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文档简介
在服务质量差距模型中,宾客期望的服务与感知的服务差距被定义为()。A.差距4B.差距5C.差距3D.差距2答案:差距5关于预订的核对工作,第三次核对在宾客进店()进行。A.前一个月制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是()。酒店的信息集散中心是(),犹如酒店的“神经中枢”。文本,被称为()。在文档分类中,客史档案属于()。在前厅部,()主要通过收集宾客需要的各种信息,为宾客提供免费的咨询服务。迎客下车时,门童应趋前开启车门,用左手拉开车门约成()角。客房分配应按一定的顺序进行,优先安排()。前厅部的任务包括()。答案:行李服务,问讯服务,商务中心服务,电话总机服务,委托代办服务行政酒廊的业务范围涉及()。C.问讯服务D.餐饮服务E.洽谈室服务答案:入住登记手续,退房手续,问讯服务,餐饮服务,洽谈室服务13.题目类型:多选题前厅收银处客账控制主要包括()等一系列环节。C.结账D.稽核E.转账答案:建账,入账,结账14.题目类型:多选题宾客投诉心理有()。A.求尊重C.求公平D.求补偿E.求满足答案:求尊重,求宣泄,求公平,求补偿15.题目类型:多选题酒店的预订方式有()。A.电话预订B.面谈预订C.传真预订D.合同预订E.网络预订答案:电话预订,面谈预订,传真预订,合同预订,网络预订中型酒店通常设房务总监,下设前厅部、客房部、洗衣部与公共卫生部四个部门。()静的需求。()邮件服务分为进店邮件服务和代办邮件服务两大类。()前厅的预订处和接待处是首先获得宾客信息的部门。()因素构成。()21.题目类型:名词解释题22.题目类型:名词
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