【食品药品安全】25年食品安全工作总结

【食品药品安全】25年食品安全工作总结2025年，在市委、市政府的坚强领导下，在上级业务部门的精心指导下，我市深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，围绕保障人民群众“舌尖上的安全”，扎实推进食品安全各项工作，取得了显著成效。现将一年来的工作总结如下：工作成效强化组织领导，压实各方责任调整充实了市食品安全委员会组成人员，进一步明确了各成员单位职责分工。市政府与各镇街、各相关部门签订了食品安全责任书，将食品安全工作纳入年度综合目标考核，层层传导压力，压实工作责任。定期召开食安委全体会议和专题会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。今年以来，共召开食安委全体会议[X]次，专题会议[X]次，为食品安全工作提供了坚强的组织保障。加强监管执法，严惩违法违规行为深入开展食品安全专项整治行动。针对重点领域、重点环节、重点品种，先后组织开展了校园食品安全、农村食品安全、网络订餐食品安全、食品添加剂专项整治等[X]项专项行动，严厉打击食品安全违法违规行为。今年以来，共出动执法人员[X]人次，检查食品生产经营单位[X]家次，查处食品安全违法案件[X]起，罚没款[X]万元，移送公安机关案件[X]起。加强食品抽检监测。制定并实施了年度食品抽检监测计划，加大对食用农产品、食品添加剂、保健食品等重点品种的抽检力度。今年以来，共完成食品抽检[X]批次，其中合格[X]批次，合格率[X]%。对抽检不合格食品，依法及时进行了处置，有效防控了食品安全风险。推进食品药品安全智慧监管。积极运用信息化手段，加强食品药品安全监管。建成了食品药品安全监管大数据平台，实现了食品药品生产经营企业信息、监管信息、抽检监测信息等的实时共享和动态管理。推广应用“互联网+明厨亮灶”工程，全市学校食堂、大型餐饮单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到[X]%，有效提升了食品安全监管效能。推进示范创建，提升食品安全水平积极开展国家食品安全示范城市创建工作。制定了创建工作方案，明确了创建目标、任务和措施，成立了创建工作领导小组，加强对创建工作的组织领导和统筹协调。各成员单位按照职责分工，密切配合，扎实推进各项创建工作任务落实。目前，各项创建工作正在有序推进。深入开展食品安全示范镇街、示范单位创建活动。制定了示范创建标准和评定办法，鼓励和引导食品生产经营单位积极参与示范创建活动。今年以来，共创建食品安全示范镇街[X]个，示范单位[X]家，发挥了良好的示范引领作用，有效提升了全市食品安全整体水平。加强宣传教育，营造良好社会氛围开展食品安全宣传周活动。以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，组织开展了食品安全宣传周系列活动，通过举办主题宣传活动、开展食品安全知识讲座、发布食品安全消费提示等多种形式，广泛宣传食品安全法律法规和科普知识，提高了公众的食品安全意识和自我保护能力。宣传周期间，共举办主题宣传活动[X]场，开展食品安全知识讲座[X]场次，发布食品安全消费提示[X]条，发放宣传资料[X]余份。加强食品安全科普宣传阵地建设。在全市各社区、学校、农村设立了食品安全科普宣传站，配备了科普宣传资料和宣传设备，定期开展食品安全科普宣传活动。同时，利用报纸、电视、网络等媒体，开设食品安全宣传专栏，及时发布食品安全信息和科普知识，营造了良好的食品安全社会舆论氛围。存在的问题食品安全监管能力有待进一步提升。随着食品产业的快速发展和消费方式的不断创新，食品安全监管面临着新的挑战和压力。目前，我市食品安全监管队伍人员数量不足、专业素质不高，监管装备和技术手段相对落后，难以满足日益繁重的监管工作需要。食品生产经营主体责任落实不够到位。部分食品生产经营单位法律意识淡薄，主体责任落实不到位，存在生产经营过程不规范、食品添加剂使用不当、索证索票制度执行不严格等问题。一些小作坊、小摊贩、小餐饮等食品生产经营单位基础设施简陋，卫生条件较差，食品安全隐患较大。食品安全社会共治格局尚未完全形成。食品安全工作涉及多个部门和社会各方，需要形成全社会共同参与、共同治理的良好格局。目前，我市食品安全信息共享机制不够完善，部门之间协作配合不够紧密，社会公众参与食品安全监督的积极性不高，食品安全社会共治的合力尚未完全形成。下一步工作计划加强监管能力建设。加大对食品安全监管工作的投入，充实监管队伍人员力量，加强监管人员业务培训，提高监管人员专业素质和执法水平。配备必要的监管装备和技术手段，提升食品安全监管的信息化、智能化水平。强化食品生产经营主体责任落实。加强对食品生产经营单位的宣传教育，提高其法律意识和主体责任意识。加大对食品生产经营单位的监督检查力度，严厉查处违法违规行为，督促其严格落实食品安全生产经营各项制度和规范。加强对小作坊、小摊贩、小餐饮等食品生产经营单位的整治和规范，引导其改善生产经营条件，提高食品安全管理水平。推进食品安全社会共治。完善食品安全信息共