食品外委加工合同范本

食品外委加工合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX食品有限公司（以下简称“甲方”），法定代表人：张三，地址位于中国北京市朝阳区XX路XX号，联系电话甲方是一家依法注册成立的食品生产型企业，具备相应的生产经营资质，主要经营范围为预包装食品的生产、销售及相关技术研发。甲方在食品行业拥有丰富的市场经验和稳定的客户群体，为满足业务发展需求，拟委托具有专业加工能力的乙方进行特定食品产品的外委加工生产。甲方基于自身生产规模及技术要求，通过市场调研与资质审核，最终选定乙方作为外委加工合作伙伴，双方基于平等自愿、诚实信用的原则，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就食品外委加工事宜达成本合同。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX食品加工有限公司（以下简称“乙方”），法定代表人：李四，地址位于中国广东省深圳市南山区XX大道XX号，联系电话乙方是一家依法注册成立的食品加工企业，具备《食品生产许可证》等相关资质，专业从事肉制品、速冻食品、方便面等食品的加工生产业务。乙方拥有现代化的生产设备、完善的质量管理体系（ISO22000认证）及专业的技术团队，能够按照甲方提出的加工工艺和质量标准进行生产。基于乙方的加工能力、行业口碑及成本优势，甲方选择乙方作为外委加工服务商。乙方同意接受甲方的委托，按照本合同约定的条款和条件，为甲方提供食品加工服务。双方在充分协商的基础上，依据法律法规及行业惯例，订立本合同以明确双方的权利义务。

**合同简介**

本合同的订立基于甲方对食品生产规模扩张的需求与乙方在外委加工领域的专业能力。甲方在日常生产经营过程中，部分产品线存在产能瓶颈或技术门槛，为提升生产效率、保证产品质量稳定性及降低运营成本，决定通过外委加工的方式补充生产能力。乙方作为食品加工行业的专业服务商，具备满足甲方加工需求的技术实力、设备条件及质量管理体系，双方经友好协商，同意建立长期稳定的合作关系。甲方委托乙方按照约定的规格、数量、质量标准进行食品加工，乙方则依照甲方要求提供符合食品安全法规的加工服务。本合同旨在明确双方在合作过程中的权利义务，确保加工过程的顺利进行，并保障双方的合法权益。合作背景包括但不限于甲方产品线的市场拓展需求、乙方的生产资源闲置利用以及双方在供应链上的互补性，合同条款的设定充分考虑了食品行业的特殊性，如原材料供应、生产标准、质量控制、食品安全等核心要素，以实现双方共赢。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方委托乙方进行特定食品产品的外委加工事宜，确保乙方按照甲方的规格、标准和要求完成食品加工任务，并交付符合食品安全法规及双方约定的产品。合同范围包括但不限于：乙方向甲方提供符合约定的食品加工服务，涉及的具体内容包括产品种类（如：XX牌休闲肉制品）、加工方式（如：蒸煮、油炸、速冻）、生产数量（按甲方订单要求）、质量标准（符合国家食品安全标准及甲方特定要求）、包装规格（按甲方设计或标准执行）以及交货方式（如：乙方工厂直发至甲方指定仓库）。双方合作旨在通过专业化分工提升食品加工效率与质量，保障甲方产品市场供应的稳定性，同时降低甲方在加工环节的直接投资与运营风险。合同范围明确限定于本合同附件中详细列明的产品清单、技术参数及质量要求，任何超出此范围的加工需求需另行协商并签订补充协议。

第二条定义

1.**“产品”**：指根据本合同约定由乙方加工生产的预包装食品，具体名称、规格、配方及标准详见本合同附件一《产品清单及技术规格》。

2.**“加工工艺”**：指乙方根据甲方要求或双方约定的生产流程、技术参数及操作规范进行食品加工所采用的方法和标准。

3.**“质量标准”**：包括国家食品安全强制性标准（如GB2760）、行业规范（如ISO22000）及甲方提出的特殊质量要求（如口感、营养成分等），具体以本合同附件二《质量检验标准》为准。

