餐饮学技术协议书

餐饮学技术协议书甲方（培训机构）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（学员）：姓名：性别：身份证号码：地址：联系方式：鉴于乙方有意向甲方学习餐饮技术，甲方具备提供相关餐饮技术培训的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方在甲方处学习餐饮技术事宜达成如下协议：一、培训内容及目标1.培训内容甲方将为乙方提供涵盖[具体餐饮品类]的技术培训，包括但不限于食材选购、食材预处理、烹饪技巧、菜品搭配、调味方法、厨房设备操作等方面的专业知识和技能培训。培训课程将根据所选餐饮品类的特点和市场需求进行系统设计，确保乙方能够全面掌握该餐饮品类的核心技术。2.培训目标通过本协议约定的培训课程，乙方应能够熟练掌握并独立制作出符合甲方培训标准的[具体菜品名称]，具备独立经营小型餐饮店铺或在餐饮企业从事相关岗位工作的能力。二、培训期限及地点1.培训期限本培训课程自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]天。培训期间，乙方应按照甲方的课程安排按时参加培训，不得无故缺席。如因特殊情况需要请假，应提前向甲方提出书面申请，并经甲方批准。2.培训地点培训地点为甲方位于[详细地址]的培训中心。甲方应确保培训场所具备良好的教学设施和环境，能够满足培训课程的顺利开展。三、费用及支付方式1.培训费用乙方应向甲方支付培训费用共计人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用涵盖了培训课程学费、教材费、实习食材费、结业证书费等与培训相关的所有费用，但不包括乙方在培训期间的食宿费用。2.支付方式乙方应在签订本协议之日向甲方支付培训费用的[X]%作为定金，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）；在培训课程开始前一周内，支付剩余培训费用的[X]%，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。甲方收到乙方支付的款项后，应向乙方出具收款凭证。四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取培训费用。有权根据培训计划和乙方的学习情况，对培训课程内容和进度进行适当调整。有权对乙方在培训期间的学习表现进行监督和考核，如乙方未能达到培训要求，甲方有权要求乙方进行补考或重新参加部分课程的学习。2.义务按照本协议约定的培训内容和标准，为乙方提供专业、系统的餐饮技术培训服务。配备具有丰富餐饮行业经验和专业知识的培训师资，确保培训质量。为乙方提供培训所需的教材、实习食材、厨房设备等教学资源，并保证其质量和安全性。在培训期间，为乙方提供必要的学习指导和帮助，解答乙方在学习过程中遇到的问题。培训结束后，经乙方考核合格，为乙方颁发结业证书，证明乙方已完成本协议约定的培训课程。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定接受甲方提供的餐饮技术培训服务。有权对甲方的培训教学质量进行监督，如发现甲方存在教学质量问题，有权向甲方提出改进意见。在培训期间，有权使用甲方提供的教材、实习食材、厨房设备等教学资源。2.义务按照本协议约定的培训期限、地点和课程安排，按时参加培训，不得无故缺席或迟到早退。遵守甲方培训中心的各项规章制度，爱护培训场所的教学设施和设备。认真学习培训课程内容，积极参与实践操作，努力提高自身的餐饮技术水平。按照甲方的要求完成培训作业和考核任务，如未能通过考核，应按照甲方的安排进行补考或重新学习。在培训期间，保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得将所学技术传授给他人或用于与本协议无关的其他用途。按照本协议约定的支付方式和时间，按时足额向甲方支付培训费用。五、培训考核及结业1.培训考核在培训课程结束前，甲方将对乙方进行理论知识和实际操作技能的考核。考核内容将涵盖本协议约定的培训内容，包括但不限于食材知识、烹饪技巧、菜品制作等方面。考核方式分为理论考试和实际操作考试两部分。理论考试采用书面答题的方式，实际操作考试要求乙方独立完成规定菜品的制作。乙方的考核成绩将根据理论考试成绩和实际操作考试成绩综合评定。考核合格标准为理论考试成绩达到[X]分以上（满分[X]分），实际操作考试成绩达到[X]分以上（满分[X]分）。2.结业若乙方在培训考核中成绩合格，甲方将为乙方颁发结业证书，并认定乙方已完成本协议约定的培训课程。若乙方在培训考核中成绩不合格，甲方将为乙方提供一次补考机会。补考仍未通过的，乙方需重新参加部分课程的学习，并再次进行考核，直至考核合格为止。乙方因补考或重新学习所产生的费用，由乙方自行承担。六、保密条款1.双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用该等机密信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定提供培训服务，或培训师资不符合约定标准，导致乙方未能达到培训目标的，甲方应退还乙方已支付但未实际发生的培训费用，并按照培训费用总额的[X]%向乙方支付违约金。若甲方因自身原因导致培训课程中断或延误，影响乙方正常学习进度的，甲方应采取积极措施尽快恢复培训，并根据延误时间相应延长培训期限，以确保乙方能够完成全部培训课程。如因培训课程中断或延误给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定按时参加培训，或无故缺席培训课程的，甲方有权扣除乙方相应的培训费用作为违约金。如因乙方缺席导致培训课程无法正常开展或影响培训进度的，乙方应承担由此给甲方造成的损失。若乙方未按照本协议约定支付培训费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付已发生的培训费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反本协议约定的保密条款，向第三方披露或使用甲方的机密信息，乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元，并赔偿甲方因此遭受所有损失。如因乙方违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权依法追究乙方的法律责任。八、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（