提升餐饮活动执行效能

提升餐饮活动执行效能合同编号：[合同编号]甲方（活动主办方）：名称：[甲方公司全称]法定代表人/负责人：[姓名]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方电话]电子邮箱：[甲方邮箱]乙方（服务提供方，例如：餐饮公司）：名称：[乙方公司全称]法定代表人/负责人：[姓名]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方电话]电子邮箱：[乙方邮箱]鉴于甲方拟举办[活动名称]，需要乙方提供专业的餐饮服务，以达到提升活动执行效能的目标；乙方具备提供相关餐饮服务的资质和能力。甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。第一条活动概述与目标1.1本次活动名称为：[活动名称]。1.2活动时间：[起始日期]年[起始月份]月[起始日期]日至[结束日期]年[结束月份]月[结束日期]日。1.3活动地点：[活动详细地址]。1.4活动规模：预计参与人数约[参与人数]人。1.5活动主题/形式：[活动主题或形式，如年会、产品发布会、员工团建等]。1.6活动目标：本活动旨在[详细说明活动目标，如提升品牌形象、加强客户关系维护、增强团队凝聚力等，尽可能量化]。第二条服务范围与内容2.1乙方根据甲方需求及本合同约定，为本次活动提供以下餐饮服务：2.1.1餐饮服务范围包括但不限于[详细列出餐饮服务项目，例如：活动期间的早餐、午餐、晚餐、茶歇、点心、水果、酒水饮料等，需具体到品类]。2.1.2菜单内容：双方于[日期]签署《菜单确认单》（作为本合同附件，但此处不列附件号，下同），详细确认活动期间的菜单安排，包括菜品名称、规格、口味等。甲方应在[日期]前确认最终菜单。2.1.3特殊餐食安排：如需提供素食、清真、过敏餐等特殊餐食，应在[日期]前提供详细名单及要求，乙方应妥善安排并保证质量。2.1.4服务流程：乙方负责按照专业标准进行现场服务，包括但不限于场地布置（如餐桌摆放、餐饮区域装饰）、餐具准备、菜品上菜、服务人员着装与仪态、茶歇点心补充、酒水服务、餐后清理等。具体服务流程参照双方确认的《服务流程图》（作为本合同附件）。2.1.5酒水饮料：活动期间提供的酒水饮料包括[具体列出酒水饮料品类及品牌范围，如指定红酒、啤酒品牌，软饮种类等]。2.1.6如活动场地内设有其他需要乙方配合的场地布置或设备（如与餐饮相关的背景板悬挂位置、特定灯光氛围营造等），应在本合同附件《场地布置确认单》中明确，并由乙方负责落实。第三条执行计划与时间节点3.1乙方应制定详细的执行计划，并提交甲方确认。3.1.1活动前准备阶段：a.菜单确认及样品试吃：于[日期]前完成菜单确认，于[日期]前组织甲方代表进行样品试吃并确认。b.物料准备与采购：乙方应自[日期]起开始食材采购及半成品准备工作。c.人员培训：于[日期]前完成服务人员的专业技能及服务礼仪培训。d.场地布置与搭建：于活动前[具体天数，例如：3]天完成所有场地布置及相关搭建工作。3.1.2活动当天执行阶段：a.餐饮服务：按照约定时间准时开始提供各项餐饮服务，确保各环节衔接顺畅。b.现场管理：乙方应指派现场负责人[姓名及职务]，全程负责现场餐饮服务的协调与监督。3.1.3活动后收尾阶段：a.场地清理与恢复：活动结束后[具体小时数，例如：4]小时内完成场地清理及恢复工作，确保场地整洁。b.物料回收：回收乙方提供的可重复使用物品，并按约定处理。c.结算对账：于活动结束后[具体天数，例如：7]天内完成与甲方的费用对账工作。3.2上述时间节点为双方约定的重要节点，乙方应严格按照此计划执行，并确保各项服务按时提供。甲方应按约定节点提供所需信息或完成确认工作。第四条服务标准与验收要求4.1乙方提供的服务应符合行业通用标准及双方确认的具体要求：4.1.1食品安全：严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食材新鲜、合格，操作过程卫生规范，杜绝食品安全事故。4.1.2菜品质量：菜品口味符合大众偏好或甲方特殊要求，呈现美观，温度适宜。4.1.3服务质量：服务人员态度热情周到，着装整洁统一，服务响应及时，具备良好的职业素养。4.1.4卫生标准：活动现场（尤其是餐饮区域）及服务人员应保持高度清洁卫生。4.2验收：甲方有权对乙方的服务进行现场验收。验收标准依据本合同第二条约定的服务范围、第二条约定的《菜单确认单》、第二条约定的《服务流程图》以及本条前款所述的服务标准。甲方应在服务完成后[具体时间，例如：2]小时内进行初步验收，如有异议，应在验收期限内以书面形式提出，并说明具体问题。乙方应在收到书面异议后[具体时间，例如：4]小时内予以响应和处理。最终验收结果以双方书面确认或无异议为准。第五条费用明细与支付条款5.1本合同项下服务费用总额为人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。5.1.1费用明细构成：包括但不限于食材成本、酒水饮料费用、服务费、税费、[其他费用项目，如场地布置费（若乙方承担）、人员费用等]。5.1.2如因甲方需求变更导致费用增加，双方应另行协商并签订补充协议。5.2支付方式：甲方应通过银行转账方式支付乙方服务费用。5.2.1预付款：本合同签订后[具体天数，例如：5]个工作日内，甲方向乙方支付合同总价款的[百分比，例如：50]%，即人民币[金额]元。