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文档简介

2025年洗衣工考试题目及答案一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有一个正确答案,请将正确选项的字母填在括号内)1.下列哪种污渍最适合先用冷水预处理后再进行主洗?A.血渍  B.酱油渍  C.油渍  D.咖啡渍答案:A2.工业洗衣机在装载量达到额定容量的多少时,洗涤机械力与洗净度达到最佳平衡点?A.60%  B.75%  C.90%  D.100%答案:B3.使用氯漂剂时,洗涤液的pH值应控制在哪个区间才能兼顾漂白效果与织物强度?A.6.0~6.5  B.7.0~7.5  C.8.5~9.5  D.10.5~11.5答案:D4.医院布草洗涤后,微生物指标要求细菌总数≤多少CFU/100cm²方可视为“洁净”?A.10  B.20  C.50  D.100答案:B5.下列哪种纤维在75℃以上高温下会出现“β晶型转化”导致永久泛黄?A.锦纶  B.腈纶  C.丙纶  D.氯纶答案:A6.软水洗涤中,若出现“皂垢”沉积,最可能的原因是?A.温度过低  B.投料顺序颠倒  C.硬水混入  D.中和酸过量答案:C7.根据《GB/T357442017公用纺织品清洗服务规范》,洁净布草的pH值应控制在?A.4.0~6.0  B.6.0~8.5  C.8.5~10.0  D.10.0~12.0答案:B8.工业烘干机设定出口风温为85℃,若风机风量下降20%,同一车毛巾的烘干时间将?A.缩短8%  B.基本不变  C.延长12%  D.延长25%答案:D9.毛巾洗涤后出现“拉毛”现象,首要排查的工艺参数是?A.主洗碱度  B.漂洗水位  C.高脱转速  D.烘干温度答案:C10.下列哪种表面活性剂对矿物油污垢的乳化力最强?A.AEO9  B.LAS  C.SAS  D.APG答案:A11.医院手术巾带血污染,预处理阶段最佳酶制剂是?A.碱性蛋白酶  B.脂肪酶  C.纤维素酶  D.淀粉酶答案:A12.工业洗衣机电脑板显示“E08”故障代码,通常代表?A.排水超时  B.加热管开路  C.变频器过载  D.门锁失效答案:C13.氯漂剂与中和酸在同一投料口同时加入,可能产生的有毒气体是?A.硫化氢  B.氯气  C.氨气  D.一氧化碳答案:B14.布草洗涤后手感发硬,用原子吸收光谱测得钙离子残留320mg/kg,应优先调整?A.主洗温度  B.中和酸类型  C.柔顺剂用量  D.烘干时间答案:B15.下列哪项不是影响工业洗衣机“G因子”的关键变量?A.滚筒直径  B.转速  C.布草重量  D.液位高度答案:D16.采用“氧漂+氯漂”双漂工艺时,氧漂与氯漂之间的最低间隔温度是?A.45℃  B.55℃  C.65℃  D.75℃答案:C17.毛巾克重从550g/m²降至500g/m²,若装机量不变,主洗时间应?A.缩短8%  B.缩短15%  C.延长5%  D.不变答案:A18.工业洗衣机使用半年后,实测内筒与外筒之间间距增加3mm,最可能的原因是?A.轴承磨损  B.减震器老化  C.皮带打滑  D.变频器漂移答案:A19.下列哪种柔顺剂对荧光增白剂的影响最小?A.季铵盐型  B.硅油型  C.聚乙烯型  D.酰胺型答案:B20.医院布草洗涤后ATP生物荧光检测值≤多少RLU可视为“合格”?A.100  B.250  C.500  D.1000答案:C21.工业烘干机热交换器翅片积尘厚度达到1mm,能耗约增加?A.5%  B.10%  C.15%  D.20%答案:C22.主洗阶段加入“螯合剂”的主要目的是?A.降低表面张力  B.防止再沉积  C.软化水垢  D.稳定酶活性答案:C23.