茅台酒存放管理制度(3篇)

第1篇第一章总则第一条为规范茅台酒存放管理，确保茅台酒的品质和安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合茅台酒的特点，制定本制度。第二条本制度适用于茅台酒生产、销售、储存、运输等各个环节，包括茅台酒的生产企业、销售企业、物流企业以及所有涉及茅台酒存放的个人和单位。第三条茅台酒存放管理应遵循以下原则：（一）安全第一，预防为主；（二）规范操作，责任到人；（三）定期检查，及时维护；（四）持续改进，提升质量。第二章存放环境要求第四条茅台酒存放环境应满足以下条件：（一）温度：常温存放，温度控制在15℃-25℃之间；（二）湿度：相对湿度控制在60%-80%之间；（三）光线：避免阳光直射，减少紫外线辐射；（四）通风：保持空气流通，避免潮湿和霉变；（五）清洁：存放场所应保持清洁，定期消毒。第五条存放场所应具备以下设施：（一）恒温恒湿设备，用于调节存放环境的温度和湿度；（二）遮光设施，如遮光布、遮光窗帘等；（三）通风设备，如排风扇、通风管道等；（四）清洁工具，如扫把、拖把、消毒液等。第三章存放流程第六条茅台酒入库流程：（一）入库前，对存放场所进行清洁、消毒，确保符合存放要求；（二）检查茅台酒外包装，确认酒瓶完好无损；（三）对茅台酒进行入库登记，包括酒瓶编号、生产日期、批号、数量等信息；（四）将茅台酒按照批次、规格、年份等分类存放；（五）做好入库记录，并存档备查。第七条茅台酒出库流程：（一）出库前，核对出库单，确认出库酒瓶编号、数量等信息；（二）对出库酒瓶进行检查，确保酒瓶完好无损；（三）将茅台酒按照出库单上的信息进行打包，做好防震、防潮措施；（四）做好出库记录，并存档备查。第八条茅台酒在库管理：（一）定期检查茅台酒存放环境，确保温度、湿度等指标符合要求；（二）定期检查茅台酒瓶，发现破损、变形等情况，及时更换；（三）定期检查茅台酒标签，确保标签信息准确无误；（四）对存放场所进行清洁、消毒，保持环境整洁。第四章责任与奖惩第九条负责人：（一）生产、销售、储存、运输等各个环节的负责人对本环节的茅台酒存放管理负总责；（二）定期组织相关人员对茅台酒存放情况进行检查，发现问题及时处理；（三）对违反本制度的行为，有权予以制止并追究相关责任。第十条奖惩措施：（一）对严格执行本制度，确保茅台酒存放安全的单位和个人，给予表彰和奖励；（二）对违反本制度，造成茅台酒品质受损或安全事故的单位和个人，依法依规追究责任。第五章附则第十一条本制度由茅台酒生产、销售、储存、运输等各个环节的负责人共同制定，报公司审批后实施。第十二条本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。第十三条本制度的解释权归茅台酒生产、销售、储存、运输等各个环节的负责人。第十四条本制度如有未尽事宜，由茅台酒生产、销售、储存、运输等各个环节的负责人根据实际情况予以补充和修订。注：本制度仅供参考，具体实施时可根据实际情况进行调整。第2篇第一章总则第一条为加强茅台酒存放管理，确保茅台酒的品质和安全性，特制定本制度。第二条本制度适用于茅台酒存放的全过程，包括茅台酒的收货、储存、运输、保管、检查、保养、销毁等环节。第三条茅台酒存放管理应遵循以下原则：（一）安全第一，预防为主；（二）分类存放，专库专用；（三）责任到人，严格考核；（四）定期检查，及时维护。第二章组织机构与职责第四条成立茅台酒存放管理领导小组，负责茅台酒存放管理的全面工作。第五条领导小组下设茅台酒存放管理办公室，负责日常管理工作。第六条茅台酒存放管理办公室的主要职责：（一）制定茅台酒存放管理制度；（二）组织实施茅台酒存放管理工作；（三）监督、检查茅台酒存放管理制度的执行情况；（四）协调解决茅台酒存放管理中的问题；（五）定期向上级报告茅台酒存放管理情况。第七条各部门、各单位应设立茅台酒存放管理人员，负责本部门、本单位茅台酒存放的具体工作。第三章收货与验收第八条茅台酒收货时应严格按照订单进行，核对货品名称、规格、数量、生产日期等信息。第九条茅台酒验收应严格按照国家相关标准和公司规定进行，确保茅台酒的品质。第十条验收合格后，应由验收人员、收货人员、发货人员共同签字确认，并将验收结果记录在案。第四章储存与保管第十一条茅台酒储存应选择干燥、通风、避光、防潮、防虫、防鼠的专用仓库。第十二条茅台酒存放应按照品种、规格、等级、生产日期等进行分类存放，并设立明显标识。第十三条茅台酒存放时应保持仓库温度在适宜范围内，避免过高或过低。第十四条茅台酒存放时应保持仓库湿度在适宜范围内，避免过高或过低。第十五条茅台酒存放时应定期检查，确保茅台酒的品质和安全。第十六条茅台酒存放管理人员应定期对仓库进行清洁、消毒，保持仓库卫生。第十七条茅台酒存放管理人员应做好仓库安全防范工作，确保仓库安全。第五章运输与配送第十八条茅台酒运输应选择专业、有资质的运输公司，确保运输过程中的安全。第十九条茅台酒运输时应采取防震、防潮、防高温、防低温等措施，确保茅台酒的品质。第二十条茅台酒运输车辆应配备专业的运输人员，负责茅台酒在运输过程中的管理和保护。第二十一条茅台酒运输过程中，应严格按照运输合同执行，确保按时、按质、按量完成运输任务。第六章检查与保养第二十二条茅台酒存放管理人员应定期对茅台酒进行检查，包括外观、口感、酒精度、净含量等。第二十三条茅台酒存放管理人员应定期对茅台酒进行保养，包括清洁、消毒、更换包装等。第二十四条茅台酒存放管理人员应定期对茅台酒存放设施进行检查、维护，确保设施的正常运行。第七章销毁与报废第二十五条茅台酒因质量问题、过期等原因需要销毁或报废的，应按照国家相关法律法规和公司规定进行处理。第二十六条茅台酒销毁或报废前，应由存放管理人员进行鉴定，并填写销毁或报废报告。第二十七条茅台酒销毁或报废过程中，应确保安全、环保，防止污染。第八章考核与奖惩第二十八条茅台酒存放管理人员应定期对茅台酒存放工作进行考核，考核内容包括茅台酒的品质、安全、管理等方面。第二十九条对在茅台酒存放管理工作中表现突出的个人或集体，给予表彰和奖励。第三十条对违反茅台酒存放管理制度的个人或集体，给予批评、警告、罚款等处罚。第九章附则第三十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责解释。第三十二条本制度自发布之日起施行。第三十三条本制度如有未尽事宜，由茅台酒存放管理领导小组负责修订。第三十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责组织实施。第三十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责监督执行。第三十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责存档。第三十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责宣传、培训。第三十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责检查、评估。第三十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责调整、完善。第四十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责上报、备案。第四十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责归档、存档。第四十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责保密、保护。第四十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责维护、执行。第四十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责监督、检查。第四十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第四十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第四十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第四十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第四十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第五十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第五十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第五十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第五十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第五十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第五十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第五十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第五十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第五十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第五十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第六十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第六十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第六十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第六十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第六十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第六十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第六十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第六十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第六十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第六十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第七十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第七十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第七十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第七十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第七十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第七十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第七十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第七十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第七十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第七十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第八十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第八十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第八十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第八十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第八十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第八十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第八十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第八十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第八十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第八十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第九十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第九十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第九十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第九十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第九十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第九十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第九十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第九十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第九十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第九十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百零一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百零二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百零三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百零四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百零五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百零六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百零七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百零八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百零九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百一十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百一十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百一十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百一十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