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2025年大学(精细化工)化妆品科学与技术专项测试卷及答案

(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)答题要求:本卷共20小题,每小题2分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。1.以下哪种成分不属于化妆品的基质原料?()A.油脂类B.表面活性剂C.防腐剂D.粉质原料2.化妆品中常用的保湿剂是()A.维生素CB.透明质酸钠C.水杨酸D.烟酰胺3.下列哪种物质可作为化妆品的增稠剂?()A.乙醇B.甘油C.卡波姆D.香精4.化妆品的pH值一般控制在()A.2-4B.4-6C.6-8D.8-105.用于头发护理的化妆品主要作用原理不包括()A.清洁B.保湿C.防晒D.修复6.以下哪种防腐剂安全性相对较高?()A.甲醛B.尼泊金酯类C.碘丙炔醇丁基氨甲酸酯D.双咪唑烷基脲7.化妆品中香料的作用不包括()A.赋予产品愉悦气味B.掩盖不良气味C.增强产品功效D.提升产品档次8.下列哪种原料常用于制造粉质类化妆品?()A.高岭土B.甘油C.羊毛脂D.丙二醇9.化妆品的稳定性不包括对()的稳定性。A.温度B.光照C.微生物D.消费者情绪10.以下哪种成分是常见的抗氧化剂在化妆品中的应用?()A.维生素EB.氢氧化钠C.氯化钠D.硫酸钠11.眼部化妆品容易出现的质量问题不包括()A.晕染B.干燥C.过敏D.美白效果不佳12.化妆品中常见的乳化剂类型不包括()A.阴离子型B.阳离子型C.非离子型D.分子型13.用于唇部护理的化妆品主要功效不包括()A.保湿B.防晒C.美白D.滋润14.以下哪种物质在化妆品中可作为溶剂?()A.水B.凡士林C.钛白粉D.淀粉15.化妆品的质量标准不包括()A.外观B.香气C.价格D.微生物指标16.下列哪种成分可用于改善化妆品的铺展性?()A.硅油B.色素C.珠光剂D.螯合剂17.化妆品中常用的pH调节剂是()A.盐酸B.氢氧化钠C.柠檬酸D.氯化钠18.以下哪种原料属于天然油脂类化妆品原料?()A.橄榄油B.聚乙二醇C.十二烷基硫酸钠D.甲基纤维素19.化妆品包装材料对产品质量的影响不包括()A.密封性B.是否美观C.阻隔性D.化学稳定性20.下列哪种成分常用于化妆品的珠光效果?()A.云母B.二氧化钛C.氧化铁D.碳酸钙第II卷(非选择题共60分)(一)填空题(共10分)答题要求:请在每题的横线上填写正确答案。每空1分。1.化妆品按使用部位可分为皮肤用化妆品、______用化妆品、毛发用化妆品等。2.化妆品的主要原料包括基质原料、______和辅助原料。3.常见的粉质原料有滑石粉、高岭土、______等。4.化妆品中的防腐剂应具备高效、______、安全性好等特点。5.保湿剂的保湿原理主要是通过吸收空气中的水分或防止皮肤内的______散失。6.化妆品的稳定性主要包括物理稳定性、化学稳定性和______稳定性。7.头发用化妆品可分为洗发用品、护发用品、______等。8.眼部化妆品常见的类型有眼影、眼线笔、______等。9.化妆品中常用的增稠剂有______、黄原胶等。10.化妆品的质量控制包括原材料控制、生产过程控制和______控制。(二)简答题(共20分)答题要求:每题简要回答要点,语言简洁明了。1.简述化妆品中常用的表面活性剂的类型及作用。(5分)2.说明化妆品中保湿剂的作用机制。(5分)3.分析化妆品中防腐剂的选择原则。(5分)4.简述化妆品稳定性的重要性及影响因素。(5分)(三)论述题(共15分)答题要求:论述条理清晰,观点明确,结合相关知识进行阐述。论述化妆品中油脂类原料的种类、特点及在化妆品中的作用。(四)材料分析题(共10分)材料:某品牌乳液宣称具有美白、保湿、抗皱等多种功效,其成分表中含有烟酰胺、透明质酸钠、维生素C等成分。答题要求:请根据上述材料,分析该乳液中各成分的作用,并说明其宣称功效的合理性。每个小题的题目字数150字到200字之间并留出3行空白作答区域:1.烟酰胺的作用:透明质酸钠的作用:维生素C的作用:该乳液宣称功效的合理性分析:(五)案例分析题(共5分)案例:某消费者使用一款新的化妆品后出现皮肤过敏症状,经检测发现该化妆品中含有一种新的防腐剂,而该防腐剂在产品标签上未明确标注。答题要求:请分析该案例中化妆品生产企业存在的问题,并提出改进建议。该案例中化妆品生产企业存在的问题:改进建议:答案:1.C2.B3.C4.B5.C6.B7.C8.A9.D10.A11.D12.D13.C14.A15.C16.A17.C18.A19.B20.A填空题答案:1.毛发2.功能性原料3.氧化锌4.低毒5.水分6.微生物7.美发用品8.睫毛膏9.羧甲基纤维素钠10.成品简答题答案:1.离子型表面活性剂(如阴离子型、阳离子型)和非离子型表面活性剂。作用:清洁、乳化、分散、增溶等。2.吸收空气中水分,增加皮肤角质层含水量;防止皮肤内水分散失,形成保湿膜。3.高效、低毒、安全性好,对微生物有广泛抑制作用,不影响产品质量和安全性。4.重要性:保证产品质量和性能稳定。影响因素:温度、光照、微生物、化学组成等。论述题答案:油脂类原料种类有天然油脂(如橄榄油、椰子油等)、合成油脂(如角鲨烷等)。特点:滋润性好、封闭性强等。作用:滋润皮肤、防止水分流失、赋予产品质感,是化妆品重要组成部分。材料分析题答案:烟

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