4.**“原材料”**：指甲方供应或乙方自行采购并用于本合同项下产品生产的食品原料、包装材料等，其规格、质量及供应责任按本合同第五条约定执行。

5.**“交货期”**：指乙方按照甲方订单要求完成产品加工并交付的期限，具体日期以双方订单确认函或书面通知为准。

6.**“食品安全责任”**：指乙方对加工过程中及成品的质量安全承担首要责任，包括符合相关法律法规及甲方提出的特殊安全要求。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力与义务**

（1）**权力**：

a.甲方向乙方下达加工订单时，有权要求乙方提供符合本合同约定的生产能力及质量保证承诺；

b.甲有权对乙方生产过程进行合理范围内的监督与抽检，乙方应予以配合，提供必要的数据及记录支持；

c.针对乙方交付的产品，甲方享有最终检验及质量否决权，如产品不符合约定标准，甲方有权要求乙方承担违约责任或采取补救措施（如返工、重做或降价处理）。

（2）**义务**：

a.**订单与要求**：甲方应向乙方提供清晰、完整的加工订单，包括产品类型、数量、交货期及特殊工艺要求，并在订单发出前确认相关技术文件（如配方、图纸）的准确性；

b.**原材料供应**：如本合同约定由甲方供应原材料，甲方应按照附件三《原材料供应清单》提供符合质量标准的原料，并保证及时交付，否则乙方有权拒收并要求甲方承担相应损失；若原材料影响成品质量，甲方应承担直接责任。

c.**款项支付**：甲方应根据本合同第六条约定，按时足额支付加工费及货款，逾期支付需按日向乙方支付违约金（年利率1%）；甲方支付的款项应专项用于乙方的生产活动。

d.**保密义务**：甲方应对本合同项下涉及乙方的商业信息（如生产成本、工艺参数）承担保密责任，非经乙方书面同意，不得泄露给第三方。

**2.乙方的权力与义务**

（1）**权力**：

a.乙方有权要求甲方提供明确的加工要求及必要的生产资料（如原料配方、包装设计），如甲方要求不合理或存在歧义，乙方可提出书面异议并要求澄清；

b.针对甲方提出的超出合同范围或技术可行性的加工需求，乙方有权拒绝执行并说明理由；

c.乙方对加工过程中产生的合理损耗（如标准内损耗率不超过3%）享有补偿请求权，需提供数据支持。

（2）**义务**：

a.**加工与质量保证**：

i.乙方应严格按照甲方确认的加工工艺及附件二《质量检验标准》进行生产，确保产品符合国家食品安全法规及甲方要求；

ii.乙方需建立完善的生产记录制度，包括原料验收、生产过程参数、成品检验等关键节点记录，并保留至少两年备查；

iii.乙方应配备专业的质检人员，对半成品及成品进行自检，自检合格后方可交付，并配合甲方进行最终抽检。

b.**原材料采购与管理**：如本合同约定由乙方采购原材料，乙方应选择符合国家标准的供应商，并确保采购的原料与甲方要求一致；乙方需向甲方提供采购清单及检验报告，重大变更需提前通知甲方确认。

c.**包装与标识**：乙方负责产品的包装及标签标识，必须符合国家法律法规（如GB7718）及甲方设计要求，标签内容真实准确，不得存在虚假宣传或误导性信息。

d.**生产设备与设施**：乙方应保证生产设备、车间环境（如温度、湿度、卫生条件）符合食品生产规范，并定期维护更新，相关资质（如设备检验报告、环境检测证明）需提供给甲方备案。

e.**交货与运输**：乙方应按照甲方订单约定的交货期及地点完成产品交付，负责安排装车及初步运输，并承担运输前产品的质量责任；如需乙方负责全程运输，需另行约定运输条款及费用承担。

f.**食品安全与召回**：乙方对加工产品的食品安全承担无限责任，如发生食品安全事件，乙方应立即启动召回程序并承担全部费用，同时向甲方通报情况并配合调查。

g.**知识产权与许可**：如乙方在生产过程中需使用甲方提供的特定工艺或配方，乙方仅可在本合同项下使用，不得挪作他用或向第三方许可，相关知识产权仍归甲方所有。

h.**保密义务**：乙方应对甲方的商业信息（如产品配方、成本结构）及本合同项下的商业秘密承担保密责任，保密期限为本合同有效期内及终止后三年。

（3）**连带责任**：若因乙方原因（如加工失误、原料不合格）导致产品出现质量问题，乙方需承担全部赔偿责任，包括但不限于产品召回、销毁、客户索赔及行政处罚赔偿，甲方有权直接向乙方追偿。

