家政服务人员培训及考核标准

2026年家政服务人员培训及考核标准一、单选题（共20题，每题1分）1.在整理家居环境时，优先处理的区域应该是（）。A.客厅沙发B.餐桌餐具C.厨房水槽D.卫生间地面2.清洁玻璃时，以下哪种工具最适合去除顽固污渍？（）A.湿抹布B.硅酮清洁剂C.橡胶刮板D.酒精喷雾3.护理婴幼儿时，室温应控制在多少度最适宜？（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃4.家庭烹饪中，以下哪种食材最适合老人食用？（）A.炸鸡排B.清蒸鱼C.烤五花肉D.油焖茄子5.清洁马桶时，应先使用哪种清洁剂？（）A.消毒液B.漂白水C.氯化钠溶液D.柠檬酸6.帮老人穿脱衣物时，应优先选择哪种方式？（）A.强行拉扯B.辅助站立穿脱C.直接扔掉旧衣物D.让老人自己穿7.照顾病人时，以下哪项属于感染控制措施？（）A.共用毛巾B.定期消毒餐具C.不佩戴口罩D.直接接触伤口8.整理衣柜时，以下哪种方式最有利于衣物保存？（）A.挤压衣物叠放B.自然风干C.塑料袋密封D.直接暴晒9.家庭急救中，处理烫伤应立即（）。A.用冷水冲淋B.涂抹牙膏C.撒盐D.用油膏覆盖10.教导儿童整理玩具时，应采用哪种方法？（）A.强制命令B.奖励机制C.忽视不整理D.替其整理11.清洁厨房油污时，以下哪种工具最有效？（）A.餐具洗洁精B.小苏打粉C.橡胶手套D.钢丝球12.安装窗帘时，以下哪种工具最常用？（）A.电钻B.卷尺C.电锯D.水平仪13.清洁地毯时，应使用哪种机器？（）A.吸尘器B.拖把C.刷子D.喷水壶14.护理产妇时，应避免（）。A.提供温热红糖水B.限制下床活动C.保持病房通风D.协助母乳喂养15.整理厨房调料时，以下哪种方式最合理？（）A.按品牌分类B.按使用频率排序C.全部混放D.按颜色区分16.清洁空调滤网时，应使用（）。A.酒精B.温水C.消毒液D.油性清洁剂17.照顾失智老人时，以下哪种行为最合适？（）A.反驳其记忆错误B.陪伴散步C.强行喂食D.忽视其情绪18.安装衣柜时，以下哪种步骤最关键？（）A.钉螺丝B.调整高度C.刷漆D.铺垫地毯19.清洁冰箱时，应重点清理（）。A.内壁油污B.外壳灰尘C.排水孔D.门把手20.家庭收纳时，以下哪种方法最节省空间？（）A.垂直堆叠B.横向摆放C.全部上墙D.使用大箱装二、多选题（共10题，每题2分）1.清洁卫生间时，应重点消毒哪些部位？（）A.马桶冲水按钮B.水龙头C.面盆边缘D.地漏2.护理婴儿时，以下哪些属于常见意外伤害？（）A.摔倒B.窒息C.咀嚼误吞小物D.烫伤3.整理厨房时，以下哪些属于易耗品？（）A.洗洁精B.餐具C.厨房纸巾D.锅铲4.安装窗帘时，需要准备的工具包括（）。A.卷尺B.电钻C.扳手D.窗帘杆5.清洁地毯时，以下哪些属于正确步骤？（）A.吸尘预处理B.涂抹清洁剂C.直接踩踏污渍D.风干6.照顾病人时，以下哪些属于健康监测内容？（）A.体温B.血压C.饮食情况D.睡眠质量7.整理衣柜时，以下哪些属于易损衣物？（）A.棉质T恤B.真丝睡衣C.牛仔裤D.针织毛衣8.清洁空调时，以下哪些部位需要清理？（）A.内机滤网B.外机散热片C.风口边缘D.排水管9.护理老人时，以下哪些属于常见需求？（）A.营养搭配B.情感陪伴C.药物管理D.独立行走训练10.