甲乙餐饮合同范本

甲乙餐饮合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司。

甲方地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方是一家依法注册成立的餐饮管理企业，主要从事餐饮项目投资、运营及管理。为拓展业务范围，提升市场竞争力，甲方拟通过租赁或委托经营方式获取特定餐饮经营场所，并委托乙方提供专业化的餐饮服务。甲方在餐饮行业具备丰富的管理经验，希望通过与乙方的合作，实现资源的优化配置，提升餐饮项目的盈利能力。

在本次合作中，甲方作为买方或出租方，主要权利在于根据合同约定选择餐饮经营场所，并享有对乙方提供的服务进行监督和管理的权利。作为委托方，甲方负责提供餐饮项目的整体规划和管理框架，同时享有对乙方服务成果的最终验收权。甲方的义务包括但不限于按照合同约定支付租金或服务费用，提供必要的经营支持，以及保障乙方在经营过程中的人身及财产安全。

甲方选择乙方作为服务提供方，主要基于乙方的专业资质和市场口碑。乙方在餐饮服务领域拥有多年的运营经验，具备完善的服务体系和高效的执行能力。通过双方的紧密合作，甲方期望能够快速启动餐饮项目，并在市场竞争中占据有利地位。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮服务集团有限公司。

乙方地址：中国XX省XX市XX区XX街XX号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方是一家专业从事餐饮服务的企业，依法注册成立，拥有完整的餐饮产业链布局，涵盖食材采购、菜品研发、服务运营及市场推广等多个环节。乙方凭借其专业的服务团队、标准化的管理体系和丰富的市场经验，在餐饮行业建立了良好的品牌形象。为满足甲方在餐饮经营方面的需求，乙方愿意以服务提供方的身份参与本次合作，为甲方提供全方位的餐饮运营支持。

在本次合作中，乙方作为卖方或承租方，主要权利在于根据合同约定提供餐饮服务，并享有对经营场所的优先使用权。作为服务提供方，乙方有权要求甲方提供必要的经营资源和市场信息，并享有按照合同约定收取服务费用的权利。乙方的义务包括但不限于按照甲方的要求提供高质量的餐饮服务，确保食品安全和顾客满意度，以及遵守相关法律法规和行业规范。

乙方选择与甲方合作，主要看重甲方在餐饮行业的市场影响力和资源优势。甲方的项目规划具有前瞻性，市场定位精准，为乙方提供了广阔的发展空间。通过双方的深度合作，乙方期望能够进一步提升服务品质，扩大市场份额，并在合作过程中积累更多行业经验。

合同简介：

双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就餐饮项目合作事宜达成一致，签订本合同。甲方拟通过租赁或委托经营方式获取餐饮经营场所，并委托乙方提供专业化的餐饮服务。乙方同意按照甲方的要求提供餐饮运营支持，双方共同推动餐饮项目的顺利实施。本次合作旨在通过资源整合和优势互补，实现双方的共同发展。甲方将提供必要的资金支持和市场资源，乙方将提供专业的餐饮服务和管理团队，双方在合作过程中将严格遵守合同约定，确保合作项目的顺利进行。

本合同范本中的当事人信息和合同简介部分，为后续双方权利义务的约定、价格支付条件的确定、履行期限的规划以及违约责任的划分等条款奠定了基础。双方在签订合同前，应充分了解彼此的背景和合作意图，确保合同条款的明确性和可操作性，以降低合作风险，保障双方的合法权益。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于明确甲乙双方在特定餐饮项目合作中的权利与义务，确保双方能够基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则，共同推进餐饮项目的运营与发展。具体内容涵盖但不限于以下方面：甲方依据本合同约定，获得特定餐饮经营场所的租赁使用权或委托经营权，并委托乙方提供专业的餐饮服务与管理。乙方根据甲方的要求，负责餐饮项目的日常运营，包括但不限于菜单设计、食材采购、人员管理、顾客服务、市场营销等。双方将共同遵守国家及地方相关法律法规，确保餐饮项目的合法合规运营。本合同旨在通过明确合作范围与目标，为双方的长期合作奠定坚实基础，实现资源共享与优势互补，提升餐饮项目的整体效益与市场竞争力。

第二条定义

在本合同中，除非上下文另有明确说明，下列术语具有以下定义：

“餐饮服务”指乙方为甲方提供的包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房管理、前厅服务、顾客接待、清洁卫生、设备维护等在内的全面餐饮运营支持。