下列哪种污渍最适合使用“还原剂”进行剥色处理?A.红酒  B.圆珠笔  C.血迹  D.咖啡答案:B24.工业洗衣机主洗高脱后,布草含水率一般控制在?A.30%~35%  B.40%~45%  C.50%~55%  D.60%~65%答案:B25.氯漂剂有效氯含量为10%,若需配制200L有效氯浓度为150ppm的工作液,应取原液?A.200mL  B.300mL  C.400mL  D.500mL答案:B26.布草洗涤后表面出现“灰雾”,最不可能的原因是?A.水质过硬  B.投料不足  C.柔顺剂过量  D.烘干温度过高答案:D27.工业洗衣机变频器输出频率为45Hz,电机极数为4极,滚筒直径1.2m,则G因子约为?A.280  B.320  C.360  D.400答案:C28.医院布草洗涤后,若检出“金黄色葡萄球菌”,应首先排查?A.中和酸浓度  B.烘干温度  C.分拣台消毒  D.柔顺剂pH答案:C29.下列哪种水质参数对“荧光增白剂”损耗影响最大?A.铁离子  B.氯离子  C.硫酸根  D.钠离子答案:A30.工业洗衣机主洗阶段液位过高,会导致?A.机械力增强  B.泡沫外溢  C.温度上升加快  D.酶活性提高答案:B二、多项选择题(每题2分,共20分。每题有两个或两个以上正确答案,多选、少选、错选均不得分)31.下列哪些措施可有效降低医院布草洗涤后的“生物膜”风险?A.主洗温度≥71℃持续25min  B.使用含氯消毒剂  C.中和酸pH≤6  D.烘干出口风温≥90℃  E.采用封闭运输车答案:A、B、D、E32.导致毛巾洗涤后“纬斜”超过5%的原因有?A.高脱转速过高  B.烘干过度  C.装机量不足  D.柔顺剂过量  E.分拣拉扯答案:A、B、E33.工业洗衣机节水技术包括?A.漂洗水回用  B.逆流水洗  C.蒸汽冷凝水回收  D.碱液在线滴定  E.变频泵控压答案:A、B、C、E34.下列哪些属于“氧漂”相对于“氯漂”的显著优势?A.对织物损伤小  B.无氯味残留  C.对荧光增白剂友好  D.成本低  E.对金属离子不敏感答案:A、B、C35.医院布草洗涤后,若检出“朊病毒”污染,应?A.134℃压力蒸汽处理18min  B.1mol/LNaOH浸泡1h  C.丢弃焚烧  D.氯漂5000ppm1h  E.紫外线照射30min答案:A、B、C36.下列哪些因素会加速“氯漂”分解?A.铁离子  B.铜离子  C.紫外线  D.高温  E.阴离子表活答案:A、B、C、D37.工业烘干机“火灾”风险点包括?A.绒毛过滤器堵塞  B.温控探头失效  C.烘干超载  D.蒸汽疏水阀损坏  E.出口风温设置120℃答案:A、B、C、E38.下列哪些属于“中性纤维素酶”在布草洗涤中的作用?A.去毛球  B.生物抛光  C.降低起球等级  D.提高白度  E.增强吸水性答案:A、B、C、E39.工业洗衣机“震动过大”可能原因?A.地基螺栓松动  B.减震器失效  C.布草缠绕  D.变频器PID参数漂移  E.液位传感器故障答案:A、B、C、D40.下列哪些指标可用于评价“柔顺效果”?A.弯曲刚度  B.悬垂系数  C.摩擦系数  D.回潮率  E.白度值答案:A、B、C三、判断题(每题1分,共10分。正确打“√”,错误打“×”)41.工业洗衣机主洗阶段,电导率越高说明洗净度越好。( )答案:×42.氯漂剂在pH=10时,有效氯主要以HOCl形式存在,漂白力最强。( )答案:×43.医院布草洗涤后,若ATP检测值>500RLU,必须重新洗涤。( )答案:√44.柔顺剂加入量越多,毛巾吸水性越好。( )答案:×45.工业烘干机出口风温设定越高,烘干速度一定越快。( )答案:×46.氧漂在80℃以上时,分解速率随温度升高呈指数增长。( )答案:√47.