调酒师花式技能培训协议

调酒师花式技能培训协议甲方（培训机构）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________联系人：_______________________联系电话：_____________________乙方（学员）：姓名：_________________________身份证号：_____________________联系电话：_____________________地址：_________________________鉴于：1.甲方具备调酒师花式技能培训资质，拥有合格师资及专业培训场地、器具；2.乙方自愿参加甲方提供的调酒师花式技能培训，希望通过系统学习掌握相关技能。甲乙双方经平等协商，达成如下协议：一、培训内容与方式1.培训内容：（1）基础技能：单瓶抛接（低抛、高抛）、单瓶旋转（正旋、反旋）、基础叠杯（3杯叠放、4杯叠放）、器具安全使用规范；（2）进阶技能：双瓶同步操作、多瓶组合抛接、花式组合动作（如“流星赶月”“蝴蝶穿花”等）、配合音乐节奏的表演编排；（3）实操训练：模拟酒吧场景下的花式调酒实操、应急处理（如器具滑落、液体泼洒的应对）；（4）考核准备：理论知识（花式调酒历史、安全规范）、实操考核模拟。2.培训方式：（1）线下实操为主（占比80%），理论讲解为辅（占比20%）；（2）小班教学（每组≤6人），确保每位学员实操机会；（3）一对一指导：针对学员薄弱环节提供个性化辅导（限培训期间）。3.培训期限：自______年____月____日起至______年____月____日止，共______课时（每课时60分钟，含10分钟休息），每周______次课（具体时间：______周______至______周______，每日______：______-______：______）。二、培训费用与支付1.总培训费：人民币______元（大写：____________________）。2.费用包含：（1）甲方师资授课费、培训场地及器具使用费；（2）培训教材（电子版/纸质版各1份）；（3）考核费（含1次理论+1次实操考核）。3.费用不包含：（1）乙方个人器具（如需自备可咨询甲方，费用自理）；（2）乙方交通、食宿、个人防护用品（如防滑鞋等）；（3）考核未通过后的补考费（每次实操补考______元，理论补考______元）。4.支付方式：（1）本协议签订当日，乙方支付培训费______元（大写：____________________）；（2）实操考核通过后3日内，乙方支付剩余培训费______元（大写：____________________）；（3）甲方收到费用后3日内开具正规发票（发票项目：调酒师培训服务费）。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：（1）按协议约定收取培训费；（2）要求乙方遵守培训纪律及安全规范；（3）对乙方考核结果进行评定。2.义务：（1）提供具备以下资质的师资：持有《高级调酒师职业资格证书》且有≥5年花式调酒教学经验；（2）提供符合安全标准的培训场地（防滑地面、防护栏）及器具（合格酒瓶、玻璃杯、调酒工具）；（3）严格按培训计划授课，不得擅自减少课时或更换师资（如需更换需提前3日书面通知乙方并说明理由）；（4）考核过程公平公正，考核标准提前7日向乙方公示；（5）培训期间为乙方提供基础安全防护（如防滑垫、一次性手套）。（二）乙方权利与义务1.权利：（1）按协议约定获得培训服务；（2）对甲方师资、课程安排提出合理反馈；（3）考核通过后获得甲方颁发的《花式调酒技能结业证书》（需满足实操≥80分、理论≥70分）。2.义务：（1）按时参加培训，累计请假不得超过总课时的20%（如需请假需提前24小时书面通知甲方，逾期未通知视为旷课）；（2）严格遵守安全规范：不得在非培训区域操作器具、不得违规抛接重物器具、不得酒后参与培训，因违规操作造成自身或他人伤害、财产损失的，承担全部赔偿责任；（3）爱护甲方培训器具，如有损坏（非自然损耗）需按原价赔偿；（4）配合甲方完成考核流程，不得作弊。四、考核与结业1.考核流程：（1）理论考核：培训结束前1日进行，满分100分（60分合格）；（2）实操考核：理论考核合格后3日内进行，满分100分（考核标准见附件1）。2.补考规则：（1）理论考核未通过：可在1个月内免费补考1次，再未通过需缴纳______元补考费；（2）实操考核未通过：可在1个月内免费补考1次，再未通过需缴纳______元补考费（补考需提前5日预约）。3.结业证书：考核全部合格后，甲方在7日内颁发《花式调酒技能结业证书》（证书加盖甲方公章）。五、保密条款1.甲方培训中涉及的独家花式技巧、组合动作等未公开内容，乙方不得向第三方泄露（包括但不限于录制视频、文字传播、口头告知）；2.乙方个人培训成绩、学习记录等隐私信息，甲方不得向第三方泄露（经乙方书面同意除外）；3.保密期限：自协议签订之日起至培训结束后1年。六、违约责任1.甲方违约：（1）未按计划授课，每缺1课时退还乙方______元；（2）师资资质不符合约定，乙方有权解除协议，甲方需在3日内退还已支付的全部费用，并按已支付费用的10%支付违约金；（3）考核不公导致乙方权益受损，需重新安排考核或退还对应考核费。2.乙方违约：（1）擅自解除协议（培训未开始）：需支付总培训费的20%作为违约金；（2）擅自解除协议（培训已开始）：已支付费用不予退还，且需赔偿甲方已产生的师资、场地成本（按实际课时计算）；（3）泄露甲方保密内容：需支付违约金______元，并赔偿甲方因此产生的损失；（4）违规操作造成甲方或第三方损失：需承担全部赔偿责任（包括医疗费、器具维修费等）。七、不可抗力1.因不可抗力（如疫情、自然灾害、政府禁令等）导致培训无法正常进行的，双方互不承担违约责任；2.不可抗力发生后，双方应在7日内协商：①延期培训（顺延期限不超过3个月）；②退还未发生的费用（按剩余课时比例计算）。八、争议解决本协议履行中发生争议，双方应先协商解决；协商不成的，任何一方有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他1.本协议附件（《花式调酒实操考核标准》《培训课时安排表》）为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力；2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（甲方盖章、乙方签字）之日起生效。甲方（盖章）：_____________________乙方（签字）：_____________________法定代表人/授权代表（签字）：______日期：______年____月____日日期：______年____月____日附件1：花式调酒实操考核标准|考核项目|分值|评分标准||----------------|------|--------------------------------------------------------------------------||动作规范性|40分|抛接/旋转动作标准（30-40分）；动作变形/衔接不自然（10-29分）；动作错误（0