《中药鉴定学》要点归纳版

《中药鉴定学》要点归纳整理版

第一章

1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。

2、中药鉴定学的任务：

⑴整理中药品种。

（2）鉴定中药真伪优劣。

⑶研究和制定中药质量标准。

⑷寻找新药源。

3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：

⑴同名异物：贯众

⑵同物异名：人参

⑶本草记载不详。

（4）中药品种发生变迁。

（5）一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。

4、我国现有的中药资源达12807种。

5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。

第二章

1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、

中、下三品分类。

2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。

3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种，

采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。

4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药

1746种，我国现存最早的完整本草。

5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成

就的大总结。

6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新

增药物最多的药典。

第三章

1、影响药材质量的因素：品种。种质。产地。生态环境。栽培技术。生长年龄。药用部位。采收。

加工。包装。运输。贮藏。

2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。

3、道她药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。

4、川药：四大川药（川贝母、川营、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄：黄柏。

5、广药：砂仁；广麓香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。

6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。

7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。

8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。

9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。

10、个别药材:

品名产地品名产地品名产地

印度、越南、

当归甘肃枳壳江西马钱子

泰国

枸杞宁夏木瓜安徽宣城白豆蔻柬埔寨

埃塞俄比亚、索

黄岑河北乳香、没药血竭

马里印度尼西亚

薄荷江苏狭叶番泻叶印度爪哇白豆蔻

泽泻福建尖叶番泻叶埃及丁香坦桑尼亚

阿胶山东西洋参美国、加拿大西红花西班牙

11、采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；甘草在开花前期采收的甘草甜素最高10.5%。

12、采收原则：质量最优化。产量最大化。含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最

低时采收。

13、植物类药采收时间及要点：

⑴根及根茎类：秋、冬季采妆。

（2）皮类：春末夏初采收。杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。

⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。

⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。

II、花初开时采收（红花、洋金花）。

III、花盛开时采收（菊花、西红花）。

（5）果实种子类：自然成熟或将近成熟时采收；采收幼果（枳实、青皮）。

⑹茎木类：秋季或冬季采收。

⑺全草类：I、植株茂盛时采收（穿心莲、淡竹叶）。

II、花盛开时采收（青蒿、荆芥、香蕾）。

IIL个别药材有两个采收期（茵陈在春季采收称棉茵陈，在秋季采收称花茵陈。天麻在立

冬后采收称冬麻，在清明前采收称春麻）。

⑻藻、菌、地衣类：茯苓在立秋后采收。冬虫夏草在夏初时采收。海藻在夏秋二季采捞。松萝全年均

可采收。

14、动物类药采收时间及要点：

⑴昆虫类：桑蝶帽在深秋至次年3月中旬前采收。斑鳌在清晨露水未干时采收。土鳖虫在活动期采

收。

⑵脊椎动物：鹿茸在5月中旬（二杠茸）至7月下旬（三叉茸）采收。麝香活体取香多在10月份进

行。

15、可鲜用的药材：生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜鱼腥草、鲜地黄。

16、药材加工的目的：除杂。加工或修制。降低或除去毒性或刺激性。饮片标准化。利于包装、运输

和贮藏。

17、加工的方法：

⑴切片：趁鲜切片，利于干燥（大黄、鸡血藤、木瓜）。

不宜切成薄片干燥（当归、川茸）。

⑵蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉或糖分多的药材（白芍煮至透心；红参蒸至透心）。使药材的酶失活，保

留有效成分（天麻蒸至透心；太子参置沸水中略烫）。

（桑蝶峭和五倍子蒸至杀死虫卵或财虫）。

⑶发汗：促使变色；增强气味；减少刺激性；利于干燥。（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓）。

⑷揉搓：党参、三七、玉竹。

⑸干燥的方法：经典法（晒干；阴干；晾干；烘干）。新法（远红外线加热干燥；微波干燥；冷冻干燥）。

第四章

1、国家药品标准：《中国药典》；《部颁药品标准》。

2、地方药品标准：中药材标准；中药炮制规范。

3、精确度：指称量范围为取量值加一位小数±5,如取量0.1g,可称量0.06-0.14g之间。如取量2g,

可称量1.5-2.5g之间。如取量2.00g时，可称量1.995-2.005g之间。

4、同批药材或饮片包件取样的原则：

⑴总件数不足5件：逐件取样。

⑵5-99件：随机抽5件取样。

⑶1007000件:按5%比列取样。

⑷超过1000件：超过部分按1%比例取样，如1200件，1000x5%+200x1%=52

则按52件取样。

⑸贵重药材和饮片：不论包件多少均逐件取样。

5、最终取样量一般不得少于检验所需量的3倍。

6、杂质：⑴来源于规定相符，但其性状或部位与规定不符。（2）来源与规定不符有机质的。⑶无机杂

质。

7、水分测定法：⑴烘干法（适用于不含或少含挥发性成分的药材）。

（2）甲苯法（适用于含挥发性成分的药材）。

⑶减压干燥法（适用于含挥发性成分的贵重药材）。

（4）气相色谱法。

8、灰分测定法：包括总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法（10%的稀盐酸）。

9、浸出物测定法：（溶剂包括水、乙醇、乙醍）

⑴水溶性浸出物测定法：冷浸法和热浸法。⑵醇溶性浸出物测定法。⑶挥发性醒浸出物测定法。

10、挥发油测定法：

⑴甲法：适用于相对密度小于1.0的挥发油（轻油）。

⑵乙法：适用于相对密度大于1.0的挥发油（重油：丁香、肉桂、石菖蒲、

JUt）.

