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文档简介

小班种绿豆课程演讲人:日期:01.课程引入02.种植准备03.种植步骤04.日常养护05.成长观察06.延伸活动目录01课程引入绿豆实物观察010203外形特征观察引导幼儿观察绿豆的椭圆形外观、光滑表面及浅绿色泽,通过触摸感受其硬度与质地,培养细节观察能力。结构分解认知展示浸泡后的绿豆横切面,讲解胚芽、子叶等组成部分,结合放大镜工具辅助观察,建立植物生长基础概念。对比实验设计提供不同品种豆类(如黄豆、红豆)进行对比观察,分析颜色、大小、形状差异,激发探索兴趣。通过拟人化故事讲述绿豆从种子到幼苗的蜕变过程,穿插“小豆子穿绿衣”“根宝宝钻泥土”等情节,增强课程感染力。生命成长叙事引入《神农尝百草》中豆类起源传说或《杰克与魔豆》童话片段,关联种植主题,拓展文化认知维度。文化典故延伸设计“我是小园丁”情景剧,幼儿分组模拟浇水、松土等动作,深化对种植流程的理解。互动角色扮演种植趣味故事工具使用规范规定土壤、种子需在托盘内操作,禁止放入口鼻,课后需用湿巾清洁双手,培养卫生习惯。材料管理要求环境安全提示划定种植区活动边界,提醒幼儿避免拥挤碰撞,浇水时注意地面防滑,确保活动空间有序性。明确塑料铲子、喷壶等工具的正确握持方式,强调不可挥舞或抛掷,避免误伤同伴。操作安全须知02种植准备精选健康豆种外观筛选标准选择颗粒饱满、色泽均匀、无虫蛀或霉斑的绿豆种子,确保发芽率和幼苗健康。浸泡测试法将豆种放入清水中,剔除浮于水面的劣质种子,沉底的种子活性更高,适合种植。品种适应性根据当地气候条件选择耐旱或耐湿的绿豆品种,例如短生长期品种更适合室内种植实验。容器与土壤选择容器材质要求优先选用透气性好的陶盆或塑料育苗盘,底部需有排水孔以避免积水烂根。混合腐殖土、珍珠岩和沙土(比例3:1:1),确保疏松透气且保水保肥能力均衡。土壤使用前需高温蒸煮或喷洒多菌灵溶液,杀灭潜在病菌和虫卵,保障幼苗安全。土壤配比建议消毒处理工具清洁消毒工具类型包括小铲子、喷壶、镊子等,使用前后需用75%酒精擦拭或沸水浸泡10分钟灭菌。操作台清洁指导幼儿佩戴手套并洗手,减少人为引入病原体的风险,培养科学种植习惯。种植前用稀释的漂白水擦拭桌面,避免交叉污染,尤其注意缝隙处的污垢清理。个人卫生规范03种植步骤豆种浸泡处理挑选颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的绿豆种子,确保发芽率和生长质量。浸泡前可进行简单筛选,剔除破损或干瘪的种子。精选优质豆种温水浸泡促进发芽消毒处理防病害将绿豆种子放入30-40℃的温水中浸泡8-12小时,使种子充分吸水膨胀,软化种皮,加速内部生理活动,为后续发芽奠定基础。可在浸泡水中加入少量高锰酸钾或多菌灵溶液,对种子进行表面消毒,减少土传病害的发生风险,提高幼苗成活率。浅播原则采用穴播时每穴放入3-4粒种子,穴距保持15-20厘米;条播则按行距30厘米开浅沟,种子间距5-8厘米均匀撒播,播种后轻压土壤使种子与土壤紧密接触。穴播与条播技巧特殊土壤调整对于黏重土壤可适当浅播至1.5-2厘米,沙质土壤则需加深至3厘米,并根据土壤墒情灵活调整,确保种子处于湿润但不积水的环境中。绿豆属于浅根系作物,播种深度应控制在2-3厘米左右。过深会导致种子缺氧难以破土,过浅则容易因水分蒸发而影响发芽。播种深度示范覆土浇水技巧分层覆土方法先用细碎潮土覆盖种子至1厘米厚,轻轻压实后,再覆盖1-2厘米疏松干土形成保护层,既能保墒又可防止表土板结影响出苗。