供应链管理教案

教案

2023-2023学年第二学期

系、教研室__________管理系___________________

课程名称________供应链管理________________

专业、年级物流管理2023级_________

主讲教师___________王旌____________________

福建农林大学东方学院

教案编写阐明

教案又称课时讲课计划，是任课教师的教学实行方案。任课教师应遵照专业教学计划制定

的培养目的，以教学大纲为根据，在熟悉教材、理解学生的基础上，结合教学实践经验，提

前编写设计好每门课程每个章、节或主题的所有教学活动。教案可以按每章设计编写。教案

编写阐明如下：

1、编号：按施教的次序（每章的次序）标明序号。

2、教学课型表达所讲课程的类型，请在理论课、试验课、习题课、实践课及其他栏内选

择打“J。

3、教学课题：指与该课程相联络的研究方向，是体现大学教育特色的一种根据。

4、题目：标明章、节或主题。

5、课时分派：要注明本章的总课时，并详细注明其中每节的讲课课时。

6、教学目的：要能体现大纲和本章节两个层次的教学目的。

7、教学内容：是讲课的关键。将讲课的内容按逻辑层次，有序设计编排，必要时标以“*”、

“？”符号分别表达重点、难点或疑点。

8、教学方式、手段、媒价：教学方式、手段既教学措施，如讲授、讨论、示教、指导等;

教学媒介指教科书、板书、多媒体、模型、标本、挂图、音像等教学工具。

9、板书设计：可根据课程性质、内容，自行设计。

10、讨论、思索题和作业：提出若干问题以供讨论，或作为课后复习时思索，亦可规定

学生作为作业来完毕，以供考核之用。

课时分派：

3课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.通过本章学习，规定学生掌握供应链及供应链管理的基本概念、供应链管理波及的内容、供

应链管理模式与老式管理模式的区别；

2.理解供应链管理这一先进H勺管理模式H勺产生和发展的必然性及其意义；

3.掌握供应链管理的关键问题及其在我国企业应用的要点,理解供应链管剪发展趋势及其研究

成果。

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（?）疑点）：

任务一掌握供应链日勺基本知识

一、供应链的概念

二、供应链的构造模型（#）

三、供应链的特性

四、供应链的分类（*）

五、供应链的I流程

任务二掌握供应链管理的基本知识

一、供应链管理的概念

二、供应性管理口勺内容

三、供应链管理H勺基本思想

四、供应链管理日勺流程（#）

五、供应链管理H勺驱动耍索

六、供应链管理的运行机制

七、供应链管理与老式管理模式的区别（*）

任务三理解供应链管理与物流管理H勺关系

供应链的概念、构造模型、特性、分类和流程；

供应链管理的概念、内容、基本思想、流程、驱动要素和运行机制，理解供应链管理与老式管理模式即J

区别；

供应链管理与物流管理的关系

一、供应链的概念（增值链）

控制物流、信息流和资金流，从采购原材料到最终顾客II勺一种整体的功能网链构造

二、供应链的构造模型

经典的供应链构造模型

复杂的（交叉）供应链构造模型

三、供应链的特性

1、复杂性

2、动态性

3、响应性

4、交叉性

四、供应链的分类

1、按供应链的管理对象分

企业供应链、产品供应链和契约型供应链

2、按网状构造分

V里供应链、A型供应链、T型供应链

3、按供应链日勺应用范围分

内部供应链、外部供应链

五、供应链的流程

六、供应链管理H勺概念

七、供应链管理的内容

八、供应链管理H勺基本思想

1、横向一体化

2、系统思想

3、合作性竞争

4、以顾客满意度为目的

5、追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流向集成

6、借助信息技术实现目口勺管理

7、愈加关注物流企业的参与

教学方式、手段、媒介：

课堂教学、多媒体、PPT

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用提纲式和表格式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：上海贝尔面临的供应链管理问题一一怎样对供应链管理进行改革

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本章内容理论知识点较多，需反复和有重点讲解。

教师姓名:职称:2023年2月18日（第1周星期六）

教案（2）

编号：02

总课时安排：教学课型：理论课（J）,试验课（）,习题课（），实践课（），

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主（）,以练习为主（），综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第二章电子商务与供应链管理

