人美版（2024）一年级上册美术第四单元 2、巧做花点心 教案（表格式）

第第页人美版（2024）一年级上册美术第四单元2、巧做花点心教案（表格式）课题2、巧做花点心四单元主题我的家乡味教材分析教材版面分析《巧做花点心》是美术课程中的一课，旨在通过制作具有家乡特色的点心，让学生了解和体验中国的传统面点艺术。本课通过动手实践，培养学生的动手能力、创造力和审美能力，同时加深学生对家乡文化的认识和热爱。通过《巧做花点心》这一课，学生不仅能够学习到传统面点的基本技巧，还能够在创作中体验和传承中国的传统美食文化。教学过程中，教师注重激发学生的想象力和创造力，同时引导他们理解点心的文化价值。教学重点理解和表达点心的文化背景和审美特点。教学难点在点心制作中实现色彩和形状的协调。设计出既具有个性又符合文化特色的点心。教学目标1.了解不同地区的特色点心及其文化背景。2.使用超轻黏土等材料模仿制作具有地方特色的点心模型。3.发挥创意，设计并制作具有个性的点心。4.了解点心在不同文化和节日中的意义，培养对传统美食文化的尊重和兴趣。课前准备课前在家长帮助下提前收集地方特色美食的资料、画纸、画笔、超轻黏土、制作工具（剪刀、勺子、筷子等）教学过程与方法教学过程教师活动学生活动个性修改一、学习情境二、艺术欣赏三、感知体验四、创想实践五、展示评价六、奇思妙想展示各种传统美食的图片。问：你们认识这些美食吗？饺子、元宵、粽子、月饼、麻花、烧卖、小笼包……美食可真多,你能做出几种呢?引入课题。展示具有地方特色的点心图片，如“虎街蛋”混沌礼馍、贴着万年青剪纸的“红蛋”。问1：说说它们造型或色彩上吸引你的地方。问2：结合上节课我们学过的知识，猜猜这些点心有哪些特别之处？小结：在民间艺人的巧手下，美味精致的点心、小吃让人眼前一亮。任务—：分小组做一个调查吧。给学生讲清楚小组调查的要求。包括分组情况、任务分工、问题、制作表格的方法等。请学生拿出课前收集的资料，小组讨论调查问题：1.你知道哪些地区的特色美食和小吃?2.它们的模样和做法有什么不同?3.你的家乡有什么美食?组织学生小组分享，提示地方美食的形状、颜色特征。任务二：用超轻黏土制作出不同形状和不同颜色的“美食”。问：了解到这么多有地方特色的美食，你想制作哪一种？如何在制作中加入独特的地方特色？实践任务：用超轻黏土制作出不同形状和不同颜色的“美食”。要求：1.尝试制作1-2种不同的形状的“美食”；2.色彩搭配丰富，制作手法多样；3.制作的“美食”具有地方特色。运用多种材料来制作“美食”吧。如：卡纸、泡沫网、蛋糕盘等。展示评价：邀请每位学生轮流展示自己的超轻黏土点心作品，分享他们对家乡味道的个人情感和记忆。总结：今天，我们用巧手捏出了花点心，每一种点心都讲述着家乡的故事，传递着家乡的温暖。希望大家能够和家人分享今天的学习成果，和家人一起用真的食材制作一道点心吧。享受美食带来的快乐，也分享你们对家乡味道的理解和感悟。观察美食图片，分享自己认识的美食：红糖糍粑、凤梨酥、馒头、花卷、荷花酥、粽子、水饺等。回答问题，分享自己的想法。猜测民间点心的特别之处：礼馍是中国传统民间礼仪庆典、岁时节日中用面粉特意加工、精心装饰而成的一种富有意味的食品，流行于山西省各地。万年青是一种常绿植物,将万年青剪纸贴在鸡蛋上,既美观又能增添吉祥寓意。小组讨论，简单填写表格并分享。打开思路，将发现到的地方特色和自己创作的想法结合，说出自己的创意。自主创作。可以运用多种材料来制作“美食”。自评：对自己的作品进行简短的介绍，包括创作灵感、使用的颜色和形状，以及最满意的部分。互