承包酒馆合同范本

承包酒馆合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称为【甲方公司全称】，统一社会信用代码为【甲方统一社会信用代码】，注册地址位于【甲方注册地址】，具体办公地址为【甲方实际办公地址】。甲方法定代表人为【甲方法定代表人姓名】，性别【男/女】，职务为【甲方法定代表人职务】，联系电话为【甲方法定代表人联系电话】。甲方作为酒馆的产权所有者或合法运营主体，具备完整的民事行为能力和相应的资质，有权将酒馆的经营场所出租或委托乙方进行经营管理。甲方保证其提供的酒馆相关资料真实有效，并符合国家及地方关于酒类经营、消防、卫生等相关法律法规的要求。甲方的主要经营范围涉及酒类销售、餐饮服务、娱乐休闲等，具备一定的行业资源和市场影响力，希望通过与乙方的合作，提升酒馆的市场竞争力，实现资产增值和品牌拓展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称为【乙方公司全称】，统一社会信用代码为【乙方统一社会信用代码】，注册地址位于【乙方注册地址】，具体办公地址为【乙方实际办公地址】。乙方法定代表人为【乙方法定代表人姓名】，性别【男/女】，职务为【乙方法定代表人职务】，联系电话为【乙方法定代表人联系电话】。乙方作为酒馆的潜在承租方或合作运营方，具备丰富的酒类销售、餐饮管理、客户服务及市场推广经验，拥有专业的运营团队和成熟的管理体系。乙方在酒类行业具备良好的商业信誉和稳定的客户群体，希望通过与甲方的合作，获得酒馆的经营权，充分发挥自身优势，实现双方的互利共赢。乙方承诺其提供的所有资料真实有效，并具备履行合同所需的全部资质和能力，包括但不限于酒类经营许可证、消防验收合格证、卫生许可证等。

**合同简介：**

本合同的签订基于甲乙双方对酒馆经营市场的共同认知和合作意愿。甲方作为酒馆的产权所有者或运营主体，拥有酒馆的合法使用权和收益权，希望通过引入专业的运营团队，提升酒馆的经营管理水平，扩大市场份额，增强品牌竞争力。乙方作为酒类行业的专业运营方，具备丰富的行业经验和市场资源，希望通过租赁或合作的方式获得酒馆的经营权，利用自身优势，实现酒馆的长期稳定发展。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议。本合同旨在明确双方在酒馆经营中的权利义务，规范合作流程，保障双方的合法权益，促进酒馆行业的健康发展。合同的履行将依托于双方的充分信任和紧密配合，共同推动酒馆的转型升级，实现经济效益和社会效益的双丰收。双方均确认本合同是双方真实意思表示的体现，并愿意严格遵守合同约定的各项条款，确保合作项目的顺利推进。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在酒馆（以下简称“该酒馆”）经营过程中的权利与义务，确保该酒馆在乙方的经营管理下实现稳定、持续的运营，并达到双方预设的经济效益目标。合同范围涵盖该酒馆的整体运营管理，具体包括但不限于：酒类及食品饮料的销售、客户服务、市场营销、人员管理、设备维护、财务管理、以及遵守相关法律法规等方面。甲方将酒馆的经营场所及相关设施设备提供给乙方使用，乙方负责按照合同约定及行业标准对该酒馆进行日常运营和管理。双方将通过本合同的履行，共同维护酒馆的品牌形象，提升市场竞争力，实现合作共赢。本合同旨在为双方的合作提供全面的法律保障和操作指引，确保合作项目的顺利实施和预期目标的达成。

第二条定义

在本合同中，除非上下文另有解释，下列词语具有以下含义：“该酒馆”是指位于【酒馆详细地址】的酒馆经营场所及其附属设施、设备；“酒类产品”是指符合国家及地方规定的、可在该酒馆销售的各类酒水产品；“食品饮料”是指该酒馆提供的除酒类外的各类食品及饮料；“运营管理”是指对该酒馆进行的日常经营、服务、维护等全部管理活动；“合作期限”是指本合同约定的乙方对该酒馆进行运营管理的有效期限；“市场推广费用”是指乙方为提升该酒馆品牌知名度及销售额而发生的各项费用；“甲方员工”是指甲方在该酒馆工作的员工；“乙方员工”是指乙方在该酒馆工作的员工；“合同附件”是指本合同中列明的所有附件文件，为本合同不可分割的一部分。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

