食堂月结合同范本

食堂月结合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称为“XX集团有限公司”，注册地址位于“北京市朝阳区建国路88号XX大厦18层”，法定代表人为“张三”，联系电话为。甲方是一家综合性企业集团，主营业务涵盖餐饮服务管理、商业地产租赁以及企业管理咨询等领域。近年来，甲方在拓展餐饮业务方面积累了丰富的经验，为员工及客户提供高品质的餐饮服务。基于业务发展的需要，甲方拟通过租赁场地并委托专业餐饮服务公司运营食堂，以满足集团内部员工及外部合作客户的用餐需求。为规范双方合作，确保食堂运营的顺利进行，甲方经审慎考虑后，决定与乙方签订本合同，共同打造高效、卫生、安全的餐饮服务环境。

甲方在本次合作中作为买方/出租方/委托方，主要权利包括：监督乙方按照合同约定提供餐饮服务，对食堂的卫生、安全及服务质量进行评估，并根据实际情况提出改进意见；享有对食堂场地及相关设施的使用权，包括但不限于厨房、餐厅、储藏室等区域；有权根据实际需求调整用餐人数及餐饮服务内容，并要求乙方配合完成相应调整。甲方在履行本合同过程中，应按照约定支付租金或服务费用，并确保提供必要的场地支持，配合乙方完成食堂的日常运营工作。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称为“XX餐饮管理有限公司”，注册地址位于“上海市浦东新区陆家嘴环路100号XX金融中心28层”，法定代表人为“李四”，联系电话为。乙方是一家专业从事餐饮服务管理的企业，拥有丰富的食堂运营经验及完善的供应链体系。公司致力于为企事业单位、政府机构及商业客户提供定制化的餐饮解决方案，涵盖食材采购、营养配餐、烹饪制作、卫生管理等多个环节。凭借专业的服务团队、先进的运营模式及严格的品质控制体系，乙方在业内建立了良好的口碑，并与多家知名企业建立了长期合作关系。

乙方在本次合作中作为卖方/承租方/服务提供方，主要权利包括：按照合同约定提供符合卫生标准及营养需求的餐饮服务，享有对食堂运营的自主管理权；对食材采购、烹饪制作、服务流程等环节进行全流程监控，确保服务质量的稳定性；根据甲方提出的合理需求，调整菜单及服务方案，并要求甲方提供必要的配合与支持。乙方在履行本合同过程中，有权要求甲方按时支付租金或服务费用，并享有对食堂场地及相关设施的正常使用权。

**合同简介**

本合同的签订基于双方在餐饮服务领域的专业优势及合作意愿。甲方作为大型企业集团，对食堂运营有着较高的要求，包括食品安全、服务效率及成本控制等方面；乙方作为专业餐饮服务公司，具备丰富的运营经验及完善的服务体系，能够满足甲方对高品质餐饮服务的需求。双方通过本次合作，旨在建立长期稳定的合作关系，共同打造一个符合甲方需求的现代化食堂，为员工及客户提供优质的用餐体验。

合作背景方面，甲方在日常运营中面临员工用餐量波动大、营养需求多样化等问题，自行管理食堂不仅成本高，且难以保证服务品质；而乙方通过标准化运营及精细化服务，能够有效解决甲方在餐饮管理中的痛点。基于此，双方经友好协商，决定以本合同为框架，明确双方的权利与义务，确保食堂运营的顺利开展。

合同签订后，乙方将按照约定租赁甲方提供的场地，并投入专业的服务团队进行食堂运营。甲方将提供必要的场地支持及运营条件，乙方则负责完成食材采购、烹饪制作、卫生管理等工作。双方将共同监督食堂的运营情况，定期评估服务质量，并根据市场变化及客户需求进行动态调整。通过本次合作，甲方能够降低餐饮管理成本，提升员工满意度；乙方则能够拓展业务规模，提升品牌影响力。双方均希望通过本合同的履行，实现互利共赢，为餐饮服务市场树立行业标杆。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在食堂运营合作中的权利与义务，确保食堂能够按照约定的标准为甲方员工及客户提供安全、卫生、优质的餐饮服务。具体范围包括：甲方按照约定提供食堂场地及相关设施，并支付租金或服务费用；乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜单设计、烹饪制作、餐具清洁、人员管理、卫生安全等。合作范围涵盖食堂场地的租赁使用、餐饮服务的提供与保障、以及双方在合作过程中产生的其他相关事宜。双方将共同维护食堂的良好运营秩序，确保服务质量的持续提升，并根据实际需求对合作内容进行动态调整。

