提升餐饮活动执行效率

提升餐饮活动执行效率甲方（活动主办方/客户）：[甲方公司全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方联系电话]电子邮箱：[甲方电子邮箱]乙方（餐饮服务提供方/活动执行方）：[乙方公司全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方联系电话]电子邮箱：[乙方电子邮箱]鉴于甲方拟举办活动，需要乙方提供餐饮服务及/或活动策划执行服务，为明确双方权利义务，提升活动执行效率，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经双方友好协商，达成如下协议：第一条服务内容与范围1.1乙方同意根据甲方需求，为本活动提供以下服务（请根据实际情况选择或修改）：（1）餐饮服务：包括但不限于菜单设计、食材采购、食品制作、现场备餐、餐饮服务（如自助餐服务、桌餐服务、茶歇服务、酒会服务等）及活动后的场地清理工作。（2）活动策划与执行服务：包括但不限于活动流程策划、餐饮环节设计、场地布局建议、与餐饮服务相关的物料准备及布置、现场协调与指挥等。1.2具体的服务细节包括但不限于：（1）餐饮服务：甲方确认活动参与人数约为[数字]人，活动形式为[例如：自助餐]，活动时间为[日期][时间]，活动地点位于[地点]。乙方将根据甲方提供的最终确认人数和菜单要求，完成相应的餐饮准备工作。菜单详见附件一（如无附件，则删除此句，并在1.3中描述菜单确认方式），最终版本需在活动前[数字]天由甲方确认。（2）活动策划与执行服务：乙方将负责策划并执行餐饮相关的活动流程，确保餐饮服务与其他活动环节顺畅衔接。乙方将提供活动场地餐饮区域的设计方案，并需在活动前[数字]天完成该区域的布置工作。1.3菜单确认：甲方应在[日期]前提供活动菜单的初步意见，乙方应在收到甲方意见后[数字]天内提供菜单方案供甲方选择。甲方应在收到菜单方案后[数字]天内最终确认菜单。最终确认的菜单是乙方准备食材和服务的依据。如甲方需对最终确认的菜单进行修改，应至少提前[数字]天提出，并承担由此可能产生的额外费用和可能影响执行效率的责任。1.4份量预估与确认：甲方应在活动前[数字]天提供最终确切的参与人数。乙方将根据该最终人数进行供餐份量的预估和准备。甲方提供的参与人数的准确性对供餐的适量性及执行效率有直接影响。第二条时间安排与进度2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。2.2甲方应在合同生效后[数字]天内将活动场地信息、水电要求等基础信息提供给乙方。2.3乙方应在收到甲方提供的基础信息后[数字]天内，安排人员与甲方进行场地考察（如需）。2.4甲方应在[日期]前提供活动菜单的初步意见。2.5乙方应在收到甲方菜单初步意见后[数字]天内提供菜单方案。2.6甲方应在收到菜单方案后[数字]天内最终确认菜单。2.7乙方应在收到最终确认的菜单后，立即开始进行食材采购、食材准备、人员培训等准备工作。2.8如涉及活动策划与执行服务，乙方应在[日期]前完成活动整体流程设计，并提交给甲方审核。2.9乙方应在活动前[数字]天完成所有必要的准备工作，并通知甲方进行活动前的彩排或预演（如需）。2.10活动当天，乙方应按照合同约定及双方确认的流程，在以下时间节点前完成工作：（1）备餐工作应在活动开始前[数字]小时开始。（2）餐饮服务应在活动开始时间准时开始。（3）如涉及场地布置，所有布置工作应在活动开始前[数字]小时完成。（4）活动结束后，场地清理和恢复工作应在活动结束后[数字]小时内完成并经甲方确认。2.11活动结束后，甲方应在[数字]天内完成对乙方服务的最终验收，并结清所有应付费用。第三条双方责任3.1甲方的责任：（1）按照合同约定及时提供活动所需信息，包括但不限于最终参与人数、活动流程、场地信息、特殊饮食要求（如有）等。（2）保证提供活动场地的使用权，并确保场地符合餐饮服务所需的基本条件（如水电、空间等）。（3）指定一名联系人作为活动期间的对接人，负责与乙方沟通协调。（4）按照合同约定及时支付合同款项。（5）对乙方提供的活动策划方案（如适用）进行审核确认。3.2乙方的责任：（1）根据合同约定和甲方确认的要求，提供专业、高效的餐饮服务及/或活动策划执行服务。（2）组建专业的服务团队，确保服务人员具备相应的专业技能和服务意识，并提前进行内部培训和演练，以保障服务效率和品质。（3）制定详细的工作计划和操作流程，优化内部管理，提高食材采购、库存管理、食品制作、服务传递等环节的效率。（4）严格按照甲方确认的菜单和最终参与人数进行备餐，确保供餐份量适宜、食品安全卫生、菜品质量符合标准。（5）在活动当天，安排足够的服务人员，确保餐饮服务流程顺畅、高效，及时响应甲方和参与人员的需求。（6）负责活动当天餐饮区域的服务和清洁工作，确保活动结束后场地干净整洁。（7）如提供活动策划执行服务，应积极与甲方沟通，确保餐饮环节与其他活动环节的有效衔接，并根据现场情况及时调整，保障整体活动流程的效率。（8）建立应急预案，应对可能出现的突发状况，如人员临时缺席、食材供应问题、设备故障、现场秩序问题等，并采取措施减少对活动执行效率的影响。第四条成本预算与支付方式4.1本合同服务的成本预算总额为人民币[金额]元（大写：[大写金额]），包含但不限于[简述预算构成，如食材费、人工费、场地布置费等]。详细预算明细详见附件二（如无附件，则删除此句）。4.2甲方应按照以下时间和金额支付合同款项：（1）合同签订后[数字]天内，支付合同总额的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]）作为预付款。