厂利用微生物净化污水的视频，讲解微生物能够分解污水中的有机物，

将其转化为无机物，从而达到净化污水的目的。

②展示废弃秸秆、落叶等被微生物分解腐烂的图片，说明微生物在自然界物质循环中的作

用，帮助学生理解微生物作为分解者对环境治理和生态平衡的重要意义。

③引导学生举例说明生活中微生物在环境治理方面的其他应用（如利用微生物降解塑料垃

圾、处理工业废水等）。

3.微生物与人类的有害关系（6分钟）

（1）教师展示食品腐败（如发霉的面包、变质的牛奶）、动植物患病（如小麦锈病、鸡瘟）

的图片和视频提问：“这些现象的发生与微生物有关吗？它们给人类带来了哪些危害呢？”

（2）学生观察后回答，教师进行补充讲解：有些微生物会引起食品腐败变质，造成经济损

失；有些微生物会寄生在人体或动植物体内，引起疾病（如细菌引起的肺炎、病毒引起的流

感、真菌引起的脚气等），危害人类健康和动植物生长。

（3）组织学生讨论：“面对微生物的这些有害影响，我们在日常生活中可以采取哪些措施

来预防呢？”学生结合生活经验回答（如食品冷藏保存、勤洗手、接种疫苗等），教师进

行总结点评。

4.辩证看待微生物与人类的关系（5分钟）

（1）教师引导学生回顾本节课所学内容，提问：“通过以上学习，大家觉得微生物与人类

的关系是怎样的呢？是只有益还是只有害，或者两者都有？”

