中药炮制学试题及答案

中药炮制学试题及答案一、单项选择题1.我国第一部炮制专著是（）A.《本草纲目》B.《雷公炮炙论》C.《炮炙大法》D.《修事指南》答案：B。《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著；《本草纲目》是综合性本草著作；《炮炙大法》是明代缪希雍所著，总结了当时的炮制方法；《修事指南》为清代张仲岩所著。2.清炒法不包括以下哪种（）A.炒黄B.炒焦C.炒炭D.米炒答案：D。清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭；米炒属于加辅料炒法。3.炮制后可降低毒性的药物是（）A.苍术B.地黄C.川乌D.山楂答案：C。川乌炮制后可降低毒性；苍术炮制主要是去其燥性；地黄炮制后功效改变；山楂炮制主要是改变药性和增强消食作用。4.麸炒时，每100kg药物用麦麸（）A.5kgB.1015kgC.20kgD.25kg答案：B。麸炒时，每100kg药物用麦麸1015kg。5.酒炙药物时，每100kg药物用酒的量一般为（）A.5kgB.1015kgC.20kgD.25kg答案：B。酒炙药物时，每100kg药物用酒1015kg。6.下列药物中，常用醋炙的是（）A.麻黄B.延胡索C.杜仲D.薄荷答案：B。延胡索常用醋炙，可增强止痛作用；麻黄一般蜜炙；杜仲盐炙；薄荷多生用。7.盐炙可引药下行，增强疗效的药物是（）A.知母B.柴胡C.黄芪D.防风答案：A。知母盐炙可引药下行，增强滋阴降火作用；柴胡醋炙；黄芪蜜炙；防风一般生用或炒用。8.制炭后具有止血作用的药物是（）A.荆芥B.薄荷C.紫苏D.香薷答案：A。荆芥炒炭后具有止血作用；薄荷、紫苏、香薷一般不制炭用于止血。9.蜜炙时，炼蜜的用量一般为药物量的（）A.5%B.10%15%C.25%D.30%答案：C。蜜炙时，炼蜜用量一般为药物量的25%。10.下列哪种药物炮制时需要“燀法”（）A.苦杏仁B.苍术C.黄柏D.厚朴答案：A。苦杏仁炮制用燀法去皮；苍术常用麸炒；黄柏盐炙；厚朴姜炙。11.药物发酵的最佳温度是（）A.1015℃B.2530℃C.3540℃D.4550℃答案：B。药物发酵最佳温度是2530℃。12.发芽法要求药物的发芽率达到（）A.60%以上B.70%以上C.80%以上D.90%以上答案：C。发芽法要求药物发芽率达到80%以上。13.煅淬法常用的淬液不包括（）A.醋B.酒C.药汁D.盐水答案：D。煅淬法常用淬液有醋、酒、药汁等，一般不用盐水。14.下列药物中，宜采用先炒药后加辅料方法炮制的是（）A.乳香B.柴胡C.杜仲D.车前子答案：A。乳香质地坚硬，需先炒药后加辅料；柴胡、杜仲多采用先加辅料后炒药；车前子清炒或盐炙。15.姜炙可增强止呕作用的药物是（）A.黄连B.黄芩C.黄柏D.龙胆草答案：A。黄连姜炙可增强止呕作用；黄芩、黄柏、龙胆草一般不姜炙以增强止呕。16.制南星的炮制方法是（）A.清炒B.加辅料煮C.加辅料蒸D.发酵答案：B。制南星是用白矾、生姜等辅料煮制而成。17.蛤粉炒可用于炮制（）A.阿胶B.斑蝥C.水蛭D.马钱子答案：A。蛤粉炒常用于炮制阿胶，降低滋腻之性；斑蝥米炒；水蛭滑石粉炒；马钱子砂炒或油炸。18.下列哪项不属于中药炮制的目的（）A.降低毒性B.改变药性C.增强疗效D.改变外观答案：D。中药炮制目的主要有降低毒性、改变药性、增强疗效等，改变外观不是主要目的。19.米炒党参的作用是（）A.增强益气生津B.增强补中益气C.增强健脾止泻D.增强润肺止咳答案：C。米炒党参可增强健脾止泻作用。20.