2025年中职生物技术（生物技术基础）试题及答案

2025年中职生物技术（生物技术基础）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共15题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.生物技术的核心是（）A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程2.下列属于基因工程工具酶的是（）A.限制酶B.DNA连接酶C.解旋酶D.A和B3.细胞工程中，植物体细胞杂交的第一步是（）A.去除细胞壁B.原生质体融合C.杂种细胞的筛选D.杂种植株的培育4.发酵工程的中心环节是（）A.菌种的选育B.培养基的配制C.发酵过程D.产品的分离提纯5.酶工程中，固定化酶的优点不包括（）A.可重复使用B.稳定性高C.催化效率更高D.易与产物分离6.基因工程中，获取目的基因的方法不包括（）A.从基因文库中获取B.利用PCR技术扩增C.人工合成D.从细胞中直接提取7.植物组织培养过程中，脱分化是指（）A.从分化状态转变为未分化状态B.从未分化状态转变为分化状态C.从愈伤组织转变为胚状体D.从外植体转变为愈伤组织8.动物细胞培养的条件不包括（）A.无菌、无毒的环境B.营养物质C.适宜的温度和pHD.光照9.下列关于单克隆抗体的说法，错误的是（）A.由单一B淋巴细胞产生B.特异性强、灵敏度高C.可用于疾病的诊断、治疗和预防D.化学性质单一10.发酵工程中，选育菌种的方法不包括（）A.诱变育种B.基因工程育种C.单倍体育种D.细胞工程育种11.酶的活性受多种因素影响，下列能使酶活性增强的是（）A.高温B.低温C.过酸D.过碱12.基因工程中，将目的基因导入受体细胞的方法不包括（）A.显微注射法B.农杆菌转化法C.花粉管通道法D.细胞融合法13.植物体细胞杂交技术的最大优点是（）A.克服远缘杂交不亲和的障碍B.培育出高产性状的植株C.培育出具有杂种优势的植株D.培育出抗病毒的植株14.下列关于发酵工程的应用，错误的是（）A.生产抗生素B.生产单细胞蛋白C.生产基因工程药物D.生产植物新品种15.酶工程中，酶的固定化方法不包括（）A.吸附法B.共价偶联法C.包埋法D.杂交法二、多项选择题（总共10题，每题4分，每题有多个正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选均不得分）1.生物技术包括（）A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程E.蛋白质工程2.基因工程的操作步骤包括（）A.获取目的基因B.构建基因表达载体C.将目的基因导入受体细胞D.目的基因的检测与鉴定E.培养受体细胞3.细胞工程的应用有（）A.植物组织培养B.植物体细胞杂交C.动物细胞培养D.动物细胞融合E.单克隆抗体的制备4.发酵工程的主要内容包括（）A.菌种的选育B.培养基的配制C.发酵条件的控制D.产品的分离提纯E.菌种的保存5.酶工程的研究内容包括（）A.酶的生产B.酶的分离纯化C.酶的固定化D.酶的修饰改造E.酶的应用6.基因工程中，常用的载体有（）A.质粒B.噬菌体C.动植物病毒D.细菌E.真菌7.植物组织培养的培养基中，通常含有（）A.水B.无机盐C.有机营养D.植物激素E.抗生素8.动物细胞培养过程中，需要添加的营养物质有（）A.葡萄糖B.氨基酸C.无机盐D.维生素E.动物血清9.单克隆抗体的制备过程中，涉及的细胞工程技术有（）A.动物细胞培养B.动物细胞融合C.植物组织培养D.植物体细胞杂交E.胚胎移植10.发酵工程中，影响发酵的因素有（）A.温度B.pH值C.溶解氧D.营养物质浓度E.菌种三、填空题（总共10题，每题2分，请将正确答案填入横线上）1.生物技术是指人们以______为基础，运用先进的科学原理和工程技术手段，有目的地改造生物以生产人类所需产品或达到某种目的的综合性技术体系。2.基因工程的核心是______。3.细胞工程是指应用______和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。4.发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的______，为人类生产有用产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。5.酶工程是指将酶或者微生物细胞、动植物细胞、细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶的______、酶的固定化、酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。6.基因工程中，获取目的基因的方法有从基因文库中获取、利用______技术扩增、人工合成等。7.植物组织培养的过程包括______、脱分化、再分化和植株的生长发育。8.动物细胞培养的条件包括无菌、无毒的环境、营养物质、适宜的______和pH、气体环境等。9.单克隆抗体是由单一B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成的______细胞产生的，具有特异性强、灵敏度高、可大量制备等优点。10.发酵工程中，选育菌种的方法有诱变育种、______育种、细胞工程育种等。四、简答题（总共3题，每题10分）1.请简述基因工程的操作步骤及各步骤的目的。2.植物体细胞杂交技术与传统杂交育种相比，有哪些优点？3.发酵工程中，如何控制发酵条件以提高发酵产品的产量和质量？五、材料分析题（总共1题，每题20分）阅读以下材料，回答问题：材料：某科研小组利用基因工程技术培育抗虫棉。他们从苏云金芽孢杆菌中提取出抗虫基因，与质粒载体连接构建成基因表达载体，然后将其导入棉花细胞中，经过筛选和培养，最终获得了抗虫棉植株。问题：1.简述该科研小组在基因工程操作过程中，获取目的基因的来源及方法。2.构建基因表达载体时，需要用到哪些工具酶？其作用分别是什么？3.将目的基因导入棉花细胞常用的方法是什么？4.如何检测目的基因是否成功导入棉花细胞以及是否表达？答案：一、1.A2.D3.A4.C5.C6.D7.A8.D9.A10.C11.B12.D13.A14.D15.D二、1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCD5.ABCDE6.ABC7.ABCD8.ABCDE9.AB10.ABCDE三、1.现代生命科学2.构建基因表达载体3.细胞生物学4.代谢活动5.生产6.PCR7.外植体消毒8.温度9.杂交瘤10.基因工程四、1.基因工程操作步骤及目的：①获取目的基因，目的是获得所需的特定基因片段；②构建基因表达载体，使目的基因能在受体细胞中稳定存在并表达；③将目的基因导入受体细胞，让目的基因在受体细胞中发挥作用；④目的基因的检测与鉴定，确定目的基因是否成功导入、是否正确表达等。2.植物体细胞杂交技术优点：克服远缘杂交不亲和的障碍，可培育出自然界中没有的新品种。3.控制发酵条件：温度影响酶活性进而影响发酵速度，需控制在适宜温度；pH影响酶活性和微生物生长代谢，要保持合适pH；溶解氧要满足微生物需氧要求；营养物质浓度要适宜，保证微生物生长繁殖和代谢产物合成。五、1.目的基因来源：苏云金芽孢杆菌。