**（1）权力**

甲方有权要求乙方按照本合同约定及行业标准对该酒馆进行运营管理，并有权对乙方的运营情况进行监督和检查。甲方有权获取该酒馆的经营报表、财务报表及其他相关经营数据，以了解运营状况。甲方有权根据市场变化和经营需要，对酒馆的装修、布局等进行调整，但需提前【三十】日书面通知乙方，并承担相应的费用。甲方有权根据合同约定收取租金或管理费，并有权根据乙方违约情况要求其承担违约责任。甲方有权在合同期满后收回该酒馆的经营权，并有权按照合同约定评估乙方的经营成果。

**（2）义务**

甲方应按照本合同约定，将该酒馆的经营场所及相关设施设备交付乙方使用，并保证其具备合法的经营资质。甲方应保证乙方能够顺利开展酒馆的运营管理活动，包括但不限于提供必要的经营许可、消防验收合格证、卫生许可证等文件。甲方应负责该酒馆的房产税、土地使用税等与房产相关的税费，以及酒馆主体结构的安全维护。甲方应积极配合乙方进行市场推广活动，包括但不限于提供品牌支持、协助办理相关审批手续等。甲方应保障乙方的正常经营秩序，不得随意干涉乙方的日常运营管理。甲方应按照合同约定，及时向乙方支付合同约定的协助费用或奖励，如有变更应及时书面通知乙方。甲方应在本合同履行过程中，遵守国家及地方关于酒类经营、消防、卫生等相关法律法规，并承担相应的法律责任。

**2.乙方的权力和义务**

**（1）权力**

乙方有权在合同约定的范围内，对该酒馆进行全面的运营管理，包括但不限于酒类产品、食品饮料的销售、客户服务、市场营销、人员管理、设备维护等。乙方有权根据市场需求和经营策略，制定酒馆的经营计划、价格体系及促销方案，并报甲方备案。乙方有权在合同约定的范围内，自主招聘、培训、管理酒馆的员工，并制定相应的管理制度。乙方有权根据经营需要，对酒馆的内部装饰、布局等进行调整，但需事先获得甲方的书面同意，并承担相应的费用。乙方有权要求甲方按照合同约定履行其义务，如甲方未能履行，乙方有权要求其限期整改，并有权根据违约情况要求赔偿损失。乙方有权在合同期满后，根据合同约定续签或终止合作。

**（2）义务**

乙方应按照本合同约定及行业标准，对该酒馆进行专业的运营管理，确保酒馆的正常运营和良好的商业声誉。乙方应建立健全酒馆的运营管理制度，包括但不限于销售管理制度、客户服务制度、财务管理制度、安全管理制度等，并确保制度的有效执行。乙方应负责酒馆的日常运营费用，包括但不限于员工工资、水电费、物料采购费、市场推广费等，并确保费用的合理支出。乙方应负责酒馆的酒类产品、食品饮料的采购、储存、销售等工作，确保产品符合国家及地方的质量标准，并建立完善的产品溯源体系。乙方应负责酒馆的设备维护和保养工作，确保设备的正常运行，并定期进行安全检查。乙方应严格遵守国家及地方关于酒类经营、消防、卫生等相关法律法规，确保酒馆的合法合规经营，并承担相应的法律责任。乙方应建立完善的客户服务体系，及时处理客户投诉，提升客户满意度，并定期收集客户反馈，改进服务质量。乙方应负责酒馆的财务管理，建立完善的财务核算体系，确保财务数据的真实、准确、完整，并定期向甲方报送财务报表。乙方应保证酒馆的员工具备相应的资质和技能，并定期进行培训，提升员工的服务水平。乙方应在本合同履行过程中，维护甲方的品牌形象，不得从事任何损害甲方利益的行为。乙方应在合同期满或终止后，将该酒馆的经营场所及相关设施设备完好交还甲方，并配合办理相关手续。乙方应按照合同约定，及时向甲方支付租金或管理费，并承担因自身经营行为产生的各项费用。乙方应积极配合甲方进行市场推广活动，并根据甲方的需求提供相应的支持。乙方应在本合同履行过程中，诚实守信，保守甲方的商业秘密，不得泄露任何与酒馆经营相关的敏感信息。