11、中药鉴定的常用方法：来源鉴定法。性状鉴定法。显微鉴定法。理化鉴定法。生物鉴定法。指纹

图谱鉴定法。

12、性状鉴定法：眼观。手摸。鼻闻。口尝。水试。火试。

13、原药材性状鉴定法的内容：

⑴形状：党参（狮子头）。款冬花（火炬头）。海马（马头蛇尾瓦楞身）。知母（金包头）。味连（鸡爪

黄连）。

⑵表面特征：辛夷（毛笔头）。防风（蚯蚓头）。马钱子（钮扣状）。

⑶质她：经过蒸或煮经过的药材质地坚实，半透明，呈前质样（天麻、白芍、红参、太子参）。富含淀

粉的药材晒干后常显粉性（天花粉、贝母、葛根、山药）。

⑷断面特征：

特征典型药材特征典型药材

菊花心黄茂、甘草、防风车轮纹防己、大血藤

朱砂点茅苍术星点大黄

云锦状花纹何首乌罗盘纹商陆

⑸气:

特征典型药材特征典型药材

强烈蒜样臭气阿魏特异芳香气檀香、麝香

羊膻气白鲜皮

(6)味:

特征典型药材特征典型药材

酸乌梅、木瓜甜党参、甘草

黄连、黄柏、苦参、穿心莲、川乌、草乌、半夏、附子、天

极苦毒性

龙胆、山豆根、苦甘草南星、马钱子、斑婺

⑺火试:

药材现象

麝香火烧时有轻微爆鸣声，起油点似珠，浓杳四溢，灰烬白色。

海金沙易点燃，有爆鸣声及闪光。

青黛烘烤时出现紫红色烟气。

乳香燃烧时显油性，冒黑烟，有香气。

取粉末置白纸上，烘烤即熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色。以火

血竭

烧测发生呛鼻烟气。

海金沙取药材少量，撒于火上，发生轻微爆鸣及明亮火焰。

冰片点燃发生浓烟，并有带光火焰（含异龙脑的表现）。

⑻水试

药材现象

红花加水浸泡，水液染成金黄色，花不褪色。

秦皮加热水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光。

苏木加热水浸泡，水液显桃红色。

小通草遇水表面显黏性。

熊胆熊胆粉末投入清水中，在水面旋转并呈黄色线状下沉，且短时间内不扩散。

蛤蟆油用温水浸泡，膨胀系数不低于55。

丁香投入水中，下沉者为佳。花乳向上，萼筒部垂直向下。

西红花浸入水中，可见橙黄色呈直线下降，并逐渐扩散。水染成金黄色，花不褪色。

乳香取药材与少量水共研，能形成白色或黄白色乳状液。

没药取药材与少量水共研，能形成黄棕色乳状液。

海金沙撒入水中浮于水面，加热则逐渐下沉。

蟾酥新鲜断面遇水即泛出白色乳状液。

（9）大小。（10）色泽。

14、饮片性状鉴定的方法:

⑴表面：

特征典型药材特征典型药材

金井玉栏黄茶、板蓝根、桔梗筋脉点牛膝、川牛膝

针眼川木通、鸡血藤

⑵大小。⑶形状。⑷色泽。⑸质地。⑹折断面。⑺气。⑻味。

15、显微制片方法：

⑴横切面或纵切面制片：滴加的试剂（蒸馆水、稀甘油、甘油醋酸试液、水合氯醛试液）。

⑵表面制片。（3）粉末制片。⑷解离组织片。⑸花粉粒与施子制片。

（6）磨片制片：矿物药厚度约0.03mm。（7）含饮片粉末的中成药显微制片。

16、细胞壁性质的鉴别：

⑴木质化细胞壁：加间苯三酚试液和盐酸，显红色或紫红色。

⑵木栓化或角质化细胞壁：加苏丹川试液，稍放置或加热，显橘红色至红色。

⑶硅质化细胞壁：加硫酸无变化。

17、细胞后含物性质的鉴别：

⑴淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色。

⑵糊粉粒：加碘试液，显棕色或棕黄色。

⑶菊糖：加10%a-泰酚乙醇溶液和硫酸，显紫色并很快溶解。

⑷脂肪油、挥发油或树脂：I、加苏丹川试液，显橘红色、红色或紫红色。

II、加90%乙醇，脂肪油和树脂不溶解（竟麻油和

巴豆油除外），挥发油溶解。

⑸黏液：加钉红试液，显红色。

⑹草酸钙结晶：I、加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡。II、加硫酸，逐渐溶解，片刻后析出针

