DB3210∕T 1197-2025 娃娃菜-水稻轮作生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB16

3210

扬州市地方标准

DB3210/T1197—2025

娃娃菜-水稻轮作生产技术规程

Technicalregulationforrotationproductionofbabycabbage-rice

2025-02-20发布2025-03-20实施

扬州市市场监督管理局  发布

DB3210/T1197—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由高邮市农业技术综合服务中心（高邮鸭良种繁育中心）提出。

本文件由扬州市农业农村局归口。

本文件起草单位：高邮市农业技术综合服务中心（高邮鸭良种繁育中心）、江苏里下河地区农业科

学研究所、高邮市名扬家庭农场、扬州朝晖农业产业发展有限公司。

本文件主要起草人：张春华、马长青、张欣、张鑫鑫、赵予艾、张杰、茆光华、孙清、李朝晖、闵

思桂、钟越、董海兵、华占平。

I

DB3210/T1197—2025

娃娃菜-水稻轮作生产技术规程

1范围

本文件规定了娃娃菜-水稻轮作栽培的术语和定义、产地环境、茬口安排、娃娃菜栽培技术、水稻

栽培技术、病虫害防治、生产档案管理。

本文件适用于扬州市行政区域内娃娃菜-水稻轮作生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4404.1粮食种子禾谷类

GB/T8321（所有部分）农药合理适用准则

GB16715.2瓜菜作物种子白菜类

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T2118-2012蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB32/T1590钢管塑料大棚（单体）通用技术要求

DB32/T1591蔬菜生产田间记录要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

娃娃菜-水稻轮作

在一个生产年度内，同一地块里轮流种植娃娃菜和水稻，即娃娃菜收获后种植水稻的轮作模式。

4产地环境

选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和交通干道，避免污染源。应符合NY/T5010的要

求。

5茬口安排

娃娃菜1月中下旬育苗，2月中下旬定植，5月中旬采收；水稻5月下旬育秧，6月中旬栽插，10月份

收获。

6娃娃菜栽培技术

1

DB3210/T1197—2025

翻耕晒土

水稻收获后，及时翻耕晒土，耕翻深度30 cm～40 cm，自然风化45 d-55 d翻耕，每667 m2

施微生物有机肥500 kg加硫酸钾型复合肥（N:P2O5:K2O=15-15-15）硫酸钾复合肥20 kg。肥料使用应

符合NY/T496-2010的规定。

设施搭建

12月中下旬搭建大棚，跨度6m的大棚顶高2.5m～3.2m，跨度8 m的大棚顶高3.2 m～3.5 m，棚与

棚之间开60 cm宽的沟。移栽前20 d覆盖薄膜，厚度0.06 mm～0.08 mm，覆膜后用专用压膜线固定，

压膜线间距≤1.6 m。搭建的相关技术要求应符合DB32/T1590的规定。

品种选择

选择耐低温、冬性强的优质早熟抗病的品种，如春月黄、羞月等。种子质量应符合GB16715.2的要

求。

育苗

采用128孔穴盘基质育苗，每667 m2移栽大田用种量80 g～100 g；幼苗3片真叶时，叶面喷施0.1%

磷酸二氢钾，提高抗逆能力；苗龄20 d～25 d时定植。育苗基质应符合NY/T2118-2012的规定。

移栽

幼苗4叶1心时定植。棚内做平畦，畦宽1.6 m，株行距为20 cm×30 cm。

肥水管理

移栽后浇好定根水，保持土壤湿润。定植1个月后，结合灌溉追施水溶肥2 次～3 次，每次每

2

667 m追施硫酸钾型复合肥（N:P2O5:K2O=18-4-19）2 kg-3 kg,每次间隔10 d～15 d。收获前7 d

停止灌水，防止裂球。肥料使用应符合NY/T496-2010的规定。

采收

植株高度30 cm～35 cm，包球紧实时及时采收，留根1.00 cm铲起，去除多余外叶，削平基部。

7水稻栽培技术

品种选择

选择适宜本地区种植的优良品种，如南粳9108、南粳5718等。种子质量应符合GB4404.1的规定。

育秧

浸种48 h后播种，塑料软盘育秧。每盘播芽谷120 g～150 g，播后撒盖籽土。

整地施肥

娃娃菜收获后拆除棚架，清理田间农膜及残株等，深翻整地，每667 m2施复合肥

（N:P2O5:K2O=15:15:15）30 kg～40 kg作基肥。肥料使用应符合NY/T496-2010的规定。

栽插

2

DB3210/T1197—2025

秧龄15 d-25 d，行株距为30 cm×12 cm，每667 m2基本苗80000 株～100000 株。

肥水管理

22

分蘖肥每667 m施尿素15 kg，穗肥每667 m施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）15 kg、尿素10 kg、

氯化钾7.5 kg。浅水活棵促蘖，足苗搁田，当秧苗达到预期穗数的90 %时，开沟多次搁田，控制无效

分蘖；后期干湿交替湿润灌溉，收获前7 d～10 d断水。肥料使用应符合NY/T496-2010的规定。

收获

95 %以上籽粒黄熟时开始收获。

8病虫草害防治

主要病虫草害

娃娃菜主要病害有霜霉病、软腐病、根肿病等，主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。水稻主要病

害有恶苗病、纹枯病、稻瘟病等，主要虫害有稻纵卷叶螟、稻飞虱等，主要草害有稗草、千金子等。

防治方法

8.2.1防治原则

病虫害按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化

学防治为辅。”杂草防控按照“农业措施为基础，土壤封闭为重点，茎叶处理为补充”的方针进行综合、

绿色、高效防治。

8.2.2农业防治

选用抗病虫强的品种，及时清洁田园，加强栽培管理，平衡施肥，增施有机肥。

8.2.3物理防治

娃娃菜采用黄板、杀虫灯诱杀蚜虫、小菜蛾等，水稻采用性诱捕器诱杀稻纵卷叶螟、二化螟等。

8.2.4生物防治

保护和利用天敌，优先选用生物农药。

8.2.5化学防治

化学药剂