商业综合体消防安全操作规程

商业综合体消防安全操作规程商业综合体作为集购物、餐饮、娱乐、办公等多元功能于一体的大型建筑，人员密集、业态复杂，消防安全管理直接关系到公共安全与财产安全。为规范消防安全操作流程，预防火灾事故、降低火灾危害，保障人员生命及财产安全，结合商业综合体运营特点，制定本操作规程。一、消防安全管理职责（一）消防安全责任人职责商业综合体法定代表人（或主要负责人）为消防安全责任人，全面统筹消防安全工作：贯彻消防法规，制定并批准消防安全制度、操作规程；保障消防经费投入，确保消防设施、器材及疏散通道符合要求；组织制定火灾应急预案，每年至少牵头组织1次综合消防演练；发生火灾时，现场指挥应急处置，配合消防部门调查事故原因。（二）消防安全管理人职责消防安全管理人协助责任人开展日常管理：拟定消防安全制度、年度消防工作计划并组织实施；组织开展每日防火巡查、每月防火检查，督促整改火灾隐患；管理消防设施、器材，组织消防设施年度检测与维护；组织员工消防安全培训，协调应急救援队伍建设（如微型消防站）。（三）部门及岗位人员职责1.运营/物业部门：负责公共区域消防设施维护、通道管理，监督商户消防安全合规性；2.餐饮商户：落实燃气、明火使用规范，定期检查燃气管道、油烟管道，动火作业提前申报；3.安保人员：执行每日巡查，发现隐患立即上报，火灾时组织初期扑救、疏散引导；4.全体员工：熟悉本岗位火灾风险，掌握灭火器、消火栓使用方法，发现火情第一时间报警并参与初期处置。二、日常消防安全管理（一）消防安全巡查与检查1.日常巡查（每日开展）营业前：检查消防设施（消火栓、灭火器、应急照明）是否完好，疏散通道、安全出口是否畅通，电气设备是否正常；营业中：重点巡查餐饮区燃气使用、动火作业现场，儿童游乐区、影院等人员密集区的用火用电；营业后：检查商户是否关闭电源、燃气，公共区域有无遗留火种，消防设施是否归位。巡查需填写《消防安全巡查记录表》，发现隐患立即整改，重大隐患上报责任人。2.定期检查（每月/季度/年度）月度检查：覆盖所有消防设施（如报警系统、防排烟风机）、电气线路（尤其是餐饮、办公区）；季度检查：测试消火栓出水压力、自动喷水灭火系统末端试水，检查防火卷帘、挡烟垂壁联动功能；年度检查：委托第三方机构对消防设施进行全面检测，评估电气系统消防安全。（二）用火用电管理1.用火管理餐饮区使用燃气需安装泄漏报警装置，每日营业前检查管道接口、阀门密封性；明火作业（如厨房动火、装修焊接）需提前办理《动火许可证》，现场配备灭火器材、安排专人监护，作业后清理火种；禁止在公共区域、疏散通道使用明火（如点蜡烛、焚烧杂物）。2.用电管理电气线路需穿管保护，不得私拉乱接；大功率设备（如空调、烤箱）应单独布线，避免超负荷运行；营业结束后，商户需关闭非必要电源（如广告灯箱、装饰照明）；电工每月检查配电房、商户配电箱，重点排查线路老化、过载、短路隐患。（三）易燃易爆物品管理餐饮商户储存燃气不得超过当日使用量，酒精、油漆等易燃易爆品需单独存放于阴凉、通风处，远离火源；维修作业使用的易燃易爆品，随用随领，剩余部分及时退还仓库；禁止在商业综合体内违规储存汽油、烟花爆竹等危险物品。（四）装修改造管理装修前需向消防部门申报设计审核，施工中使用不燃/难燃材料，不得遮挡消防设施、占用疏散通道；施工区域与营业区应采取防火分隔（如防火板、防火卷帘），动火作业按“用火管理”要求执行；施工期间，物业需每日巡查施工现场，确保消防设施（如灭火器、临时应急照明）配备到位。三、消防设施设备管理（一）维护总则建立《消防设施设备台账》，记录型号、安装位置、维护周期；消防设施由专人管理，每日检查运行状态，每月开展功能测试，年度委托第三方检测；设施故障应立即报修，维修期间采取临时防护措施（如增设灭火器、安排专人值守）。