（2）学生思考后回答，教师进行引导总结：微生物与人类的关系非常密切，既对人类有益，

也对人类有害，我们应该辩证地看待它们。不能因为微生物有有害的一面就全盘否定，也不

能只看到有益的一面而忽视其潜在危害。

（3）讲解人类对微生物的利用和控制：人类可以利用微生物的有益作用为生活和生产服务

（如食品制作、疾病防治、环境治理），同时也可以通过科学方法控制微生物的有害影响（如

消毒灭菌、合理使用抗生素、接种疫苗等），实现人与微生物的和谐共处。

（三）成果展示与评价（7分钟）

各小组根据课前分配的学习任务（如“微生物与食品制作”“微生物与疾病防治”“微生

物与环境保护”），通过PPT、手抄报、情景剧等形式展示小组合作学习成果。每个小组展

示时间控制在2-3分钟。

其他小组认真倾听，对展示小组的成果进行评价,评价内容包括成果的科学性、完整性、创

新性以及展示者的表达能力等，提出优点和改进建议。

教师对各小组的展示成果进行综合评价，肯定各小组的努力和优点，针对存在的问题进行指

导和纠正，同时结合小组合作过程中的表现（如分工协作、参与度、资料收集能力等）进行

评价，给出相应的分数和评语。

教师总结各小组的学习成果，将其与本节课的知识体系相结合，帮助学生进一步巩固所学知

识，形成完整的知识框架。

（四）课堂小结（3分钟）

教师与学生一起回顾本节果的主要内容，以提问的方式引导学生梳理知识：

我们认识了哪些主要的微生物类群？它们有什么特点？

微生物与人类有哪些有益的关系？请举例说明。

微生物对人类有哪些有害的影响？我们可以采取哪些措施预防？

我们应该怎样辩证地看待微生物与人类的关系？

学生回答后，教师用简洁的语言对本节课的知识进行概括总结，强调微生物与人类生活息息

相关，我们要正确认识和利用微生物，让微生物更好地为人类服务，同时做好自我保护，避

免微生物带来的危害。

鼓励学生在课后继续关注微生物相关的知识和生活实例，保持对微生物学的探究兴趣。

（五）课堂练习（5分钟）

教师通过多媒体课件展示5-6道课堂练习题,题型包括选择题、填空题和简答题，题目内

容涵盖本节课的重点知识（如微生物的类群、微生物与人类的有益和有害关系、微生物在生

态系统中的作用等）。

例1（选择题）：下列食品的制作过程中，没有利用微生物的是（）

A.面包B.酸奶C.矿泉水D,葡萄酒

例2（填空题）：青霉素是由_________产生的抗生素，能够治疗多种__________引起的疾

病。

例3（简答题）：请举例说明微生物在环境治理方面的作用，并简要解释其原理。

学生独立完成练习，完成后教师公布答案，对易错题进行详细讲解，帮助学生及时巩固所学

知识，发现自己的知识漏洞并进行弥补。

对答题速度快、准确率高的学生进行表扬，鼓励其他学生向他们学习,提高学习积极性。

六、板书设计

微生物与人类的关系

一、认识微生物

主要类群：细菌、真菌、病毒

特点：个体微小、分布广泛、种类繁多

二、彳微生物与人类的有益关系

食品制作：酵母菌（面包、馒头）、乳酸菌（酸奶）、霉菌（腐乳）

疾病防治：青霉菌（青霉素）、病毒（疫苗）、益生菌（调节肠道）

环境治理：分解污水有机物、降解垃圾、促进物质循环

三、彳微生物与人类的有害关系

食品腐败：霉菌、细菌引起食品变质

引发疾病：细菌（肺炎）、病毒（流感）、真菌（脚气）

预防措施：冷藏食品、勤洗手、接种疫苗、消毒灭菌

四、辩证看待微生物与人类的关系

既有益又有害,辩证认识

利用有益，控制有害，和谐共处

七、教学反思

本节课通过情境导入、实险探究、小组合作学习等多种教学方法的结合，有效激发了学生的

学习兴趣，让学生在主动参与中获取知识，提升能力。尤其是“酵母菌发酵产生二氧化碳”