工业洗衣机G因子>300时,对任何织物都不会造成损伤。( )答案:×48.医院布草分拣时,必须佩戴双层乳胶手套及口罩。( )答案:√49.荧光增白剂在紫外灯下呈蓝色荧光,可用于追踪布草洗涤流程。( )答案:√50.工业洗衣机使用变频电机后,功率因数可提高到0.95以上。( )答案:√四、计算题(每题10分,共20分。要求写出公式、代入数据、计算过程及结果,保留两位小数)51.某洗衣厂日洗医院床单1200条,单条干重0.9kg,污渍平均血渍污染面积200cm²,血渍平均厚度0.1mm,血液密度1.06g/cm³。若采用碱性蛋白酶预处理,酶活为5000U/g,最佳酶/底物比为1:50。求:(1)每日血液总质量(kg);(2)所需酶制剂质量(g);(3)若酶制剂单价0.12元/g,每日酶成本(元)。解:(1)单条血液体积=200cm²×0.01cm=2cm³单条血液质量=2cm³×1.06g/cm³=2.12g=0.00212kg总血液质量=1200×0.00212kg=2.54kg(2)酶/底物=1:50→酶质量=2.54kg÷50=0.0508kg=50.80g(3)酶成本=50.80g×0.12元/g=6.10元答案:(1)2.54kg (2)50.80g (3)6.10元52.工业烘干机滚筒容积3.6m³,毛巾烘干前含水率45%,干态密度0.28g/cm³,要求烘干后含水率6%。已知蒸发潜热2257kJ/kg,天然气热值8500kcal/m³,燃烧效率92%。求:(1)每批次干毛巾质量(kg);(2)需蒸发水量(kg);(3)所需天然气体积(m³)。解:(1)滚筒有效填充率按25%计:干态体积=3.6m³×25%=0.9m³=900000cm³干态质量=900000cm³×0.28g/cm³=252000g=252kg(2)初始水质量=252kg×0.45/(1−0.45)=206.18kg最终水质量=252kg×0.06/(1−0.06)=16.09kg蒸发水量=206.18−16.09=190.09kg(3)热量Q=190.09kg×2257kJ/kg=428982kJ换算kcal:428982÷4.186=102500kcal天然气需热=102500÷0.92=111413kcal天然气体积=111413÷8500=13.11m³答案:(1)252kg (2)190.09kg (3)13.11m³五、综合案例分析(20分)53.背景:某三甲医院洗衣房2025年3月连续三周出现手术巾洗涤后“黄斑”投诉,共计87件。现场勘查记录如下:A.水质:总硬度180mg/L,铁离子0.3mg/L,pH7.2;B.工艺:主洗75℃15min→氧漂75℃10min→氯漂70℃8min→中和60℃5min;C.化料:氧漂(过硼酸钠)投料量减半,氯漂有效氯120ppm;D.设备:烘干机出口风温95℃,绒毛过滤器破损;E.检测:黄斑处铁离子残留420mg/kg,细菌总数<20CFU/100cm²。问题:(1)列出黄斑形成的两条主因并给出机理;(6分)(2)给出三条立即纠正措施;(6分)(3)设计一套预防性监控方案,包括关键指标、频次、责任人。(8分)参考答案:(1)主因:①铁离子催化:水中Fe²⁺在氧漂阶段被氧化为Fe³⁺,与过硼酸钠分解产生的H₂O₂形成Fenton反应,生成·OH自由基,氧化纤维素产生黄色醌类化合物;②氯漂不足:有效氯仅120ppm,低于手术巾规范200ppm,导致有机残留氧化不完全,与铁离子络合显色。(2)纠正措施:①立即恢复氧漂投料量至标准值,并添加500ppm螯合剂(EDTA2Na);②更换烘干机绒毛过滤器,确保出口风温≤85℃,减少热老化黄变;③对储

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