河北省职业院校技能大赛蔬菜嫁接赛项蔬菜生产理论测试试题库及答案

河北省职业院校技能大赛蔬菜嫁接赛项蔬菜生产理论测试试题库及答案一、单项选择题（每题1分，共40分。下列各题四个备选答案中，只有一个最符合题意，请将正确选项字母填在括号内）1.黄瓜插接时，砧木第一片真叶展开的最佳时期为（）。A.刚露心叶B.展平未达硬币大C.直径1.5～2.0cmD.直径超过3cm答案：C2.番茄劈接后前3d最适空气相对湿度为（）。A.50%～60%B.70%～75%C.85%～90%D.95%以上答案：D3.西瓜贴接时，砧木子叶与接穗子叶夹角应呈（）。A.0°B.15°C.30°D.45°答案：C4.蔬菜嫁接愈合期，下列哪项碳氮比最利于愈伤组织形成（）。A.5∶1B.8∶1C.12∶1D.20∶1答案：B5.茄果类蔬菜嫁接常用的抗线虫砧木是（）。A.黑籽南瓜B.托鲁巴姆C.新土佐D.葫芦砧答案：B6.黄瓜插接切削接穗时，下胚轴留取长度一般为（）。A.0.3cmB.0.5cmC.0.8cmD.1.2cm答案：B7.番茄套管嫁接中，套管内径应比接穗茎粗（）。A.相等B.小0.1mmC.大0.2～0.3mmD.大0.5mm以上答案：C8.嫁接后第1次透光时间宜选择（）。A.清晨揭苫后30minB.正午自然光最强时C.傍晚日落前1hD.夜间补光时段答案：A9.南瓜砧木在低温下易患的生理性病害是（）。A.沤根B.花打顶C.急性萎蔫D.缺铁黄化答案：B10.蔬菜嫁接育苗中，常用75%遮光网覆盖，其光照强度约为自然光的（）。A.15%B.25%C.35%D.45%答案：B11.下列哪种植物生长调节剂可促进嫁接面薄壁细胞分裂（）。A.赤霉素B.吲哚丁酸C.6BAD.多效唑答案：C12.黄瓜嫁接后第5d，若白天温度持续高于32℃，最易诱发（）。A.高脚苗B.子叶黄化C.胚轴开裂D.假活答案：D13.番茄砧木与接穗播种时间差一般为（）。A.接穗早3dB.砧木早3dC.接穗早7dD.同期播种答案：B14.西瓜嫁接育苗中，预防急性萎蔫的关键措施是（）。A.提高夜温B.降低空气湿度C.渐进见光D.增加CO₂浓度答案：C15.蔬菜嫁接愈合的最适日平均地温为（）。A.15℃B.18℃C.22℃D.28℃答案：C16.黑籽南瓜作砧木时，其根系分泌的主要抑菌物质是（）。A.咖啡酸B.葫芦素CC.水杨酸D.绿原酸答案：B17.番茄嫁接后使用黄色粘虫板，悬挂高度应（）。A.高出苗冠5cmB.与苗冠持平C.低于苗冠5cmD.贴地面答案：B18.黄瓜插接时，判断接穗是否成活最先观察（）。A.子叶颜色B.心叶生长点C.嫁接口褐变D.根系发白答案：B19.蔬菜嫁接苗在愈合期对CO₂的饱和点约为（）。A.200μmol·mol⁻¹B.400μmol·mol⁻¹C.800μmol·mol⁻¹D.1200μmol·mol⁻¹答案：C20.西瓜贴接切削角度若大于45°，易造成的后果是（）。A.接穗徒长B.砧木空心C.结合面过小D.愈合过快答案：C21.番茄套管嫁接所用硅胶管使用前需用（）浸泡消毒。A.75%酒精B.10%次氯酸钠C.0.1%高锰酸钾D.50%多菌灵答案：B22.黄瓜嫁接苗出圃前炼苗时间应不少于（）。A.1dB.3dC.5dD.7d答案：D23.蔬菜嫁接愈合过程中，最先分化形成的组织是（）。A.木质部B.韧皮部C.形成层D.薄壁细胞桥答案：D24.南瓜砧木在10℃以下易受冷害，其首先表现是（）。A.真叶黄化B.根系褐变C.子叶水渍状D.胚轴开裂答案：C25.番茄嫁接苗定植时，嫁接口应（）。A.与地面持平B.高出地面2cmC.埋入土下2cmD.视土壤类型而定答案：B26.黄瓜插接后，为防接穗萎蔫，前24h光照强度应控制在（）。A.5000lxB.10000lxC.20000lxD.30000lx答案：A27.西瓜嫁接栽培中，砧木根系对镁吸收能力弱，常表现（）。A.老叶黄化B.新叶黄化C.叶缘焦枯D.叶脉间失绿答案：D28.番茄嫁接后，若发现嫁接口流胶，可用（）涂抹。