实验，学生参与度高，实脸现象明显，能够帮助学生直观理解微生物在食品制作中的作用，

达到了较好的教学效果。

在小组合作学习环节，大部分小组能够按照任务单有序开展活动，分工明确，讨论积极，展

示成果时表达清晰，体现了良好的团队协作能力。但也有少数小组存在分工不合理、讨论效

率不高的问题，需要在今后的教学中加强对小组合作学习的指导，提前做好小组建设和任务

分配，确保每个学生都能积极参与。

教学重难点的突破方面，对于微生物与人类的有益关系，通过实例分析和实验探究，学生理

解较为透彻；但在讲解微生物在生态系统物质循环中的作用时，由于内容较为抽象，部分学

生理解起来仍有困难，虽然采用了图片和视频辅助讲解，但效果不够理想。后续可以设计更

直观的模型演示或动画，帮助学生更好地理解这一抽象过程。

课堂时间分配上，实验探究和小组合作学习环节耗时略多，导致课堂练习时间相对紧张，部

分学生未能完成所有练习题。今后需要更加精准地把控各教学环节的时间，合理调整教学节

奏，确保课堂教学各环节有序高效进行，同时预留充足的时间让学生完成练习和消化知识。

学生的参与度和积极性整体较高，但仍有少数性格内向的学生参与课堂互动较少。在今后的

教学中，要更加关注这部分学生，设计适合他们的参与方式，鼓励他们主动发言，提升他们

的课堂参与度和自信心。

第十三章传染病及其预防

第一节预防传染病

一、教学目标

（-）知识目标

准确说出传染病的定义，能区分传染病与非传染病（如感冒和高血压），明确传染病具有传

染性和流行性的特点。

清晰阐述传染病流行的三个基本环节，即传染源、传播途径和易感人群，能结合具体传染病

案例（如流感、新冠肺炎）分别举例说明。

掌握预防传染病的一般措施，包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群，能针对不同

传染病（如肺结核、手足口病）列举对应的预防方法。

了解常见传染病的类型，如呼吸道传染病（流感）、消化道传染病（细菌性痢疾）、血液传

染病（乙肝）和体表传染病（狂犬病），知道不同类型传染病的传播特点。

（二）能力目标

通过分析“流感流行案例”，提升信息提取和逻辑推理能力,能自主梳理出该传染病流行

的三个基本环节，并提出针对性的预防措施。

参与“模拟传染病预防方案制定”实践活动，培养团队协作和问题解决能力，能结合所学

知识设计科学、可行的预防方案。

运用传染病相关知识，对生活中常见的防疫行为（如戴口罩、勤消毒）进行合理性分析，提

高知识应用和辨别能力。

（三）情感态度与价值观目标

认识到传染病对人类健康和社会发展的危害，树立正确的健康意识，重视传染病预防工作。

养成良好的卫生习惯（如勤洗手、不随地吐痰）和生活方式（如均衡饮食、适量运动），增

强自我保护能力。

理解公共卫生防疫的重要性，培养社会责任感，积极配合学校和社会的防疫工作，树立“每

个人都是自己健康第一责任人”的理念。

二、教学重难点

（-）教学重点

传染病流行的三个基本环节（传染源、传播途径、易感人群）,能准确区分和举例说明每个

环节的具体内容。

预防传染病的一般措施（控制传染源、切断传播途径、保护易感人群），知道不同措施对应

的具体方法和适用场景。

（二）教学难点

结合具体传染病案例，灵活分析其流行的三个基本环节，并针对性地制定全面、有效的预防

方案，避免措施遗漏或错位。

理解“预防传染病需采取综合措施”的理念，认识到第一预防措施的局限性，明确多措施

协同实施的重要性。

三、教学方法

案例教学法：以近期流行的流感、历史上的新冠疫情等真实案例为载体，引导学生分析传染

病的特点、流行环节和预防措施，让抽象知识与实际生活结合，提升学习兴趣和理解能力。

小组讨论法：围绕“如何预防校园流感”“家庭防疫小妙招”等话题，将学生分成小组开

展讨论，鼓励学生积极发言、分享观点，在交流中完善对知识的理解，培养协作能力。

直观演示法：通过播放传染病传播过程动画（如流感病毒通过飞沫传播的动画）、展示防疫

工具（口罩、消毒液、体温计）实物，结合多媒体课件呈现图片和数据，让学生直观感受传

染病的传播方式和预防手段。

讲授法：针对传染病定义、流行环节等基础概念，以及预防措施的逻辑关系等内容，进行系

统讲解，帮助学生构建清晰的知识框架，解决讨论中出现的共性疑问。

四、教学准备

（-）教师准备

制作多媒体课件：包含传染病定义及特点的讲解PPT、流感和新冠疫情的案例视频、传染病

传播途径动画、不同类型传染病的分类及举例图片、课堂练习和拓展资料（如我国公共卫生

防疫成就）等。

准备教学实物和工具：不同类型的口罩（医用外科口罩、N95口罩）、消毒液（酒精、84消

毒液）、体温计、模拟传染病传播的“病菌卡片”（标注不同传染病类型和传播途径）等。

设计案例分析任务单和实践活动方案：任务单包含流感流行案例的背景信息、问题引导（如

“该案例中的传染源是谁”）疾践活动方案明确“校园流感预防方案制定”的任务要求、

分工建议和评价标准。

收集相关资料：整理常见传染病的最新数据（如每年流感发病率）、公共卫生部门发布的防

疫指南、校园防疫的典型案例，为教学提供科学依据。

（二）学生准备

预习教材内容，初步了解传染病的概念、流行环节和预防措施，记录预习中遇到的疑问（如

“为什么有的传染病只在待定季节流行”）。

收集生活中与传染病相关的经历或见闻，如自己或家人患流感的经历、观察到的防疫措施如

学校晨检），准备在课堂上分享。

准备笔记本和笔，用于记录课堂重点知识、案例分析结果和小组讨论观点。

五、教学过程

（-）情境导入（5分钟）

教师播放一段1分钟左右的“校园流感流行”短视频：视频中呈现学生因流感请假、校

医为学生测量体温、班级消毒等场景，引发学生共鸣。

播放结束后，教师提问：“同学们，视频中很多同学都患了流感，大家在生活中有没有经历

过类似的情况？流感为什么会在校园里快速传播？我们又该如何预防呢？”

