设计餐饮活动操作流程

设计餐饮活动操作流程甲方（委托方）：[甲方公司名称或个人姓名]法定代表人/负责人：[法定代表人或负责人姓名]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方联系电话]统一社会信用代码/身份证号：[甲方统一社会信用代码或身份证号]乙方（服务方/设计方）：[乙方公司名称或个人姓名]法定代表人/负责人：[法定代表人或负责人姓名]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方联系电话]统一社会信用代码/身份证号：[乙方统一社会信用代码或身份证号]鉴于甲方拟举办一场餐饮活动，需要乙方提供专业的餐饮活动操作流程设计及相关服务，甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，本着平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：第一条活动基本信息1.1活动名称：[活动名称]1.2活动日期与时间：[活动日期][活动时间]1.3活动地点：[活动地点]1.4活动预计参与人数：约[参与人数]人1.5活动类型：[活动类型，如婚宴、商务宴请、团建餐会等]第二条服务范围与内容2.1乙方同意根据甲方需求，为本次活动提供餐饮活动操作流程的设计服务，并可能包括相关的策划、菜单设计、供应商协调、现场管理等服务。具体服务内容详见本协议第三条约定。2.2乙方负责设计详细的活动操作流程，该流程应涵盖活动前准备、活动当天执行及活动后工作的全过程，包括但不限于需求分析、场地布置方案、物料准备清单、人员配置、时间表、餐饮服务标准、应急预案等环节。2.3乙方负责设计并提交初步菜单方案供甲方选择，最终菜单需经甲方书面确认。菜单应包含菜品名称、规格、预估价格等信息，并需符合活动主题、预算及食品安全要求。2.4如由乙方负责协调或管理供应商（包括但不限于食材供应商、场地供应商、设备租赁商、酒水供应商等），乙方应负责对供应商进行选择、评估和初步确认，确保其资质符合要求。乙方有义务向甲方推荐至少[数量]家合格供应商供甲方选择，或根据甲方指定供应商进行协调管理。2.5乙方需配备足够数量且具备相应资质和经验的人员参与本项目的执行，包括但不限于厨师、服务员、现场协调员等。乙方应对参与项目的人员进行必要的培训，确保其了解活动流程、服务标准和应急处理方法。2.6乙方设计的操作流程应明确各环节的负责人和执行标准，确保活动各环节顺利衔接，按时按质完成。第三条权利与义务3.1甲方的权利与义务：3.1.1有权要求乙方按照合同约定提供专业的设计服务，并对乙方提交的流程方案、菜单草案等提出书面意见和建议。3.1.2有义务向乙方提供举办活动所需的相关信息，包括但不限于活动目的、主题、预算、参与人员信息、特殊饮食要求等，并保证所提供信息的真实性、准确性。3.1.3有义务按照本协议约定按时足额支付乙方服务费用。3.1.4有义务配合乙方进行必要的现场沟通与协调，确保活动场地及其他必要条件符合要求。3.1.5对乙方在服务过程中知悉的甲方的商业秘密负有保密义务。3.2乙方的权利与义务：3.2.1有权要求甲方提供真实、准确的活动信息，并有权根据实际情况对流程设计提出专业建议。3.2.2有义务按照本协议第二条约定的服务范围和内容，设计详细、可行的餐饮活动操作流程，并按时提交给甲方。3.2.3有义务确保设计的菜单及最终提供的餐饮服务符合国家食品安全卫生标准，保证食材新鲜、制作规范。3.2.4有义务对负责协调或管理的供应商进行必要的资质审核，确保其具备履行合同的能力和相应的资质证件（如卫生许可证等）。3.2.5有义务按照确认的流程方案和菜单组织人员、调配资源，确保活动按计划执行。3.2.6有义务配备合格的现场服务人员，并对其进行必要的岗前培训。3.2.7有义务在活动执行过程中，严格按照操作流程进行管理，确保服务质量和活动秩序。3.2.8有义务妥善处理活动执行过程中可能出现的突发状况，并启动应急预案。3.2.9对在履行本协议过程中知悉的甲方的商业秘密负有保密义务。第四条时间安排4.1本协议签订后[天数]个工作日内，乙方应完成初步流程方案的设计并提交给甲方。4.2甲方应在收到初步方案后[天数]个工作日内进行审核，并给予书面反馈意见。如有需要，乙方应根据甲方意见修改完善方案，并在[天数]个工作日内提交最终流程设计方案供甲方确认。4.3甲方应在收到最终流程设计方案后[天数]个工作日内确认。4.4菜单设计及确认按照与流程设计同步或约定的方式进行。4.5活动前[天数]天，甲乙双方应进行最终的执行方案确认会和场地走流程。4.6活动执行时间为[活动日期][活动时间]，活动结束后[天数]内完成主要后续工作（如费用结算核对、资料归档等）。第五条费用与支付方式5.1本项目服务费用总额为人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。