酒店餐饮出租合同范本

酒店餐饮出租合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX酒店管理有限公司，注册地址位于中国XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：张三，职务：总经理，联系方式甲方是一家经合法注册成立的酒店管理企业，拥有丰富的酒店运营经验及专业的餐饮管理团队。甲方通过长期市场调研及战略规划，决定将旗下位于XX市XX区XX路XX号的酒店餐饮区域进行整体租赁，以提升餐饮服务品质、优化客户体验，并实现资产增值。甲方基于自身业务发展需求，选择与具备餐饮运营资质和丰富行业经验的乙方合作，共同打造高品质的餐饮服务品牌，满足市场及客户需求。甲方在本次合作中作为出租方，负责提供餐饮区域的场地设施及相关配套资源，并委托乙方进行专业的餐饮服务运营。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于中国XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：李四，职务：总经理，联系方式乙方是一家经合法注册成立的餐饮管理企业，专注于中高端餐饮服务领域，拥有专业的厨师团队、服务团队及市场营销团队。乙方凭借多年餐饮行业积累的品牌资源、运营经验及服务质量优势，获得甲方认可，成为本次餐饮区域租赁合作的承租方。乙方承诺在租赁期内按照甲方要求及市场标准，提供高质量的餐饮服务，包括但不限于菜品研发、客户接待、人员管理、营销推广等，确保餐饮区域的市场竞争力和盈利能力。乙方在本次合作中作为承租方，负责餐饮区域的日常运营管理，并按时向甲方支付租金及其他应承担的费用。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合作条款。

双方合作的背景及前提条件：

甲方持有的XX酒店餐饮区域因业务升级需求，需引入专业的餐饮运营团队以提升服务品质及市场竞争力。经市场考察及多方评估，甲方选定乙方作为餐饮区域租赁合作方，主要基于乙方的专业资质、运营经验及品牌影响力。乙方具备完整的餐饮管理体系及丰富的市场资源，能够满足甲方对餐饮区域的高标准运营要求。双方在充分了解彼此需求及合作条件的基础上，同意以本合同为框架，明确租赁期限、租金标准、运营责任等核心条款，共同推动餐饮区域的长期稳定发展。甲方提供符合餐饮运营条件的场地设施及必要支持，乙方负责投入专业团队及资源进行运营管理，双方通过紧密协作实现互利共赢。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方将位于XX市XX区XX路XX号的酒店餐饮区域出租给乙方进行经营管理的权利义务关系，确保乙方在租赁期内按照约定的标准和要求开展餐饮服务，提升酒店整体服务品质与市场竞争力。合同范围包括但不限于餐饮区域的场地租赁、设施设备使用、人员管理、菜品研发与供应、市场营销推广、客户服务以及相关费用的支付等。具体内容涵盖租赁期限、租金支付方式、运营标准、服务质量要求、安全责任、违约处理等方面，双方应严格遵循本合同约定履行各自责任，实现合作共赢。

第二条定义

1.“餐饮区域”指甲方提供的用于餐饮服务的场所，包括但不限于餐厅大厅、包间、厨房、宴会厅、前厅吧台等区域。

2.“租赁期限”指本合同约定的乙方承租餐饮区域的具体时间跨度，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

3.“租金”指乙方根据本合同约定向甲方支付的费用，包括基本租金、物业费、水电费分摊等。

4.“运营管理”指乙方对餐饮区域进行的日常运营，包括人员招聘与培训、菜品设计与制作、客户服务、营销活动策划等。

5.“服务质量标准”指双方约定的餐饮服务应达到的规范，包括卫生标准、服务流程、菜品品质等。

6.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照本合同约定及行业标准履行餐饮区域的管理运营，并有权对乙方的运营情况进行监督和评估。

（2）甲方应按时向乙方提供符合餐饮运营条件的场地设施，包括但不限于厨房设备、前厅家具、空调系统、照明系统等，并确保设施的正常使用。

（3）甲方有权根据市场变化和酒店整体战略，对餐饮区域的经营方向提出建议或调整要求，乙方应积极配合。

（4）甲方应按照本合同约定向乙方收取租金及其他应承担的费用，并提供相应的发票及凭证。

（5）甲方应协助乙方处理与酒店其他部门相关的协调事宜，如客房预订对接、大型活动支持等，但甲方不承担超出本合同约定的额外责任。

（6）甲方应确保餐饮区域周边环境符合卫生及安全要求，并依法办理相关证照，如食品经营许可证等。

（7）甲方有权在合同期满前XX个月书面通知乙方是否续租，并就续租条件进行协商。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权在本合同约定的范围内独立开展餐饮区域的运营管理，包括人员管理、菜品研发、营销推广等，甲方不得无故干涉。