引导学生结合自身经历分享感受和疑问，教师对学生的回答进行简要点评，随后引出本节课

主题一一《预防传染病》，并明确本节课的学习目标。

（二）新知讲授与互动探究（30分钟）

1.认识传染病（7分钟）

（1）教师通过PPT展示两组疾病案例：第一组为传染病（流感、肺结核、新冠），第二组

为非传染病（高血压、糖尿病、近视），提问：“大家观察这两组疾病，它们之间有什么不

同呢？”

（2）学生分组讨论后发言，教师结合学生回答总结传染病的定义：由病原体（如细菌、病

毒、寄生虫）引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。同时强调传染病的两大

特点一一传染性和流行性。

（3）教师展示常见病原体（如流感病毒、结核杆菌）的图片，简要介绍病原体的类型，让

学生知道传染病的发生与病原体密切相关。随后通过提问“为什么感冒不一定是传染病”，

引导学生区分普通感冒和流行性感冒，加深对传染病特点的理解。

2.传染病流行的三个基本环节（10分钟）

（1）以“流感流行”为案例，教师通过PPT逐步呈现案例细节：“冬季某校园，小明出

现发烧、咳嗽症状，被诊断为流感后仍坚持到校上课,几天后，班级里陆续有10名同学出

现类似症状。”