百一十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百一十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百一十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百一十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百一十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百一十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百二十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百二十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百二十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百二十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百二十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百二十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百二十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百二十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百二十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百二十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百三十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百三十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百三十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百三十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百三十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百三十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百三十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百三十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百三十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百三十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百四十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百四十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百四十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百四十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百四十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百四十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百四十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百四十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百四十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百四十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百五十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百五十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百五十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百五十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百五十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百五十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百五十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百五十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百五十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百五十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百六十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百六十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百六十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百六十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百六十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百六十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百六十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百六十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百六十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百六十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百七十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百七十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百七十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百七十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百七十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百七十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百七十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百七十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百七十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百七十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百八十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百八十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百八十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百八十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百八十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百八十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百八十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百八十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百八十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百八十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百九十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百九十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百九十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百九十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第一百九十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第一百九十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第一百九十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第一百九十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第一百九十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第一百九十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百零一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百零二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百零三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百零四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百零五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百零六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百零七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百零八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百零九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百一十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百一十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百一十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百一十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百一十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百一十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百一十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百一十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百一十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百一十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百二十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百二十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百二十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百二十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百二十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百二十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百二十六条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百二十七条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百二十八条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百二十九条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百三十条本制度由茅台酒存放管理办公室负责完善、调整。第二百三十一条本制度由茅台酒存放管理办公室负责实施、执行。第二百三十二条本制度由茅台酒存放管理办公室负责落实、执行。第二百三十三条本制度由茅台酒存放管理办公室负责跟踪、监督。第二百三十四条本制度由茅台酒存放管理办公室负责总结、评估。第二百三十五条本制度由茅台酒存放管理办公室负责反馈、改进。第二百三十六条本制度由第3篇第一章总则第一条为加强茅台酒存放管理，确保茅台酒的品质和安全性，特制定本制度。第二条本制度适用于茅台酒存放、保管、运输等各个环节。第三条茅台酒存放管理应遵循以下原则：（一）安全第一，预防为主；（二）责任明确，分工协作；（三）科学管理，规范操作；（四）持续改进，确保品质。第二章组织机构与职责第四条成立茅台酒存放管理领导小组，负责茅台酒存放管理的全面工作。第五条领导小组下设办公室，负责日常管理工作，具体职责如下：（一）制定茅台酒存放管理制度及操作规程；（二）组织茅台酒存放管理培训；（三）监督、检查茅台酒存放管理工作；（四）处理茅台酒存放管理中的突发事件；（五）定期向上级汇报茅台酒存放管理情况。第六条各部门、车间应设立专人负责茅台酒存放管理工作，具体职责如下：（一）负责茅台酒存放场所的日常管理；（二）负责茅台酒存放设施的维护保养；（三）负责茅台酒存放过程中的安全检查；（四）负责茅台酒存放信息的记录和上报；（五）负责茅台酒存放过程中的异常情况处理。第三章存放场所第七条茅台酒存放场所应具备以下条件：（一）符合国家相关法律法规和标准；（二）通风、干燥、避光、防潮、防尘、防虫、防鼠；（三）温度、湿度适宜，且可调节；（四）有专人负责管理。第八条茅台酒存放场所应设立明显标