第四条价格与支付条件

甲方就该酒馆的经营场所及附属设施设备，按以下方式收取租金/管理费：【选择以下一种或结合：固定租金方式/百分比提成方式/固定租金加百分比提成方式】。

**（一）固定租金方式：**乙方应向甲方支付固定租金，金额为人民币【具体金额】元/月（大写：【大写金额】）。租金采用【月付/季付/年付】方式支付，每期支付时间为【具体支付时间节点，例如：每月初/每季初/每年初】前【具体天数，例如：五】日内。首期租金应于本合同生效之日起【具体天数，例如：十】日内支付至甲方指定账户。后续每期租金应在每期开始前【具体天数，例如：五】日内支付。

**（二）百分比提成方式：**乙方应就该酒馆每月的毛销售收入，按【具体百分比，例如：15%】的比例向甲方支付分成。每月毛销售收入指乙方在该酒馆销售酒类产品、食品饮料等所有收入总和，扣除直接向客户收取的代收代缴税费（如消费税、增值税等）及乙方采购的酒类产品成本后的金额。分成款项应在每月【具体日期，例如：十五】日前结算，次月【具体日期，例如：五】日内支付至甲方指定账户。

**（三）固定租金加百分比提成方式：**乙方应向甲方支付固定租金，金额为人民币【具体金额】元/月（大写：【大写金额】），支付方式及时间同固定租金方式。除固定租金外，乙方还应就该酒馆每月的毛销售收入，按【具体百分比，例如：10%】的比例向甲方支付分成，支付方式及时间同百分比提成方式。

乙方应将租金/管理费支付至甲方以下指定账户：

开户行：【甲方开户银行名称】

账户名称：【甲方账户名称】

账号：【甲方银行账号】

乙方应确保支付款项的准确性，并按时足额支付。逾期支付的，每逾期一日，乙方应按逾期支付金额的【千分之零点五】向甲方支付违约金，逾期超过【具体天数，例如：三十】日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。

本合同履行期间，如发生甲方提供协助服务（例如：品牌推广、资源对接等）产生的费用，应由【甲方/乙方】承担，具体金额及支付方式由双方另行书面约定，未约定前由【甲方】承担。如该费用由乙方承担，乙方应在【具体时间，例如：费用发生当月】内支付至甲方指定账户。

乙方应向甲方支付首期运营保证金人民币【具体金额】元（大写：【大写金额】），用于保障乙方履行本合同项下的义务，该保证金在本合同正常履行期间不得退回，合同提前终止且乙方无违约行为的，甲方应在【具体时间，例如：合同终止后十】日内无息退还剩余部分。保证金不足以弥补甲方损失的，乙方应补足差额。

甲方应向乙方提供合法有效的发票，乙方应根据国家税法规定履行纳税义务。

第五条履行期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为【具体年限，例如：三】年，自【具体日期】起至【具体日期】止。合同期满前【具体天数，例如：六个月】，如双方均有意续约，应另行协商签订续约合同。如双方未在合同期满前【具体天数，例如：三十】日就续约事宜达成一致，本合同到期后自动终止。

乙方应自本合同生效之日起【具体天数，例如：十五】日内完成对该酒馆的接手准备工作，并正式开始运营管理。双方约定的各项关键时间节点（例如：租金支付日、保证金支付日、续约通知日等）均应以书面形式明确约定，并视为合同不可分割的一部分。任何一方违反时间节点约定的，按本合同第六条约定承担违约责任。