家庭收纳时，以下哪些属于高效方法？（）A.分类标签B.竖式收纳C.多用收纳盒D.闲置品捐赠三、判断题（共10题，每题1分）1.清洁马桶时，只需擦拭内壁即可。（×）2.婴儿床的床垫应定期翻转。（√）3.整理厨房时，调料瓶必须朝上放置。（√）4.安装窗帘时，窗帘杆的高度与窗户宽度无关。（×）5.清洁地毯时，湿拖把比吸尘器更有效。（×）6.照顾产妇时，应限制其喝水。（×）7.整理衣柜时，所有衣物必须熨烫平整。（×）8.清洁空调时，外机无需清理。（×）9.护理老人时，应避免与老人争辩。（√）10.家庭收纳时，物品越少越好。（×）四、简答题（共5题，每题4分）1.简述清洁卫生间时需要注意的四个关键步骤。2.解释如何正确护理婴幼儿的皮肤。3.列举三种常见的家庭收纳工具及其用途。4.说明安装衣柜时应注意的三个细节。5.描述照顾失智老人时需要避免的三种行为。五、论述题（共2题，每题6分）1.结合实际案例，论述家庭烹饪中如何为老人和小孩设计营养餐。2.分析清洁空调时，内机滤网和外机散热片分别需要清理的原因及方法。答案与解析一、单选题1.C（厨房水槽使用频率高，污渍易藏匿）2.C（橡胶刮板能去除顽固污渍，避免反复擦拭损伤表面）3.B（20℃最接近人体舒适区）4.B（清蒸鱼低脂高蛋白，适合老人）5.B（漂白水能强效消毒马桶）6.B（辅助穿脱避免老人受伤）7.B（消毒餐具可减少交叉感染）8.B（自然风干避免化学残留）9.A（冷水冲淋可降温止疼）10.B（奖励机制更易培养习惯）11.B（小苏打中和油污）12.B（卷尺用于测量尺寸）13.A（吸尘器适合地毯清洁）14.B（限制活动易导致并发症）15.B（按频率排序方便取用）16.B（温水清洗最安全）17.B（陪伴可缓解焦虑）18.B（高度影响使用舒适度）19.A（内壁油污易滋生细菌）20.A（垂直堆叠节省垂直空间）二、多选题1.ABCD（所有部位均需消毒）2.ABC（婴儿易发生意外）3.AC（洗洁精和纸巾易消耗）4.ABD（卷尺、电钻、窗帘杆是关键工具）5.AB（需预处理和涂抹清洁剂）6.ABC（健康监测需关注生命体征）7.BD（真丝和毛衣易受损）8.ABC（所有部位均需清理）9.ABC（营养、陪伴、药物是核心需求）10.ABC（标签、竖式收纳、收纳盒高效）三、判断题1.×（需擦拭马桶圈、冲水按钮等）2.√（翻转可防止局部塌陷）3.√（倒置易漏液）4.×（高度需考虑身高和光线）5.×（吸尘器效率更高）6.×（充足饮水有益恢复）7.×（按衣物材质决定是否熨烫）8.×（外机散热片易积尘）9.√（避免情绪冲突）10.×（收纳需兼顾实用和美观）四、简答题1.清洁卫生间步骤：-冲洗马桶，清理污渍；-使用消毒液擦拭马桶圈、水箱；-清洁洗手池，去除水垢；-消毒门把手、镜框等高频接触部位。2.护理婴幼儿皮肤：-洗澡水温控制在37℃左右；-使用温和无皂基沐浴露；-擦干后涂抹护臀膏；-避免直接暴露在阳光下。3.常见收纳工具：-收纳盒（分类物品）；-真空压缩袋（节省空间）；-挂式收纳架（悬挂衣物）。4.安装衣柜细节：-高度需精准（距离地面20-30cm）；-螺丝固定牢固（避免晃动）；-预留通风缝隙（防潮）。5.避免的行为：-争辩记忆错误（会加重情绪）；-强迫进食（导致厌食）；-忽视情绪变化（易引发抑郁）。五、论述题1.营养餐设计案例：-老人餐：软烂易咀嚼（