课时分派：

3课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.通过本章理解电子商务的概念及模式；

2.理解电子商务与供应链管理的关系，以及电子商务为供应链管理提供的技术手段；

3.掌握电子商务供应链的体系构造，以及电子商务供应链管理的重要内容和优势。

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（？）疑点）：

任务一掌握电子商务的基本知识

一、电子商务欧I概念

二、电子商务的基本框架

三、电子商务的功能

四、电子商务的I分类

五、电子商务的交易过程

任务二理解电子商务与供应链管理日勺关系

一、电子商务与供应链管理的关系

二、电子商务对供应链管理的影响

三、电子商务与供应链管理的整合

四、电子商务为供应链管理提供的技术手段

任务三掌握电子商务供应链管理

一、电子商务供应链H勺体系构造

二、电子商务供应链管理的重要内容

三、电子商务供应链管理的优势

一、电子商务的概念

电子商务是指人们运用电子商务手段进行的以商品互换为中心的多种活动，重要指企业与消费者个人双方

或多方通过计算机网络进行的商务活动

二、电子商务的基本框架

现代化的电子商务是由电子商务实体、电子市场、交易事务和4T+2S+1P构成。

三、电子商务的功能

广告宣传、征询洽谈、网上订购、网上支付、电子账户管理、物流配送、意见征询、交易管理

四、电子商务的分类

I、按参与的主体分

B2C、B2C、C2C、B2G、G2C

2、按交易商品口勺不一样分

有形商品电子商务、无形商品电子商务

五、电子商务H勺交易过程

六、电子商务与供应链管理的关系

七、电子商务对供应链管理的影响

八、电子商务与供应链管理I向整合

九,电子商务供应链H勺体系构造加重要内容

教学方式、手段、媒介：

课堂教学、多媒体、PPT

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用提纲、问题式和流程式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：上海贝尔面临的供应链管理问题一一怎样对供应链管理进行改革

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容实践性较强，需结合实际讲解。

教师姓名：职称：2023年2月25日（第2周星期六）

教案（3）

编号：03

总课时安排：教学课型：理论课（,试验课（）,习题课（）,实践课（）,

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主（），以练习为主（），综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第三章供应链管理中的信息技术

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解信息技术的概念，理解供应链管理中应用的信息技术和信息技术对供应链管理U勺影响。

2理.解多种信息技术的基本知识及其在供应链管理中的应用状况。

3.掌握供应链中应用的重要信息技术特点。

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（?）疑点）：

任务一理解供应链管理中的信息技术

一、信息技术概述

二、供应链管理中应用口勺信息技术

三、信息技术对供应链管理的影响

任务二掌握条码技术

一，条码概述

二、条码技术在供应链管理中的应用（*）

任务三掌握射频识别技术（RFID）

一、RFID概述

二、RHD在供应链管理中口勺应用

任务四掌握电子数据互换技术（EDI）

一、EDI概述

二、EDI在供应链管理中的应用（#）

任务五理解GPS技术

一、GPS概述

二、GPS在供应链管理

任务六理解GIS技术

一、GIS概述

二、G【S在供应链管理中的应用

一、信息技术概述

信息技术泛指借助电子计算机加现代通信手段进行信息管理和信息处理的技术，它可以替代或辅助人们

完毕对信息的检测、识别、转换、存储、传递、计算、提取、控制和运用。

二、供应链管理中采用的信息技术

供应链管理中几乎应用了目前所有R勺信息技术，如条码技术、射频识别技术（RI1D）,电子数据互换技

术（EDD、全球定位系统（GPS）和地理信息系统（GIS）等。

三、信息技术对供应链管理的影响

I、建立新型的客户关系

2、增长埋解消费者和巾场需求的新途径

3、开发高效率的营销渠道

工变化老式的供应链构成

5、构筑跨行业或跨企业的价值链

6、增强及时决策和模拟成果的能力

7、增强全球化管理能力

四、掌握条码技术

I、条码的类别，不一样条码的区别

2、条码技术在供应链管理中的应用

在生产管理、销售链管理、售后跟踪服务中口勺应用

五、掌握射频识别技术

六、掌握电子数据互换技术

七、理解GPS技术

八、理解GIS技术

教学方式、手段、媒介：

课堂教学、多媒体、PPT

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用提纲图解式、问题式和流程式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：安顺配送中心的业务简介一一RHD技术口勺应用

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容实践性较强，需结合实际案例和应用讲解。

教师姓名:职称:2023年3月4日（第3周星期六）

教案（4）

编号：04

总课时安排：教学课型：理论课（J）,试验课（）,习题课（），实践课（）,

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主（）,以练习为主（）,综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第四章供应链管理措施

