XX市场监管部门助力集体用餐配送升级改造工作新亮点_第1页
XX市场监管部门助力集体用餐配送升级改造工作新亮点_第2页
XX市场监管部门助力集体用餐配送升级改造工作新亮点_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

送单位实施升级改造工程，并组织企业代表进行现场观摩学习，为破解企业职工“就餐难”探索新路径、注入新动能，切实解决企业职工集中就餐“急难愁盼”一是精准把脉，服务升级解难题。针对企业现有食堂存在加工流程不够优化、设备设施不足、供餐能力有限等问题，市场监管部门设置一对一专项服务人员，现场深入企业一线“把脉问诊”。聚焦企业痛点难点，“一企一策”定制方案；结合企业实际需求与场地条件，指导制定个性化升级改造方案，涵盖功能布局优化、工艺流程再造、设备更新换代等关键环节。二是示范引领，现场观摩促提升。为充分发挥模范企业的示范引领作用，近日，市场监管部门精心组织了集体用餐配送单位现场观摩交流活动，主动邀请了辖区两家企业负责人、后勤管理人员代表X余人，实地参观考察了石景山区规模大、设计规范、设备先进的餐饮企业集体用餐配送和中央厨房现场。三是眼见为实，感受“硬实力”。各参观人员近距离观摩了现代化生产加工车间，包括高效的食材预处理区、智能化的烹饪生产线、严格分区管理的分餐包装间、先进的餐具清洗消毒设施及智能化的“互联网+明厨亮灶”管理系统。四是流程透明，学习“软管理”。公司负责人现场详细介绍了企业的食品安全管理体系、人员操作规范流程及“互联网+明厨亮灶”运行模式等先进管理经验，其高效、透明、安全的运营模式给各参观企业留下深刻印象。参观企业代表就关心的设备设施升级、改造成本控制、餐品品质保障等问题，与执法人员及示范企业负责人进行了深入探讨，现场气氛热烈，获益颇多。六是成效初显，职工企业双受益。在市场监管部门的精准帮扶与示范带动下，企业的集体用餐配送单位改造工程取得了显著成效，让“纸面上的文字”有此次行动是市场监管部门优化营商环境、保障民生需求的生动实践。通过变被动监管为主动服务，不仅有效破解了企业职工“舌尖上的难题”,也为区域集体用餐服务行业高质量发展注入了强心剂，有力彰显了市场监管服务为民、护航发展的责任与担当。七是下一步工作打算。将持续深化“服务型监管”理念，扩大服务覆盖面，探索建立更规范更高效的集体用餐和中央厨房配送模式，同时对完成改造的单位

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论