（2）乙方应按照本合同约定的租金标准及支付方式，按时足额向甲方支付租金及其他费用，并依法履行纳税义务。

（3）乙方应组建专业的餐饮团队，确保服务人员具备相应的资质及服务能力，并严格按照食品安全法规及卫生标准进行操作。

（4）乙方应制定合理的菜单体系，菜品价格应公开透明，并符合市场竞争力，甲方有权对价格体系进行监督。

（5）乙方应负责餐饮区域的日常维护及清洁，确保设施设备的正常运行，如遇重大维修需提前通知甲方并协商解决方案。

（6）乙方应建立完善的客户服务体系，处理客户投诉，提升客户满意度，并定期向甲方汇报运营数据及市场反馈。

（7）乙方应依法办理餐饮区域的经营证照，并承担因自身经营行为产生的法律责任，包括但不限于食品安全、消防安全等。

（8）乙方在租赁期内不得擅自改变餐饮区域的用途，如需增加投资或改造设施，应事先获得甲方书面同意。

（9）乙方应建立突发事件应急预案，如遇食品安全事故、客户纠纷等，应立即启动应急机制并通知甲方，共同妥善处理。

（10）合同期满后，乙方应将餐饮区域恢复至约定状态，并配合甲方完成交接工作，包括但不限于设施设备清点、客户信息整理等。

（11）乙方有权在本合同框架内，根据市场需求调整经营模式，如开展婚宴、团餐等专项服务，但应提前告知甲方并遵守相关规定。

第四条价格与支付条件

1.租金：乙方应向甲方支付租金，租金标准为人民币XX元/月（大写：人民币XX元整），包含但不限于场地使用费。租金按月支付，自本合同生效次月起开始计算，每自然月第一天前支付当月租金。

2.其他费用：租赁期内，乙方应承担其运营产生的除租金以外的费用，包括但不限于员工工资、食材采购费、水电费、清洁费、营销费等。除双方另有约定外，上述费用由乙方自行承担并支付，与甲方无关。

3.支付方式：租金及其他应付款项均应通过银行转账方式支付至甲方指定账户。甲方指定账户信息如下：开户行：XX银行XX支行，账户名称：XX酒店管理有限公司，账号：XXX。乙方应在收到甲方收款通知后XX日内完成支付，逾期支付视为违约。

4.付款条件：乙方应在本合同生效后XX日内支付押金人民币XX元（大写：人民币XX元整），用于担保乙方履行本合同项下的义务。合同期满且乙方无违约行为，甲方应在乙方结清所有应付费用后XX日内无息退还押金。如乙方存在违约行为，甲方有权从押金中扣除相应赔偿金，不足部分乙方仍需补足。

第五条履行期限

1.合同期限：本合同有效期为XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。租赁期限届满前XX个月，如双方无书面异议，本合同可自动续展XX年。

2.启动日期：本合同自双方签字盖章之日起生效，乙方应于合同生效后XX日内完成场地交接及首期运营准备。

3.关键节点：乙方应在合同生效后XX日内完成首批核心人员招聘及培训；每月XX日前向甲方提交上月运营报告及财务报表；每年XX月XX日前完成年度经营总结及下年度计划提交。甲方应在收到乙方提交的文件后XX日内进行审核确认。

4.提前终止：如遇不可抗力事件，双方可协商提前终止合同；如乙方严重违约，甲方有权单方解除合同并要求乙方承担相应责任。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）如甲方未能按时提供符合约定的餐饮区域，每延迟一日，应向乙方支付人民币XX元作为违约金，累计违约金不超过合同总租金的XX%。延迟超过XX日，乙方有权解除合同并要求甲方赔偿损失。

（2）甲方未按时退还押金，每延迟一日，应向乙方支付押金XX%作为违约金，但甲方有权在押金中优先抵扣乙方应付款项。

（3）因甲方原因导致乙方无法正常经营，如设施设备重大故障未及时修复，或协调外部关系不力严重影响乙方运营，甲方应承担相应损失，并赔偿乙方直接经济损失的XX%。

2.乙方违约责任：

（1）租金支付违约：乙方未按时支付租金，每延迟一日，应向甲方支付当月应付租金XX%作为违约金，累计违约金不超过合同总租金的XX%。延迟超过XX日，甲方有权解除合同，已收取的租金不予退还，并要求乙方赔偿违约金及实际损失。