“经营场所”指甲方根据本合同约定提供给乙方用于餐饮项目经营的物理空间，包括但不限于厨房、餐厅、仓库等。

“服务费用”指乙方按照本合同约定向甲方收取的餐饮服务报酬，具体金额及支付方式由双方另行约定。

“履行期限”指本合同约定的各项义务应当完成的时间节点或时间段。

“违约责任”指任何一方违反本合同约定时，应承担的法律责任及相应的经济赔偿。

“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

甲方的权力：

甲方有权根据本合同约定，要求乙方提供符合标准的餐饮服务，并对乙方的服务过程进行监督和检查。

甲方有权对乙方提供的菜品质量、服务态度、卫生状况等进行评估，并提出改进意见。

甲方有权根据市场变化和经营需要，对餐饮项目的经营策略进行调整，并要求乙方配合执行。

甲方的义务：

甲方应按照本合同约定，按时足额向乙方支付租金或服务费用。

甲方应提供必要的经营场所，并确保场所的设施设备符合餐饮运营的基本要求。

甲方应配合乙方进行菜单研发、市场推广等经营活动，并提供必要的市场信息和客户资源。

甲方应遵守国家及地方相关法律法规，确保餐饮项目的合法合规运营。

甲方应承担经营场所的水电费、物业费等与场地使用相关的费用。

甲方应保障乙方及其员工在经营场所的人身安全和财产安全。

甲方应积极配合乙方处理突发事件，如顾客投诉、食品安全事故等。

2.乙方的权力和义务：

乙方的权力：

乙方有权根据本合同约定，获得甲方提供的经营场所使用权或委托经营授权。

乙方有权要求甲方提供必要的经营资源和市场支持，以保障餐饮项目的顺利运营。

乙方有权根据市场情况和经营需要，提出菜单调整、服务改进等建议，并要求甲方配合。

乙方有权对甲方的经营指示进行合理拒绝，如该指示违反法律法规或损害乙方利益。

乙方的义务：

乙方应按照本合同约定，提供全面、专业的餐饮服务，确保菜品质量、服务态度和卫生状况符合行业标准。

乙方应建立完善的食材采购、储存、加工管理体系，确保食品安全卫生。

乙方应配备专业的服务团队，提供优质的顾客服务，提升顾客满意度。

乙方应负责餐饮项目的日常管理，包括人员招聘、培训、绩效考核等。

乙方应建立完善的财务管理制度，确保经营收入和支出的规范管理。

乙方应遵守国家及地方相关法律法规，确保餐饮项目的合法合规运营。

乙方应承担餐饮服务过程中产生的食材成本、人工成本、营销费用等经营支出。

乙方应保障顾客的人身安全和健康，如发生食品安全事故，应立即采取补救措施并承担相应责任。

乙方应妥善保管经营场所的设施设备，如有损坏应承担维修或赔偿责任。

乙方应积极配合甲方进行市场推广活动，提升餐饮项目的品牌影响力。

乙方应在经营过程中遵守商业道德，维护甲方的良好形象。

（注：以上内容为合同范本中的部分条款，具体条款内容需根据实际情况进行调整和完善。）

第四条价格与支付条件

双方同意，乙方提供餐饮服务的价格及支付条件如下：

1.服务费用：乙方提供餐饮服务的费用采用以下方式确定：

(1)固定月费：甲方每月向乙方支付固定服务费用人民币XX元整（大写：人民币XX元整）。该费用包含乙方提供本合同约定的标准餐饮服务所需的人工、物料、管理及运营等成本。

(2)收入分成：除固定月费外，双方同意按以下比例分配餐饮项目的营业收入。甲方每月营业收入的XX%归乙方所有，剩余XX%归甲方所有。营业收入以甲方当月实际收取的款项为准，经双方确认后核算。

(3)或其他方式：双方也可约定其他价格模式，如按菜品成本加成的形式收费，具体计算方式为：乙方每售出菜品，按其成本价的XX%向甲方收取服务费。

2.支付方式：服务费用的支付采用银行转账方式。甲方应于每月X日前，将当月应付的服务费用（包括固定月费及收入分成部分）支付至乙方指定的银行账户。

3.账单与核对：乙方应于每月X日向甲方提供当月的服务费用账单，详细列明固定费用、收入分成计算依据及金额。甲方应在收到账单后X日内进行核对确认。如对账单有异议，应在X日内书面提出，双方友好协商解决；如无异议，视为确认。

