幼儿园环境创设及教学活动设计案例

幼儿园环境创设与教学活动设计的实践探索——以“自然·生活·成长”主题园所为例引言：环境与活动的共生价值幼儿园环境是“第三位教师”，教学活动是激活环境教育价值的纽带。《3-6岁儿童学习与发展指南》明确提出“创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。本文以某园“自然·生活·成长”主题实践为例，从环境创设的支持性场域构建、教学活动的主动学习激活两个维度，呈现可迁移的实践路径。一、环境创设：以空间为载体，构建支持性学习场域（一）自然探索区：生命教育的微观世界创设逻辑：以“生命成长的观察与呵护”为核心，打造动态变化的自然探究空间，让幼儿在照料、观察中感知生命规律。空间布局：选取教室南侧采光区，划分“水培区”（透明玻璃瓶种植绿萝、洋葱）、“土培区”（废旧酸奶盒种植大蒜、向日葵）、“观察盒”（密封盒内呈现种子发芽的分层结构），地面铺设仿草坪地垫，墙面设置“植物成长日记”涂鸦板。材料投放：幼儿自主带来种子、果实（如花生、桂圆核），教师补充放大镜、湿度计、自然物收集盒（松果、落叶等），工具采用圆角木铲、小喷壶等安全器具。幼儿互动：每日晨间，幼儿分组记录植物变化（用贴纸标记“长高了”“开花了”，或画下叶片形状）。一次观察中，幼儿发现水培洋葱的根系“像老爷爷的胡子”，教师顺势开展“根的作用”讨论，结合绘本《小种子》延伸生命循环认知。发展价值：科学探究能力（观察、对比、推理）、责任感（照料植物）、语言表达（描述生长现象）同步发展。（二）生活体验坊：生活技能的实践营地创设逻辑：还原真实生活场景，让幼儿在“做中学”中掌握生活技能，理解劳动的价值。空间布局：模拟家庭厨房，设置“食材区”（竹篮盛放蔬菜、面粉）、“操作区”（矮柜摆放儿童版砧板、擀面杖）、“分享区”（小餐桌配卡通餐具），墙面张贴幼儿绘制的“安全操作图示”（如“洗手七步法”“拿刀姿势”）。材料投放：以真实食材为主（如青菜、面团、水果），工具采用木质或硅胶制品（如安全菜刀、硅胶揉面垫），辅以节气绘本、食材生长图册。幼儿互动：在“春分·春饼”活动中，幼儿分工协作：一组揉面（发现“面团变大像小枕头”），一组洗菜（讨论“菠菜为什么会掉色”），一组烙饼（观察“面饼鼓起像小气球”）。活动后，幼儿自主清理桌面，将“光盘行动”延伸至午餐环节。发展价值：生活技能（揉面、切菜）、数学认知（面团分割、餐具计数）、社会性（合作分工）在实践中深化。（三）艺术创想阁：审美表达的自由天地创设逻辑：打破“教师预设墙面”的传统模式，构建幼儿主导的艺术创作空间，尊重个体审美表达。空间布局：墙面采用可擦写黑板漆，地面铺防滑地垫，设置“材料超市”（按材质分类的纸箱、吸管、黏土、自然材料），角落摆放“灵感树”（幼儿用树枝、彩绳搭建的创意支架）。材料投放：以低结构材料为主（如废旧布料、松果、彩色胶带），辅以无毒颜料、可水洗马克笔，避免成品玩具的限制。幼儿互动：在“自然材料拼贴画”活动中，幼儿用树叶拼贴“会跳舞的小人”，用树枝搭建“森林小屋”。教师不预设主题，仅以“你的作品里藏着什么故事？”引导幼儿表达，幼儿的作品被悬挂于“艺术长廊”，成为环境的一部分。发展价值：审美感知（色彩、造型）、创造力（材料组合）、精细动作（粘贴、缠绕）在自由创作中提升。二、教学活动设计：以问题为导向，激活主动学习潜能（一）“种子的秘密”：科学探究活动活动背景：自然角的向日葵种子引发幼儿好奇——“种子怎么变成向日葵？”教师以此为切入点，设计为期两周的探究活动。1.活动目标感知种子的多样性（外观、传播方式），探索发芽的必要条件；能用图画、符号记录观察结果，初步学习对比实验法；萌发对生命成长的敬畏与呵护之情。2.