状硫酸钙结晶。

⑺碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解并产生气泡。

⑻硅质：加硫酸不溶解。

18、显微临时制片常用的封藏试液：蒸储水和稀甘油。甘油醋酸试液。

水合氯醛试液。

19、偏光显微镜：主要用于鉴定矿物类中药。

20、相对密度：蜂蜜1.349以上。薄荷素油0.888〜0.908。

21、膨胀度：北摹茄子膨胀度不低于12。南摹茄子膨胀度不低于3。蛤蟆油膨胀度不低于55。车前

子正品一般膨胀度越大，质量越好。

22、荧光分析：（除另有规定外，一般紫外光灯的波长为365nm。）

药材现象

黄连折断面在紫外光灯下显金黄色荧光，木部尤为明显。

秦皮水浸出液在自然光下显碧蓝色荧光。

芦荟水溶液与硼砂共热，在紫外光灯下显黄绿色荧光。

板蓝根水煎液在紫外光灯下显蓝色荧光。

浙贝母粉末在紫外光灯下显绿色荧光。

麦冬断面在紫外光灯下显浅蓝色荧光。

白芷粉末加乙酸冷浸后置紫外光灯下显蓝色荧光。

羌活薄层色谱法试验时在紫外光灯下先蓝色荧光斑点。

土大黄断面在紫外光灯下显蓝紫色荧光。

黄丝郁金切面在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环

钩藤横切面片在紫外光灯下外皮显浓紫褐色，切面显蓝色。

大青叶粉末水浸液在紫外光灯下显蓝色荧光。

粉末加水放置4h后滤液橘红色在紫外光灯下显黄绿色荧光。

苏木加氢氧化钠后滤液变猩红色在紫外光灯下显蓝色荧光。

再加盐酸后滤液变橙色在紫外光灯下又显黄绿色荧光。

24、显微化学定位试验：北柴胡横切片。

25、泡沫反应鉴别：猪牙皂。

26、薄层色谱法常用于定性鉴别。

27、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。

28、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。

29、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。

30、微量升华:

药材现象

大黄粉末升华物为黄色针状、片状或羽毛状结晶，加碱液显红色。

斑螯升华物为白色柱状或小片状结晶（斑蠡素），加碱液溶解，加酸液又析出结晶。

何首乌粉末升华物为黄色柱状或针簇状结晶，力口碱液显红色。

胡黄连粉末升华物为针状、针簇状、棒状、板状结晶及黄色球状物，加三氯甲烷溶解。

大青叶粉末升华物为蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。

牡丹皮升华物为长柱状、针状、羽状结晶（丹皮酚），加三氯化铁醇溶液显暗紫色。

取叶粉末少量经微量升华的油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少量，初显黄色至

薄荷

橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。

31、显微化学定位试验：北柴胡横切片。

32、泡沫反应鉴别：猪牙皂。

33、薄层色谱法常用于定性鉴别。

34、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。

35、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。

36、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。

37、紫外分光光度法适用于主成分或有效成分在200〜760nm处有最大吸收波长的中药分析。

38、红外分光光度法是鉴别化合物和确定物质结构的常用手段之一。

39、原子吸收分光光度法用于中药中重金属、有害元素及微量元素的最常用方法。

40、《中国药典》2010版一部用液相色谱-质谱联仪分析技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的有毒

成分进行了限量分析。

41,中药生物活性测定法：《中国药典》2005版和2010版一部中，水蛭采用了生物效价检测方法控

制其质量。

42、内源性有害物质：指中药本身所含有具有毒副作用的化学成分。王国已取消含肾毒素成分马兜铃

酸主要存在于马兜铃属植物入药（关木通、广防己、青木香）；而细辛曾全草入药，但地上部分也含

马兜铃酸，则恢复到以根及根茎入药。

43、外源性有害物质：重金属。有害元素。残留的农药。黄曲霉毒素。二氧化硫等。

44、对人体危害最大的重金属元素有铅、镉、汞、铜等；重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应