4.付款账户：

甲方指定收款账户：

开户名称：XX餐饮服务集团有限公司

开户银行：XX银行XX支行

银行账号：XXXXXX

乙方指定收款账户：

开户名称：XX餐饮管理有限公司

开户银行：XX银行XX支行

银行账号：XXXXXX

5.税费承担：双方各自承担因其交易行为产生的相关税费。如服务费用中包含增值税，由乙方负责开具增值税专用发票，甲方承担相应税负。

6.逾期支付：甲方未按本合同约定按时支付服务费用的，每逾期一日，应按当期应付未付金额的XX%向乙方支付违约金。逾期超过X日的，乙方有权暂停提供服务，直至甲方付清全部款项及违约金。逾期支付不影响乙方要求甲方支付全部款项及违约金的权利。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

2.合同续签：合同期满前X个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期合同。续期条件由双方届时约定。

3.提前终止：经双方协商一致，可以书面形式提前终止本合同。提前终止的，乙方应完成当期服务的交接工作，甲方应结清所有应付费用。

4.合同解除：发生本合同约定的违约情形或不可抗力事件，导致合同目的无法实现的，守约方有权书面通知对方解除合同。合同解除后，乙方应向甲方移交经营场所及相关资产，并结清所有应付费用。

5.关键时间节点：

(1)项目启动日：XXXX年XX月XX日，即乙方开始进入经营场所进行准备工作的日期。

(2)试营业期：自项目启动日起至XXXX年XX月XX日止，为期X天。

(3)正式营业日：XXXX年XX月XX日，即餐饮项目正式对外营业的日期。

(4)年度审验：每年X月X日前，双方应对上一年度的合作情况进行审验，核对财务数据及服务指标。

(5)费用支付节点：每月X日前为甲方支付当月服务费用的最后期限。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)逾期支付费用：如甲方未按第四条约定按时足额支付服务费用，除应按第四条第4款约定支付逾期违约金外，乙方有权暂停提供服务，直至甲方付清全部款项及违约金。逾期支付超过X个月，乙方有权单方面解除合同，并要求甲方承担相当于X个月服务费总额的违约金，同时甲方应赔偿因此给乙方造成的经济损失。

(2)提供虚假信息或支持不当：若甲方提供虚假的经营数据、市场信息或对乙方的服务经营提供不当的限制或干预，导致乙方无法正常履行合同或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。

(3)无故终止合同：若甲方无正当理由提前终止合同，应向乙方支付相当于X个月服务费总额的违约金，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于已投入的装修、设备折旧、未履约服务的预期收益等。

(4)未按时提供必要场地或支持：若甲方未按约定提供经营场所、水电或其他必要支持，导致乙方无法正常经营的，每延误一日，甲方应向乙方支付相当于每日固定服务费XX%的违约金。延误超过X日，乙方有权暂停服务并要求甲方承担违约责任。

2.乙方违约责任：

(1)服务质量不达标：若乙方提供的餐饮服务（包括但不限于菜品质量、食品安全、服务态度、卫生状况）持续或严重不符合合同约定及行业标准，经甲方书面通知后X日内未能纠正的，甲方有权要求乙方立即整改。若整改后仍不达标，甲方有权要求乙方支付相当于当月服务费XX%的违约金，并有权根据情节严重程度要求乙方减少服务费用或解除合同。给甲方造成重大损失的（如导致甲方声誉受损或被监管部门处罚），乙方应承担全部赔偿责任。

(2)亏损经营：若因乙方经营管理不善，导致餐饮项目出现持续亏损，经双方共同核查确认属实，且乙方未能及时采取有效措施改善经营状况的，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金金额为当月亏损额的XX%，且乙方负责人可能需承担个人担保责任。情节严重的，甲方有权单方面解除合同。

(3)擅自变更服务内容或提高收费标准：若乙方未经甲方书面同意，擅自变更本合同约定的服务内容、服务标准或提高收费标准，甲方有权拒绝支付相应费用，并要求乙方恢复原状。给甲方造成损失的，乙方应予以赔偿。