第四条价格与支付条件

1.**价格条款**：乙方加工产品的单价及总价根据本合同附件一《产品清单及技术规格》及附件三《原材料供应清单》（如适用）确定。价格形式为固定单价或固定总价，具体以双方确认的报价单为准。固定单价适用于原材料由甲方供应的情况，单价包含乙方所有加工费用、质量控制和符合要求的包装成本；固定总价适用于乙方负责原材料采购的情况，总价已包含所有加工、采购、包装及运输至甲方指定地点前的费用（如适用）。价格不含增值税，如需开具增值税专用发票，甲方应承担相应税负，乙方在收到甲方支付的款项后开具等额发票。

2.**支付方式**：甲方通过银行转账方式支付加工费及货款。乙方应在收到甲方支付款项后，向甲方提供对公账户信息及合规发票。甲方应指定专人负责款项支付，乙方有权核实付款信息的真实性。

3.**支付时间**：

a.预付款：甲方在签订本合同后X日内，向乙方支付合同总价款的X%，作为预付款；乙方收到预付款后开始安排生产。

b.进度款：乙方完成合同总量X%的产品加工后，甲方应在X日内根据乙方提供的合格产品验收单及进度确认函，支付至合同总价款的X%；剩余X%的进度款在乙方完成全部加工并交付产品、甲方验收合格后X日内支付。

c.货款结算：如涉及乙方垫付原材料费用，甲方应在收到乙方提供的合规发票及付款凭证后X日内支付该部分垫付款项。甲方付款期限自收到发票及凭证之日起计算，最长不超过X日。

4.**逾期付款后果**：甲方逾期支付任何款项，每逾期一日，应按逾期支付金额的万分之X向乙方支付违约金，逾期超过X日的，乙方有权暂停加工或解除合同，并要求甲方承担合同总价款X%的违约金及因此产生的实际损失。

第五条履行期限

1.**合同有效期**：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为X年，自YYYY年MM月DD日至YYYY年MM月DD日。合同期满前X个月，如双方无书面异议，可自动续展X年，或经协商签订新合同。

2.**订单履行周期**：甲方应至少提前X个工作日向乙方下达书面订单，明确产品型号、数量、交货期及特殊要求。乙方应在收到订单后X小时内确认生产能力，并在确认后按订单要求完成加工及交付。

3.**关键时间节点**：

a.首批订单交货期：乙方应在收到甲方首笔订单确认函后X日内完成加工并交付。

b.日常订单交付：对于后续订单，乙方应在收到订单后X日内完成生产，并按约定时间分批或一次性交付至甲方指定仓库。

c.质量检验期限：甲方应在收到乙方交付的产品后X日内完成抽样检验，并在检验完成后X日内出具书面验收结果；如无异议，视为验收合格。

4.**延期处理**：如遇不可抗力（见第十条）或经甲方书面同意的订单调整，履行期限可相应顺延。若因乙方原因（如设备故障、管理不善）导致延期，乙方应承担违约责任，并每延迟一日按合同总价款万分之X向甲方支付延期违约金，但累计违约金不超过合同总价款的X%。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**：

a.**逾期付款**：如甲方违反第四条约定逾期支付任何款项，除支付逾期违约金外，还应承担乙方因此产生的资金占用利息及催收费用。若逾期超过X日，乙方有权解除合同，甲方需支付合同总价款X%的违约金，并赔偿乙方因合同解除导致的直接损失（包括但不限于已产生但未结算的加工量、已采购的原材料成本、设备闲置损失等）。

b.**虚假订单**：如甲方提供虚假或错误的产品规格、配方要求导致乙方产生额外成本或无法按期交付，甲方应承担乙方实际损失，并按合同总价款X%支付违约金。

c.**拒绝验收**：如甲方无正当理由拒绝验收合格产品，每延迟一日，应按该批产品总价款的万分之X向乙方支付保管费及违约金，且乙方保留要求甲方支付验收费或直接扣除相应款项的权利。