A.链霉素B.代森锰锌C.甲基托布津D.农用硫酸链霉素答案：C29.蔬菜嫁接苗运输时，车厢温度宜保持在（）。A.8℃B.12℃C.18℃D.25℃答案：C30.黄瓜嫁接后第7d，若心叶开始生长，说明嫁接成活率达到（）。A.30%B.50%C.70%D.90%以上答案：D31.番茄砧木“砧爱1号”对南方根结线虫的抗性属于（）。A.免疫B.高抗C.中抗D.耐病答案：B32.西瓜贴接时，接穗子叶保留面积应不少于（）。A.1/4B.1/3C.1/2D.全保留答案：C33.黄瓜嫁接苗定植后，为防急性萎蔫，晴天中午应（）。A.加大放风B.覆盖遮阳网C.滴灌清水D.喷施CaCl₂答案：B34.番茄嫁接后，若夜温低于13℃，最易诱发生理性（）。A.落花B.畸形果C.筋腐病D.顶叶黄化答案：A35.蔬菜嫁接育苗中，常用珍珠岩∶草炭∶蛭石配比为（）。A.1∶1∶1B.2∶1∶1C.1∶2∶1D.1∶1∶2答案：C36.黄瓜插接时，砧木生长点去除不彻底，易导致（）。A.接穗黄化B.砧木萌蘖C.愈合延迟D.根腐答案：B37.番茄嫁接后，为促雌花分化，可喷施（）。A.乙烯利B.矮壮素C.硼砂D.磷酸二氢钾答案：A38.西瓜嫁接苗定植前，用0.3%壳聚糖溶液蘸根可提高（）。A.抗寒性B.抗旱性C.抗病性D.耐盐性答案：C39.蔬菜嫁接愈合期，红外热成像仪可用于快速检测（）。A.根系活力B.嫁接口温度C.叶片光合速率D.基质含水量答案：B40.黄瓜嫁接苗在NFT水培中，营养液EC值宜控制在（）。A.0.8mS·cm⁻¹B.1.2mS·cm⁻¹C.1.8mS·cm⁻¹D.2.4mS·cm⁻¹答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题至少有两个正确答案，多选、少选、错选均不得分）41.下列哪些因素会显著降低蔬菜嫁接成活率（）。A.接穗失水率>8%B.嫁接刀具75%酒精消毒C.愈合期光照>30000lxD.昼温35℃持续6h答案：ACD42.番茄套管嫁接的优点包括（）。A.效率高B.无需绑缚C.可重复利用套管D.抗根结线虫答案：ABC43.南瓜砧木在低温弱光下易出现的生理障碍有（）。A.花打顶B.急性萎蔫C.根褐变D.叶脉间失绿答案：ABC44.黄瓜嫁接苗出圃标准包括（）。A.3叶1心B.嫁接口愈合完全C.株高12～15cmD.根系穿出穴盘答案：ABCD45.西瓜贴接时，提高嫁接速度的操作要点有（）。A.一刀削砧木B.一刀削接穗C.快速对接D.夹子一次夹紧答案：ABCD46.番茄嫁接后，预防细菌性斑点病可使用的药剂有（）。A.氢氧化铜B.春雷霉素C.中生菌素D.吡唑醚菌酯答案：ABC47.蔬菜嫁接愈合期，适宜的环境条件为（）。A.日温25～28℃B.夜温18～20℃C.RH90%～95%D.CO₂800μmol·mol⁻¹答案：ABCD48.黄瓜插接时，防止接穗萎蔫的措施有（）。A.接穗带根浸水B.边削边插C.插后喷雾D.覆盖无纺布答案：BCD49.番茄嫁接苗定植后，为防急性萎蔫，可采取（）。A.中午遮阳B.滴灌清水C.喷施抗蒸腾剂D.整枝打叶答案：ABC50.蔬菜嫁接育苗中，常用砧木选择原则包括（）。A.与接穗亲和性高B.抗土传病害C.不影响品质D.产量高答案：ABC三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）51.黄瓜插接时，接穗下胚轴留得越长越利于成活。（）答案：×52.番茄套管嫁接可完全避免嫁接口感染。（）答案：×53.西瓜贴接时，砧木与接穗切削面必须一刀完成，保持平滑。（）答案：√54.蔬菜嫁接愈合期，光照越强越有利于碳水化合物积累。（）答案：×55.南瓜砧木根系对钙吸收能力强，可防番茄脐腐病。（）答案：√56.黄瓜嫁接苗在NFT系统中无需再补充微量元素。（）答案：×57.番茄嫁接后，若嫁接口出现肿瘤状突起，说明亲和性良好。（）答案：√58.西瓜嫁接栽培可显著降低枯萎病发病率。