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解QR的概念，ECR的概念和CPFRaJ概念。

2.理解ECR口勺概念实行方略和CP「R口勺体系构造。

3.掌握QR的实行环节，CTFR的实行环节。

4.理解QR与ECRR勺异同点

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（？）疑点）：

任务一掌握迅速反应QRH勺基本知识

一、QR产生的背景

二、QR的概念

三、成功实行QR的条件

四、QR的实行环节

五、实行QR的效益

任务二掌握有效客户反应ECR卧J基本知识

一、ECR产生H勺背景

二、ECRH勺概念

三、ECR系统H勺构建措施

四、实行ECR的详细方略

五、实行ECR的效益

六、QR与LCK的比较

任务三理解协同、规划、预测和持续补货（CPFR）的基本知识

一、CPFR的概念

二、CPFR的体系构造

三、CPFRH勺实行环节

川、实行CPFR应注意口勺问题

任务四理解价值链分析（VCA）的基本知识

一、VCA概述

二、VCA口勺分类

三、VCA日勺实行环节

川、实行VCA对企业的影响

一、迅速反应（QR）

1、QR产生的I背景

2、QRH勺概念

3、成功实行QR的条件

斗、QR的实行环节

5、实行QR的效益

二、有效客户反应（ECR）

I、ECR产生口勺背景

2、ECRKJ概念

3、ECR系统的构建措施

4、实行ECRH勺详细方略

5、实行ECR欧I效益

三、协同、规划、预测和持续补货（CPFR）口勺基本知识

1、CPFRII勺概念

2、CPFR的体系构造

3、CPFR的实行环节

+、实行CPFR应注意的问题

四、价值链分析（VCA）

I、VCA概述

2、VCA的分类

3、VCA的实行环节

4、实行VCA对企业的影响

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.♦对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用提纲图解式、问题式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：ZARA一一拿什么来演绎“时装神话”？

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容理论性较强，需反复和重点讲解。

教师姓名：职称：2023年3月18日(第5周星期六)

教案(5)

编号：05

总课时安排：教学课型：理论课（,试验课（）,习题课（）,实践课（）,

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主（），以练习为主（），综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第五章供应链管理环境下U勺采购管理

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解采购管理的概念、目的和作用。

2.理解JIT采购和电子商务采购的有关知识。

3.掌握掌握供应链管理环境下［｝勺供应商管理的有关知识。

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（?）疑点）：

任务一理解供应链采购管理H勺基本知识

一、采购管理

二、供应链采购管理

任务二掌握供应链采购模式

一、JIT采购

二、电子商务采购

任务三掌握供应链管理环境下的J供应商管理

一、供应商管理概述

二、供应商关系管理（#）

三、供应商口勺选择

四、供应商绩效评价

五、供应商H勺鼓励与考核

一、采购管理

I、采购管理概述

2、采购管理的目的

3、采购管理的作用

二、供应链采购管理

1、供应链采购日勺概念

2、供应链采购管理应具有H勺条件

3、供应链采购管理与老式采购管理的比较（*）

三、JIT采购

I、JIT采购的概念

2、JIT采购U勺原理

3、J1T采购与老式采购的区别（*）

斗、经典案例一一海尔的JIT采购

四、电子商务采购

I、电子商务采购口勺概念

2、电子商务采购的过程（*）

3、电子商务采购的优势

工经典案例一一中国石化的电子商务采购

五、供应商管理

I、供应商关系管理

2、供应商的选择

3、供应商的绩效评价

4、供应商的鼓励与考核

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用图解式、问题式和对比式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：ZARA一一拿什么来演绎“时装神话”？

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容理论性较强，需反发和重点讲解。

教师姓名:职称:2023年3月25日（第6周星期六）

教案（6）

编号：06

总课时安排：教学课型：理论课（J）,试验课（）,习题课（）,实践课（）,

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主O,以练习为主（），综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第六章供应链管理环境下日勺生产管理

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解生产计划的层次和制定环节，熟悉供应链管理环境下生产计划的任务、特点和实行过程。

2.理解供应链管理环境下生产计划与控制口勺总体模型。

3.掌握JIT生产、精益生产、物料需求计划（MRP）和企业资源计划（ERP）等生产管理方式H勺有关知识。

教学内容（注明：（衿重点（#）难点（？）疑点）：

任务-理解供应链管理环境下口勺生产计划

一、生产计划概述

二、供应链管理环境下生产计划的任务

三、供应链管理环境下生产计划日勺特点

川、供应链管理环境下生产计划的实行过程

任务二理解供应链管理环境下生产计划与控制II勺总体模型

一、供应链管理环境下的生产控制

二、供应链环境下生产计划与控制的总体模型

任务三掌握供应链管理环境下H勺企业生产管理方式

一、JIT生产

二、精益生产

三、物料需求计划（MRP）

四、企业资源计划（ERP）

一、生产计划

I、生产计划分概念

2、生产计划的层次

3、制定生产计划的环节

二、供应链管理环境下生产计划H勺任务

1、保证生产计划完毕

2、发明均衡生产条件

3、遵守期量原则，制定生产作业计划

三、供应链管理环境卜生产计划日勺特点

I、具有纵向与横向的信息集成过程

2、加强了能力平衡在生产计划中的作用

3、计划日勺循环过程突破了企业限制

四、供应链管理环境下生产计划的实行过程

五、供应链管理环境下的生产控制

1、生产进度控制

2、生产节奏控制

3、提前期管理

斗、库存控制和在制品管理

六、JIT生产

1、JIT生产的概念

2、JIT生产口勺目的

3、JIT生产的实行手段

+、JIT生产的管理工具一一看板

5、经典案例一一嘉陵企业口勺J1T生产

七、精益生产

八、MRP、MRPII、ERP

板书设计：

在进行板书设计时遵照

I.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用词语式和对比式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：北京安康医疗设备有限企业维修备件的生产管理问题。