第六条违约责任

**1.甲方违约责任：**

**（1）交付义务违约：**如甲方未能按照本合同约定的时间和条件将该酒馆的经营场所及相关设施设备交付乙方使用，每逾期一日，甲方应按当期应付租金/管理费的【百分之二十】向乙方支付违约金。逾期超过【具体天数，例如：三十】日的，乙方有权解除本合同，甲方除支付相应违约金外，还应赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

**（2）资质提供义务违约：**如甲方未能按照约定提供酒馆运营所需的必要经营许可、资质文件，导致乙方无法正常开展经营活动的，甲方应负责在【具体天数，例如：十】日内补办完毕，并承担由此产生的一切费用。若因甲方原因导致乙方错失经营机会或受到行政处罚的，甲方应承担全部赔偿责任，包括但不限于经济损失和行政处罚金。

**（3）税费承担义务违约：**如甲方未按约定承担应由其承担的税费，导致乙方被税务部门处罚的，甲方应承担全部罚金及滞纳金，并赔偿乙方因此遭受的直接损失。

**（4）协助义务违约：**甲方未按本合同约定提供必要的协助（例如：品牌推广支持、资源对接等），经乙方书面催告后【具体天数，例如：十】日内仍未履行的，乙方有权要求甲方继续履行，并按该次协助未完成部分的【百分之十】向甲方支付违约金。若因甲方未履行协助义务导致乙方直接损失的，甲方应赔偿相应损失。

**（5）合同解除后义务违约：**合同解除或终止后，甲方未按约定时间、方式返还保证金或办理交接手续的，每逾期一日，应按保证金金额的【千分之五】向乙方支付违约金。若因甲方原因导致乙方无法收回财产或遭受损失的，甲方应承担赔偿责任。

**2.乙方违约责任：**

**（1）租金/管理费支付义务违约：**乙方未按本合同约定的时间和金额支付租金/管理费，构成逾期支付的，每逾期一日，乙方应按逾期支付金额的【千分之五】向甲方支付违约金。逾期支付金额达到合同总价款的【百分之十】或连续【具体次数，例如：两次】以上逾期支付的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付所有应付未付的租金/管理费、违约金，以及赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

**（2）运营管理义务违约：**乙方未按照本合同约定及行业标准对该酒馆进行专业、规范的运营管理，导致酒馆经营状况严重恶化（例如：月度销售额连续【具体天数，例如：三个月】低于【具体标准】元，或客户投诉率显著高于行业标准且未有效改善），甲方有权书面通知乙方限期【具体天数，例如：三十】日整改。逾期未整改或整改无效的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。违约金的计算方式为：自乙方违约行为发生之日起至合同解除之日止，按当期应付租金/管理费的【百分之五十】计算。同时，甲方有权要求乙方赔偿因其管理不善给酒馆造成的直接经济损失。

**（3）合法合规义务违约：**乙方在运营过程中，违反国家及地方关于酒类经营、消防、卫生、食品安全等相关法律法规，受到行政处罚或被责令停业的，乙方应承担全部法律责任和行政处罚金，并赔偿甲方因此遭受的直接损失。甲方有权解除本合同，并要求乙方支付相当于【一年】租金/管理费金额的违约金。

**（4）财务报告义务违约：**乙方未按本合同约定向甲方提供真实、准确、完整的财务报表和经营数据的，甲方有权要求其限期改正。逾期未改正的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付相当于【半年】租金/管理费金额的违约金。若因乙方提供虚假财务信息导致甲方决策失误并遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。

**（5）员工管理义务违约：**乙方对其聘用的员工在运营过程中侵害第三方合法权益（例如：欺诈消费者、服务态度恶劣导致重大投诉等）的行为承担全部责任，并应赔偿甲方因此遭受的损失。甲方有权要求乙方立即停止侵害行为，并赔偿损失。

**（6）保证金属违约：**如乙方提供的运营保证金不足以弥补其在合同履行期间因其违约行为给甲方造成的损失的，乙方应在【具体天数，例如：十】日内补足差额。合同解除或终止后，若保证金不足以支付乙方应付未付的租金/管理费、违约金等，甲方有权从保证金中直接扣除，不足部分乙方仍需补足。