第二条定义

在本合同中，下列术语具有以下含义：

“餐饮服务”是指乙方为甲方提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及宵夜在内的日常供餐服务，涵盖食材采购、烹饪制作、餐具清洁、营养配餐等环节。

“场地”是指甲方提供给乙方用于食堂运营的固定场所，包括厨房、餐厅、储藏室、员工休息区等区域。

“卫生标准”是指国家及地方相关部门对食品生产经营提出的卫生要求，包括但不限于《食品安全法》及相关实施细则。

“服务费用”是指乙方提供餐饮服务后，甲方按照合同约定支付给乙方的报酬，可以是固定租金加服务费，也可以是纯服务费等形式。

“不可抗力”是指双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、战争、政府行为等。

“争议解决”是指双方在履行本合同过程中发生争议时的处理方式，包括协商、调解、仲裁或诉讼等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

甲方的权力：

（1）甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督和评估，包括但不限于服务态度、菜品质量、卫生状况、运营效率等方面，并有权根据评估结果提出改进意见。

（2）甲方有权根据实际需求调整用餐人数及餐饮服务内容，包括但不限于增加或减少菜品种类、调整供餐时间、变更用餐方式等，乙方应积极配合完成相应调整。

（3）甲方有权要求乙方提供餐饮服务的相关资料，包括食材采购记录、营养配餐方案、卫生检查报告等，以备查验。

（4）甲方有权在合同约定的范围内对食堂场地进行合理使用，包括但不限于设置用餐区域、休息区域、公告栏等。

甲方的义务：

（1）甲方应按照合同约定向乙方支付租金或服务费用，并确保支付方式符合乙方的财务要求。

（2）甲方应提供符合乙方运营需要的场地及设施，包括但不限于厨房设备、餐厅座椅、储藏空间等，并确保其处于正常使用状态。

（3）甲方应配合乙方完成食堂的日常运营工作，包括但不限于提供必要的用水用电、协助处理客户投诉、维护食堂秩序等。

（4）甲方应确保食堂场地的安全性，包括但不限于消防设施、防潮防鼠措施等，并承担相应的安全责任。

（5）甲方应提前向乙方提供用餐人数的预测数据，以便乙方合理安排食材采购和人员配置。

**2.乙方的权力和义务**

乙方的权力：

（1）乙方有权按照合同约定租赁甲方提供的场地，并享有对食堂运营的自主管理权，包括但不限于菜单设计、人员管理、服务流程等。

（2）乙方有权要求甲方按时支付租金或服务费用，并有权在甲方违约时提出相应的处理要求，包括但不限于要求甲方限期支付、赔偿损失等。

（3）乙方有权根据甲方提出的合理需求，调整菜单及服务方案，并要求甲方提供必要的配合与支持。

（4）乙方有权对食堂运营过程中产生的相关数据进行分析和管理，包括但不限于食材消耗、客户反馈、成本控制等，并以此为基础优化服务方案。

乙方的义务：

（1）乙方应按照合同约定提供符合卫生标准及营养需求的餐饮服务，确保食材新鲜、烹饪安全、服务卫生，并符合国家及地方的相关法律法规。

（2）乙方应建立完善的食堂运营管理体系，包括但不限于食材采购、库存管理、烹饪制作、餐具清洁、人员培训等环节，确保服务质量的稳定性。

（3）乙方应配备专业的服务团队，包括厨师、服务员、保洁员等，并定期进行培训，提升服务水平和职业素养。

（4）乙方应建立客户反馈机制，及时收集并处理甲方及客户的意见和建议，持续改进服务质量和用餐体验。

（5）乙方应定期进行卫生检查和安全隐患排查，确保食堂的卫生状况和运营安全，并按照要求提供相关检查报告。

（6）乙方应妥善保管食堂场地的设施设备，并在合同终止后进行清理和交接，确保场地处于良好状态。