(4)违规操作或安全事故：若乙方在经营过程中违反国家法律法规（尤其是食品安全法等），或发生重大食品安全事故、顾客伤亡事件等，导致甲方遭受行政处罚、经济损失或声誉损害的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于罚款、赔偿金、诉讼费等。甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付相当于X倍月服务费总额的违约金。

(5)未经同意擅自转让或分包：若乙方未经甲方书面同意，将本合同项下的权利义务转让给第三方或分包给其他经营者，甲方有权单方面解除合同，并要求乙方支付相当于X个月服务费总额的违约金。

3.不可抗力免责：任何一方因不可抗力事件不能履行本合同义务的，不承担违约责任。遇有不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力证明。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延迟履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致的合同解除，双方互不承担赔偿责任。

4.赔偿范围：违约方应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于实际支出费用、预期收益损失、为纠正违约行为所发生的合理费用（如调查费、律师费等）。若违约行为导致合同目的完全无法实现，守约方有权要求赔偿全部预期利益损失。

5.紧急处置：发生违约行为时，非违约方有权采取必要的措施防止损失扩大，由此产生的费用由违约方承担。若非违约方未采取合理措施导致损失扩大的，扩大的损失由其自行承担。

第七条不可抗力

1.定义：本合同所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、台风、洪水、干旱、火灾等）、战争、动乱、政府行为（如法律、法规的变更、征收、征用、禁止性规定等）、流行病疫情、以及双方在签订合同时无法预见的其他类似事件。

2.通知义务：任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行本合同义务时，应在不可抗力事件发生后X日内通知对方，并提供有效的事故证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等）。通知应包含不可抗力事件的基本情况、预计持续时间以及对履行合同的影响程度。

3.协商处理：收到不可抗力通知后，双方应就合同履行问题进行协商。如不可抗力事件持续超过X日，双方应友好协商，根据事件影响程度，决定是否延迟履行、部分履行或解除合同。

4.责任免除：因不可抗力导致任何一方不能履行或不能完全履行本合同义务的，根据不可抗力事件的影响，部分或全部免除其违约责任，但法律另有规定的除外。遭受不可抗力一方所受损失的，由其自行承担，除非双方另有约定或法律另有规定。

5.合同解除：如不可抗力事件导致本合同目的无法实现，或双方经协商一致认为继续履行合同已无必要，本合同可以解除。合同解除后，双方应相互返还已接受的财产，如有损失，按第六条约定处理。因不可抗力解除合同的，双方互不承担赔偿责任。

6.不可抗力持续：不可抗力事件消除后，受影响方应及时恢复履行合同义务。如需延期履行，应另行协商。

第八条争议解决

1.协商：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着公平、合理、高效的原则进行，由双方授权代表在合同有效期内或争议发生后X日内，于XX市XX区XX路XX号（甲方地址）或双方约定的其他地点进行沟通。

2.调解：若协商未能在上述期限内达成一致，双方同意将争议提交给XX市XX区XX调解委员会（或其他双方认可的调解机构）进行调解。调解应遵循自愿、公平、中立的原则。经调解达成协议的，双方应签订调解协议书，该协议书经双方签字盖章后具有法律约束力，与合同具有同等效力。调解不成的，任何一方均有权采取其他争议解决方式。

3.仲裁：若协商和调解均未能解决争议，或双方在签订合同时已明确约定采用仲裁方式解决争议，则任何一方均有权将争议提交至XX仲裁委员会（或其他双方书面约定的仲裁机构），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为XX市XX区。仲裁过程中产生的仲裁费由败诉方承担，或按仲裁规则约定。

4.诉讼：除上述仲裁约定外，如双方未就争议解决方式达成一致，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼地点应为合同履行地（即经营场所所在地）或被告住所地的人民法院。为避免争议解决旷日持久，诉讼应优先适用诉讼费用承担约定或法院裁量。

5.法律适用：争议解决过程中，所有程序均适用中华人民共和国法律。双方在争议解决前达成的任何和解协议，同样适用中华人民共和国法律进行确认和执行。

第九条其他条款

1.通知方式：双方之间的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或双方后续书面指定的地址。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后X日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前X日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方授权代表书面签署补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。未以书面形式作出的任何口头承诺或变更均不具法律约束力。

3.分项履行：本合同各条款互为独立部分，任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。若合同某一部分被认定为无效，