（二）分类管理要求1.消火栓系统每月检查消火栓外观、水带完整性，测试阀门开启灵活性；每季度启动消防泵，测试最不利点消火栓出水压力（≥0.15MPa）；消防水池、水箱水位保持正常，每月检查补水装置。2.自动喷水灭火系统每月检查喷头、报警阀组，确保无损坏、无漏水；每季度开启末端试水阀，测试水流指示器、报警阀联动功能，检查管网压力；年度清洗或更换堵塞喷头，检测水泵接合器完好性。3.火灾自动报警系统每日检查控制器运行状态（指示灯、故障报警），记录历史事件；每月测试手动报警按钮、火灾探测器（采用烟枪/温枪模拟触发）；年度全面检测系统联动功能（如报警后启动喷淋、防排烟、消防广播）。4.防排烟系统每月检查风机、风口、防火阀，确保无积尘、无遮挡；每季度启动风机，测试风速（排烟口风速≥10m/s，送风口≥7m/s）；火灾时，防排烟系统应与火灾报警系统联动，自动开启对应区域风机、关闭防火阀。5.应急照明与疏散指示标志每月检查外观、安装牢固性，测试断电后切换功能（应急照明持续时间≥90分钟）；每季度模拟断电，检查疏散指示标志亮度、方向正确性；禁止在疏散通道堆放杂物，确保指示标志清晰可见。6.灭火器每月检查压力（干粉灭火器指针在绿色区域）、外观（无锈蚀、喷嘴畅通）；每2年称重（二氧化碳灭火器）或充装（干粉灭火器），到期整体更换；按“ABC类火灾”配置灭火器，放置于明显、便于取用的位置（离地≤1.5m）。四、火灾应急处置流程（一）火灾报警发现火情者立即拨打内部报警电话（或119），清晰报告：“XX楼层XX区域起火，火势XX，燃烧物质疑似XX，请速支援！”；消防控制室接到报警后，立即通过监控确认火情，启动对应区域消防设施（如喷淋、防排烟、应急广播），通知微型消防站、安保人员赶赴现场。（二）初期火灾扑救现场人员优先使用附近灭火器、消火栓扑救（距离起火点≤30米），遵循“先控制、后消灭”原则，如油锅起火用锅盖覆盖，电气火灾先断电再灭火；微型消防站人员携带灭火毯、消防斧等装备，3分钟内到达现场，配合商户/员工控制火势；若火势扩大，立即撤离现场，等待专业消防救援。（三）人员疏散消防控制室启动应急广播：“XX区域发生火灾，请沿安全出口方向疏散，勿乘电梯，用湿毛巾捂口鼻，低姿前行！”；疏散引导员（每层≥2人）在楼梯口、转角处引导人员，优先疏散老人、儿童、残疾人，确保无人员滞留；疏散至室外安全区域后，各部门清点人数，向指挥中心报告“XX部门应到XX人，实到XX人”。（四）现场警戒与救援配合安保人员在建筑外围设置警戒区（半径≥50米），禁止无关人员进入，疏导交通，确保消防车通道畅通；消防救援人员到场后，物业人员提供建筑平面图、消防设施位置、火灾蔓延方向等信息，协助开展灭火、搜救工作。五、消防安全培训与演练（一）消防安全培训新员工培训：入职1周内开展，内容包括“四懂四会”（懂火灾危害、懂预防措施、懂扑救方法、懂逃生技巧；会报警、会使用器材、会扑救初起火灾、会逃生）、岗位火灾风险；定期培训：每半年组织全员培训，重点讲解消防法规、设施操作（如灭火器使用）、应急处置流程；专项培训：餐饮、电工、安保等重点岗位每年开展1次专项培训，强化燃气安全、电气防火、应急指挥技能。（二）消防演练综合演练：每年1次，模拟“营业中起火”场景，检验报警、扑救、疏散、联动全流程，时长≥30分钟；专项演练：每半年1次，如“疏散演练”（测试疏散时间、路线合理性）、“灭火演练”（检验微型消防站实战能力）；演练后召开总结会，分析不足（如疏散速度慢、设施联动故障），修订应急预案。六、附则1.本规程由商业综合体消防安全管理部门负责解释，未尽事宜参照《建筑设计防火规范》（GB____）、