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文档简介
小班幼儿自主午餐活动的优化策略浅析目录 1一、尝试实施餐前活动游戏化,切入幼儿兴趣点 2 2 22.优化餐前新尝试 2 32.空间的优化 3 31.幼儿在前,自主验证 32.教师在后,充当帮手 3二、深度聚焦餐中活动自主性,给予幼儿自主的空间 4 4 42.路线公约齐遵守 4 4 42.培养习惯幼儿方法最多 4三、探索寻找餐后活动价值点,捕捉幼儿丰富的发展契机 5 5 5结论 5 6摘要:在课程游戏化背景下,关于小班幼儿自主午餐活动的优化进行研究。以游戏为主,贯彻落实《评估指南》,把《评估指南》的实施融入到自主午餐活动中。本文从小班幼儿午餐活动的现状出发,通过分析幼儿午餐活动中的问题,从餐前活动、餐中活动、餐后活动三方面,依据幼儿兴趣及新课程游戏化,探究开展优化与创新小班幼儿自主午餐活动,自主发现问题、自主尝试解决、自主服务管理,把更多的自主还给幼儿。关键词:小班幼儿;自主午餐;活动过去幼儿午餐活动仅仅把它作为生活卫生习惯来培养,忽略了幼儿在其活动中学习与发展的契机。随着课程游戏化的不断深入,我们逐渐意识到以“幼儿为本”的课程观念的转变。《幼儿园保育教育质量评估指南》中也提出“尊重幼儿年龄特点和成长规律,注重幼儿发展的整体性和连续性,坚持保教结合,以游戏为基本活动,有效促进幼儿身心健康发展。”教师应当在幼儿午餐活动中发现活动价值点,并引导幼儿去自主观察,通过直接感知、经验积累和动手操作获取新经验,教师给予支持鼓励,给他们更大的自主空间,去探索、去优化、去创新。将自由、自主、创造、愉悦的游戏精神融入到小班幼儿自主午餐活动中。一、尝试实施餐前活动游戏化,切入幼儿兴趣点(一)问题多重,大胆改变“传统”餐前游戏1.餐前活动的现状在餐前活动中,孩子们往往都是跟随着老师玩一些小游戏,例如手指游戏等,但这些都是“老师在前”地去领导孩子,并没有让孩子们真正地参与到餐前游戏2.优化餐前新尝试参考《评估指南》中以幼儿为本的指导思想,我将餐前游戏还给了孩子们,让他们自主讨论、自主设计、自主思考完成优化。“教育即生活”,幼儿的生长总是在生活过程中展开的,虽然午餐活动只是生活的一小部分,但是却蕴含了丰富的学习与发展契机。孩子们听到这个消息都非常开心,他们有的想举办一个故事大会;有的想带着小朋友们一起玩游戏;有的想介绍自己最喜欢的绘本书……,大家的想法很多,但是到底做什么呢?这也激发了孩子们的兴趣,引起了他们的思考。有的孩子们想通过举手投票的方式来决定餐前玩什么,因为有之前选举“小小升旗手”的经验,所以想用用这种方法。但是有的孩子就是想介绍自己喜欢的绘本书,不想玩别的,这也让餐前游戏的准备工作陷入了停滞状态。“要不,我们就分开玩游戏吧!”这时明明的话启发了其他小朋友们,大家都非常认同明明的话。自主选择餐前游戏对于他们来说是一个挑战,大家集思广益,并试图想通过已有经验“投票”的方式去解决,虽然没有成功,但是也引发了明明富有创造性的想法一一分开玩餐前游戏。紧接着孩子们通过图画,将想要玩的游戏用一张大纸全部画在一起,再通过投票的方式,整理出哪些小朋友想玩哪种游戏。分成一个又一个小组。幼儿利用图画,将自己的想法表征出来,创造了属于孩子们之间看得懂的“文字”。(二)不断探索,推陈出新开辟班级新区域整理下来,大家有六种不同的想法,于是就分成了六小组,接下来就是场地的问题。小朋友纷纷说出了自己的想法,我也鼓励幼儿独立思考、大胆“发声”,重视他们的意见,幼儿尝试自主协商整理,让他们在活动中真正地发展自主性。“我们组好像没有地方了?”