2.**乙方违约责任**：

a.**产品质量不合格**：

i.**轻微不合格**：乙方应于收到甲方书面不合格通知后X日内免费返工或更换，并承担因此产生的直接费用。若返工或更换超过X次仍不合格，甲方有权拒收该部分产品，乙方需按该部分产品总价款的X%支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的客户索赔损失。

ii.**严重不合格**（如检出致病菌、非法添加物等）：乙方应立即停止生产，无条件召回所有问题产品，并承担全部召回、销毁、检测及行政处罚等费用。同时，甲方有权解除合同，乙方需支付合同总价款X%的违约金，并赔偿甲方全部直接及间接损失（包括但不限于产品召回成本、品牌声誉损失、客户流失等）。

b.**逾期交货**：如乙方无正当理由未能按第五条约定的期限交付产品，每延迟一日，应按该批产品总价款的万分之X向甲方支付延期违约金，累计违约金不超过合同总价款的X%。若延期超过X日，甲方有权解除合同，乙方需支付合同总价款X%的违约金，并赔偿甲方因延误交货导致的订单取消损失或客户索赔。

c.**原材料质量缺陷**：如因乙方采购的原材料不符合约定标准导致成品质量受损，乙方应承担全部责任，包括但不限于返工、赔偿、产品召回等费用，且甲方有权要求乙方退还已支付的加工费并支付合同总价款X%的违约金。

d.**泄露商业秘密**：如乙方违反第三条第（7）款约定泄露甲方商业信息，除承担法律责任外，还应向甲方支付合同总价款X倍的违约金，并赔偿甲方全部经济损失。

e.**未履行保密义务**：如乙方违反第三条第（8）款约定，泄露本合同项下的商业秘密，应向甲方支付合同总价款X%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。

3.**不可抗力免责**：如因不可抗力导致任何一方无法履行合同义务（见第十条），违约责任相应减免或解除，但应及时通知对方并提供证明文件。

4.**责任竞合**：若乙方存在多项违约行为，甲方有权合并追究其违约责任，且各项违约金可叠加计算，但累计不超过合同总价款的X%。

第七条不可抗力

1.**定义**：本合同所称“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、禁令、征收）、流行病疫情以及其他类似不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

2.**通知与证明**：

a.任何一方因不可抗力不能履行或不能完全履行合同义务时，应在不可抗力发生后X日内书面通知对方，说明不可抗力事件的影响，并提供相关证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等）。

b.双方应在收到通知后合理期限内协商确定是否延期履行、部分履行或解除合同。如不可抗力影响持续超过X日，双方可协商解除合同。

3.**责任免除**：

a.因不可抗力导致合同部分或全部不能履行的，受影响一方不承担违约责任，但应采取合理措施减少损失。

b.不可抗力导致合同解除的，双方互不承担赔偿责任，已产生的费用按实际发生情况结算。

c.若不可抗力是因一方违约行为引发的（如未按约定维护设备导致意外），该方仍需承担相应责任，不可抗力条款不适用于免责。

4.**后果**：不可抗力事件消除后，受影响一方应恢复履行合同义务，如合同已解除，双方应返还已收款项及财产。

第八条争议解决

1.**协商与调解**：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可委托双方认可的第三方进行调解，调解达成协议的，应签订书面调解书。

2.**仲裁**：如协商或调解无法解决争议，任何一方均有权将争议提交至本合同签订地有管辖权的人民仲裁委员会，按照该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。双方应遵守仲裁裁决，并承担因仲裁活动产生的费用（除非裁决另有约定）。

3.**诉讼**：如选择诉讼方式，任何一方均有权向本合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，除争议标的外，双方应继续履行合同其他条款，任何一方不得单方面中断合作。

4.**法律适用**：争议解决适用中华人民共和国法律。双方在争议解决过程中应遵守法律及行业惯例，避免采取可能损害对方利益的过激行为。

第九条其他条款

1.**通知方式**：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部载明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前X日书面通知对方。邮件发送视为有效送达。

2.**合同变更**：对本合同的任何修改或补充，均须经双方授权代表书面签署补充协议方能生效。补充协议与本合同具有同等法律效力。任何口头约定或约定外行为均不构成合同变更。

3.**知识产权**：除本合同明确约定外，双方在合作前已拥有的知识产权仍归各自所有。乙方为履行本合同而专门为甲方开发的技术成果或知识产权，归甲方所有，乙方应配合甲方办理相关登记手续，并保证拥有合法权利。乙方不得将用于本合同