（2）发放案例分析任务单，引导学生分组讨论：“案例中的传染源是谁？流感通过哪些途

径传播？哪些人属于易感人群？”，教师巡视指导，帮助学生梳理思路。

（3）各小组派代表分享讨论结果，教师结合学生回答进行总结，明确三个基本环节的定义

和案例对应内容：

传染源：能够散播病原体的人或动物（案例中小明及其他患病同学）；

传播途径:病原体离开传染源到达健康人所经过的途径（案例中通过飞沫传播、接触传播）；

易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群（案例中未患流感的同学，尤其

是体质较弱者）°

（4）拓展提问：“如果小明患流感后及时居家隔离，还会有那么多同学患病吗？"，引导

学生思考每个环节在传染病流行中的作用，为后续学习预防措施做铺垫。

3.预防传染病的一般措施（8分钟）

（1）基于前面分析的流感流行环节，教师提问：“针对流感流行的三个基本环节，我们可

以采取哪些措施阻止流感传播呢？"，引导学生从“切断环节”的角度思考。

（2）学生自由发言后，教师总结预防传染病的三大措施，并结合流感案例和生活实例讲解：

控制传染源:对传染病患者进行隔离治疗（如小明居家隔离）、对患病动物进行捕杀或检疫；

切断传播途径：勤洗手、戴口罩（阻断飞沫和接触传播）、对教室进行消毒、保持通风；

保护易感人群：接种流感疫苗、加强体育锻炼增强免疫力、避免去人群密集场所。

（3）展示不同防疫工具（口罩、消毒液），现场演示正确的戴口罩方法和洗手步骤（七步

洗手法），让学生上台模蹒作，纠正不规范动作，强化实践技能。

4.常见传染病的类型与传播特点（5分钟）

（1）教师通过PPT展示常见传染病的分类表格，介绍呼吸道传染病（流感、肺结核）、消

化道传染病（细菌性痢疾、甲型肝炎）、血液传染病（乙肝、艾滋病）和体表传染病（狂犬

病、破伤风）的典型例子。

（2）结合表格讲解不同类型传染病的传播途径特点：呼吸道传染病多通过飞沫传播，消化

道传染病多通过食物和水传播，血液传染病多通过血液和体液传播，体表传染病多通过接触

传播。

（3）提问：“针对消化道传染病（如细菌性痢疾），我们应该采取哪些预防措施？”，让

学生结合所学知识回答，巩固预防措施的应用能力。

（三）实践活动：制定校园流感预防方案（7分钟）

将学生分成6-8人小组,明确任务：“结合本节课所学知识,为咱们学校设计一份‘校园

流感预防方案’，方案需包含针对三个流行环节的具体措施，且要符合校园实际情况（如课

间活动、食堂就餐场景）.”

各小组进行分工（如“措施设计员”“方案记录员”“展示发言人”），在10分钟内完

成方案设计，教师巡视指导，帮助解决设计中的问题（如“如何在食堂切断传播途径”）。

每个小组派代表用2分钟展示方案，其他小组进行评价（从“科学性”“可行性”“全面

性”三个维度打分），教师最后进行综合点评，肯定优秀方案的亮点（如“分时段就餐、

避免拥挤”），并补充完善方案（如“加强晨午检、及时发现传染源”）。

（四）课堂小结（3分钟）

教师通过“知识问答”形式引导学生回顾本节课重点：

“传染病有哪两个特点？”（传染性、流行性）

“传染病流行需要哪三个基本环节？”（传染源、传播途径、易感人群）

“预防传染病的三大措施分别对应哪个环节？”（控制传染源、切断传播途径、保护易感人

群）

学生集体回答后,教师用简洁的语言总结：“传染病虽然具有传染性，但只要我们掌握其流

行规律，从控制传染源、切断传播途径、保护易感人群三个方面采取综合措施,就能有效预

防传染病，守护自己和他人的健康。”

