2025年中职（日用化学品生产技术）洗涤剂生产试题及答案

2025年中职（日用化学品生产技术）洗涤剂生产试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.洗涤剂生产中常用的表面活性剂是（）A.氢氧化钠B.碳酸钠C.十二烷基苯磺酸钠D.氯化钠2.下列哪种物质不属于洗涤剂的助剂（）A.三聚磷酸钠B.硫酸钠C.硅酸钠D.脂肪醇聚氧乙烯醚3.洗涤剂的去污原理主要是（）A.物理吸附B.化学分解C.乳化作用D.以上都是4.生产液体洗涤剂时，一般需要进行（）操作。A.加热B.冷却C.搅拌D.以上都有5.以下哪种原料常用于生产洗衣粉（）A.椰子油B.甲苯C.芒硝D.甘油6.洗涤剂的泡沫性能主要取决于（）A.表面活性剂的种类B.助剂的含量C.水的硬度D.温度7.生产洗涤剂时，对水质的要求一般为（）A.高硬度水B.软水C.海水D.蒸馏水8.下列哪种洗涤剂适合用于清洗餐具（）A.强力去污剂B.柔顺剂C.洗洁精D.衣领净9.洗涤剂生产中，为了提高产品的稳定性，常添加（）A.防腐剂B.增稠剂C.香料D.色素10.合成洗涤剂的主要原料不包括（）A.石油B.煤炭C.植物油脂D.天然气11.洗涤剂的pH值一般控制在（）A.2-4B. 5-7C.8-10D.11-1312.生产洗衣粉时，喷雾干燥的目的是（）A.使物料干燥B.使物料成型C.提高产品活性D.以上都不对13.以下哪种洗涤剂对衣物纤维损伤较小（）A.含磷洗涤剂B.含酶洗涤剂C.普通洗衣粉D.肥皂14.洗涤剂生产中，常用的搅拌设备是（）A.离心泵B.反应釜C.胶体磨D.均质机15.下列哪种物质可作为洗涤剂的增白剂（）A.荧光增白剂B.漂白粉C.过碳酸钠D.次氯酸钠16.洗涤剂的保质期一般为（）A.1年B.2年C.3年D.4年17.生产洗洁精时，需要控制的关键指标不包括（）A.粘度B.泡沫C.透明度D.硬度18.洗涤剂中添加香料的作用是（）A. 掩盖异味B.增加产品吸引力C.提高去污能力D.以上都是19.以下哪种洗涤剂属于重垢型洗涤剂（）A.玻璃清洁剂B.地板清洁剂C.厨房油污清洁剂D.衣物柔顺剂20.洗涤剂生产过程中，质量检测的主要项目不包括（）A.外观B.气味C.溶解性D.颜色第II卷（非选择题共60分）21.简答题（每题10分，共20分）（1）简述洗涤剂生产中常用的表面活性剂的分类及特点。（2）说明洗涤剂生产中影响产品质量的主要因素有哪些。22.填空题（每题2分，共10分）（1）洗涤剂生产中常用的助剂有______、______、______等。（2）液体洗涤剂的主要成分包括______、______、______等。（3）洗衣粉的主要生产工艺包括______、______、______等。（4）洗涤剂的包装形式有______、______、______等。（5）洗涤剂生产中常用的防腐剂有______、______等。23.材料分析题（每题15分，共15分）材料：某洗涤剂生产企业在生产过程中发现产品的去污能力下降，经过分析发现是原料中的一种表面活性剂质量不稳定导致的。问题：请分析该表面活性剂质量不稳定可能对洗涤剂产品产生哪些影响，并提出解决措施。24.论述题（15分）论述洗涤剂生产技术的发展趋势以及对日用化学品生产技术专业学生的要求。25.方案设计题（每题20分，共20分）设计一份生产普通洗衣粉的工艺流程方案，并说明各步骤的操作要点和注意事项。答案：1.C2.D3.D4.D5.C6.A7.B8.C9.B10.C11.C12.B13.B14.B15.A16.B17.D18.B19.C20.D21.（1）分类：阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性离子表面活性剂。特点：阴离子表面活性剂去污力强，泡沫丰富；阳离子表面活性剂具有杀菌、柔软等作用；非离子表面活性剂刺激性小，稳定性好；两性离子表面活性剂性能温和。（2）主要因素：原料质量、生产工艺控制（温度、搅拌速度、反应时间等）、设备性能、人员操作技能、环境条件等。22.（1）三聚磷酸钠、硫酸钠、硅酸钠（2）表面活性剂、助剂、溶剂（3）混合、造粒、干燥（4）瓶装、袋装、桶装（5）苯甲酸钠、山梨酸钾23.影响：去污能力下降，泡沫性能改变，稳定性受影响等。解决措施：更换质量稳定的表面活性剂原料；加强对原料供应商的管理和质量检验；在生产过程中增加对表面活性剂质量的监测环节；对产品进行重新配方调整和性能测试。24.发展趋势：环保化，减少磷等有害物质使用；浓缩化，提高产品效能；功能多样化，如增加消毒、留香等功能；生产工艺自动化、智能化。要求：掌握先进的生产技术和工艺，了解环保法规和标准，具备创新能力和解决实际问题的能力，熟悉自动化设备操作和维护等。25.工艺流程方案：原料准备（准备表面活性剂、助剂等原料）→混合（将各种原料按比例在搅拌设备中充分混合）→造粒（通