比色法测定。

45、有害元素指碑盐；用古蔡法或二乙基二硫氨基甲酸银法检测。

46、《中国药典》2010版规定：

药材重金属及有害元素含量

甘草

黄黄含铅不得过百万分之五。

丹参含镉不得过千万分之三。

白芍含汞不得过千万分之二。

西洋参含铜不得过百万分之二十。

金银花含仲不得过百万分之二。

阿胶

47、农药的种类：

⑴有机氯农药：DDT（滴滴涕）、BHC（六六六）和PCNB（五氯硝基苯）。

⑵拟除虫菊酯类农药：名字含“菊酯”二字。

⑶有机磷农药：除去以上两类以外均是。

48、黄曲霉毒素的检测：桃仁和陈皮每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5凶。

49、酸败度测定：《中国药典》2010版一部

药材规定数值

苦杏仁过氧化值不得过0.11。

郁李仁酸值不得过10.0,萩基值不得过3。过氧化值不得过0.050。

薄荷素油酸值不得过1.5。

50、《中国药典》2010版一部规定检查白术的色度。

51、含叶量检查：《中国药典》2010版一部

药材规定数值

穿心莲含叶量不得少于30%。

薄荷含叶量不得少于30%。

广麓香含叶量不得少于20%。

第五章

一、双子叶植物药

1、双子叶植物的根的异常构造：

⑴多环性同心环状排列的维管束：筋脉点（牛膝、川牛膝）；罗盘纹（商陆）。

⑵韧皮部维管束：云锦纹（何首乌）。

⑶木间木栓：又称内涵周皮（黄琴、秦芜）。

2、★狗脊：

来源：蚌壳蕨科一金毛狗脊一根茎。

性状鉴别：切面近边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。

3、★绵马贯众：

来源：鳞毛蕨科一粗茎鳞毛蕨一根茎和叶柄残基。

成分：间苯三酚、绵马精。

性状鉴别：呈长倒卵形。密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。有黄白色维管束

573个，环列。

显微鉴别：取叶柄残基或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液剂盐酸，镜检间隙

腺毛显红色。

4、★细辛：

来源：马兜铃科一北细辛、汉城细辛（辽细辛）；华细辛一根和根茎。

成分：细辛挥发油、甲基丁香酚、黄樟醍。

性状鉴别：根细味辛。

5、★大黄：

来源：蓼科一掌叶大黄、唐古特大黄（北大黄）；药用大黄（南大黄）一根及

根茎。采收时忌用铁器（大黄、蟾酥）。

性状鉴别：呈圆柱形、圆锥形、卵圆形的不规则片状。除尽外皮者表面显黄

棕色或红棕色。根茎髓部宽广，有星点环列或散在。根木部发达,

形成层环明显，无星点。

显微鉴别：韧皮部有大型黏液腔。髓部宽广，形成层成环。薄壁细胞含草酸

钙簇晶。

成分：游离型意能（抗菌）：结合型感:能（泻下）；揉质类（收敛）。

芦荟大黄酚、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醛。

荧光分析：正品在紫外光灯下显棕红色荧光，所有伪品都显蓝紫色荧光。

6、★何首乌：

来源：蓼科一何首乌一块根

成分：二苯乙烯昔化合物；意醍类衍生物；卵磷脂；糅质；铁及锌。

性状鉴别：皮部有4〜11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。

显微鉴别：粉末黄棕色。草酸钙簇晶。

含量测定：二苯乙烯首。结合；g醍。游离意酿。

伪品：蓼科一翼蓼（红药子）、毛脉蓼（朱砂七）。

归属蓼科的中药：

何首乌、虎杖、大黄、青黛、蓼大青叶。一

⑴均色偏黄。

⑵均味苦涩。

⑶成分均后意配类衍生物、糅质。

⑷显微鉴别中均有草酸钙簇晶及异常构造。

⑸均有微量升华和遇碱显红的特性。

7、★牛膝：（四大怀药之怀牛膝）

来源：觅科一牛膝一根。

成分：有多数黄白色点状维管束，排成数轮同心环（筋脉点）。

显微鉴别：异型维管束外韧型，断续排列成2〜4轮。草酸钙砂晶。

区别：牛膝筋脉点2-4轮，川牛膝筋脉点3-8轮较牛膝多。

归属范科的中药］

牛膝、川牛膝。

8、★川乌：

来源：毛葭科一乌头一母根（栽培品）。

成分：生物碱类（双酯类生物碱：乌头碱、次乌头碱、新乌头碱）。

性状鉴别：呈不规则圆锥形。向一侧膨大。表面棕褐色或灰棕色。小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹。

形成层类多角形。木质部导管多列，呈V形排列。

安全性检测：制川乌含双酯型生物碱以乌头碱计，不得过0.15%。

区别：川牛膝：切断面有维管束排列成数轮同心环（异常构造）。

9、★附子：

来源：毛葭科一乌头一子根的加工品（栽培品）。

采收加工：6月下旬-8月上旬采收，摘取子根习称泥附子（鲜品，不入药）。

泥附子洗净后浸入食用胆巴水数日，连同浸液煮至透心，晾干，附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）

称盐附子。盐附子在煮透心后，除去外皮，纵切呈0.3cm的片，漂洗后再次蒸透晒干，称白附片。盐

附子煮透心后，带皮纵切成0.5cm的厚片，漂洗后染成浓茶色，蒸至出现油面光泽后干燥，称黑顺片。

成分：生物碱（剧毒的双酯型生物碱）：

乌头碱一（加工水解）苯甲酰乌头原碱一（加工水解）乌头胺

次乌头碱一（加工水解）苯甲酰次乌头原碱一（加工水解）次乌头胺

新乌头碱一（加工水解）苯甲酰新乌头原碱一（加工水解）新乌头胺

去甲乌药碱、氯化棍掌碱及去甲猪毛菜碱有强心作用。

性状鉴别：呈圆锥形。被盐霜。周围有瘤状突起的支根或支根痕（称钉角）。

横切面充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹。味咸而麻，刺舌。

10、★白芍：毛葭科一芍药一根（栽培品）。

采收加工：夏秋二季采挖。置沸水煮后除去外皮或去皮后再煮。

成分：单荷苔类（芍药昔）。

性状鉴别：呈圆柱形。表面光洁。质坚实，不易折断。断面角质样。

显微鉴别：草酸钙簇晶。

11、★黄连：

来源：毛葭科一黄连（味连）、三角叶黄连（雅连）、云连一根茎（栽培品）。

成分：生物碱类：小梨碱（其含量以栽培6年者最高）。

黄连碱和表小槃碱为黄连的特征性成分。

鉴别比较:

品名性状鉴别显微鉴别

皮层较宽，石细胞单个或成群散

在。中柱鞘纤维成束或伴有少数

味连多分枝。形如鸡爪。过桥较短。

石细胞，均显黄色。碎步均为薄

壁细胞，无石细胞。

雅连多单枝。弯曲如蚕。过桥较长。皮层、中柱鞘和髓部均有石细胞。

其余味连。

多单枝。弯曲呈钩状如蝎尾。过

云连皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。

桥最短。

归属毛葭科的中药：

威灵仙、川乌、草乌、附子、白芍、赤芍、黄连、升麻、川木通。

黄连含量测定:

成分名称含量标准

小梨碱不得少于5.5%

表小案碱不得少于0.80%

黄连碱不得少于1.6%

巴马汀不得少于1.5%

12、★防己：

来源：防己科一粉防己一根。

成分：异喳咻生物碱类：粉防己碱（汉防己甲素）、去甲基粉防己碱（汉防己

乙素）、防己诺林碱。

作用：粉防己碱和防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、抗过敏、降压、扩冠脉、

抗肿瘤等作用。总碱有肌松作用（为汉肌松的原料）。

性状鉴别：呈不规则圆柱形（形如猪大肠）。断面（车轮纹）有排列较稀疏的

放射状纹理。

含量测定：粉防己碱和防己诺林碱的总量不得少于1.6%,饮片不得少于1.4%。

13、★延胡索（元胡）：（浙八味之一）

来源：罂粟科一延胡索一块茎。

成分：含多种生物碱。延胡索乙素有镇痛、镇静作用。

14、★板蓝根：

来源：十字花科—萩蓝一根。

成分：生物碱类：靛蓝、靛玉红。

性状鉴别：表面灰黄色。根头略膨大，可见暗绿色叶柄残基和密集的疣状突

起。断面皮部黄白色，木部黄色（金井玉栏）。

区别：南板蓝根：爵床科一马蓝一根及根茎。薄壁细胞中含有钟乳体（板蓝

根没有）。

15、★葛根：（习称野葛）

来源：豆科一野葛一根。

成分：黄酮类（葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分）。

性状鉴别：纤维性强。粉性足。

含量测定：葛根素不得少于2.4%。

区别：粉葛：豆科一甘葛藤一根。葛根素不得少于0.30%。

16、★甘草：

来源：豆科一甘草、胀果甘草、光果甘草一根及根茎。

成分：三带皂苔类：甘草甜素（甘草酸，可水解成18B-次甘草酸和二分子

葡萄糖醛酸）。

性状鉴别：断面略显纤维性，黄白色，有粉性。形成层环明显，有裂隙显“菊

花心”。味甜而特殊。

显微鉴别：韧皮部和木部有纤维束，周围的薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。具缘纹孔导管较大,

稀有网纹导管。

含量测定：甘草苔不得少于1.0%：甘草酸不得少于2.0%。

17、★黄花:

来源：豆科一蒙古黄芭、膜荚黄茂一根。

成分：皂苔类、黄酮类。

性状鉴别：豆腥味。菊花心。

区别：红茶：豆科一多序岩黄茂一根。

18、★人参：

来源：五加科一人参一根及根茎。栽培品为园参。人工播种在山野自然生长的称为“林下山参”，习称

“籽海”。

采收加工：去掉支根，晒干或烘干称“生晒参”（适用于园参）；不除去支根

的则称为“全须生晒参”（用于林下山参）。真空冷冻干燥法加工

的称为“冻千参”或“活性参”。

成分：皂苔类（两类三组）：⑴四环三瓶的达玛脂烷（人参二醇、人参三醇）。

⑵五环三拓的齐墩果烷（人参皂首R0）。人参皂普和人参多糖为人参的

主要有效部位。

性状鉴别：主根（雁脖芦）呈纺锤形或圆柱形。上部或全体有疏浅断续的粗

横纹（铁线纹）。须根上有明细的细小疣状突起（珍珠点）。根茎

（芦头）具不定根（芋）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。断面形成

层纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂放射道及放射状裂隙。香

气特异，味微苦、甘。芦头碗密枣核芋，紧皮细纹珍珠须。

显微鉴别：韧皮部有树脂道。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

区别：红参：人参的蒸制品。表面半透明，红棕色。断面平坦，角质样。

归属豆科的中药：

苦参、山豆根、葛根、甘草、黄茶、红茂、苏木、鸡血藤、降香、合欢皮、广金钱草、番泻叶、槐花、

决明子、补骨脂、沙苑子、儿茶。

19、★西洋参：

来源：五加科一西洋参一根（栽培品）。

成分：人参皂苔类（西洋参皂苔L1、拟人参皂昔F11）。

性状鉴别：表面有细密浅纵皱纹。参味浓而持久。

20、★三七：

来源：五加科一三七一根及根茎。

采收加工：7月开花前采称“春七”，11月结果后采称“冬七主根习称“三

七头子”；支根习称“筋条”；根茎习称''剪口"；须根习称“绒根

成分：皂苔类。氨基酸类，含田七氨酸（三七素），为一种特殊的氨基酸，是

三七的止血活性成分。

性状鉴别：主根：类圆锥形或圆柱形。表面灰褐色或灰黄色。顶端有茎痕，

周围有瘤状突起。体重，质坚实。击碎后皮部木部分离。“瘤状疙

瘩头，铜皮铁骨身，皮木易分离，气味类人参

显微鉴别：横断面皮部有棕色树脂道斑点。

含量测定：人参皂普Rg1、人参皂普Rb1、三七皂普R1的总量不得少于5.0%。

五加科的特点：

规属五加科的中药：一

人参、三七、西洋参、通草。

⑴主根常呈纺锤形。

⑵气味：气微，有参味。

⑶均含草酸钙簇晶。

⑷均有树脂道。

⑸均含人参皂普。

21、★白芷：

来源：伞形科一白芷、杭白芷一根。

产地：按产地分有禹白芷、祁白芷、杭白芷、川白芷。

成分：香豆素类化合物（欧前胡素、异欧前胡素）。挥发油。

性状鉴别：呈长圆锥形。表面有皮孔样横向突起散生（习称疙瘩丁）。断面显

粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔）。

白芷头圆身圆心纹圆，皮孔样突起散乱。

杭白芷头方身方心纹方，皮孔样突四纵行。

22、来源：伞形科一当归一根。

采收加工：主产于甘肃岷县。以烟火慢慢熏干。

成分：挥发油。有机酸。

性状鉴别：根头（归头）具环纹，上端圆钝，有根茎痕及叶鞘的残基。主根

（归身）。支根（归尾）。当归质柔韧；断面有棕色点状分泌腔（散

有棕色油点）；有浓郁的香气；韧皮部有油室既油管；韧皮薄壁细

胞呈纺锤形。

质量鉴别：主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。

柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可用。

23、★Jilt：

来源：伞形科一川营一根茎。

成分：挥发油。生物碱（川萼嗪可增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，用于治

疗冠心病、心绞痛）。

性状鉴别：呈不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，顶端有凹陷的类圆形茎

痕。断面可见波状环纹（形成层），散有黄棕色小油点（油室）。

纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称蝴蝶片。。气浓香特异。

显微鉴别：形成层成波状或不规则多角形。木质部当归多角形或类圆形，大

多单列或排成V字形。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

24、★防风:

来源：伞形科一防风一根。习称关防风。

采收加工：已抽花茎的植株其根老质硬，称公防风，质次不能入药。

性状鉴别：根头部有明显密集的环纹，习称蚯蚓头；环纹上有毛状残存叶基。

25、★柴胡：

来源：伞形科一柴胡（北柴胡）、狭叶柴胡（南柴胡）一根。

成分：柴胡皂普。

性状既显微鉴别比较：

根头下部有分枝。质硬而韧，不易折断。断面呈片

北柴胡状纤维性。气微香。皮层散有油管及裂隙。形成层

成环。

根头下部多不分枝。表面红棕色。质稍软，易折断。

南柴胡

断面不显纤维性。具败油气。皮层油管多而大。

区别：大叶柴胡：伞形科。有毒，不可作柴胡使用。

伞形科共同特点：

独活、白芷、当归、羌活、川苛、藁本、柴胡、北沙参、小茴香、防风、蛇床子、前胡

⑴表面不光滑，多有皮孔样突起或瘤状突起。

⑵多有油室、油点或油管等分泌腔。

⑶均含挥发油，气味特殊而强烈。

⑷除川萼外均不含草酸钙晶体。

26、★龙胆：

来源：龙胆科一条叶龙胆、龙胆、三花龙胆（合称龙胆）；滇龙胆（习称坚

龙胆）一根及根茎。

性状鉴别：根茎下端生多数细长的根。质脆，易吸湿变软。

27、★紫草：

来源：紫草科一新疆紫草（软紫草）、内蒙紫草一根。

成分：茶酚类色素（母核为紫草素）能抗菌、抗炎、抗血癌、促进伤口愈合。

性状鉴别：软紫草：表面紫红色，皮部疏松，常10余层重叠。质松软。

内蒙紫草：根头部略粗大。

显微鉴别：软紫草：木栓细胞及海壁细胞均含紫色素。

内蒙紫草：薄壁细胞较多，大多充满紫红色色素。

28、★丹参：

来源：唇形科一丹参一根及根茎。川丹参。

成分：⑴脂溶性菲醍色素类化合物（丹参酮I、IIA、IIIB;隐丹参酮）。

菲晶类成分能抗菌、抗炎、治疗冠心病。隐丹参酮是抗菌的主要成分。

⑵水溶性的酚酸类成分（原儿茶醛。丹参酸A、B、C）。

酚酸类成分能治疗冠心病和抗氧化。

性状鉴别：表面棕红色或暗棕红色，粗糙。断面皮部棕红色，木部导管束黄

白色，呈放射状排列。

29、★黄苓:

来源：唇形科一黄苓一根。

采收加工：晒至半干，撞去粗皮，晒干。

成分：黄酮类。

性状鉴别：断面黄色。老根中心呈枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色，称枯苓。

显微鉴别：石细胞多分布于外侧，韧皮部纤维多分布于内侧。枯本有木质部

在老根中央有栓化细胞环的异常构造（称木间木栓）。

归属唇形科的中药：

丹参、黄苓、广麓香、荆芥、益母草、薄荷、半枝莲、香葡。

30、★玄参：

来源：玄参科一玄参一根。

采收加工：加工过程需发汗，反复数次至内部变黑色。

成分：环烯醒带首类成分，是“发汗”加工后药材内部变乌黑的成分。

性状鉴别：形似羊角。断面黑色。气特异似焦糖。以条粗、坚实、断面乌黑

者为佳。

显微鉴别：石细胞内含深色核状物。

31、★地黄：四大怀药之怀地黄。

来源：玄参科一地黄一块根。

采收加工：鲜用者称“鲜她黄”。鲜地黄烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团

块，称生地黄。

成分：环烯醛苗苓类成分是主要活性成分，是使地黄变黑的成分。

性状鉴别:

表面浅红黄色。有横长皮孔。断面皮部淡黄白色，

鲜她黄

可见橘红色油点。味微甜。粗壮、色红黄者为佳。

不规则团块。表面棕黑色，极皱缩。质较软而韧。

生地黄断面棕黑色或乌黑色，有光泽具黏性。味微甜。块

大、体重、断面乌黑者为佳。

表面乌黑，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不

熟地黄

易折断。味甜。

显微鉴别：薄壁细胞内含类圆形核状物。分泌细胞内含橙黄色或橙红色油滴

状物。具缘纹孔导管及网纹导管。

归属玄参科的中药：

玄参、地黄、胡黄连。

32、★党参：

来源：桔梗科一党参、素花党参、川党参一根。

采收加工：晒至半干，反复揉搓3〜4次。

成分：菊糖。

性状鉴别：根头部有多数疣状突起的茎痕及芽（狮头）。根头下有环状横纹。

支根断落处常有黑褐色胶状物（油头）。质稍硬或略带韧性。

断面有裂隙或放射状纹理（菊花心）。有特殊香气，味微甜。

党参条形不分家，狮子盼头螺纹身，皮松肉紧质柔润，气香味甜嚼化渣。

显微鉴别：皮部窄。韧皮部宽广。石细胞呈方形。有乳管、菊糖。

归属桔梗科的中药：

党参、南沙参、桔梗。

33、★白术：

来源：菊科一白术一根茎。

采收加工：烘干者为烘术。晒干者为晒术。

成分：挥发油。

性状鉴别：不规则肥厚团块。烘术有棕黄色的点状（油室）散在。烘术断面

角质样。

显微鉴别：大型油室。草酸钙针晶。菊糖。

归属菊科的中药：

木香、云木香、白术、苍术、紫荒、款冬花、菊花、红花、茵陈、青蒿、牛芽子、艾叶、蒲公英、大

蓟、鹤虱。

34、☆虎杖：

来源：蓼科一虎杖一根及根茎。

成分：意酿类化合物。二苯乙烯类化合物。

35、☆商陆：

来源：商陆科—商陆、垂序商陆一根。久嚼麻舌。

性状鉴别：横切片的木部隆起，形成数个突起的同心性环轮（罗盘纹）。

36、银柴胡：砂眼。珍珠盘。

37、☆太子参：烫制品。断面呈角质样。

385☆威灵仙：

来源：毛葭科一威灵仙、棉团铁线莲、东北铁线莲一根及根茎。

39、☆草乌：

来源：毛葭科一北草乌一块根。

40、☆赤芍：

来源：毛葭科—芍药、川赤芍一根。（多为野生品）。

性状鉴别：表面棕褐色，粗糙。断面无角质样。

质量评价：以粗壮、断面粉白色、粉性大（糟皮粉渣）为佳。

41、升麻：毛葭科。

42、北豆根：防己科。

43、☆地榆：

来源：蔷薇科一地榆、长叶地榆（绵地榆）一根。

成分：糅质。

42、☆苦参：

来源：豆科一苦参一根。

性状鉴别：外皮薄。多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色。味极苦。

显微鉴别：纤维束周围的细胞含有草酸钙方晶，形成晶纤维。

43、山豆根：豆科。有豆腥气，味极苦。

44、白薇：葡萄科。

45、☆羌活：

来源：伞形科一羌活、宽叶羌活一根及根茎。

性状鉴别：羌活（蚕羌、竹节羌）。

宽叶羌活（条羌、大头羌）。

46、☆前胡：

来源：伞形科一白花前胡一根。

区别：紫花前胡：伞形科一紫花前胡一根。

475藁本：伞形科一藁本、辽藁本一根及根茎。

48、秦芜：龙胆科一秦芜、麻花秦芜和粗茎秦芜（麻花芜）、小秦芜一根。

49、白前：萝摩科一柳叶白前、芫花叶白前一根及根茎。

50、白薇：萝摩科一白薇、蔓生白薇一根及根茎。

归属萝摩科的中药：

白前、白薇、香加皮。

51、☆巴戟天：

来源：茜草科一巴戟天一根。

性状鉴别：皮部横向断离露出木部，形似连珠。

归属茜草科的中药：

巴戟天、茜草、桅子。

52、☆天花粉：

来源：葫芦科一括楼、双边括楼一根。

成分：蛋白质（天花粉蛋白，适用于中期妊娠引产、恶性葡萄胎和绒癌。有

抗艾滋的活性。）

多糖类（括楼多糖，有降血糖作用。）

性状鉴别：富粉性。

显微鉴别：薄壁细胞内有黄色小孔，可见条形黄色筋脉。

53、☆桔梗：

来源：桔梗科一桔梗一根。

采收加工：按产地分北桔梗、南桔梗。

性状鉴别：有芦头、芦碗、金井玉栏。

显微鉴别：菊糖。乳管。

54、☆木香：

来源：菊科一木香一根。

性状鉴别：形如枯骨。质坚，不易折断。断面有散在的褐色点状油室。气香

特异。

显微鉴别：菊糖。木纤维多成束。多见网纹导管。油室。

区别：川木香：呈圆柱形（铁杆木香）或有纵槽的半圆柱形（槽子木香）。

根头偶有黑色发黏的胶状物（油头）。

55、☆苍术：

来源：菊科一茅苍术、北苍术一根茎。

成分：挥发油。

性状鉴别：茅苍术：断面散有多数橙黄色或棕红色油室（朱砂点），暴露稍久