**（7）合同解除后义务违约：**合同解除或终止后，乙方未按约定时间、方式返还酒馆经营场所及相关设施设备的，每逾期一日，应按合同总价款的【千分之五】向甲方支付违约金。若因乙方原因导致酒馆财产受损或无法正常交接的，乙方应负责修复或赔偿损失。

**3.不可抗力导致的违约：**因不可抗力（定义见本合同“不可抗力”条款）导致合同无法履行或延迟履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后【具体天数，例如：五】日内书面通知对方，并提供相关证明文件，以便双方协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。不可抗力影响消除后，应继续履行合同。因不可抗力违约导致的已产生的费用和损失，由双方根据实际情况协商分担。

第七条不可抗力

1.定义：本合同所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：地震、台风、洪水、海啸、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律、法规的变更、政策调整、征收征用等）、疫情及其防控措施、罢工、骚乱以及其他类似无法预见、不能避免并不能克服的事件。

2.通知义务：任何一方在本合同履行过程中遭遇不可抗力事件时，应立即采取合理措施减轻损失，并在【五】日内书面通知对方，详细说明不可抗力事件的发生、影响以及预计持续期限，并提供相关证明文件（如政府公告、新闻报道、灾害鉴定报告等）。

3.责任免除：因不可抗力导致本合同部分或全部无法履行、延迟履行或履行不符合约定的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除违约责任。遭遇不可抗力的一方不承担违约金或赔偿金，但已产生的费用（如为应对不可抗力而支付的合理费用）仍需承担。

4.合同变更或解除：如不可抗力事件持续【三十】日以上，双方应协商决定是否变更合同履行方式、延期履行或解除本合同。协商不成的，任何一方均有权解除本合同，但需提前【三十】日书面通知对方，并互不承担违约责任。解除合同的，双方应妥善处理善后事宜，包括财产返还、费用结算等。

5.不可抗力消除：不可抗力事件消除后，双方应立即恢复履行本合同，已受影响的条款应根据实际情况协商调整。

第八条争议解决

1.协商：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着公平合理、互谅互让的原则进行，尝试在【三十】日内达成书面和解协议。

2.调解：若协商不成，双方可共同选择【指定调解机构名称，例如：XX市商业纠纷调解中心】进行调解。调解协议达成后，经双方签字盖章即具有约束力，双方应自觉履行。

3.仲裁：如调解仍无法解决争议，或双方在合同签订时已明确约定仲裁，任何一方均有权将争议提交【指定仲裁委员会名称，例如：XX仲裁委员会】，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为【具体仲裁地点】。仲裁费用由败诉方承担，双方均应承担各自提交证据的合理费用。

4.诉讼：若双方未约定仲裁，且调解无效，任何一方均可向【有管辖权的人民法院，例如：该酒馆所在地有管辖权的人民法院】提起诉讼。诉讼应依法进行，双方应提供真实、完整的证据。诉讼期间，除争议标的物外，双方应继续履行本合同其他未受争议影响的条款。法院判决生效后，双方应自觉履行。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式作出，并可以通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或双方确认的传真号码/电子邮件地址发送至本合同首部列明的地址或联系方式。以专人递送方式发送的，送达时视为送达；以挂号信方式发送的，寄出后【七】日视为送达；以传真或电子邮件方式发送的，发送成功时视为送达。任何一方变更联系方式，应提前【七】日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何一方不得单方面修改或补充本合同，单方作出的修改或补充无效。

3.分项履行：本合同各条款均为独立部分，任何一条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。若本合同任何条款被有权机关认定无效，不影响其他条款的继续履行，双方应协商替换为内容最接近且合法有效的条款。

4.完整协议：本合同及其附件构成双方就本合同标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解和承诺。双方均不得提出本合同条款之外的任何权利或抗辩。

5.法律适用：