（）答案：√59.蔬菜嫁接刀具用75%酒精消毒后无需再用火焰灭菌。（）答案：×60.黄瓜插接后第3d可完全撤去遮阳网。（）答案：×61.番茄砧木“砧爱1号”对黄化曲叶病毒免疫。（）答案：×62.蔬菜嫁接愈合期，红外补光可加速愈伤组织形成。（）答案：√63.南瓜砧木在pH>7.5的土壤中易缺铁黄化。（）答案：√64.西瓜贴接时，夹子压力越大越利于成活。（）答案：×65.黄瓜嫁接苗出圃前无需炼苗即可直接定植。（）答案：×66.番茄嫁接后，夜温持续低于12℃会导致落花。（）答案：√67.蔬菜嫁接育苗中，草炭比例过高易致基质厌氧。（）答案：√68.黄瓜插接时，砧木子叶未展平也可操作。（）答案：×69.番茄套管嫁接所用硅胶管可高压蒸汽灭菌后重复利用。（）答案：√70.西瓜嫁接苗定植后，嫁接口埋入土中可提高抗倒伏能力。（）答案：×四、填空题（每空1分，共20分）71.黄瓜插接时，接穗下胚轴切削角度以________°为宜，切削长度约________cm。答案：30～45，0.5～0.872.番茄劈接后，前3d需保持空气相对湿度在________%以上，温度昼________℃、夜________℃。答案：95，25～28，18～2073.西瓜贴接所用夹子弹力应为________N，夹持时间________d。答案：0.3～0.5，5～774.蔬菜嫁接愈合期，形成层分化需要________激素与________激素比例适宜。答案：细胞分裂素，生长素75.南瓜砧木根系分泌的主要抑菌物质为________，对________病菌有显著抑制作用。答案：葫芦素C，枯萎76.黄瓜嫁接苗在NFT系统中，营养液pH应控制在________，DO≥________mg·L⁻¹。答案：5.5～6.5，677.番茄嫁接后，若发现嫁接口流胶，可用________可湿性粉剂________倍液涂抹。答案：甲基托布津，50078.西瓜嫁接栽培，砧木与接穗播期差一般为________d，砧木比接穗早播。答案：5～779.蔬菜嫁接刀具消毒程序为：75%酒精→________→________。答案：火焰灭菌，冷却80.黄瓜插接后，为防接穗萎蔫，前24h光照强度应≤________lx，RH≥________%。答案：5000，95五、简答题（每题6分，共30分）81.简述黄瓜插接时砧木生长点去除不彻底的危害及补救措施。答案：危害：①砧木子叶腋芽萌发，与接穗竞争养分；②导致接穗生长缓慢甚至停滞；③降低成活率。补救：①嫁接后第3d起每日检查，及时人工抹除萌蘖；②用0.1%矮壮素涂抹萌蘖基部，抑制生长；③加强通风透光，减少腋芽萌发。82.说明番茄套管嫁接中硅胶管选择的技术指标。答案：①材质：医用级硅胶，无毒耐高温；②内径：比接穗茎粗0.2～0.3mm；③壁厚：0.5mm，保证支撑力；④弹力：0.3～0.5N，既固定又不勒伤；⑤长度：1.0～1.2cm，覆盖切口；⑥透明度：高，便于观察愈合；⑦可高压蒸汽灭菌，重复利用≥5次。83.列举西瓜嫁接栽培中预防急性萎蔫的综合措施。答案：①嫁接后渐进见光，前3d遮光75%；②定植前7d炼苗，逐步降低湿度；③定植当天浇透定植水，中午覆盖遮阳网；④缓苗后喷0.1%抗蒸腾剂；⑤晴天中午微喷清水降温增湿；⑥选用抗逆性强的砧木；⑦保持根系完整，减少损伤。84.说明蔬菜嫁接愈合期红外热成像监测的原理及判断标准。答案：原理：嫁接口代谢旺盛，呼吸放热，温度略高于周围；红外热像仪将辐射转为电信号，形成温度分布图。判断：①愈合良好区温度比对照高0.5～1.0℃；②温度梯度均匀，无低温断裂带；③若出现低温斑点，提示感染或坏死；④每日固定时间测量，取平均温度，差异>1.5℃需干预。85.分析南瓜砧木在石灰性土壤缺铁黄化的机制及矫正技术。答案：机制：①土壤pH高，Fe³⁺溶解度降低；②HCO₃⁻抑制根系Fe³⁺还原酶活性；③南瓜砧木Fe还原能力弱。矫正：①定植前每株施EDDHAFe2g；②滴灌0.1%柠檬酸+0.2%硫酸亚铁，每周