强调良好卫生习惯和健康生活方式的重要性，鼓励学生将所学知识应用到日常生活中，积极

参与防疫。

（五）课堂练习（5分钟）

教师通过多媒体课件展示5道练习题，题型包括选择题、填空题和简答题：

例1（选择题）：下列疾病中，属于传染病的是（）

A.近视B.糖尿病C.流感D.高血压

例2（填空题）：预防传染病时，对传染病患者进行隔离治疗，属于措施；接种疫苗

提高免疫力，属于_____措施。

例3（简答题）：请结合新冠肺炎的传播特点，说明我们在日常生活中可以采取哪些预防措

施？

学生独立完成练习，教师巡视查看答题情况，随后公布答案，对易错题（如区分“切断传

播途径”和“保护易感人群”的措施）进行详细讲解，帮助学生查漏补缺。

对答题正确率高的学生进行表扬，鼓励其他学生向他们学习，强化学习积极性。

六、板书设计

预防传染病

一、认识传染病

定义：由病原体引起，能在人与人/人与动物间传播的疾病

特点：传染性、流行1生

病原体：细菌、病毒、寄生虫等

二、传染病流行的三个基本环节

传染源：能散播病原体的人或动物（如流感患者）

传播途径：病原体传播的途径（飞沫、食物、血液等）

易感人群：缺乏免疫力的人群（如体质弱的人）

三、预防传染病的一般措施

控制传染源：隔离治疗患者、检疫患病动物

切断传播途径：戴口罩、勤洗手、消毒、通风

保护易感人群：接种疫苗、增强锻炼、避免去密集场所

四、常见传染病类型

类型举例传播特点

呼吸道传染病流感、肺结核飞沫传播

消化道传染病细菌性痢疾、甲肝食物、水传播

血液传染病乙肝、艾滋病血液、体液传播

体表传染病狂犬病、破伤风接触传播

七、教学反思

本节课以真实案例和生活场景为切入点，通过案例分析、实践活动等形式，有效调动了学生

的学习积极性，大部分学生能主动参与讨论和方案设计，对传染病的流行环节和预防措施有

了清晰的认识，达成了知识目标和能力目标。

直观演示法的应用效果较好，如现场演示戴口罩和洗手岁骤，让学生快速掌握了实用的防疫

技能；但在讲解“不同类型传染病的传播特点”时，仅通过表格呈现略显枯燥，后续可加

入短视，频（如“乙肝传播途径动画”），让内容更生动。

实践活动”制定校园流感预防方案”中，多数小组能结合校园实际设计方案，但部分小组

存在措施重复（如多次提到“戴口罩”，却忽略“晨午检”）的问题，说明学生7寸“综

合预防”的理解还不够深入，下次教学可提前给出“方案框架”（分“入校”“上

课”“就餐”等场景），引导学生全面思考。

课堂练习中,学生对“切断传播途径”和“保护易感人群”的区分仍有困斓如将“接

种疫苗”误归为切断传播途径），后t卖需通过更多案例对比（如“消毒”VS“锻炼”），

帮助学生明确两类措施的核心差异。

课堂时间分配基本合理但实践活动的展示环节略显仓促部分小组未能充分分享方案细节，

下次可适当压缩案例分析时间，为展示和点评预留更充足的时间，确保活动效果最大化。

第二节人体免疫

一、教学目标

（-）知识目标

准确说出免疫的概念，能X分非特异性免疫和特异性免疫，明确两者的本质差异与联系。

清晰阐述人体三道防线的组成、功能及作用特点，能结合具体实例（如皮肤阻挡病原体、接

种疫苗预防疾病）说明各道防线的工作机制。

了解计划免疫的概念和意义，知道我国常见的计划免疫疫苗（如卡介苗、脊髓灰质炎疫苗）

及其预防的疾病。

认识过敏反应的原理，能列举常见的过敏原（如花粉、海鲜）和过敏症状，掌握简单的过敏

预防方法。

（二）能力目标

通过“模拟人体三道防线防御病原体”的小组活动，提升动手操作和团队协作能力，能借

助模型或示意图清晰展示防线的作用过程。

分析“接种疫苗前后人体抗体变化”的图表，培养数据解读和逻辑推理能力，能自主总结

特异性免疫的特点。

结合生活实例（如家人接种疫苗、同学过敏经历），运用免疫知识进行解释和分析，提高知

识应用与问题解决能力。

（三）情感态度与价值观目标

认识到人体免疫系统对维持健康的重要性，树立“珍爱生命、关注健康”的意识，重视日

常健康防护。

理解计划免疫对公共卫生安全的重要意义主动支持和配合疫苗接种工作增强社会责任感。

正确看待过敏反应，既不忽视过敏风险，也不盲目恐慌，培养科学、理性的健康观念。

二、教学重难点

（一）教学重点

人体三道防线的组成与功能，尤其是第二道防线（体液中的杀菌物质和吞噬细胞）和第三道

防线（免疫器官和免疫细胞）的作用机制。

非特异性免疫与特异性免疫的区别与联系，能准确判断不同免疫现象所属的免疫类型（如皮

肤屏障属于非特异性免疫，接种疫苗产生的免疫属于特异性免疫）。

计划免疫的概念和意义，知道我国计划免疫的基本内容和实施流程。

（二）教学难点

理解第三道防线中抗原与抗体的相互作用，以及特异性免疫的“特异性”和“记忆性”

特点（如接种乙肝疫苗后仅对乙肝病毒产生免疫力，且免疫力可长期维持）。

区分过敏反应与正常免疫反应的差异，明确过敏反应是免疫系统对无害物质过度反应的结果。

三、教学方法

模型演示法：制作人体三道防线的简易模型（如用透明塑料板模拟皮肤、用彩色小球模拟病

原体、用小卡片模拟抗体），通过现场演示让学生直观理解防线的防御过程，突破抽象知识

的学习难点。

案例分析法：以“小明感冒后自行痊愈”“小红接种水痘疫苗后不再患水痘”“小刚吃海

鲜后出现皮疹”等真实案例为载体，引导学生分析其中涉及的免疫机制，将理论知识与生

活实际结合。

小组合作探究法：围绕“如何设计实验验证皮肤的屏障作用”“不同疫苗的免疫效果对比”