发酵法炮制药物时，相对湿度应控制在（）A.50%60%B.60%70%C.70%80%D.80%90%答案：C。发酵法相对湿度应控制在70%80%。二、多项选择题1.中药炮制的主要目的有（）A.降低或消除药物毒性或副作用B.改变或缓和药物性能C.增强药物疗效D.改变或增强药物作用趋向E.便于调剂和制剂答案：ABCDE。以上选项均是中药炮制的主要目的。2.炒黄的标准有（）A.表面呈黄色B.鼓起或爆裂C.透出香气D.断面呈黄色E.质地酥脆答案：ABCDE。炒黄的标准包括表面呈黄色、鼓起或爆裂、透出香气、断面呈黄色、质地酥脆等。3.常用的炮制辅料有（）A.酒B.醋C.米D.麦麸E.蜂蜜答案：ABCDE。酒、醋、米、麦麸、蜂蜜都是常用的炮制辅料。4.醋炙的主要作用有（）A.引药入肝B.增强止痛作用C.降低毒性D.矫臭矫味E.增强活血散瘀作用答案：ABCDE。醋炙可引药入肝、增强止痛、降低毒性、矫臭矫味、增强活血散瘀作用。5.盐炙的作用有（）A.引药下行B.增强疗效C.缓和药物辛燥之性D.增强滋阴降火作用E.增强温肾壮阳作用答案：ABCD。盐炙可引药下行、增强疗效、缓和辛燥之性、增强滋阴降火作用；一般不用于增强温肾壮阳。6.煅法可分为（）A.明煅法B.煅淬法C.扣锅煅法D.炒煅法E.砂煅法答案：ABC。煅法分为明煅法、煅淬法、扣锅煅法。7.下列药物中，用蒸法炮制的有（）A.地黄B.黄芩C.何首乌D.木瓜E.山茱萸答案：ABCDE。地黄、黄芩、何首乌、木瓜、山茱萸都可用蒸法炮制。8.中药炮制对药物化学成分的影响有（）A.降低毒性成分含量B.改变化学成分的结构C.增强有效成分的溶出D.产生新的化学成分E.减少有效成分的含量答案：ABCD。中药炮制可降低毒性成分含量、改变化学成分结构、增强有效成分溶出、产生新化学成分，一般目的不是减少有效成分含量。9.发芽法的操作注意事项有（）A.选择新鲜成熟的种子或果实B.控制温度在1825℃C.保持适当的湿度D.发芽率不低于80%E.发芽过程中需经常检查答案：ABCDE。以上都是发芽法的操作注意事项。10.制霜法可分为（）A.去油制霜B.渗析制霜C.升华制霜D.煎煮制霜E.炒制制霜答案：ABC。制霜法分为去油制霜、渗析制霜、升华制霜。三、判断题1.中药炮制是中医用药的特色之一。（）答案：正确。中药炮制能使中药更好地发挥疗效、降低毒性等，是中医用药特色。2.炒黄、炒焦、炒炭的火力和时间要求是一样的。（）答案：错误。炒黄用文火，时间较短；炒焦用中火，时间稍长；炒炭用武火或中火，时间长。3.所有药物醋炙后都能增强止痛作用。（）答案：错误。不是所有药物醋炙都能增强止痛，只是部分有止痛功效的药物醋炙可增强。4.盐炙药物时，盐的用量一般为药物量的2%3%。（）答案：正确。盐炙时盐用量一般为药物量的2%3%。5.煅淬法只适用于质地坚硬的矿物类药物。（）答案：错误。煅淬法还适用于一些质地坚硬的贝壳类、化石类等药物。6.蜜炙药物时，炼蜜需用开水稀释。（）答案：错误。炼蜜用适量冷开水稀释。7.发酵法炮制药物时，不需要氧气。（）答案：错误。发酵需要适当的氧气参与。8.燀法主要用于种子类药物去皮。（）答案：正确。燀法常用于苦杏仁等种子类药物去皮。9.中药炮制对药物归经没有影响。（）答案：错误。中药炮制可改变药物归经，如醋炙入肝，盐炙入肾等。10.发芽法炮制药物时，药物需浸泡至全部发芽。（）答案：错误。发芽率达到80%以上即可，不是全部发芽。四、简答题1.简述中药炮制的目的。