（7）乙方应遵守国家及地方的相关法律法规，包括但不限于《食品安全法》《劳动合同法》等，并承担相应的法律责任。

（8）乙方应积极配合甲方完成食堂的日常运营工作，包括但不限于参与客户满意度调查、协助处理突发事件等，共同维护食堂的良好运营秩序。

第四条价格与支付条件

双方同意，乙方提供餐饮服务的价格及支付条件如下：

（1）价格标准：乙方提供餐饮服务的价格采用“固定租金+服务费”模式。甲方每月向乙方支付固定租金人民币伍万元整（￥50,000.00），用于场地使用及基础运营保障；同时，根据当月实际用餐人次（以甲方统计并提供的数据为准）按每人次人民币拾元整（￥10.00）的标准向乙方支付服务费。价格标准自合同生效之日起生效，有效期叁年。期满后，如甲方继续委托乙方提供餐饮服务，双方应提前一个月协商确定下一年度的价格标准。

（2）支付方式：甲方应于每月10日前，将当月应付租金及服务费通过银行转账方式支付至乙方指定的以下银行账户：开户名称：XX餐饮管理有限公司；开户银行：中国工商银行XX支行；账号：622202************。甲方支付款项时，应提供当月用餐人次统计报表作为支付凭证之一。

（3）税费承担：乙方提供餐饮服务过程中产生的相关税费（包括但不限于增值税、附加税等），由乙方负责承担并开具合法有效的税务发票。甲方在支付服务费时，有权要求乙方提供相应的发票作为税前抵扣凭证。如因甲方原因导致乙方无法顺利开票或抵扣，由此产生的损失由甲方承担。

（4）价格调整机制：在合同有效期内，如遇国家政策调整导致原材料价格大幅波动（月度平均涨幅超过5%），经双方友好协商，可对服务费单价进行调整。但调整幅度不得低于国家规定的指导价范围，且调整应提前一个月书面通知对方并确认。

第五条履行期限

（1）合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为叁年，自202X年X月X日至202X年X月X日止。合同期满前三个月，如双方均无书面提出异议，本合同自动续延三年，续延次数不限。

（2）关键时间节点：

①食堂启用时间：乙方应于本合同生效之日起三十日内完成食堂的场地布置、设备调试、人员招聘及培训工作，并正式向甲方员工及客户开放用餐服务。

②月度结算周期：每月结束后五日内，乙方应向甲方提交当月的餐饮服务费用结算清单（包含用餐人次统计、食材成本明细、服务费计算过程等），甲方应在收到清单后十日内进行核对确认。

③菜单更新周期：乙方应每季度至少更新一次菜单，并在更新前十五日向甲方提交备选菜单供其选择确认。甲方应在收到菜单后十日内提出书面意见，逾期未复函视为同意。

④合同终止通知：如任何一方需提前终止本合同，应提前六个月以书面形式通知对方，并支付对方相当于两个月服务费总额的经济补偿。乙方在合同终止后十五日内应完成食堂的清场工作，并将场地恢复至约定状态，甲方应配合完成交接手续。

第六条违约责任

**一、甲方违约责任**

（1）付款延迟责任：甲方未按本合同第四条约定的支付时间足额支付租金或服务费的，每逾期一日，应按当期应付未付金额的千分之一向乙方支付违约金。逾期超过三十日，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方一次性付清所有欠款及违约金。逾期超过六十日，乙方有权单方面解除合同，并要求甲方赔偿由此造成的经济损失，包括但不限于违约金、合同预期利益损失、乙方招聘及培训费用等。

（2）场地占用责任：如因甲方原因导致乙方租赁的场地被挪作他用或无法正常使用，甲方除应支付全额租金外，还应向乙方支付相当于一个月租金的违约金。乙方有权要求甲方恢复场地原状，若场地受损，甲方应承担修复费用或赔偿损失。

（3）需求变更责任：甲方单方面要求乙方大幅调整餐饮服务内容（如减少用餐人数30%以上或变更核心供餐模式）且未提前两个月书面通知的，应向乙方支付相当于当月服务费10%的违约金。因甲方变更需求导致的食材积压或人员闲置等损失，由甲方承担。