5.2该费用包含但不限于[列明主要包含的费用项目，如流程设计费、菜单设计费、项目管理费、现场协调费等，如不包含食材成本、场地租金等需明确说明]。5.3付款方式如下：5.3.1预付款：本协议签订后[天数]个工作日内，甲方应支付总费用的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[金额大写]），用于乙方的初步方案设计等准备工作。5.3.2进度款：乙方完成最终流程设计方案并经甲方确认后[天数]个工作日内，甲方应支付总费用的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。5.3.3尾款：活动顺利结束后[天数]个工作日内，经甲方验收合格并确认无遗留问题后，甲方应支付剩余的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。5.4支付方式：甲方通过银行转账方式将款项支付至乙方指定的以下账户：开户名称：[乙方账户名称]开户银行：[乙方开户银行]银行账号：[乙方银行账号]5.5乙方在收到预付款后应开具等额发票。第六条验收标准与流程6.1验收标准：本协议约定的服务内容、乙方设计的操作流程方案、双方确认的菜单、国家及行业相关食品安全与服务质量标准。6.2验收流程：6.2.1活动当天，由甲乙双方共同对餐饮服务的各个环节（包括场地布置、菜品质量、口味、摆盘、上菜流程、服务态度与效率、卫生状况等）进行现场验收。6.2.2活动结束后，甲乙双方对服务整体情况及费用进行最终核对确认。6.2.3如甲方对验收结果有异议，应在验收后[天数]个工作日内以书面形式提出，并提供具体理由和依据。双方应友好协商解决；协商不成的，可按本协议第十一条约定处理。第七条违约责任7.1甲方未能按时支付任何一期款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比，如万分之五]向乙方支付违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务或解除本协议，并要求甲方支付已完成工作的相应费用及违约金。7.2乙方未能按本协议约定的时间和标准完成流程设计或提供相应服务的，每逾期一日或出现一次不符合标准的情形，应按合同总金额的[百分比，如万分之五]向甲方支付违约金。因乙方原因导致活动无法按计划进行或服务质量严重不符合约定标准的，甲方有权要求乙方采取补救措施，并有权根据情况部分或全部解除本协议，要求乙方退还已支付款项并赔偿由此造成的损失。7.3乙方在提供服务过程中，未能确保食品安全卫生，导致发生食物中毒或其他安全事故的，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、赔偿金、罚款等，并承担由此给甲方造成的一切损失。7.4任何一方违反保密义务的，应向对方支付违约金人民币[金额]元（大写：[金额大写]），若违约行为给对方造成实际损失的，违约金不足以弥补损失的，还应赔偿实际损失。7.5因不可抗力（如战争、自然灾害、政府行为等）导致本协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明。双方应根据不可抗力影响程度，协商决定是否解除协议、部分免除责任或延期履行。第八条不可抗力8.1本协议所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。8.2任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。第九条争议解决9.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向[选择一项：乙方所在地/甲方所在地/合同履行地]有管辖权的人民法院提起诉讼。（或者：协商不成的，任何一方均有权向[具体仲裁委员会名称]申请仲裁，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。）第十条保密条款10.1甲乙双方应对在本协议签订及履行过程中获悉的对方的商业秘密（包括但不限于技术信息、经营信息、客户信息、财务信息、未公开的流程方案、菜单等）承担保密义务。10.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。保密期限为本协议有效期内及协议终止后[年数]年。10.3本保密义务不因本协议的终止而失效。第十一条其他11.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。11.2本协议的任何修改或补充，均须经双方书面同意，并作为本协议不可分割的一部分。11.3本协议未尽事宜，双方可签