等问题，组织学生分组讨论、设计方案、动手操作，在合作中深化对知识的理解，培养探究

能力。

讲授法：针又损原、抗体、特异性免疫等抽象概念，以及过敏反应的复杂原理，通过清晰的

逻辑讲解和多媒体辅助（如动画展示抗体结合抗原的过程）帮助学生构建系统的知识框架。

四、教学准备

（一）教师准备

制作多媒体课件：包含免疫概念讲解PPT、人体三道防线结构动画（如吞噬细胞吞噬病原体

的过程）、抗原与抗体作用示意图、计划免疫疫苗分类表格、过敏反应案例视频、课堂练习

及拓展资料（如我国计划免疫成就数据）等。

准备教学模型和材料:人体三道防线演示模型皮肤模型、免疫细胞卡片、抗原和抗体模型X

模拟实验材料（透明塑料盒、彩色小球、棉签、消毒湿巾）、常见疫苗包装图片（如卡介苗、

麻疹疫苗）、过敏原实物（如花粉标本、海鲜模型）等。

设计小组活动方案和案例分析任务单5舌动方案明确“模拟三道防线防御病原体”的任务

要求、分工建议和评价标准；任务单包含案例背景信息和问题引导（如“小明感冒痊愈涉

及哪几道防线”

收集相关资料：整理最新的计划免疫政策、过敏反应的科学防治方法、免疫相关的趣味科普

视频（如《人体免疫系统大战病毒》），为教学提供丰富素材。

（二）学生准备

预习教材内容，初步了解免疫的概念、人体三道防线和计划免疫的基本内容，记录预习中遇

到的疑问（如“为什么接种疫苗能预防疾病”）。

收集生活中与免疫相关的经历或见闻，如自己接种疫苗的经历、家人或同学的过敏情况，准

备在课堂上分享。

准备笔记本和笔，用于记录课堂重点知识、小组讨论结果和实验观察记录。

五、教学过程

（-）情境导入（5分钟）

教师播放一段1分钟左右的“人体免疫系统对抗病毒”科昔动画：动画中展示病毒入侵

人体后，皮肤阻挡、吞噬细胞吞噬病毒、抗体与病毒结合等过程，生动呈现免疫防御机制。

播放结束后，教师提问：“同学们，动画中人体是如何对抗入侵的病毒的？为什么我仅平时

不容易生病？如果不小心感冒了，身体又是如何恢复健康的呢？”

引导学生结合自身经历分享想法和疑问，教师对学生的回答进行简要点评，随后引出本节课

主题一一《人体免疫》，并明确本节课的学习目标。

（二）新知讲授与互动探究（30分钟）

1.认识免疫与人体第一道防线（7分钟）

（1）教师通过PPT展示“病原体入侵人体”的示意图，提问：“当细菌、病毒等痣原体

想要进入人体时,我们的身体会首先做出怎样的防御呢？”

（2）学生自由发言后，教师总结免疫的概念：免疫是人体识别和排除病原体等异物，维持

自身生理平衡和健康的功能。随后重点讲解人体第一道防线：

组成：皮肤和黏膜（如呼吸道黏膜、消化道黏膜）；

功能：阻挡病原体入侵，分泌黏液（如呼吸道黏膜分泌黏液黏附病原体）、汗液（含杀菌物

质）等杀灭病原体；

举例：皮肤破损后容易感染，说明皮肤的屏障作用；口腔黏膜分泌溶菌酶杀灭部分细菌。

（3）组织学生进行“模拟皮肤屏障作用”小实验：用透明塑料盒模拟人体，盒口覆盖一

层薄纸（模