可析出白色细针状结晶（起霜）。气香特异。

北苍术：朱砂点少。无起霜现象。香气较淡。

56、紫荒：菊科。根茎簇生多数细根，多编成辫状。

57、三棱：黑三棱科一黑三棱一块茎。又称荆三棱。

二、单子叶植物药

1、★泽泻：

来源：泽泻科一泽泻一块茎。

性状鉴别：表面有多数细小突起的须根痕，底部有瘤状芽痕。断面黄白色，

粉性，有多数气孔。

显微鉴别：外皮多除去，残留的皮层通气组织，有薄壁细胞组成，细胞间隙

甚大。

2、★半夏：

来源：天南星科一半夏一块茎。

成分：原儿茶酚为半夏的辛辣刺激性物质。

性状鉴别：呈类球形。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻

点状根痕。断面洁白，富粉性。味辛辣，麻舌而刺喉。

显微鉴别；草酸钙针晶存在于黏液细胞中。

饮片：按炮制方法分（清半夏、姜半夏、法半夏）。

有麻舌感觉的药材：一

川乌、草乌、附子、商陆、徐长卿、天南星、半夏。

3、★石菖蒲：

来源：天南星科一石菖蒲一根茎。

成分：挥发油（重油）。

性状鉴别：表面有疏密不均的环节。叶痕呈三角形，左右交互排列，有鳞毛

状的叶基残余。断面可见棕色油细胞。

显微鉴别：晶纤维。分泌细胞。

归属天南星科的中药：

天南星、半夏、石菖蒲。

4、★川贝母:

来源：百合科一川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母、瓦布贝母一鳞茎。

采收加工：按来源分松贝（川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母）、青贝（太白贝母、瓦布贝母）、炉贝（梭

砂贝母）。

性状鉴别：

表面类白色。鳞叶2瓣，大小悬殊，未抱部分呈新月形（怀中抱月）。顶端闭合（闭口

松贝

子）。底部平，可坐立者为佳（观音坐莲）。富粉性。

青贝表面白色或黄白色。鳞叶2瓣大小相近（观音合掌）。顶端开口。底部不如松贝平。

表面有黄棕色斑块（虎皮斑）。鳞叶大小相近，形似马牙（马牙贝）。顶端开口。整体呈

炉贝

长圆锥形，基部歪斜，不能坐立。

显微鉴别：淀粉粒。

伪品：草贝母：百合科一丽江山慈菇一鳞茎。有毒（成分秋水仙碱）。可抗癌。

土贝母：葫芦科一土贝母一块茎。断面角质样。

5、★浙贝母：

来源：百合科一浙贝母一鳞茎。

采收加工：按采收品大小规格分大贝、珠贝。

性状鉴别：

大贝直径3.5cm以上，又称元宝贝。

均用烟:贝壳粉末拌过。

珠贝直径3.5cm以下。

6、★麦冬：

来源：百合科一麦冬一块根。（浙八味之一）

性状鉴别：植株有总状花序。药材呈纺锤形，半透明。具纵细纹，中央有细

小木心。

成分：皂普。

显微鉴别：草酸钙针晶存在于黏液细胞中。有石细胞。

7、★知母：

来源：百合科—知母一根茎。

采收加工：原条晒干品称毛知母。鲜品剥皮晒干称知母肉（光知母）。

性状鉴别：金包头。

归属百合科的中药：

知母、麦冬、天冬、土茯苓、重楼、玉竹、黄精、浙贝母、川贝母、龙血竭。

8、★山药：（四大怀药之怀山药）

来源：薯薪科一薯藤一根茎。

采收加工：连皮晒干者为毛山药。晒干打光者为光山药。

性状鉴别：

毛山药表面黄白色或棕黄色。有纵沟、纵皱纹及须根痕。粉性。

光山药表面光滑，白色或黄白色。粉性足。

显微鉴别：淀粉粒。草酸钙针晶存在于黏液细胞中。

草酸钙针晶存在于黏液细胞中的中药:

天冬、麦冬、山药、半夏、天麻。

9、★莪术：

来源：姜科一蓬莪术、广西莪术、温郁金（温莪术）一主根茎。

成分：挥发油。色素。

性状鉴别：

蓬莪术断面呈黄绿色或褐色。气微香，味微苦而辛。

广西莪术断面黄棕色。

温莪术断面黄褐色，气香浓郁。

10、★姜黄:

来源：姜科一姜黄一主根茎及侧根茎。

成分：姜黄素。挥发油。

性状鉴别：圆形姜黄（主根茎。又称蝉肚姜黄）。

长形姜黄（侧根茎）。

11、★郁金：

来源：姜科一温郁金、姜黄（黄丝郁金）、蓬莪术、广西莪术一块根。

采收加工：除了温郁金及黄丝郁金（姜黄）外，按性状不同分桂郁金、绿丝

郁金。

成分：姜黄素（可保肝降脂，又作食用色素）。挥发油。

原植物蓬莪术广西莪术温郁金（温郁金）姜黄

根茎主根茎入药一莪术主、侧根经入药一姜黄

块根入药一郁金

块根

绿丝郁金、桂郁金、温郁金、黄丝郁金

莪术、姜黄、郁金共同点：

⑴均来源于姜科，入药品种有交叉，但入药部位有差等二

⑵显微特征均含油细胞、色素细胞。一

⑶成分均有挥发油及姜黄素。