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文档简介
在宾客()阶段,前厅部的主要任务是选定客源、树立对外形象、吸会议主办者和旅行社等较多采用()预订方式,因为这种方式具备书面凭据,不易产生预订纠纷。酒店业务活动的中心是()。酒店的信息集散中心是(),犹如酒店的“神经中枢”。文本,被称为()。客情预测中属于半月以上预测的是()。商务中心提供的服务范围不包括()。D.洽谈室服务答案:餐饮服务9.题目类型:单选题在前厅部,()提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸,也是酒店对外宣传的岗位。A.酒店代表B.话务员C.问讯员D.行李员答案:酒店代表10.题目类型:单选题酒店行业常用的客房定价方法中,()将同一等级的竞争对手的客房价格作为定价依据。A.目标利润定价法B.千分之一定价法C.宾客定价法D.随行就市定价法答案:随行就市定价法11.题目类型:多选题前厅部的主要机构包括()。A.预订处B.问讯处C.礼宾部D.接待处E.商务中心答案:预订处,问讯处,礼宾部,接待处,商务中心12.题目类型:多选题行政酒廊的业务范围涉及()。A.入住登记手续B.退房手续C.问讯服务D.餐饮服务E.洽谈室服务答案:入住登记手续,退房手续,问讯服务,餐饮服务,洽谈室服务13.题目类型:多选题客房销售的环节有()。A.把握宾客特点B.介绍酒店产品C.巧妙洽谈价格D.主动展示客房产品E.尽快做出安排答案:把握宾客特点,介绍酒店产品,巧妙洽谈价格,主动展示客房产品,尽快做出安排14.题目类型:多选题增加宾客价值感的方法有()。A.增加宾客的财务利益B.增加宾客的社交利益C.与宾客建立稳定、便利的联系方式D.增加宾客的情感利益E.记录宾客意见答案:增加宾客的财务利益,增加宾客的社交利益,与宾客建立稳定、便利的联系方式15.题目类型:多选题前厅设施设备质量具体表现形式有()。A.项目数量B.安全程度C.舒适程度D.完好程度E.保证程度答案:项目数量,舒适程度,完好程度对于团队住客账户的建立,一般应设两个账户。()前厅礼宾部是为宾客提供全方位“一条龙服务”的岗位。()酒店经营管理信息的产生、传递、处理都与前厅有关。()测量酒店前厅的服务质量,应从内容、过程、结构、结果、影响五个方面进行考察。()22.
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