（2）活动举办前[数字]天内，支付合同总额的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]）。（3）活动结束后[数字]天内，支付剩余的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]），在甲方对乙方服务完成最终验收并无异议后支付。4.3上述款项支付至乙方指定的以下银行账户：账户名称：[乙方账户名称]开户银行：[乙方开户银行]银行账号：[乙方银行账号]4.4如因甲方原因导致活动取消或延期，已支付款项不予退还；如因乙方原因导致活动取消或延期，乙方应退还甲方已支付但尚未提供相应服务的款项，具体退还比例由双方协商确定。4.5除合同约定的费用外，乙方不再向甲方收取任何其他费用。如发生实际发生的、在合同签订时无法预见的、且与乙方服务直接相关的合理额外费用（如因不可抗力导致的原材料大幅涨价等），经甲方书面确认后，甲方应予以支付。第五条验收标准与流程5.1甲方应在活动结束后[数字]小时内，对乙方的服务进行验收。5.2验收标准：（1）餐饮服务：供餐准时，菜品质量符合约定标准，食品安全卫生，服务人员态度良好、响应及时，场地清理干净彻底。（2）活动策划执行服务（如适用）：餐饮环节安排合理，流程顺畅，与其他活动环节衔接紧密，整体效率符合预期。（3）双方约定的其他标准：[根据1.2条服务范围补充具体标准，如供餐准时率不低于95%]。5.3验收流程：甲方指定验收人员，对乙方提供的服务进行现场检查和评价，并填写《服务验收确认单》。乙方应配合甲方的验收工作。《服务验收确认单》由甲方代表签字确认后作为验收完成的依据。若甲方在验收过程中提出异议，乙方应在合理时间内予以处理和解释。第六条风险管理与应急预案6.1双方同意，在活动执行过程中可能遇到各种风险，如天气突变、参与人数与预期不符、供应商延迟交货、现场突发安全事件等。6.2乙方应针对上述风险制定相应的应急预案，并在活动前向甲方进行说明。主要风险及应对措施包括：（1）天气风险：如遇恶劣天气，乙方应立即启动预案，如调整备餐方式、准备室内备选场地、与甲方协商调整活动安排等。（2）参与人数变动风险：如实际参与人数与确认人数差异较大，乙方应灵活调整备餐份量和人员安排，确保基本服务不受太大影响，并就额外费用与甲方沟通。（3）供应商风险：乙方应选择可靠的供应商，并建立备选供应商名单，以防主要供应商无法按时交货。（4）人员不足风险：乙方应确保活动当天有足够的服务人员，并安排好后备人员，以应对突发的人员缺席情况。（5）安全风险：乙方应负责活动现场的食品安全管理，配备必要的急救药品，并制定应对突发安全事件（如食物中毒、火灾等）的流程。6.3任何一方在遇到本合同未预见的突发状况时，应立即通知对方，并共同协商解决方案，以最大限度减少损失和对活动执行效率的影响。第七条违约责任7.1若甲方未能按时提供合同约定由其提供的信息或条件，导致乙方工作延误或产生额外成本，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。7.2若乙方未能按时完成合同约定的任何工作节点，或未能达到合同约定的服务标准（特别是影响效率的关键标准，如供餐迟到、服务严重滞后等），乙方应承担违约责任。具体违约责任包括但不限于：（1）每逾期一天，乙方应向甲方支付合同总额[百分比]%的违约金，但累计违约金不超过合同总额的[百分比]%。（2）若因乙方违约导致活动效果受到严重影响或造成甲方其他损失，乙方应承担相应的赔偿责任。（3）若乙方提供的服务存在严重质量问题（如食品安全问题）或服务态度恶劣，经甲方指出后未能及时改进，甲方有权拒收相关服务，并要求乙方退还已支付的相关款项，同时乙方应承担相应的违约责任。7.3任何一方违反保密义务，应向对方支付违约金人民币[金额]元（大写：[大写金额]），并承担由此给对方造成的损失。第八条争议解决8.1因本合同的订立、履行、解释、效力及争议解决等发生争议，双方应首先通过友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权向[乙方所在地/甲方所在地/合同签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条合同解除9.1经双方协商一致，可以解除本合同。9.2发生下列情形之一，守约方有权解除本合同：（1）一方严重违反本合同约定，经守约方书面催告后[数字]天内仍未纠正的。（2）一方进入破产、清算程序的。（3）因不可抗力导致合同目的无法实现的。9.3合同解除后，双方应按照本合同约定及法律规定处理善后事宜，包括款项结算、场地恢复、资料返还等。因解除合同给对方造成的损失，由有过错的一方承担。第十条保密10.1甲乙双方应对在本合同签订及履行过程中所知悉的对方的商业秘密（包括但不限于客户信息、价格体系、经营策略、菜单配方、活动方案等）承担保密义务。10.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。10.3本保密义务不因本合同的终止而失效。第十一条不可抗力11.1“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为、法律政策变化等。11.2任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本合同义务时，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后[数字]小时内通知对方，并提供相关证明文件。11.3双方应在不可抗力消除后，协商决定是否继续履行合同、延期履行或解除合同。第十二条其他12.