后期水分管理出苗前保持土壤湿润但不积水,表土发白时及时补水;子叶展开后改为见干见湿,促进根系下扎,防止徒长。夏季高温时需早晚各检查一次土壤湿度。喷雾式浇水技术使用喷壶或喷雾装置进行轻柔浇水,避免水流冲击导致种子移位或土壤表层冲刷。首次浇水应彻底浇透,直至容器底部有少量水渗出为止。04日常养护光照位置管理光照时间控制每日保证6-8小时光照,可通过人工补光延长光照时间,促进光合作用效率提升。方位调整技巧定期旋转种植容器,确保植株受光均匀,防止茎秆因趋光性生长歪斜。光照强度调节绿豆幼苗需充足散射光,避免强光直射导致叶片灼伤,夏季正午应适当遮阴。030201水量控制方法采用手指插入法检测表层2厘米土壤湿度,保持微润状态,避免积水引发烂根。幼苗期每日早晚各浇一次,成苗后改为隔日浇水,高温天气需增加喷雾保湿。使用晾晒后的自来水或雨水灌溉,减少氯离子对根系的刺激,水温需接近室温。土壤湿度监测浇水频率优化水质选择建议观察记录要点生长指标跟踪每日测量茎高、叶片数量及展开度,记录颜色变化与异常斑点出现情况。环境参数关联同步记录温度、湿度与光照数据,分析环境波动对生长速度的影响规律。问题诊断方法发现黄叶、萎蔫时需结合浇水日志与光照记录,排查水分失衡或光胁迫原因。05成长观察发芽阶段特征胚根突破种皮绿豆种子吸水膨胀后,胚根首先突破种皮向下生长,形成主根系统,此时需保持土壤湿润以促进根系发育。子叶展开过程真叶初现标志随着胚芽向上生长,种皮脱落,两片子叶逐渐展开并转为绿色,开始进行光合作用为幼苗提供初期营养。子叶上方出现第一对真叶,叶片呈羽状复叶结构,标志着植株进入自主营养阶段,此时需注意光照强度调节。123茎叶变化对比初期茎部呈淡绿色且半透明,随生长逐渐木质化变为深绿色,茎节间距从紧凑转为拉长,反映光照适应性变化。茎秆形态差异真叶从对生状态发展为互生排列,叶片面积逐级增大,叶脉网状结构逐渐清晰,成熟叶片边缘出现细锯齿特征。叶片发育规律水培条件下茎叶伸长速度明显快于土培,但土培植株茎粗更显著;弱光环境易导致茎秆徒长而叶片变薄。生长速率差异测量记录实践多维度数据采集使用直尺测量株高(从基质表面至生长点)、游标卡尺记录茎粗(子叶节间中部直径)、叶面积仪测算叶片扩展程度。02040301环境参数关联同步记录温度计、湿度计、照度计数据,建立生长速度与温湿度/光照的相关性曲线图表。周期性观察方法设定每日固定时间记录生长状态,采用标本比对法标注叶片数量变化,通过彩色标签区分不同批次的实验组。异常现象标注对黄化叶、畸形茎等特殊形态进行拍照存档,在记录表中用红色记号标注可能的水肥管理问题。06延伸活动成果展示形式角色扮演活动设计“小小园丁”情景剧,幼儿通过扮演播种、浇水、观察等角色,复现种植过程,加深对植物生长环节的理解。03将不同生长阶段的绿豆植株(如刚发芽、长出真叶等)陈列在透明容器中,配以简单标签说明,供幼儿观察对比。02班级绿豆展览角绿豆生长记录册组织幼儿用绘画或照片记录绿豆发芽、长叶的过程,制作成图文并茂的成长手册,培养观察与表达能力。01实物观察与提问引导展示干绿豆、发芽豆子、成熟豆苗等实物,通过提问“绿豆怎么变成小苗”等开放式问题,启发幼儿思考生命变化的连续性。绘本共读与类比联想选用《种子的一生》等绘本,结合绿豆种植经验,引导幼儿联想其他植物(如向日葵、豌豆)的生命循环,拓展认知广度。自然现象联系将绿豆生长与季节变化、天气影响(如阳光、雨水)等自然因素关联讨论,帮助幼儿建立生态系统初步概念。生命循环讨论豆苗美食体验安全烹饪实践在教师指导下,幼儿

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