想要和同伴玩石头剪刀布的小组成员提出了疑问。“不如我们画一张每一组在教室哪个地方玩的图下来,这样就知道有没有地方了。”幼儿对照着本班教室将布局图画了下来,并通过不同颜色的笔来画出每一小组的区域。大家发现教室最前面还有一块地方,可以将桌椅移开,而且石头剪刀布的游戏不需要什么道具,所以那块地方就够啦。在自主探究区域的过程中,幼儿利用画布局图来验证,并能提出自己的想法,这一活动,有效减少搬桌椅的次数;减少了安全隐患及幼儿的等待时间。在之后自主选择位置中,幼儿还将自己今日在美工区做的插花摆在桌上,创设出一个简单又赋予意境的进餐环境。(三)解决尝试,自主制定流动式安排表1.幼儿在前,自主验证以前幼儿都是根据值日生的安排表,参与备餐,将每组的餐盘摆放到位。但是现在我们变成自主选择就餐位置,每天的人员不再是固定的,所以以前的值日生安排表也不再有用。孩子们提出新的想法,“能不能做一个可以移动的值日生表,大家画个自己,然后让老师帮忙把画的画塑封一下,再粘上毛刺,这样谁想当值日生就可以直接粘上去了。”2.教师在后,充当帮手孩子们通过儿童会议,将自己不能做的事情画下来,请老师帮忙,然后再自主参与到值日生安排表的制作过程中,虽然有着以往“选择区域牌”等经验,但是幼儿是第一次自己尝试制作,遇到了许多问题,他们请教有经验的老师,结合自己想法做好了流动式值日生安排表,还给它取了个好听的名字——“值日小当幼儿在老师的帮助下,一起合作做出了值日小当家安排表。虽然幼儿在前,教师在后,但这也并不是代表着教师什么也不做,而是要善于关注每一个孩子的情绪变化,倾听孩子的内心,尊重孩子的想法,发展孩子的能力,激发他们的创造潜力,使孩子通过不断地探索,体验到成功的喜悦。二、深度聚焦餐中活动自主性,给予幼儿自主的空间(一)打破常规,创新式路线与公约的制定1.改变模式新挑战随着幼儿小肌肉动作不断发展,到了小班,我们改变了以往老师盛餐的模式,而是让他们自己去盛饭盛菜,但是现在幼儿的动作还不是很协调,盛餐进行地比较缓慢,往往会出现后面拥挤、吵闹的情况。孩子们也意识到这一点,不断讨论怎么才能避免这一情况的发生。2.路线公约齐遵守他们在路线、时间、判断队形、盛餐规则上进行不断讨论和思考,设计了每组不同的盛餐路线,这样就避免了拥挤。幼儿在游戏化活动中,与他人合作分享、实践探索,促进了幼儿的发展,体现了幼儿园课程游戏化的价值。之后,在盛餐规则上的讨论时,孩子们也提出了自己对规则上的想法,有盛餐时饭菜适量;排队时不插队,与前面的幼儿保持一定距离等等,他们将自己的午餐规则画下来,粘贴在午餐公约上,提醒自己这些都是我们要遵守的规则。(二)自主实践,良好进餐习惯的养成1.进餐现象教师推动引导用餐时,因为个性差异,有的幼儿细嚼慢咽,能一口饭一口菜进餐;有的幼儿吃得很快,米饭却撒的到处都是;有的幼儿挑食经常剩饭菜;有的幼儿随意乱扔骨头等残渣。面对这一现象,我没有直接去指出,而是让幼儿去观察,让他们去发现问题,并尝试自己解决。2.培养习惯幼儿方法最多果然幼儿的办法多种多样,他们提出将有关自我整理和蔬菜好处的绘本带进来与小朋友们一起阅读,可以在餐前游戏时介绍,也可以在区域游戏时阅读。每天可以评选“最干净小组”,那天整个小组的人获得一朵小红花。幼儿将这两种(一)敏锐发现,可移动式午餐公约呈现没有哪一次的活动结果是完美无缺的,它会随着不断问题的出现而更加优结论们一步步去探索,去发现,去合作,去解决,使枯燥的午餐活动更加生动有趣、井然有序,不仅发展了幼儿自主服务、自主整理能力,也发散了幼儿的思维能力,尊重和鼓励幼儿的
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