2026招聘三七种植与加工试题及答案

2026招聘三七种植与加工试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）1.三七适宜生长在（）环境。A.高温干旱B.阴凉湿润C.阳光直射D.寒冷干燥2.三七种子播种时间一般为（）。A.1-2月B.6-7月C.10-11月D.12-1月3.三七生长期间需搭棚遮荫，荫蔽度一般为（）。A.30%B.50%C.70%D.90%4.以下哪种病害不是三七常见病害（）。A.立枯病B.白粉病C.疫病D.锈病5.三七根茎采收最佳时间是（）。A.种植后1年B.种植后2年C.种植后3-4年D.种植后5年6.三七加工过程中，“发汗”的目的是（）。A.增加重量B.使内部水分均匀C.改善色泽D.提高药效7.三七主根加工成的商品规格是（）。A.剪口B.筋条C.三七头子D.绒根8.三七生长对土壤的酸碱度要求是（）。A.强酸性B.弱酸性C.中性D.弱碱性9.三七追肥以（）为主。A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.有机肥10.三七种子贮藏方法是（）。A.干藏B.沙藏C.冷藏D.水藏多项选择题（每题2分，共20分）1.三七生长需要的环境条件包括（）。A.适宜光照B.适宜温度C.适宜湿度D.适宜土壤2.三七常见的虫害有（）。A.蚜虫B.红蜘蛛C.地老虎D.蛴螬3.三七的药用部位有（）。A.主根B.剪口C.筋条D.绒根4.三七加工过程包括（）。A.清洗B.干燥C.发汗D.分级5.三七种植中，合理密植的好处有（）。A.提高产量B.减少病害C.充分利用土地D.便于管理6.影响三七质量的因素有（）。A.产地B.种植年限C.加工方法D.贮藏条件7.三七施肥原则包括（）。A.有机肥为主B.适量追肥C.重施基肥D.氮磷钾配合8.三七种子处理方法有（）。A.消毒B.催芽C.浸种D.拌种9.三七的繁殖方式有（）。A.种子繁殖B.扦插繁殖C.根茎繁殖D.分株繁殖10.三七加工后常见的商品有（）。A.三七粉B.三七片C.三七口服液D.三七注射液判断题（每题2分，共20分）1.三七可以在强光直射下生长。（）2.三七种子可以直接播种，无需处理。（）3.三七生长期间不需要浇水。（）4.三七病害防治应采取综合防治措施。（）5.三七根茎采收后可直接上市销售。（）6.三七加工时“发汗”次数越多越好。（）7.三七种植密度越大，产量越高。（）8.三七只能在特定的土壤中生长。（）9.三七追肥可以只施氮肥。（）10.三七种子贮藏时间越长，发芽率越高。（）简答题（每题5分，共20分）1.简述三七种子播种前的处理方法。2.列举三七常见病害及防治方法。3.说明三七根茎采收后的初加工步骤。4.简述三七种植中合理施肥的重要性。讨论题（每题5分，共20分）1.讨论三七种植过程中如何提高产量和质量。2.分析三七加工产业的发展前景及面临的挑战。3.探讨三七种植与生态环境保护的关系。4.谈谈如何保障三七产品的安全和质量。答案单项选择题1.B2.D3.C4.B5.C6.B7.C8.B9.D10.B多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ACD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.AC10.ABCD判断题1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.×10.×简答题1.先将种子用清水浸泡24小时，捞出后用多菌灵等药剂消毒，再进行催芽处理，待种子露白即可播种。2.常见病害有立枯病、疫病等。防治方法包括农业防治如轮作、清洁田园；物理防治如人工拔除病株；化学防治如用多菌灵等药剂喷雾。3.先清洗根茎，去除泥土杂质，然后晾晒或烘干至半干，进行“发汗”，再干燥至足干，最后分级包装。4.合理施肥能为三七生长提供充足养分，促进植株健壮，提高抗病能力，保证根茎生长良好，从而提高产量和质量。讨论题1.选用优良品种，合理密植，科学施肥浇水，做好病虫害防治，严格把控采收和加工环节可提高产量和质量。2.前景广阔，市场需求大。挑战有加工技术待提升，