**二、乙方违约责任**

（1）服务质量责任：乙方提供的餐饮服务不符合国家卫生标准（如被市场监管部门通报批评或抽查不合格），或出现食物中毒、严重浪费等重大事故，乙方应立即采取补救措施，并承担由此产生的全部责任，包括但不限于医疗费用、赔偿金、行政处罚等。同时，甲方有权要求乙方支付相当于当月服务费50%的违约金，并有权单方面解除合同。

（2）人员管理责任：乙方食堂工作人员未按规定持证上岗、服务态度恶劣导致客户投诉且经甲方指出后仍未改善，或因乙方管理不善造成员工严重违纪或劳动纠纷的，乙方应承担全部责任，并支付相当于当月服务费20%的违约金。情节严重的，甲方有权立即解除合同。

（3）费用超支责任：因乙方采购管理不善导致食材成本月度涨幅超过合同约定上限（5%），超出部分由乙方承担，并按超出金额的200%向甲方支付违约金。甲方有权对乙方的采购流程进行审计，乙方应予以配合。

（4）合同解除责任：如乙方未经甲方同意擅自暂停餐饮服务或提前撤离，应向甲方支付相当于半年服务费总额的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。甲方还有权要求乙方退还已支付的未提供服务的费用。

**三、不可抗力免责**

因地震、疫情、战争等不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，协商调整履行期限或解除合同。不可抗力影响消除后，双方应尽快恢复履行合同。

**四、违约金上限**

双方确认，本合同项下的所有违约金总额不超过合同总价款的30%，若实际损失超过此金额，违约方还应赔偿超出部分的损失。

第七条不可抗力

1.定义：本合同所称“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、恐怖袭击、政府行为（如法律法规变更、政策调整、征收征用等）、流行病疫情（如传染病爆发）以及其他类似不能预见、不能避免并不能克服的事件。

2.通知义务：任何一方因不可抗力不能履行合同时，应在不可抗力事件发生后七个工作日内以书面形式通知对方，并提供相关证明文件（如政府部门公告、事故报告、新闻报道等）。通知内容应包括不可抗力事件的基本情况、预计持续时间以及对合同履行的影响程度。

3.责任免除：根据不可抗力事件的影响，双方可协商决定延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致合同无法履行的，受影响方不承担违约责任，但应尽力减少不可抗力造成的损失。双方应根据不可抗力事件的影响程度，协商调整合同条款或终止合同，并互相谅解。

4.持续影响：若不可抗力事件持续超过三十日，双方应再次协商合同履行事宜。如协商不成，可依据本合同相关条款解除合同。解除合同后，双方应就合同履行期间产生的费用和收益进行合理分配，并互相结算。

5.不可免责范围：因不可抗力导致的次要义务（如日常维护、轻微调整等）未能履行，不视为根本违约。双方应在不可抗力消除后尽快恢复履行，并就未能履行的部分协商处理。

第八条争议解决

1.协商解决：本合同履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商的方式解决。协商应本着公平、合理、互谅互让的原则进行，双方可指定专门联系人或成立联合工作组处理争议。

2.调解解决：若协商未能达成一致，双方可共同向第三方调解机构申请调解。调解应遵循自愿、公正、高效的原则，调解协议经双方签字盖章后具有约束力。调解费用由双方按比例分担。

3.仲裁解决：如协商和调解仍无法解决争议，双方应将争议提交至合同签订地有管辖权的人民仲裁委员会，按照该仲裁机构的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁费用由败诉方承担，双方均胜诉的，由双方按比例分担。

4.诉讼解决：如双方未约定仲裁，任何一方可直接向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。法院审理应依据中华人民共和国相关法律法规，并适用合同签订地的法律。诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款。

5.证据保全：双方在争议解决过程中，应妥善保存与争议相关的证据材料，并在对方提出合理要求时提供证据。任何一方伪造、毁灭证据或提供虚假证据的，应承担相应的法律责任。

6.争议专属：本合同项下的任何争议，应通过本条约定的方式进行解决，任何一方不得就同一争议事项向其他机构或法院重复提起诉讼或仲裁。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前七个工作日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后三个工作日视为送达。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合