（2）服务质量违约：乙方提供的餐饮服务持续低于约定标准，经甲方书面通知后XX日内未能整改，或发生重大食品安全事故、重大客户投诉事件，乙方应赔偿甲方因此遭受的声誉损失及直接经济损失的XX%，并承担相应的法律责任。

（3）费用承担违约：乙方未按时支付应承担的费用，如水电费、清洁费等，每延迟一日，应向相关供应商支付XX%的滞纳金，并赔偿甲方因此产生的协调费用及额外支出。

（4）擅自改变用途：乙方未经甲方书面同意擅自改变餐饮区域用途，甲方有权立即解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的场地恢复费用及甲方损失，赔偿金额不低于合同总租金的XX%。

（5）人员管理违约：乙方未依法为员工缴纳社会保险，或因管理不善导致员工重大违纪事件，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失，甲方有权解除合同。

（6）提前终止违约：如乙方单方提前终止合同，应向甲方支付相当于XX个月租金的违约金；如因乙方违约导致甲方提前终止合同，乙方应支付相当于XX个月租金的违约金，并赔偿甲方已投入的装修及开办费用。

（7）不可抗力免责：因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失，合同可协商变更或解除。非因不可抗力导致的损失，双方应各自承担责任。

3.赔偿范围：违约方的赔偿范围包括直接经济损失、合理的间接损失、甲方为追究违约责任而支付的律师费、诉讼费等，但赔偿总额不应超过合同总金额的XX%。双方应友好协商解决争议，协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律修订、政策调整）、疫情及其他类似事件，这些事件导致或严重影响双方履行本合同义务。

2.通知义务：任何一方因不可抗力不能履行合同时，应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，说明不可抗力的具体情况、影响范围及预计持续时间，并提供相关证明文件。若不可抗力持续超过XX日，双方应协商是否变更或解除合同。

3.责任免除：因不可抗力导致合同部分或全部不能履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。双方因不可抗力所受的损失，各自承担，互不追责。不可抗力消除后，双方应立即恢复履行合同，如合同已部分履行，双方应就未履行部分协商处理。

4.不可免责情形：因一方迟延履行后发生不可抗力的，不能免除其违约责任。若不可抗力系由双方共同原因造成，双方应按责任比例分担后果。

5.证明责任：主张不可抗力的一方应提供有效证据证明不可抗力的存在及其对合同履行的影响，包括但不限于政府部门公告、新闻报道、专业机构鉴定等。

第八条争议解决

1.协商解决：双方在履行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决，协商应本着公平、合理、互谅互让的原则进行，争取在XX日内达成一致意见。

2.调解机制：若协商不成，双方可共同向本合同签订地或争议发生地的XX调解委员会申请调解。调解委员会应依据相关法律法规及公平原则进行调解，调解协议经双方签字盖章后具有约束力。调解不成的，可进入仲裁或诉讼程序。

3.仲裁程序：双方均同意，凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，应提交至XX仲裁委员会，按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为XX市，仲裁语言为中文。

4.诉讼程序：若双方未约定仲裁，或仲裁协议无效，任何一方均有权向本合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼应以书面形式进行，适用中华人民共和国法律。法院判决生效后，双方应自觉履行，如一方不履行，另一方可向法院申请强制执行。

5.争议专属：本合同项下的任何争议，应适用本争议解决条款约定，任何一方不得以其他争议解决方式取代本约定，但法律另有规定的除外。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式作出，并通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或本合同约定的其他方式送达。通知在以下时间视为送达：（1）专人递送，送达时；（2）挂号信，寄出后XX日；（3）传真或电子邮件，发送成功时。地址以本合同首部载明的地址为准，任何地址变更应提前XX日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方书面同意，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。任何一方不得单方变更合同内容，未经对方同意的变更无效。

3.分项履行：本合同各条款为相互独立但互为补充的整体，任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应继续履行其他有效条款。

4.保密义务：双方应对在本合同签订及履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于财务数据、客户信息、经营策略等）承担保密义务，非经对方书面同意或法律规定