答案：中药炮制的目的主要有：①降低或消除药物毒性或副作用，如乌头炮制后降低毒性；②改变或缓和药物性能，如生地黄性寒，蒸制成熟地黄后性温；③增强药物疗效，如种子类药物炒后种皮破裂，有效成分易溶出；④改变或增强药物作用趋向，如酒炙升提，盐炙下行；⑤便于调剂和制剂，如矿物类药物煅淬后质地酥脆，便于粉碎；⑥矫臭矫味，利于服用，如醋炙乳香可矫臭矫味。2.简述清炒法的分类及操作要点。答案：清炒法分为炒黄、炒焦、炒炭。炒黄：用文火或中火加热，将药物炒至表面微黄，鼓起或爆裂，透出香气，注意火候和时间，防止炒焦。炒焦：用中火或武火加热，将药物炒至表面焦褐色，内部颜色加深，有焦香气，注意翻动均匀。炒炭：用武火或中火加热，将药物炒至表面黑色，内部焦褐色，存性，注意灭火星，防止复燃。3.简述醋炙的作用及适用药物。答案：醋炙的作用有：①引药入肝，增强药物对肝经的作用；②增强止痛作用，如延胡索；③降低毒性，如甘遂；④矫臭矫味。适用药物有活血化瘀药（如三棱、莪术）、疏肝理气药（如香附）、峻下逐水药（如大戟）等。4.简述煅淬法的操作方法及注意事项。答案：操作方法：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的淬液中骤然冷却。注意事项：①煅淬要反复进行几次，使药物质地酥脆；②淬液的用量要适中；③煅淬过程中要防止烫伤；④某些药物煅淬后应干燥、粉碎。5.简述发酵法的操作条件及注意事项。答案：操作条件：温度2530℃，相对湿度70%80%，有充足氧气。注意事项：①选择新鲜、无霉变的原料；②所用容器要清洁、灭菌；③发酵过程中要经常检查，防止杂菌污染；④发酵完毕及时干燥。五、论述题1.论述中药炮制对药物疗效的影响。答案：中药炮制对药物疗效的影响是多方面的：（1）增强疗效：①提高有效成分溶出率，如种子类药物炒后种皮破裂，利于有效成分溶出；②增加有效成分含量，如地黄蒸制后梓醇含量降低，而地黄苷A等成分增加；③改变有效成分结构，产生新的活性成分，如何首乌蒸制后结合型蒽醌转变为游离型蒽醌，增强了补益作用。（2）降低毒副作用：某些药物毒性成分含量高，炮制后可降低其含量，如川乌炮制后双酯型生物碱含量降低，毒性减小，同时保留有效成分发挥疗效。（3）改变药性：通过炮制可改变药物的寒、热、温、凉之性，如麻黄生用发汗力强，蜜炙后发汗力减弱，润肺止咳作用增强，适应不同病症需求。（4）引药归经：不同炮制方法可引导药物作用于特定经络脏腑，如醋炙入肝，盐炙入肾，使药物更精准地发挥疗效。（5）产生新的疗效：一些药物炮制后可产生新的功效，如荆芥生用祛风解表，炒炭后具有止血作用。2.论述常用炮制辅料的作用及应用。答案：常用炮制辅料有以下几种：（1）酒：性大热，味甘、辛。能活血通络、祛风散寒、行药势、矫味矫臭。酒炙可增强药物活血通络、祛风止痛作用，如当归、川芎酒炙增强活血作用；还可用于一些动物类药物的炮制以矫臭矫味。（2）醋：味酸、苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。醋炙常用于疏肝理气、活血化瘀、峻下逐水等药物，如香附、延胡索、甘遂等。（3）蜂蜜：味甘，性平。能补中、润燥、止痛、解毒、矫味矫臭。蜜炙可增强药物润肺止咳、补脾益气作用，如百部、黄芪等。（4）食盐水：味咸，性寒。能引药下行、软坚散结、清热凉血、解毒防腐。盐炙多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物，如知母、杜仲等。（5）生姜汁：味辛，性温。能解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解毒。姜炙可增强药物止呕作用，如黄连、竹茹等。（6）米：味甘、淡，性平。能补中益气、健脾和胃