5.2.2进度款：活动顺利开始后[具体天数，例如：3]个工作日内，甲方向乙方支付合同总价款的[百分比，例如：30]%，即人民币[金额]元。5.2.3尾款：活动结束且服务验收合格后[具体天数，例如：10]个工作日内，甲方向乙方支付合同总价款剩余的[百分比，例如：20]%，即人民币[金额]元。5.3乙方应在收到每笔款项后，向甲方开具等额、合法的增值税[普通/专用]发票。5.4甲方应按合同约定按时足额支付款项，逾期支付的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比，例如：千分之五]向乙方支付违约金。第六条双方权利义务6.1甲方的权利与义务：6.1.1有权要求乙方按照合同约定提供优质、安全的餐饮服务。6.1.2有权对乙方的服务过程进行监督，并提出合理化建议。6.1.3应按照合同约定及时提供活动信息、需求清单、场地信息等必要资料，并按时完成对乙方的确认工作（如菜单、方案等）。6.1.4应负责协调活动场地，确保乙方顺利开展服务。6.1.5应教育参与活动的嘉宾，共同维护现场秩序和环境卫生。6.1.6应按合同约定及时足额支付乙方服务费用。6.2乙方的权利与义务：6.2.1有权要求甲方按照合同约定提供必要的信息和配合。6.2.2应严格按照合同约定及双方确认的文件（如菜单、流程图等）提供餐饮服务，确保服务质量和效果。6.2.3应配备足够数量且具备专业素质的服务人员，遵守活动现场规定。6.2.4应确保所提供食品符合食品安全标准，并承担因食品安全问题引发的一切责任。6.2.5应妥善保管甲方提供的物品，如有损坏或丢失应负责赔偿。6.2.6应在约定时间内完成场地清理和物料回收工作。6.2.7应按合同约定开具发票，并配合甲方完成费用对账工作。6.2.8应指定现场负责人，保持与甲方的沟通顺畅，及时报告现场情况。第七条沟通协调机制7.1双方指定以下联系人作为主要沟通渠道：甲方联系人：[姓名]，电话：[电话]，邮箱：[邮箱]。乙方联系人：[姓名]，电话：[电话]，邮箱：[邮箱]。7.2建立日常沟通机制：双方联系人应至少每日一次通过电话或微信等方式沟通活动准备及执行情况。7.3召开协调会议：如遇重要事项或现场问题，双方应在[日期或情况]前后[具体时间，例如：1]小时内召开协调会议，共同协商解决方案。会议纪要由双方确认后作为本合同附件。第八条风险管理及应急预案8.1双方应对活动执行过程中可能出现的风险进行评估，并制定相应的应急预案。8.2乙方应制定详细的食品安全应急预案，明确食品安全事故的报告、处理流程及责任人。8.3乙方应准备备用服务人员和关键设备（如音响、灯光等可能影响餐饮服务氛围的），以应对人员突发状况或设备故障。8.4如遇不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致活动无法按计划进行，双方应根据实际情况协商处理，可延期、部分取消或终止合同，互不承担违约责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失。第九条违约责任与争议解决9.1任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。9.1.1若甲方未能按时支付款项，除按本合同第五条第5.4款约定支付违约金外，逾期超过[具体天数，例如：15]天，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方赔偿由此造成的损失。9.1.2若乙方未能按时、按质、按量提供服务，或违反食品安全规定，甲方有权要求乙方立即整改，并可根据问题严重程度要求乙方承担相应的赔偿责任（如部分或全部服务费用），甚至解除合同。乙方还应承担由此给甲方造成的一切损失。9.1.3若因乙方原因导致活动餐饮服务严重影响活动效果或造成恶劣社会影响，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同总价款[百分比，例如：100%或80%]的违约金。9.2争议解决：因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[选择一项：甲方/乙方所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼。第十条保密条款10.1甲乙双方应对在本合同签订及履行过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于价格信息、客户资料、经营策略、技术信息等）承担保密义务。10.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。10.3本保密义务不因本合同的终止而失效，持续有效期限为自保密信息知悉之日起[年限，例如：两年或三年]。第十一条合同生效、变更与终止11.1本合同自甲乙双方法定代表人或授权代表签字并加盖公司公章（或合同专用章）之日起生效。11.2本合同的任何变更，均须经双方协商一致，并以书面形式作出补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。11.3除本合同另有约定外，本合同在双方履行完各自义务后自动终止。如发生违约行为导致合同解除，违约方应承担相应的违约责任。11.4合同终止后，双方应结清所有款项，乙方应向甲方返还所有属于甲方的物品，并妥善处理场地清理等工作。第十二条其他12.1本合同未尽事宜，双