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容理论性较强，需反复和重点讲解。

教师姓名：职称：2023年4月15日(第9周星期六)

教案(7)

编号：07

总课时安排：教学课型：理论课(J),试验课(),习题课(),实践课(),

其他()

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（。），以讨论为主（），以练习为主（），综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第七章供应链管理下的库存管理

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解库存的J概念、库存管理日勺基本措施、以及库存管理在供应链中日勺作用。

2.理解供应商管理库存的基本思想、运作框架和实行条件

3.掌握联合库存管理的基本思想和实行方略。

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（？）疑点）：

任务一理解库存管理的基本知识

一、库存概述

二、库存管理的基本措施

三、库存管理在供应链中的作用

任务二理解供应链管理环境下口勺库存问题

一、供应链中日勺不确定性

二、供应链管理中H勺“牛鞭效应”

任务三掌握供应链管理环境下的库存管理方略

一、供应商管理库存（VMD

二、联合库存管理（JMI）

一、库存管理日勺基本知识

I、库存概述

，车存的概念，库存U勺分类

2、库存管理H勺基本措施

ABC分类法、经济订货批量法、订货点法

3、库存管理在供应链中H勺作生

二、供应链管理环境下的库存问题

I、供应链中的不确定性

不确定性的体现形式及其原因，不确定性对库存的影响

2、供应链管理中的“牛鞭效应”

什么是牛鞭效应？

立生牛鞭效应的重要原因？

牛鞭效应给企业带来的负面影晌？

三、供应链管理环境下的库存管理方略

1、供应商管理库存

2、联合库存管理

板书设计：

在进行板书设计时遵照

I.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.针对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用图表式和对比式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：根据摩托罗拉的绩效考核体系，请你概括有效H勺绩效考核体系的J特性。。

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，赵艳俐著，人民交通出版社

教学后记：

本周内容实践性较强，需结合案例讲解。

教师姓名：职称：2023年5月6日（第12周星期六）

教案（8）

编号：08

总课时安排：教学课型：理论课（J）,试验课（），习题课（）,实践课（），

其他（）

本章节安排：讲课类型：以讲授为主（J）,以讨论为主（），以练习为主（）,综

合（）

教学课题：

题目（教学章、节或主题）：

第八章供应链管理环境下的客户关系管理

课时分派：

6课时

教学目的规定（分掌握、熟悉、理解三个层次）：

1.理解客户关系管理（CRM）的概念、重要内容。

2.理解客户关系管理功能和实行环节。

3.掌握客户关系管理中的3中营销方略、SCM与CRM的整合过程

教学内容（注明：（*）重点（#）难点（?）疑点）：

任务一理解客户关系管理的基本知识（CRM）

一、CRM的概念

二、CRM的重要内容

三、CRM的功能

四、实行CRV口勺一般环节

五、CRM在供应链管理中的作用

任务二掌握客户关系管理中的营销方略

一、数据库营销

二、关系营销

三、一对一营销

任务三掌握CRM与SCM日勺整合过程

一、CRM与SCM的关系

二、CRM系统中日勺供应链构建原则

三、CRM与SCMH勺整合过程

一、客户关系管理U勺基本知识

1、CRM的概念

2、CRM的重要内容

3、CRM曰勺功能

+、实行CRM的一般环节

5、CRM在供应链管理中的重要作用

二、客户关系管理中的营销方略

I、数据库营销

2、关系营销

3、一对一营销

三、CRM与SCM的整合过程

I、CRM与SC.M曰勺关系

2、CRM系统中的供应链构建原则

3、CRM与SCM的整合过程

板书设计：

在进行板书设计时遵照

1.规范性原则

2.概括性原则

3.条理性原则

4.♦对性原则

5.启发性原则

针对本章内容特点，采用图表式和对比式相结合板书。

讨论、思索题、作业：

案例分析：青岛石化检修安装工程企业一一怎样从被动服务祈求响应转变为积极服务关怀。

参照书目：

《供应链管理》张劲珊著，清华大学出版社

《供应链管理》杨国荣著，北京理工大学出版社

《供应链管理实务》周任重，珍艳俐著，人民交通出版社