伊利集团供应链管理师面试流程及题目含答案

2026年伊利集团供应链管理师面试流程及题目含答案一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）题目：1.伊利集团的核心供应链战略是______。A.全球采购，本地生产B.单一工厂集中化生产C.动态供应链响应模式D.自主研发主导生产2.在伊利供应链中，以下哪项不属于“绿色供应链”的核心目标？A.减少包装废弃物B.提高运输效率C.增加原材料库存周转率D.降低能源消耗3.伊利集团在中国市场的冷链物流主要依赖______。A.公路运输为主，铁路为辅B.铁路运输为主，公路为辅C.航空运输为主，管道为辅D.管道运输为主，公路为辅4.以下哪项是伊利供应链中常见的库存控制模型？A.EOQ（经济订货批量）B.JIT（准时制生产）C.MRP（物料需求计划）D.以上都是5.伊利在内蒙古等地的生产基地布局主要考虑______。A.劳动力成本优势B.原材料（奶源）的稳定供应C.市场距离优势D.税收优惠政策6.供应链中断风险中，以下哪项属于“外部风险”？A.设备故障B.自然灾害C.生产线工人罢工D.原材料价格上涨7.伊利常用的供应商选择标准中，以下哪项权重最高？A.价格B.质量稳定性C.交货能力D.品牌影响力8.以下哪项技术是伊利供应链数字化转型的关键？A.大数据分析B.人工智能C.区块链D.以上都是9.在中国“双循环”战略下，伊利供应链需要重点优化______。A.进口乳制品的供应链效率B.国内市场的物流网络布局C.海外市场的产能扩张D.全球供应链的金融风险控制10.伊利在内蒙古的“生态牧场”建设主要体现了______。A.成本控制策略B.可持续发展理念C.技术创新策略D.市场差异化策略二、多选题（共5题，每题3分，合计15分）题目：1.伊利供应链管理中，以下哪些属于关键绩效指标（KPI）？A.库存周转率B.准时交货率C.物流成本占比D.供应商准时交付率2.供应链风险管理中，以下哪些属于“可控风险”？A.供应商倒闭B.运输延误C.质量事故D.劳动力成本波动3.伊利在“新零售”背景下，需要优化哪些供应链环节？A.线下门店的补货效率B.电商仓配网络的布局C.原材料采购的议价能力D.冷链物流的温控管理4.以下哪些属于伊利供应链的“绿色化”措施？A.使用可降解包装材料B.优化运输路线减少碳排放C.提高生产过程中的水资源循环利用率D.扩大原材料进口以降低成本5.伊利在海外市场（如东南亚）拓展时，供应链需要考虑哪些因素？A.本地奶源供应情况B.清关政策与关税C.消费者口味偏好差异D.本地物流基础设施三、简答题（共3题，每题5分，合计15分）题目：1.简述伊利供应链中“奶源供应链”的特点及其重要性。2.解释什么是“供应链协同”，并举例说明伊利如何实现供应链协同。3.针对伊利“零废工厂”建设，提出至少三种可行性方案。四、案例分析题（共1题，10分）题目：背景：2023年，伊利集团因极端天气导致内蒙古部分牧场奶牛发病率上升，导致原奶供应量短期下降。同时，华东地区夏季高温导致冷链运输损耗增加。伊利供应链部门需要制定应急方案。问题：请分析该供应链风险，并提出解决方案。五、开放题（共1题，10分）题目：结合中国“双循环”战略和伊利集团的业务特点，谈谈如何构建更具韧性的全球供应链体系？答案解析一、单选题答案解析1.答案：A解析：伊利集团采用“全球采购，本地生产”战略，如在欧洲采购原料，在中国生产液态奶，兼顾成本与效率。2.答案：C解析：绿色供应链的核心是减少资源消耗和环境污染，提高可持续性。“增加原材料库存周转率”属于财务效率目标，与绿色供应链无关。3.答案：A解析：中国市场冷链物流以公路运输为主，辅以铁路运输，航空运输仅用于极少数高价值产品。4.答案：D解析：伊利供应链中同时应用EOQ（库存优化）、JIT（减少浪费）、MRP（计划物料需求），三者缺一不可。5.答案：B解析：伊利在内蒙古建厂的核心优势是靠近优质奶源，保障原奶供应的稳定性和新鲜度。6.答案：B解析：自然灾害（如地震、洪水）属于外部不可控风险；设备故障、工人罢工、原材料价格上涨属于内部风险。7.答案：B解析：乳制品行业对质量稳定性要求极高，伊利优先选择质量稳定的供应商。8.答案：D解析：伊利通过大数据分析优化库存、人工智能提升预测精度、区块链确保供应链透明度，三者均为关键技术。9.答案：B解析：“双循环”战略强调国内大循环为主，伊利需优化国内物流网络以降低成本、提升效率。10.答案：B解析：“生态牧场”建设旨在减少养殖污染、提高原奶品质，体现可持续发展理念。二、多选题答案解析1.答案：A、B、C、D解析：以上均为供应链管理中的关键KPI，反映运营效率、成本控制、供应商表现等。2.答案：B、C解析：运输延误、质量事故属于内部可控风险；供应商倒闭、成本波动属于外部风险。3.答案：A、B、D解析：新零售模式下，补货效率、电商仓配、冷链管理至关重要；原材料采购属于供应链上游，优先级较低。4.答案：A、B、C解析：可降解包装、优化运输路线、水资源循环利用均为绿色化措施；扩大进口与环保目标背道而驰。5.答案：A、B、C、D解析：海外市场需考虑奶源、政策、口味、物流等综合因素。三、简答题答案解析1.答案：-特点：原奶供应具有地域性（内蒙古为主）、季节性（受气候影响）、品质要求高（新鲜度、微生物控制）。-重要性：原奶是乳制品的原料，其稳定性直接决定产品品质；内蒙古奶源优势是伊利核心竞争力之一。2.答案：-定义：供应链协同指上下游企业通过信息共享、流程整合，实现整体效率提升。-案例：伊利与牧场的实时数据共享（如原奶产量、质量），与经销商的库存协同，与物流公司的路线优化。3.答案：-方案1：推广自动化设备，减少人工操作（如自动挤奶、包装线）；-方案2：建设水资源循环系统，实现废水零排放；-方案3：采用生物降解包装材料替代塑料包装。四、案例分析题答案解析解决方案：1.短期措施：-启动备用奶源基地（如东北、新疆）补充供应；-调整华东地区产品结构，优先保障常温奶供应；-加大冷链运输投入，采用预冷技术减少损耗。2.长期措施：-完善奶源备份机制，建立跨区域原奶调配网络；-投资智慧冷链技术，提升运输效率；-推广耐高温包装，减少天气影响。五、开放题答案解析答案要点：1.国内循环优化：构建多级仓储网络，结合高铁、公路运输，降低内陆物流成本