活动准备材料：不同种类的种子（花生、绿豆、向日葵）、透明塑料盒、湿巾、标签纸、放大镜；经验：幼儿已有照料植物的基础经验，阅读过《一颗种子的旅行》。3.活动过程导入：种子大发现（10分钟）幼儿在自然角收集种子，教师提问：“这些种子长得一样吗？它们会怎么旅行？”引导幼儿观察种子的形状、颜色，结合绘本回忆种子的传播方式（风、动物、自身弹射）。探索：种子发芽实验（20分钟）分组实验：一组保持湿巾湿润（模拟“有水”环境），一组烘干湿巾（模拟“无水”环境）；一组放置窗台（“有光”），一组放入柜子（“无光”）。幼儿用标签纸标注条件，每日用图画记录（如画雨滴表示“有水”，画太阳表示“有光”，用箭头标记种子的变化）。分享：我的观察日记（15分钟）每周五开展“种子故事会”，幼儿分享观察结果。一名幼儿发现“绿豆在有水、有光的盒子里发芽了，干的盒子里没变化”，教师追问：“为什么会这样？”引导幼儿总结“水和光帮助种子长大”。延伸：种植小能手（日常渗透）将发芽的种子移植到种植区，幼儿继续观察根系、叶片的生长，结合数学活动“测量向日葵的高度”，将科学探究延伸至数学认知。（二）“舌尖上的节气”：生活实践活动（以“春分·春饼”为例）活动背景：结合传统节气文化，将生活体验坊的烹饪活动与文化认知、艺术表达融合，让幼儿在“食育”中感受传统文化。1.活动目标了解春分的习俗（吃春饼、竖蛋），感知节气与生活的联系；学习揉面、卷饼的基本技能，体验合作烹饪的乐趣；能用绘画、语言表达美食制作的过程与感受。2.活动准备材料：面粉、菠菜（幼儿带来的）、胡萝卜、平底锅、硅胶围裙；经验：幼儿已有“面粉变面团”的前期经验，阅读过《这就是二十四节气》。3.活动过程导入：春分的故事（10分钟）教师讲述春分的传说，播放“竖蛋”的趣味视频，提问：“春分吃什么能‘咬春’？”幼儿结合生活经验猜测，引出“春饼”主题。实践：春饼诞生记（30分钟）面团组：幼儿轮流揉面，发现“面团越揉越软，像棉花糖”，教师引导观察发酵后的面团（“面团变大了，里面有小气泡，像小面包”）。蔬菜组：幼儿用安全刀切碎菠菜、胡萝卜，讨论“蔬菜的颜色像彩虹”，尝试混合搅拌（“菠菜汁让面团变绿了，像春天的草地”）。烙饼组：教师协助烙饼，幼儿观察“面饼鼓起又变平”，兴奋地喊“小气球爆炸啦！”分享：春饼的味道（15分钟）幼儿品尝春饼，用绘画记录“我的春饼”（有的画“卷着青菜的春饼像小蛇”，有的画“和好朋友分享的笑脸”）。教师引导幼儿用语言描述味道（“香香的”“软软的”），并延伸讨论“还有哪些节气美食？”延伸：家庭美食家（家园共育）发放“节气美食任务卡”，请幼儿回家与家长制作清明粿、夏至面等，将作品照片张贴于“美食墙”，形成家园联动的文化体验。三、实践反思：环境与活动的动态共生（一）环境创设的优化方向幼儿主导性：环境创设应从“教师布置”转向“幼儿参与”，如自然角的种子由幼儿自主收集，生活体验坊的规则由幼儿共同制定，让环境真正成为“幼儿的空间”。动态调整：根据幼儿兴趣和活动需求更新环境，如自然角增设“昆虫旅馆”（回应幼儿对蚂蚁的观察），艺术创想阁引入“光影区”（结合科学活动探索影子造型）。（二）教学活动的设计策略问题导向：捕捉幼儿的“真问题”（如“种子为什么不发芽”），将其转化为探究活动的核心问题，避免“教师预设”的活动脱离幼儿兴趣。跨域融合：打破领域界限，如“春饼”活动融合科学（面团发酵）、艺术（春饼绘画）、社会（合作分享）、语言（美食描述）等领域，促进幼儿经验的整体性建构。（三）幼儿发展的观察与支持个性化支持：关注幼儿的个体差异，如对精细动作发展较慢的幼儿，在生活体验坊提供辅助工具（如握笔器式的刀具）；对表达能力强的幼儿，在分享环节给予更多表达机会。过程性评价：通过“学习故事”记录幼儿的探索过程（如“XX坚持每天给植物浇水，发现了根的秘密”），而非仅关注结果，尊重幼儿的学习节奏。结语：让环境与活动成为成长的“养分”幼儿